Tamaño del mercado de máquinas de café manuales y automáticas, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (máquina de café de desgarrador, máquina de café a vapor, máquina de café de cápsulas y otros), por aplicación (comercial, oficina y hogar), pronóstico regional hasta 2035

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VISIÓN GENERAL DEL MERCADO DE MÁQUINAS DE CAFÉ MANUALES Y AUTOMÁTICAS

El tamaño del mercado mundial de máquinas de café manuales y automáticas fue de 2,16 mil millones de dólares en 2023 y se proyecta que el mercado alcanzará los 6,31 mil millones de dólares para 2032 con una tasa compuesta anual del 12,65% durante el período de pronóstico.

El mercado de cafeteras manuales y automáticas está formado por productos que utilizan diferentes métodos y mecanismos para preparar el café, como goteo, percolador, prensa francesa, espresso o monodosis. El mercado está impulsado por la creciente demanda de café y sus variantes, la expansión de la industria hotelera y de servicios de alimentos y la creciente popularidad de las máquinas de café inteligentes. El mercado enfrenta algunos desafíos, como el alto costo de las máquinas de café automáticas, las preocupaciones ambientales por la eliminación de monodosis y cápsulas de café y la competencia de los segmentos del café instantáneo y del café listo para beber.

Sin embargo, el mercado también ofrece algunas oportunidades, como la innovación y el desarrollo de nuevos productos y tecnologías, la creciente preferencia por el café especial y premium, y el surgimiento de nuevos mercados y regiones. Se espera que el mercado sea testigo de la tasa de crecimiento más alta en la región de Asia y el Pacífico, debido al aumento de los ingresos disponibles y la urbanización, la creciente presencia y expansión de las cadenas y marcas de café globales y locales, y la creciente innovación y desarrollo de nuevos productos y tecnologías. El mercado también se ve influenciado por la pandemia de COVID-19, que ha interrumpido la cadena de suministro, las actividades de producción y la demanda de los consumidores.

IMPACTO DEL COVID-19

Crecimiento del mercado restringido por la pandemia debido a interrupciones en la cadena de suministro

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a niveles prepandémicos.

La pandemia de COVID-19 ha tenido un impacto significativo en la participación de mercado de Máquinas de café manuales y automáticas, ya que interrumpió las cadenas de suministro, las actividades de producción y la demanda de los consumidores. Los confinamientos, prohibiciones de viaje y cierres de empresas impuestos por varios gobiernos para contener el virus han afectado a la industria cafetera de varias maneras. El cierre de cafeterías, restaurantes, hoteles y oficinas redujo la demanda de máquinas de café, especialmente en el segmento comercial. Muchos consumidores también optaron por el café casero o el café instantáneo, ya que evitaban salir o realizar pedidos en línea. La interrupción de las cadenas de suministro afectó la disponibilidad de materias primas, componentes y productos terminados. El mercado de las máquinas de café depende de las importaciones y exportaciones de granos de café, metales, plásticos y piezas electrónicas de diferentes países. La pandemia obstaculizó el transporte y la logística de estos bienes, provocando escasez, retrasos y aumento de costos. La producción de máquinas de café también se vio afectada por la pandemia, ya que muchas fábricas tuvieron que cerrar o operar con capacidad reducida debido a las medidas de salud y seguridad. La falta de trabajadores, equipos y materiales también redujo la producción y la calidad de los productos. La pandemia también afectó a la innovación y el desarrollo de nuevos productos, ya que muchas empresas tuvieron que recortar su gasto en investigación y desarrollo (I+D) y posponer sus lanzamientos. La incertidumbre y la volatilidad del mercado también dificultaron que las empresas planificaran e invirtieran en nuevas tecnologías y funciones.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

Creciente popularidad de las máquinas de café inteligentes para impulsar el crecimiento del mercado

Una de las tendencias recientes en el mercado de las máquinas de café es la creciente popularidad decafeteras inteligentes, que están integrados con Wi-Fi, Bluetooth, asistencia de voz y otras funciones que permiten a los usuarios controlar y personalizar el proceso de preparación de su café a través de sus teléfonos inteligentes u otros dispositivos. Ofrecen comodidad y flexibilidad, ya que los usuarios pueden iniciar, detener o ajustar de forma remota la configuración de preparación, programar el tiempo de preparación y monitorear el nivel y la temperatura del agua. También pueden pedir cápsulas o granos de café en línea, realizar un seguimiento de su consumo y recibir alertas de mantenimiento a través de la aplicación. Proporcionan personalización y variedad, ya que los usuarios pueden elegir entre diferentes tipos de café, como espresso, capuchino, latte o mocha, y ajustar la intensidad, el volumen y la temperatura según sus preferencias. También pueden crear y guardar sus propias recetas o acceder a una biblioteca de recetas de café desde la aplicación. Mejoran la experiencia y la satisfacción del usuario, ya que los usuarios pueden interactuar con la máquina a través de comandos de voz, pantallas táctiles o gestos, y obtener comentarios y sugerencias de la máquina. También pueden conectar la máquina a otros dispositivos inteligentes, como parlantes, luces o termostatos, y crear un ecosistema de hogar inteligente.

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE MÁQUINAS DE CAFÉ MANUALES Y AUTOMÁTICAS

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en máquinas de café de desgarrador, máquinas de café a vapor, máquinas de café en cápsulas y otras.

La máquina de café de goteo es el tipo de máquina de café más común y popular, que utiliza un filtro y un tanque de agua para preparar café goteando agua caliente sobre los granos de café molidos. La máquina de café a vapor es un tipo de máquina de café expreso que utiliza la presión del vapor para forzar el agua caliente a través de los granos de café finamente molidos, creando un café fuerte y concentrado. La máquina de café de cápsulas es un tipo de máquina de cápsulas, que utiliza cápsulas o monodosis preenvasadas y monodosis que contienen café molido, leche y otros ingredientes, para preparar café perforando la cápsula e inyectando agua caliente en ella. La categoría de otros incluye otros tipos de máquinas de café, como percoladora, prensa francesa, moka y máquina de café frío, que utilizan diferentes métodos y mecanismos para preparar café.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en comercial, de oficina y doméstico.

El segmento comercial incluye las máquinas de café que se utilizan en la industria hotelera y de servicios de alimentos, como cafeterías, restaurantes, hoteles y servicios de catering, para ofrecer café como parte de su menú o servicio. El segmento de oficina incluye las máquinas de café que se utilizan en los lugares de trabajo, como oficinas, fábricas y escuelas, para proporcionar café como beneficio adicional a los empleados y al personal. El segmento doméstico incluye las máquinas de café que se utilizan en entornos residenciales, como casas y apartamentos, para proporcionar café como bebida personal o familiar.

FACTORES IMPULSORES

La creciente demanda de café y sus variantes para impulsar el mercado

Existe una creciente demanda de café y sus variantes, como espresso, latte, cappuccino y mocha, entre los consumidores, especialmente entre la población joven y urbana. El café es considerado una bebida popular que ofrece diversos beneficios, como estimular el cerebro, acelerar el metabolismo y reducir el riesgo de ciertas enfermedades. Los consumidores también son cada vez más conscientes de la calidad, el origen y el sabor del café que beben, y están dispuestos a pagar más por el café premium y de especialidad.

Expansión de la industria hotelera y de servicios de alimentos para ampliar el mercado

Ha habido una expansión de la industria hotelera y de servicios de alimentos, como cafeterías, restaurantes, hoteles y oficinas, que ofrecen café como parte de su menú o servicio. El mercado de las máquinas de café está impulsado en gran medida por el segmento comercial, ya que estos establecimientos requieren máquinas de café de alta calidad, eficientes y consistentes para satisfacer las necesidades y expectativas de sus clientes y empleados. Las máquinas de café también les ayudan a ahorrar tiempo, mano de obra y costes, y a aumentar su rentabilidad y la fidelidad de sus clientes.

FACTORES RESTRICTIVOS

Alto costo para potencialmente impedir el crecimiento del mercado

Uno de los factores que está frenando el crecimiento del mercado de cafeteras es el elevado coste de las cafeteras automáticas, que son más avanzadas, cómodas y versátiles que las manuales. Las cafeteras automáticas están equipadas con diversas funciones, como preinfusión, premolienda, espumado de leche, autolimpieza y conectividad inteligente, que las hacen más caras que las manuales. El elevado coste de las cafeteras automáticas puede disuadir a algunos consumidores, especialmente en el segmento residencial, de adquirirlas y hacerles optar por alternativas más económicas, como el café soluble, el café filtrado o las cafeteras manuales.

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MÁQUINAS DE CAFÉ MANUALES Y AUTOMÁTICAS PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO

Asia Pacífico dominará el mercado debido al aumento de la renta disponible

Se espera que Asia Pacífico tenga el mayor crecimiento en el mercado de máquinas de café manuales y automáticas. Hay un ingreso disponible cada vez mayor y una urbanización de la población en la región, lo que les permite permitirse y acceder a máquinas de café y productos de café. Los consumidores de la región también están cada vez más expuestos e influenciados por la cultura y el estilo de vida occidentales, y están adoptando el café como parte de su rutina diaria y actividad social.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado

El mercado de máquinas de café manuales y automáticas está significativamente influenciado por actores clave de la industria que desempeñan un papel fundamental en impulsar la dinámica del mercado y dar forma a las preferencias de los consumidores. Estos actores clave poseen amplias redes minoristas y plataformas en línea, lo que brinda a los consumidores un fácil acceso a una amplia variedad de opciones de vestuario. Su fuerte presencia global y reconocimiento de marca han contribuido a una mayor confianza y lealtad de los consumidores, impulsando la adopción de productos. Además, estos gigantes de la industria invierten continuamente en investigación y desarrollo, introduciendo diseños, materiales y características inteligentes innovadores en guardarropas de tela, atendiendo a las necesidades y preferencias cambiantes de los consumidores. Los esfuerzos colectivos de estos principales actores impactan significativamente el panorama competitivo y la trayectoria futura del mercado.

Lista de las principales empresas de máquinas de café manuales y automáticas

• La Cimbali (Italy)
• Hamilton Beach (U.S.)
• Panasonic (Japan)
• Electrolux (Sweden)
• Illy (Italy)
• Jura (Switzerland)
• Krups (Germany)
• Melitta (Germany)
• Schaerer (Switzerland)
• Nestlé Nespresso (Switzerland)
• Tsann Kuen (Taiwan)
• Keurig Green Mountain (U.S.)
• Delonghi (Italy)
• Zojirushi (Japan)
• Bear (China)
• Morphy Richards (U.K.)
• Jarden (U.S.)
• Bosch (Germany)
• Philips (Netherlands)

DESARROLLO INDUSTRIAL

Septiembre de 2022: es la aplicación Cup4You, lanzada en septiembre de 2022 por Gruppo Cimbali, un fabricante italiano líder en máquinas de café profesionales. La aplicación Cup4You es una aplicación móvil que permite a los usuarios crear bebidas personalizadas y enviarlas de forma inalámbrica a la máquina de café para crear el café deseado. Es compatible con las máquinas superautomáticas S20 y S30, diseñadas para lugares de volumen medio y alto, como cafeterías, restaurantes, hoteles y oficinas. La aplicación puede conectarse a varias máquinas al mismo tiempo y puede almacenar hasta 20 bebidas diferentes por máquina.

COBERTURA DEL INFORME

El estudio abarca un análisis FODA completo y proporciona información sobre la evolución futura del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando áreas potenciales de crecimiento.

El informe de investigación profundiza en la segmentación del mercado, utilizando métodos de investigación tanto cualitativos como cuantitativos para proporcionar un análisis exhaustivo. También evalúa el impacto de las perspectivas financieras y estratégicas en el mercado. Además, el informe presenta evaluaciones nacionales y regionales, considerando las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que influyen en el crecimiento del mercado. El panorama competitivo está meticulosamente detallado, incluidas las cuotas de mercado de competidores importantes. El informe incorpora nuevas metodologías de investigación y estrategias de jugadores adaptadas al período de tiempo previsto. En general, ofrece información valiosa y completa sobre la dinámica del mercado de una manera formal y fácilmente comprensible.