Tamaño del mercado, participación, crecimiento y análisis de la industria de carne, aves de corral, mariscos, participación, crecimiento y análisis de la industria por tipo (plástico, papel, metal) por aplicación (productos frescos y congelados, productos procesados, productos listos para comer), información regional y pronóstico de 2025 a 2033

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Descripción general del informe de carne, aves de corral, mariscos

Se esperaba que el tamaño del mercado mundial de embalaje de carne, aves de corral y mariscos valga USD 3.6 mil millones en 2024 y se espera que alcance los USD 6.18 mil millones para 2033 a una tasa compuesta anual de 6.2% durante el período de pronóstico.

El mercado de envases de carne, aves de corral y mariscos abarca una gama de soluciones de empaque especializadas diseñadas para garantizar el transporte seguro, la preservación y la presentación de productos perecederos. Estas soluciones incluyen empaquetado de atmósfera modificado (MAP) que altera la composición de gas para la vida útil extendida, el envasado de vacío para el control microbiano y el embalaje activo que integran los absorbedores o reguladores de humedad. Estas tecnologías encuentran aplicaciones en el comercio minorista, el servicio de alimentos y el comercio electrónico, mejorando la conveniencia, la transparencia y la sostenibilidad. A medida que los consumidores exigen productos de alta calidad, frescos y fácilmente accesibles, estas innovaciones de envases juegan un papel vital en el mantenimiento de la integridad del producto y la satisfacción de las tendencias del mercado en evolución.

El tamaño del mercado de la carne, las aves de corral, los mariscos se puede atribuir a varios factores que impulsan la mayor demanda de estas soluciones de envasado. En primer lugar, los estilos de vida y las preferencias de los consumidores para las opciones convenientes y listas para cocinar han estimulado la demanda de envases que aseguran la frescura del producto y simplifican la preparación de las comidas. En segundo lugar, el aumento de las compras en línea de comestibles y la entrega de viviendas ha amplificado la necesidad de empaquetar que resisten los desafíos de transporte y mantenga la calidad del producto durante la última milla. Además, la mayor conciencia de la seguridad alimentaria y la higiene, junto con un énfasis en el consumo sostenible, ha impulsado a las marcas y fabricantes a invertir en tecnologías de envasado avanzadas que extienden la vida útil, reducen el desperdicio de alimentos y se alinean con los valores de los consumidores ecológicos.

Impacto Covid-19

La pandemia provocó interrupciones de la cadena de suministro, bloqueos y alteraciones en el comportamiento del consumidor que dio como resultado cambios significativos

La pandemia Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con carne, aves de corral, mercado de envases de mariscos que experimenta una demanda más alta de lo que se anticipó en todas las regiones en comparación con los niveles prepandémicos. El aumento repentino en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias una vez que termina la pandemia.

La pandemia Covid-19 ha tenido un impacto significativo en el mercado de envases de carne, aves y mariscos. Las interrupciones en las cadenas de suministro, los bloqueos y los cambios en el comportamiento del consumidor condujeron a cambios notables. En primer lugar, con el cierre de los restaurantes y un aumento en la cocina casera, hubo una mayor demanda de carnes, aves de corral y mariscos de empacación minorista, impulsando la necesidad de soluciones de empaque que atendieran porciones individuales y vidas más largas. En segundo lugar, las preocupaciones sobre la transmisión del virus influyeron en las preferencias para los envases que ofrecían sellos a prueba de manipulaciones e higiene mejorada. Además, el sector de comercio electrónico experimentó un impulso a medida que los consumidores recurrieron a las compras en línea, lo que requería un empaque que podría resistir un aumento de los desafíos de manejo y transporte. Si bien la pandemia subrayó la importancia del embalaje resiliente, también aceleró tendencias como la sostenibilidad y la digitalización, ya que los consumidores y las empresas buscaban opciones más seguras, más sostenibles y con tecnología. 

Últimas tendencias

El rápido desarrollo de opciones de empaque sostenible es una tendencia notable en el mercado para empacar carne, aves de corral y mariscos

Una tendencia notable en el mercado de envases de carne, aves y mariscos es el rápido desarrollo de soluciones de empaque sostenibles. A medida que crecen las preocupaciones ambientales, los consumidores y las marcas exigen alternativas a los materiales de envasado tradicionales. Los nuevos productos y tecnologías en este ámbito incluyen materiales de embalaje basados ​​en plantas y compostables, películas biodegradables innovadoras y empaques hechos de recursos renovables. Los jugadores líderes en la industria están respondiendo a esta tendencia invirtiendo en investigación y desarrollo de opciones de empaque ecológicas. Por ejemplo, las empresas introducen empaques hechos de materiales como bioplásticos o empaques a base de algas que usan menos plástico mientras mantienen la frescura y la seguridad del producto. Las colaboraciones con compañías de ciencias de materiales y asociaciones con organizaciones centradas en la sostenibilidad también se están convirtiendo en estrategias comunes para acelerar la adopción de soluciones de embalaje ambientalmente responsables. Este énfasis en la sostenibilidad se alinea con las expectativas del consumidor y las presiones regulatorias, lo que lo convierte en un enfoque fundamental en el futuro del embalaje de carne, aves y mariscos. 

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Meat, aves de corral, segmentación del mercado de envases de mariscos

Por tipo

Dependiendo de la carne, las aves de corral, el mercado de envases de mariscos que se dan los tipos: plástico, papel, metal. El tipo de plástico capturará la participación de mercado máxima a través de 2033.

Por aplicación

El mercado se divide en productos frescos y congelados, productos procesados, productos listos para comer basados ​​en la aplicación. Los actores del mercado global de carne, aves de corral y mariscos en el segmento de portada, como productos frescos y congelados, dominarán la cuota de mercado durante 2024-2033.

Factores de conducción

El creciente deseo del cliente por soluciones convenientes y que ahorran tiempo es una razón detrás del crecimiento del mercado de embalaje de carne, aves y mariscos

Un factor impulso detrás del crecimiento del mercado de la carne, las aves de corral, los mariscos es la creciente demanda de conveniencia y soluciones que ahorran tiempo entre los consumidores. En los estilos de vida de ritmo rápido de hoy, los consumidores buscan productos que requieren una preparación mínima al tiempo que ofrecen opciones de alta calidad y nuevas. Como resultado, las tecnologías de empaque que facilitan productos fáciles de cocinar o listos para comer han ganado una inmensa popularidad. Embalaje de atmósfera modificada (MAP) y envasado sellado por vacío, por ejemplo, extiende la vida útil del estante y mantienen la frescura del producto, alineándose con los deseos de los consumidores para una comodidad más duradera. Esta tendencia ha llevado a los fabricantes y marcas a invertir en soluciones de empaque que atienden a los estilos de vida sobre la marcha, proporcionando productos que no solo son deliciosos y seguros, sino que también son rápidos y sin problemas de preparar.

La aparición de plataformas de comercio electrónico en el negocio de alimentos es otro elemento importante de la expansión del mercado de alimentación

Otro factor impulsor significativo para el crecimiento del mercado es la expansión de las plataformas de comercio electrónico en la industria alimentaria. La creciente adopción de los servicios de compras en línea y entrega de viviendas ha creado una demanda sustancial de soluciones de empaque que puede resistir los desafíos del transporte y mantener la integridad del producto. Las tecnologías de envasado, como el sellado de vacío, que minimiza la exposición al aire y preserva la frescura, son cruciales para garantizar que los productos lleguen a los consumidores en la misma condición de alta calidad que cuando se empacaron. Este cambio hacia el comercio electrónico ha impulsado a los fabricantes y minoristas a innovar en diseños y materiales de empaque para acomodar los requisitos únicos de los pedidos en línea, como el embalaje duradero que evita fugas y daños durante el tránsito.

Factores de restricción

La creciente preocupación por los desechos plásticos y la sostenibilidad ambiental es una restricción en la expansión del negocio de envases

Un factor de restricción que afecta el crecimiento del mercado de la carne, las aves de corral, el envasado de mariscos es la creciente preocupación por los desechos plásticos y la sostenibilidad ambiental. Con una creciente conciencia de los efectos perjudiciales de los plásticos de un solo uso en el medio ambiente, los consumidores, los organismos regulatorios y los grupos de defensa están presionando a la industria para que adopte más alternativas de envases ecológicas. Esto ha llevado a un cambio hacia materiales de envasado biodegradables, compostables y reciclables. Sin embargo, la transición a opciones sostenibles puede plantear desafíos, como implicaciones de costos, disponibilidad de material limitado y compensaciones potenciales en términos de rendimiento del empaque y vida útil. Equilibrar la demanda de envases ambientalmente responsables con la necesidad de mantener la calidad del producto y la seguridad sigue siendo un desafío complejo para los fabricantes y podría afectar el crecimiento del mercado a corto plazo.

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Carne, aves de corral, mariscos del mercado de envases regionales Insights

Asia-Pacific para ser la región de mercado más grande y se espera que vean una rápida expansión debido a que su población está creciendo rápidamente, los ingresos desechables están aumentando

La región líder en el mercado de la carne, aves de corral y mariscos es Asia-Pacífico, preparada para un crecimiento sustancial. Con su población en rápida expansión, el aumento de los ingresos desechables y las preferencias dietéticas cambiantes, la demanda de la región de carne procesada, aves y productos de mariscos está en aumento. El crecimiento de la urbanización y los estilos de vida cambiantes han contribuido a una mayor demanda de productos convenientes y preenvasados, lo que impulsa la necesidad de soluciones de empaque avanzadas. Además, la proliferación de plataformas de comercio electrónico y conectividad digital en Asia-Pacífico ha acelerado la adopción de compras en línea de compras, lo que requiere un envasado robusto para garantizar la calidad del producto durante el transporte. Como resultado, la región es un punto focal para las innovaciones de empaque adaptadas para satisfacer estas demandas en evolución de los consumidores.

La segunda región líder en el mercado de envases de carne, aves y mariscos es América del Norte. La región cuenta con una industria alimentaria bien establecida y madura con una alta demanda de productos de carne y mariscos procesados. Las preferencias del consumidor por conveniencia, calidad y seguridad han alimentado la necesidad de soluciones de envasado innovadoras. Además, la influencia de la conciencia y la sostenibilidad de la salud ha impulsado la adopción de tecnologías de envasado que extienden la vida útil y reducen el desperdicio de alimentos. La robusta infraestructura de comercio electrónico de América del Norte también ha llevado a una mayor demanda de envases que pueden resistir los desafíos de la venta minorista en línea. Esta combinación de factores posiciona a América del Norte como una participación de mercado significativa en las soluciones de envasado que atienden a estas tendencias en evolución.

Actores clave de la industria

Los jugadores clave se centran en las asociaciones para obtener una ventaja competitiva

Los actores destacados del mercado están haciendo esfuerzos de colaboración al asociarse con otras compañías para mantenerse a la vanguardia de la competencia. Muchas compañías también están invirtiendo en nuevos lanzamientos de productos para expandir su cartera de productos. Las fusiones y las adquisiciones también se encuentran entre las estrategias clave utilizadas por los jugadores para expandir sus carteras de productos.

Lista de compañías de embalaje de carne, aves de corral, mariscos

• Amcor (Australia)
• Aep Industries (U.S.)
• DowDupont (U.S.)
• Smurfit Kappa (Ireland)
• Visy Industries (Australia)
• Tri-Mach (Canada)
• Printpack (U.S.)
• Abbe Corrugated (Australia)
• Cambridge Packing (U.S.)

Cobertura de informes

Esta investigación perfila un informe con extensos estudios que toman la descripción de las empresas que existen en el mercado que afectan el período de pronóstico. Con estudios detallados realizados, también ofrece un análisis exhaustivo al inspeccionar los factores como la segmentación, las oportunidades, los desarrollos industriales, las tendencias, el crecimiento, el tamaño, la participación y las restricciones. Este análisis está sujeto a la alteración si los jugadores clave y el análisis probable de la dinámica del mercado cambian.