Tamaño del mercado de dosel de extracción de cocina, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (dosel montado en la pared, dosel de la isla, dosel superior), por aplicación (cocinas comerciales, cocinas industriales, cocinas residenciales, cocinas de laboratorio, cocinas de atención médica, otras), ideas regionales y pronóstico de 2025 a 2033

• 

   Solicite una muestra gratisPara obtener más información sobre este mercado

Descripción general del informe del mercado de dosel de extracción de cocina

El tamaño del mercado global de dosel de extracción de cocina fue de USD 1.01 mil millones en 2024 y el mercado tocará USD 1.63 mil millones para 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual de 6.2% durante el período de pronóstico. North America está dominando la cuota de mercado de la extracción de la cocina en 2024.

Extracción de Kitchn El nuevo avance técnico para los hogares es el dosel, que se utiliza para excluir el aire caliente o los olores de las cocinas o las fábricas para que las personas no se asfixien. Para proporcionar un ambiente seguro y saludable, los hospitales y los hogares se están volviendo cada vez más conscientes de los beneficios del dosel de extracción de cocina. Dichas toldos generalmente se instalan sobre las cocina para evitar el calor o el aire caliente o para extraerlo afuera a través de una instalación de sistemas de ventilación.

En resumen, el objetivo principal de dicho dosel de ventilación es dar protección a las personas del calor, la luz solar pesada, el material tóxico y otras cosas no deseadas. Estos se pueden usar en el área abierta también que viene con instalaciones separadas. Hay varios tipos de dosel, como el soporte de pared o el dosel de la isla, que se instalan contra la pared o se pueden usar afuera para vacaciones o viajes. Las industrias y fabricantes en el mercado dinámico siempre están presentando nuevas implementaciones para satisfacer las demandas cambiantes de los diferentes sectores de la economía, como oficinas corporativas, restaurantes, hoteles, hospitales y hoteles de cinco estrellas. Las cocinas comerciales deben tener instalaciones de aire de reemplazo y escapes de aire para garantizar condiciones de cocción seguras y eficientes al tiempo que cumplen con las regulaciones ambientales.

Covid-19 Impacto: una fuerte disminución de la demanda debido a las restricciones de bloqueo

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más baja de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y la demanda que regresa a los niveles pre-pandemias.

Como las restricciones impuestas por el gobierno en las reuniones sociales y los viajes y el transporte restringidos. Las interrupciones de fabricación y cadena de suministro perjudican la fabricación del mercado de componentes. Para evitar la propagación del virus covid, era obligatorio tomar medidas drásticas y detener la propagación de las preocupaciones de salud. La pandemia Covid-19 tuvo un efecto importante en la expansión del mercado internacional para el dosel de extracción de cocina. El sector de dosel de extracción de cocina encontró dificultades únicas en toda la pandemia. Un mayor enfoque en el protocolo y los cambios de procedimiento, incluida la digitalización, el análisis de datos, la tecnología de blockchain y otros, resultó de este entorno mundial, que impulsó a las empresas de seguros a adoptar nuevas tecnologías y soluciones. Las limitaciones de viajes provocadas por la pandemia Covid-19 han cambiado las prácticas comerciales internacionales. El dosel de extracción de cocina ha facilitado e ininterrumpido para las empresas en todo el mundo adoptar prácticas de trabajo de cocina. La estrategia ha facilitado que las empresas y empleados se comuniquen eliminando las barreras geográficas. Si los patrones de trabajo remotos se mantienen después de la pandemia, el mercado de dosel de extracción de cocina disminuirá rápidamente a escala global. Los organizadores e instituciones educativas tuvieron problemas al tratar de proporcionar instrucción de ciberseguridad en persona.

Últimas tendencias

"Creciente popularidad de los diseños de cocina abierta y la extensión de procesamiento de alimentos a más instalaciones para cultivar el mercado"

La demanda de canales de extracción atractivas y funcionales está influenciada por la prevalencia de diseños de cocina abierta en salas y negocios. Los sistemas modernos que recolectan y filtran efectivamente los residuos de cocción son necesarios en las cocinas abiertas. La necesidad de sistemas de dosel de extracción confiables y efectivos se ve impulsada por la expansión del procesamiento de alimentos y las instalaciones de fabricación, que albergan cocción y procesamiento a escala industrial. Para que estas instalaciones administren operaciones de alto volumen, se necesitan soluciones especializadas.

Segmentación del mercado de dosel de extracción de cocina

Por tipo

Basado en el tipo, el mercado global se puede clasificar en dosel montado en la pared, dosel de isla, dosel superior.

• Dosel montado en la pared: este segmento incluye equipos montados en la pared que se instalan contra las paredes es un buen ajuste para las campanas de dosel.

• Cuerpo de la isla: se supone que el dosel de la isla protege o protege del calor, la luz solar, los elementos tóxicos, el polvo o cualquier material que pueda ser irrelevante, estos pueden llevarse afuera en diferentes viajes o vacaciones para protegerse de la luz solar aguda.

• Cuerpo superior: para proporcionar una extracción concentrada para estaciones de cocción particulares, las tope de la cabeza se instalan inmediatamente por encima de los electrodomésticos de cocción. Asegura una colección eficiente de subproductos de cocción al proporcionar extracción enfocada directamente sobre los electrodomésticos de cocción.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en cocinas industriales, cocinas de laboratorio, cocinas comerciales, cocinas de atención médica, cocinas residenciales, otras.

• Las cocinas comerciales: este segmento incluye las cocinas comerciales son las instaladas en hoteles, cafeterías, restaurantes, donde se realiza y se sirven a los clientes. Dichas toldos de extracción se instalan para soportar una gama de electrodomésticos culinarios y cocción de alto volumen.

• Cocinas de laboratorio: este segmento incluye cocinas de laboratorio donde se extraen humos o gases diferentes a través de sistemas de ventilación con dosel.

• Cocinas residenciales: este segmento incluye cocinas residenciales donde se instala el dosel de extracción que se utiliza para excluir el aire caliente o los olores de las cocinas para la preocupación de salud y seguridad para que las personas no se asfixien.

• Cocinas industriales: este segmento incluye cocinas industriales donde las instalaciones de producción de alimentos a gran escala, tales industrias de fabricación y procesamiento de alimentos, a menudo están equipadas con cocinas industriales. Los toldos de cocina industrial están hechos para ser fuertes y duraderos para manejar el uso frecuente e intenso y deshacerse de los humos u olores para evitar la asfixia interna.

• Cocinas de atención médica: este segmento incluye cocinas de atención médica en las que se instalan los sistemas de dosel o ventilación de extracción para resistir la cocción de alto volumen, generalmente para grandes propósitos.

Factores de conducción

"El aumento de la demanda de la floreciente industria hotelera y las estrictas leyes para la instalación del sistema de ventilación aumentará el mercado"

Uno de los factores más predominantes que fomentan el crecimiento del mercado es la creciente demanda de la floreciente industria hotelera y las leyes estrictas para el sistema de ventilación en todo el mundo. El mercado para las toldos de extracción de cocina se está expandiendo rápidamente gracias a una serie de causas. Las industrias están poniendo su énfasis en las estrictas leyes ambientales en todo el mundo, lo que está aumentando el crecimiento del mercado de la dosel de extracción de cocina. Las agencias gubernamentales y reguladoras que hacen cumplir las directrices estrictas en todo el mundo para vigilar y manejar la contaminación, las emisiones y el impacto general en el medio ambiente para fomentar el crecimiento del sector. El mercado está creciendo como resultado del aumento de la demanda de la floreciente industria hotelera, leyes estrictas que requieren sistemas de ventilación adecuados en las cocinas comerciales y el aumento de la conciencia pública sobre la importancia de la seguridad y la calidad del aire. El atractivo y la utilidad de las canales de extracción también están mejorando por los desarrollos tecnológicos, como la incorporación de sensores inteligentes y diseños de eficiencia energética, que está impulsando aún más la expansión del mercado. Además, los gastos de I + D son esenciales para desarrollar tecnología y aumentar el calibre de los productos. Además, el mercado tiene futuros brillantes debido a la creciente adopción de la digitalización y la tecnología contemporánea, lo que debería abrir nuevas oportunidades para el desarrollo y la innovación. Se está atrayendo una gama más amplia de clientes y la diversidad del mercado está siendo ayudada por el movimiento hacia soluciones modulares y personalizables. Además, se anticipa que el mercado crece a medida que se introducen nuevas características para un mejor uso y se introducen tamaños y formas únicas. Las reglas del gobierno y la asociación que controlan la higiene y la limpieza, junto con el número de hoteles y restaurantes en expansión, son los principales factores que impulsan el mercado de ventilación de la cocina. La popularidad del comercio electrónico entre los consumidores está impulsando la expansión de la ventilación de la cocina. Los beneficios de los sistemas de ventilación de la cocina y el conocimiento de la ventilación son dos elementos significativos que están abriendo muchas oportunidades para la industria global de dosel de extracción de cocina.

"Los desarrollos tecnológicos y el crecimiento del sector de la hospitalidad impulsarán el avance del mercado"

La integración de las mejoras técnicas y la expansión estratégica de la industria hotelera son dos factores principales que impulsan el crecimiento del mercado de dosel de extracción de cocina. La mejora de la dinámica del mercado se impulsa hacia adelante por estos factores. Un factor importante es el creciente sector de la hospitalidad, que incluye instalaciones de alojamiento, establecimientos gastronómicos y servicios de catering. La demanda de sistemas de ventilación de cocina efectivos, incluidas las toldos de extracción, aumenta en conjunto con la expansión de las salidas de servicio de alimentos. Las soluciones de ventilación personalizadas son necesarias para que los establecimientos culinarios en crecimiento acomoden una amplia gama de técnicas de cocina y opciones de menú. Los restaurantes y hoteles compran equipos modernos de cocina, incluidos sistemas de ventilación sofisticados, para mejorar la eficiencia operativa y crear un ambiente gastronómico cómodo. Los desarrollos tecnológicos continuos en el diseño de toldos de extracción conducen a un mejor rendimiento y eficiencia. La expansión del mercado está alimentada por innovaciones que incluyen soluciones de eficiencia energética, tecnologías de filtración sofisticadas y sistemas de ventilación inteligente. Esta tendencia está en línea con las crecientes demandas de las industrias que buscan soluciones escalables, confiables y resistentes en el campo dinámico de la cocina moderna.

Factores de restricción

"Las barreras potenciales costosas y restrictivas para el crecimiento del mercado podrían ser las cocinas"

Los precios caros y los pequeños espacios de cocina son dos obstáculos principales que pueden evitar que el mercado de dosel de extracción de cocina se expanda. Uno de los principales obstáculos son los costos iniciales involucrados en la instalación de sistemas de dosel de extracción de cocina de alta calidad. Podría ser difícil para ciertas compañías, particularmente nuevas empresas o pequeñas empresas, reservar dinero para estos sistemas. La instalación de toldos de extracción en entornos residenciales puede ser difícil porque para la pequeña cantidad de espacio de cocina. Podría ser difícil para los propietarios de viviendas ajustarse a estos sistemas en diseños de cocina más pequeños.

• 

   Solicite una muestra gratisPara obtener el análisis en el mercado geográfico principal

Insights regional del mercado de dosel de extracción de cocina

"América del Norte dominará el mercado debido a políticas regulatorias favorables"

El mercado está segregado principalmente en Europa, América Latina, Asia Pacífico, América del Norte y Medio Oriente y África.

En la cuota de mercado de Canopy de extracción de cocina, North-America continuará conduciendo al período proyectado. Debido a una combinación de factores que apoyan su liderazgo en esta industria que cambia rápidamente, América del Norte se ha convertido en la región con la mayor cuota de mercado para las toldos de extracción de cocina. Esta supremacía se debe principalmente a la innovación tecnológica, con el área liderando el desarrollo y la adopción de tecnologías de mercado de dosel de extracción de cocina de vanguardia. En particular, las inversiones significativas en proyectos de red inteligente han puesto a Norteamérica a la vanguardia de la modernización de la red de distribución de energía. La rápida industrialización, urbanización y crecientes preocupaciones ambientales de los países de la región están relacionadas con esta expansión. Junto con esta dedicación a la innovación, existe un marco regulatorio de apoyo que promueve la integración de fuentes de energía renovables, creando un panorama para los sistemas de distribución que es resistente y sostenible. Debido a esto, América del Norte se distingue como un jugador importante en el mercado mundial de dosel de extracción de cocina, estableciendo la barra para la efectividad, la tecnología de vanguardia y la responsabilidad ambiental. Debido a la fuerte demanda de cocinas comerciales en estos países, se anticipa que América del Norte y Europa ocuparán la mayor parte del mercado. El costoso costo de la instalación y mantenimiento de estos sistemas es uno de los problemas que enfrenta el mercado de dosel de extracción de cocina. La creciente competencia de los sistemas de ventilación alternativos, incluidas las campanas de rango sin conductos y las campanas de recirculación, es otro factor que se anticipa plantear problemas para la industria. Debido a la creciente demanda de cocinas comerciales y la necesidad de sistemas de ventilación de cocina efectivos y seguros, se anticipa que el mercado para los toldos de extracción de cocina se expandirá significativamente en los próximos años. Debido a esto, América del Norte se distingue como un jugador importante en el mercado mundial de dosel de extracción de cocina, estableciendo la barra para la efectividad, la tecnología de vanguardia y la responsabilidad ambiental. América del Norte Pacífico está viendo un aumento en el uso de sistemas avanzados de la sala de control ambiental como resultado de una mayor conciencia de los problemas ambientales y el requisito de desarrollo sostenible. Las regulaciones estrictas de los gobiernos o el énfasis en el cambio climático crearán un dominio en la región y promoverán el crecimiento del sector.

Actores clave de la industria

"Los actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado"

El mercado de dosel de extracción de cocina está significativamente influenciada por los actores clave de la industria que juegan un papel fundamental en la dinámica del mercado y la configuración de las preferencias de los consumidores. Estos jugadores clave poseen amplias redes minoristas y plataformas en línea, que brindan a los consumidores un fácil acceso a una amplia variedad de opciones. Su fuerte presencia global y reconocimiento de marca han contribuido a una mayor confianza y lealtad al consumidor, lo que impulsa la adopción de productos. Estos titanes industriales también financian constantemente I + D, que trae diseños de vanguardia, materiales y características inteligentes para satisfacer las demandas y gustos de los consumidores. Los esfuerzos combinados de estas grandes empresas tienen un gran impacto en la dirección futura y el nivel de competencia del mercado.

Lista de actores de mercado perfilados

• Lincat (Reino Unido)
• CAPTIVEAIRE (EE. UU.)
• Novy (Bélgica)
• Greenheck (EE. UU.)
• Halton Group (Finlandia)
• Systemair (Suecia)
• Gaylord (EE. UU.)
• Marcas unificadas (EE. UU.)
• GIF ActiveVent (Alemania)
• Munder (EE. UU.)
• Melink (EE. UU.)
• Nuventas (Polonia)
• Alco Ingeniería (Reino Unido)
• Fläktgroup (Suecia)
• Cosa de extracción (Reino Unido)
• NUAIRE (EE. UU.)

DESARROLLO INDUSTRIAL

Mayo de 2023:Shine Innovations comienza a una nueva era de flexibilidad y funcionalidad con la introducción de un sistema modular innovador. Al abordar una demanda crucial de una mejor adaptabilidad del diseño, esta innovación permite integrar más filtros dentro de los bancos de filtro. El objetivo de este enfoque estratégico es garantizar la adherencia a los estándares de la industria como DW/172, que establecen pautas estrictas para ventilación eficiente y segura en cocinas comerciales.

Cobertura de informes

El estudio abarca un análisis FODA integral y proporciona información sobre los desarrollos futuros dentro del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando las áreas potenciales para el crecimiento.

El informe de investigación profundiza en la segmentación del mercado, utilizando métodos de investigación cualitativos y cuantitativos para proporcionar un análisis exhaustivo. También evalúa el impacto de las perspectivas financieras y estratégicas en el mercado. Además, el informe presenta evaluaciones nacionales y regionales, considerando las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que influyen en el crecimiento del mercado. El panorama competitivo es meticulosamente detallado, incluidas cuotas de mercado de competidores significativos. El informe incorpora nuevas metodologías de investigación y estrategias de jugadores adaptadas para el plazo anticipado. En general, ofrece ideas valiosas e integrales sobre la dinámica del mercado de una manera formal y fácil de entender.