Tamaño del mercado de máquinas de café manuales y automáticas, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (máquina de café Rip, máquina de café de vapor, máquina de café cápsulas y otros), por aplicación (comercial, oficina y hogar), ideas regionales y pronósticos de 2025 a 2033

Última actualización:02 June 2025
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Descripción general del mercado de máquinas de café manuales y automáticas

El tamaño del mercado del mercado de máquinas de café globales y automáticas fue de USD 2.16 mil millones en 2023 y se proyecta que el mercado tocará USD 6.31 mil millones en 2032 en CAGR 12.65% durante el período de pronóstico.

El mercado manual y automático de máquinas de café consta de productos que utilizan diferentes métodos y mecanismos para preparar café, como goteo, percolador, prensa francesa, espresso o pod. El mercado está impulsado por la creciente demanda de café y sus variantes, la expansión de la industria de la hospitalidad y el servicio de alimentos, y la creciente popularidad de las máquinas de café inteligente. El mercado enfrenta algunos desafíos, como el alto costo de las máquinas automáticas de café, las preocupaciones ambientales sobre la eliminación de vainas y cápsulas de café, y la competencia del café instantáneo y los segmentos de café listos para beber.

Sin embargo, el mercado también ofrece algunas oportunidades, como la innovación y el desarrollo de nuevos productos y tecnologías, la creciente preferencia por el café especializado y premium, y la aparición de nuevos mercados y regiones. Se espera que el mercado sea testigo de la tasa de crecimiento más alta en la región de Asia y el Pacífico, debido al aumento de los ingresos y la urbanización disponibles, la creciente presencia y expansión de las cadenas y marcas de café globales y locales, y la creciente innovación y desarrollo de nuevos productos y tecnologías. El mercado también está influenciado por la pandemia Covid-19, que ha interrumpido la cadena de suministro, las actividades de producción y la demanda del consumidor.

Impacto Covid-19

Crecimiento del mercado restringido por la pandemia debido a las interrupciones de la cadena de suministro

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más baja de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y la demanda que regresa a los niveles pre-pandemias.

La pandemia Covid-19 ha tenido un impacto significativo en la cuota de mercado de máquinas de café manuales y automáticas, ya que interrumpió las cadenas de suministro, las actividades de producción y la demanda del consumidor. Los bloqueos, las prohibiciones de viajes y los cierres comerciales impuestos por varios gobiernos para contener el virus han afectado a la industria del café de varias maneras. El cierre de cafés, restaurantes, hoteles y oficinas redujo la demanda de máquinas de café, especialmente en el segmento comercial. Muchos consumidores también se trasladaron a café casero o café instantáneo, ya que evitaron salir o ordenar en línea. La interrupción de las cadenas de suministro afectó la disponibilidad de materias primas, componentes y productos terminados. El mercado de Coffee Machines se basa en importaciones y exportaciones de granos de café, metales, plásticos y piezas electrónicas de diferentes países. La pandemia obstaculizó el transporte y la logística de estos bienes, lo que provocó escasez, retrasos y mayores costos. La producción de máquinas de café también se vio afectada por la pandemia, ya que muchas fábricas tuvieron que apagar u operar a una capacidad reducida debido a las medidas de salud y seguridad. La falta de trabajadores, equipos y materiales también redujo la producción y la calidad de los productos. La pandemia también afectó la innovación y el desarrollo de nuevos productos, ya que muchas empresas tuvieron que reducir su gasto de investigación y desarrollo (I + D) y posponer sus lanzamientos. La incertidumbre y la volatilidad del mercado también dificultaron que las empresas planifiquen e inviertan en nuevas tecnologías y características.

Últimas tendencias

Aumento de la popularidad de las máquinas de café inteligente para impulsar el crecimiento del mercado

Una de las tendencias recientes en el mercado de Coffee Machines es la creciente popularidad deMáquinas de café inteligentes, que están integrados con Wi-Fi, Bluetooth, ayuda de voz y otras características que permiten a los usuarios controlar y personalizar su proceso de fabricación de café a través de sus teléfonos inteligentes u otros dispositivos. Ofrecen conveniencia y flexibilidad, ya que los usuarios pueden comenzar, detenerse o ajustar de forma remota la configuración de la elaboración, programar el tiempo de preparación y monitorear el nivel y la temperatura del agua. También pueden pedir vainas de café o frijoles en línea, rastrear su consumo y obtener alertas de mantenimiento a través de la aplicación. Proporcionan personalización y variedad, ya que los usuarios pueden elegir entre diferentes tipos de café, como espresso, capuchino, café con leche o moca, y ajustar la fuerza, el volumen y la temperatura de acuerdo con sus preferencias. También pueden crear y guardar sus propias recetas, o acceder a una biblioteca de recetas de cafetería desde la aplicación. Mejoran la experiencia y la satisfacción del usuario, ya que los usuarios pueden interactuar con la máquina a través de comandos de voz, pantallas táctiles o gestos, y obtener comentarios y sugerencias de la máquina. También pueden conectar la máquina a otros dispositivos inteligentes, como altavoces, luces o termostatos, y crear un ecosistema de inicio inteligente.

 

Manual and automatic coffee machines Market Share By Type

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Segmentación del mercado de máquinas de café manuales y automáticas

Por tipo

Basado en el tipo, el mercado global se puede clasificar en Rip Coffee Machine, Steam Coffee Machine, Capsule Cafet Machine y otros.

La máquina de café Drip es el tipo de máquina de café más común y popular, que utiliza un filtro y un tanque de agua para preparar café goteando agua caliente sobre los granos de café. La máquina de café de vapor es un tipo de máquina de café espresso, que utiliza presión de vapor para forzar el agua caliente a través de los granos de café finamente molidos, creando un café fuerte y concentrado. La máquina de café de la cápsula es un tipo de máquina de vainas, que utiliza cápsulas o vainas preenvasadas y de un solo servicio que contienen café molido, leche y otros ingredientes, para preparar café perforando la cápsula e inyectando agua caliente en él. La categoría otras incluye otros tipos de máquinas de café, como Percolator, French Press, Moka Bot y Cold Brew Cafet Machine, que utilizan diferentes métodos y mecanismos para preparar café.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en comerciales, oficinas y hogares.

El segmento comercial incluye las máquinas de café que se utilizan en la industria de la hospitalidad y el servicio de alimentos, como cafés, restaurantes, hoteles y servicios de catering, para proporcionar café como parte de su menú o servicio. El segmento de la oficina incluye las máquinas de café que se utilizan en los lugares de trabajo, como oficinas, fábricas y escuelas, para proporcionar café como beneficio o beneficio para los empleados y el personal. El segmento del hogar incluye las máquinas de café que se utilizan en los entornos residenciales, como hogares y apartamentos, para proporcionar café como bebida personal o familiar.

Factores de conducción

Creciente demanda de café y sus variantes para impulsar el mercado

Hay una creciente demanda de café y sus variantes, como espresso, café con leche, capuchino y moca, entre los consumidores, especialmente la población joven y urbana. El café se considera una bebida popular que ofrece diversos beneficios, como estimular el cerebro, aumentar el metabolismo y reducir el riesgo de ciertas enfermedades. Los consumidores también se están volviendo más conscientes y conscientes de la calidad, el origen y el sabor del café que beben, y están dispuestos a pagar más por el café premium y especial.

Expansión de la industria de la hospitalidad y el servicio de alimentos para expandir el mercado

Ha habido una expansión de la industria de la hospitalidad y el servicio de alimentos, como cafés, restaurantes, hoteles y oficinas, que ofrecen café como parte de su menú o servicio. El mercado de Coffee Machines está impulsado en gran medida por el segmento comercial, ya que estos establecimientos requieren máquinas de café de alta calidad, eficientes y consistentes para satisfacer las necesidades y expectativas de sus clientes y empleados. Las máquinas de café también les ayudan a ahorrar tiempo, mano de obra y costos, y aumentar su rentabilidad y lealtad del cliente.

Factores de restricción

Alto costo para impedir potencialmente el crecimiento del mercado

Uno de los factores que restringe el crecimiento del mercado de máquinas de café es el alto costo de las máquinas automáticas de café, que son más avanzadas, convenientes y versátiles que las manuales. Las máquinas automáticas de café están equipadas con diversas características, como preinfusión, pre-itining, espuma de leche, autolimpieza y conectividad inteligente, lo que las hace más caras que las manuales. El alto costo de las máquinas automáticas de café puede disuadir a algunos consumidores, especialmente en el segmento residencial, de comprarlas, y hacerlas optar por alternativas más baratas, como café instantáneo, café de filtro o café manual.

Insights regionales del mercado de máquinas de café manuales y automáticas

Asia Pacific para dominar el mercado debido al aumento de los ingresos disponibles

Se espera que Asia Pacífico sea el crecimiento del mercado de máquinas de café manuales y automáticas más altas. Hay un aumento en el ingreso y la urbanización de la población en la región, lo que les permite pagar y acceder a máquinas de café y productos de café. Los consumidores en la región también están cada vez más expuestos e influenciados por la cultura y el estilo de vida occidental, y están adoptando el café como parte de su rutina diaria y actividad social.

Actores clave de la industria

Los actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado

El mercado manual y automático de máquinas de café está significativamente influenciado por los actores clave de la industria que juegan un papel fundamental en la dinámica del mercado y la configuración de las preferencias de los consumidores. Estos jugadores clave poseen amplias redes minoristas y plataformas en línea, que brindan a los consumidores un fácil acceso a una amplia variedad de opciones de vestuario. Su fuerte presencia global y reconocimiento de marca han contribuido a una mayor confianza y lealtad al consumidor, lo que impulsa la adopción de productos. Además, estos gigantes de la industria invierten continuamente en investigación y desarrollo, introduciendo diseños innovadores, materiales y características inteligentes en los armarios de telas, que atienden a la evolución de las necesidades y preferencias de los consumidores. Los esfuerzos colectivos de estos principales actores afectan significativamente el panorama competitivo y la trayectoria futura del mercado.

Lista de las principales compañías de máquinas de café manual y automático

  • La Cimbali (Italy)
  • Hamilton Beach (U.S.)
  • Panasonic (Japan)
  • Electrolux (Sweden)
  • Illy (Italy)
  • Jura (Switzerland)
  • Krups (Germany)
  • Melitta (Germany)
  • Schaerer (Switzerland)
  • Nestlé Nespresso (Switzerland)
  • Tsann Kuen (Taiwan)
  • Keurig Green Mountain (U.S.)
  • Delonghi (Italy)
  • Zojirushi (Japan)
  • Bear (China)
  • Morphy Richards (U.K.)
  • Jarden (U.S.)
  • Bosch (Germany)
  • Philips (Netherlands)

DESARROLLO INDUSTRIAL

Septiembre de 2022: es la aplicación Cup4you, que fue lanzada en septiembre de 2022 por Gruppo Cimbali, un fabricante italiano líder de máquinas de café profesionales. La aplicación Cup4you es una aplicación móvil que permite a los usuarios crear bebidas personalizadas y enviarlas de forma inalámbrica a la máquina de café para crear el café deseado. Es compatible con las máquinas súper automáticas S20 y S30, que están diseñadas para ubicaciones de mediana y alta volumen, como cafés, restaurantes, hoteles y oficinas. La aplicación puede conectarse a varias máquinas al mismo tiempo y puede almacenar hasta 20 bebidas diferentes por máquina.

Cobertura de informes

El estudio abarca un análisis FODA integral y proporciona información sobre los desarrollos futuros dentro del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando las áreas potenciales para el crecimiento.

El informe de investigación profundiza en la segmentación del mercado, utilizando métodos de investigación cualitativos y cuantitativos para proporcionar un análisis exhaustivo. También evalúa el impacto de las perspectivas financieras y estratégicas en el mercado. Además, el informe presenta evaluaciones nacionales y regionales, considerando las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que influyen en el crecimiento del mercado. El panorama competitivo es meticulosamente detallado, incluidas cuotas de mercado de competidores significativos. El informe incorpora nuevas metodologías de investigación y estrategias de jugadores adaptadas para el plazo anticipado. En general, ofrece ideas valiosas e integrales sobre la dinámica del mercado de una manera formal y fácil de entender.

Mercado de máquinas de café manuales y automáticas Alcance y segmentación del informe

Atributos Detalles

Valor del tamaño del mercado en

US$ 2.16 Billion en 2023

Valor del tamaño del mercado por

US$ 6.31 Billion por 2032

Tasa de crecimiento

Tasa CAGR de 12.65% desde 2023 a 2032

Periodo de pronóstico

2024-2032

Año base

2024

Datos históricos disponibles

Yes

Alcance regional

Global

segmentos cubiertos

por tipo

  • Café de goteo
  • Café de vapor
  • Capsule Coffee Machine
  • Otros

por aplicación

  • Comercial
  • Office
  • Hogar

Preguntas frecuentes