Tamaño del mercado, participación, crecimiento y análisis de la industria de envasado de carne, aves y mariscos, por tipo (envases rígidos, envases flexibles, accesorios de envasado), por aplicación (tiendas departamentales, tiendas de comestibles, supermercados, venta minorista en línea, otros) e información y pronóstico regionales Hasta 2031

Actualizado en: 27 May 2024

RESUMEN DEL INFORME DEL MERCADO DE ENVASES DE CARNE, AVES Y MARISCOS

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El tamaño del mercado mundial de envasado de carne, aves y mariscos fue de 30510 millones de dólares en 2019 y alcanzará los 38720 millones de dólares en 2026, exhibiendo una tasa compuesta anual del 3,4% durante el período previsto.

El mercado de envasado de carnes, aves y mariscos es un segmento dinámico y esencial dentro de la industria del envasado en general. Este mercado está impulsado principalmente por la creciente demanda mundial de productos cárnicos, avícolas y pesqueros, impulsada por el crecimiento demográfico, el aumento de los ingresos disponibles y los cambios en las preferencias dietéticas. El embalaje de estos productos perecederos es crucial para mantener su frescura, calidad y seguridad a lo largo de toda la cadena de suministro. A medida que los consumidores se vuelven más conscientes de la seguridad alimentaria y la sostenibilidad, la industria ha sido testigo de un cambio hacia soluciones de embalaje innovadoras que no sólo extienden la vida útil de los productos sino que también minimizan el impacto ambiental.

Los avances en las tecnologías de envasado, como el envasado en atmósfera modificada (MAP) y el envasado al vacío, se han vuelto frecuentes para preservar la frescura y el valor nutricional de los productos cárnicos, aves y mariscos. El mercado se caracteriza por una intensa competencia, con empresas que compiten por ofrecer soluciones de embalaje innovadoras, sostenibles y rentables para satisfacer las diversas necesidades de la industria alimentaria y obtener una ventaja competitiva en el mercado global.

Impacto de COVID-19: Crecimiento del mercado restringido por la pandemia debido a cambios en el comportamiento del consumidor

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos.

El mercado mundial de envases de carne, aves y mariscos ha experimentado transformaciones significativas debido a la pandemia de COVID-19. Las interrupciones en la cadena de suministro, las restricciones de movimiento y los cambios en el comportamiento de los consumidores han impactado a la industria del embalaje. A medida que los consumidores son cada vez más conscientes de la higiene y la seguridad, existe una mayor demanda de soluciones de envasado que garanticen la frescura y la seguridad de los productos cárnicos, aves y mariscos. Esto ha llevado a un aumento en la adopción de tecnologías de envasado avanzadas, como el envasado al vacío y el envasado en atmósfera modificada, para prolongar la vida útil de los productos perecederos. Además, hay un mayor enfoque en soluciones de embalaje sostenibles a medida que las preocupaciones medioambientales ganan importancia.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

"Embalaje sostenible para impulsar el crecimiento del mercado"

Una tendencia destacada que está dando forma al mercado de envasado de carnes, aves y mariscos es la adopción generalizada de envases sostenibles. La creciente conciencia sobre las cuestiones medioambientales y la necesidad de reducir los residuos plásticos han llevado a las empresas de la industria del embalaje a desarrollar alternativas ecológicas. Esto incluye el uso de materiales biodegradables, envases reciclables y diseños innovadores que minimicen el impacto ambiental. Los envases sostenibles no solo se alinean con las preferencias de los consumidores, sino que también ayudan a las empresas a cumplir con los requisitos reglamentarios y mejoran su perfil de responsabilidad social corporativa.

SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE ENVASES DE CARNE, AVES Y MARISCOS

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• Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en envases rígidos, envases flexibles y accesorios de embalaje.

Embalaje rígido: El embalaje rígido en la industria de la carne, las aves y los mariscos incluye materiales como bandejas de plástico, bivalvas y recipientes de vidrio. Estos materiales brindan una protección resistente, asegurando que los productos permanezcan intactos durante el transporte y almacenamiento.

Embalaje flexible: Los envases flexibles, como bolsas y bolsitas, han ganado popularidad debido a su naturaleza liviana y su rentabilidad. Ofrece flexibilidad en el diseño y se utiliza a menudo para productos que requieren un fácil manejo y almacenamiento.

Accesorios de embalaje: Los accesorios de embalaje abarcan varios elementos como etiquetas, sellos y cierres. Estos desempeñan un papel crucial en la mejora de la seguridad y la integridad de los productos cárnicos, aves y mariscos.

• Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en tiendas departamentales, tiendas de comestibles, supermercados, venta minorista en línea y otros.

Tiendas departamentales: Las tiendas departamentales sirven como puntos de venta clave para productos cárnicos, aves y mariscos. Los envases para este segmento a menudo enfatizan el atractivo visual y la conveniencia del consumidor, ya que los productos deben destacarse en los estantes y satisfacer las preferencias de diversos grupos demográficos de clientes.

Tiendas de comestibles: Las tiendas de comestibles son testigos de una gran afluencia de público, lo que requiere soluciones de embalaje que prioricen la durabilidad y la protección del producto. Los envases para este segmento pueden incluir características como envases resellables para mejorar la vida útil de los productos parcialmente usados.

Supermercados: los supermercados albergan una amplia gama de productos y el embalaje en este segmento se centra en el uso eficiente del espacio en los estantes, la marca y la sostenibilidad.

Venta al por menor en línea: con el aumento de las compras en línea, el embalaje para este segmento debe ser resistente para soportar los rigores del transporte.

Otros: la categoría "Otros" puede incluir tiendas especializadas, tiendas de conveniencia y establecimientos de servicios de alimentos. El embalaje para este segmento es diverso y satisface requisitos específicos según la naturaleza del punto de venta y las preferencias del público objetivo.

FACTORES IMPULSORES

"Innovaciones en tecnología de embalaje para impulsar el mercado"

El mercado de envasado de carnes, aves y mariscos está experimentando un crecimiento sólido debido a las continuas innovaciones en la tecnología de envasado. Las soluciones de envasado avanzadas, como el envasado skin al vacío y los sistemas de envasado inteligentes, están ganando terreno. Estas innovaciones no solo mejoran la vida útil de los productos, sino que también contribuyen a reducir el desperdicio de alimentos, satisfaciendo así la creciente demanda de los consumidores de prácticas sostenibles.

"El auge del comercio electrónico para expandir el mercado"

El importante aumento del comercio minorista en línea, especialmente a raíz de la pandemia de COVID-19, es un factor clave que aumenta la cuota de mercado de envasado de carne de ave y marisco. La necesidad de soluciones de embalaje que garanticen la seguridad y frescura de los productos durante el transporte se ha vuelto primordial. Las empresas están invirtiendo en tecnologías de embalaje que atienden específicamente a los desafíos que plantea el comercio electrónico, incluidos embalajes a prueba de manipulaciones y diseños que mejoran el atractivo visual de los productos en los mercados virtuales.

FACTORES DE RESTRICCIÓN

"Las preocupaciones ambientales podrían impedir el crecimiento del mercado"

Si bien la sostenibilidad es una tendencia que impulsa la innovación, también presenta desafíos para el mercado de envasado de carnes, aves y mariscos. Cumplir con estrictas regulaciones ambientales y desarrollar soluciones de embalaje sostenibles y rentables plantea desafíos para los fabricantes. Lograr un equilibrio entre sostenibilidad, funcionalidad y rentabilidad sigue siendo un obstáculo en la industria.

PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE ENVASES DE CARNE, AVES Y MARISCOS

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"Los cambiantes hábitos dietéticos de Asia Pacífico para impulsar el crecimiento del mercado "

El mercado está segregado principalmente en Europa, América Latina, Asia Pacífico, América del Norte y Medio Oriente y África

La región de Asia Pacífico está siendo testigo de un aumento significativo en el crecimiento del mercado de envasado de carne de ave y mariscos. El auge demográfico de la región, junto con los cambios en los hábitos alimentarios y la mayor urbanización, ha provocado un aumento en la demanda de productos cárnicos y pesqueros envasados. Los gobiernos de países como China e India también están implementando normas de seguridad alimentaria, lo que genera la necesidad de soluciones de envasado avanzadas. Los actores locales, así como las corporaciones multinacionales, están ampliando estratégicamente su presencia en la región para capitalizar estas oportunidades.

ACTORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

"Participantes clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado"

Dentro del panorama dinámico del envasado de carnes, aves y mariscos, actores clave están encabezando cambios transformadores, impulsando la innovación y dirigiendo el sector hacia un crecimiento sin precedentes. Estos líderes de la industria no solo demuestran una profunda comprensión de las complejidades inherentes al envasado de productos perecederos, sino que también exhiben perspicacia estratégica para adaptarse a las cambiantes preferencias de los consumidores y las tendencias del mercado global. Su compromiso inquebrantable con la excelencia, combinado con soluciones de vanguardia, actúa como catalizador, impulsando a la industria hacia avances transformadores en tecnologías de envasado para productos cárnicos, avícolas y pesqueros.

Lista de actores del mercado perfilados

• Industrias AEP (EE.UU.)
• Embalaje de anclaje (EE. UU.)
• Ardagh (Irlanda)
• Atlas Holdings (EE.UU.)
• Bagcraft Papercon (EE.UU.)
• Bola (EE.UU.)
• Amcor (Australia)
• Berry Plastics (EE. UU.)
• Boise (EE.UU.)
• Atlas Holdings (EE.UU.)
• Bagcraft Papercon (EE.UU.)
• Cascadas Sonoco (Canadá)
• Clysar (EE.UU.)
• Plásticos Conwed (EE.UU.)
• Coveris Holdings (EE.UU.)
• Crown Holdings (EE.UU.)

DESARROLLO INDUSTRIAL

2023: Embalajes con contenido reciclado: aumentar el uso de papel, cartón y plásticos reciclados en los embalajes, promover la conservación de recursos y reducir la dependencia de materiales vírgenes.

INFORME DE COBERTURA

El estudio abarca un análisis FODA completo y proporciona información sobre la evolución futura del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando áreas potenciales de crecimiento.

El informe de investigación profundiza en la segmentación del mercado, utilizando métodos de investigación tanto cualitativos como cuantitativos para proporcionar un análisis exhaustivo. También evalúa el impacto de las perspectivas financieras y estratégicas en el mercado. Además, el informe presenta evaluaciones nacionales y regionales, considerando las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que influyen en el crecimiento del mercado. El panorama competitivo está meticulosamente detallado, incluidas las cuotas de mercado de competidores importantes. El informe incorpora novedosas metodologías de investigación y estrategias de jugadores adaptadas al período de tiempo previsto. En general, ofrece información valiosa y completa sobre la dinámica del mercado de una manera formal y fácilmente comprensible.