Tamaño del mercado de extractos de hongos medicinales, participación, crecimiento y análisis de la industria por tipo (polvo y líquido) por aplicación (medicina y productos de salud), información regional y pronóstico de 2025 a 2033

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Descripción general del mercado de extractos de hongos medicinales

El tamaño del mercado global de extractos de hongos medicinales fue de USD 0.46 mil millones en 2024 y se proyecta que tocará USD 0.79 mil millones para 2033, a una tasa compuesta anual de 6.9% durante el período de pronóstico 2025 a 2033.

El este de la medicina ha reconocido durante mucho tiempo las ventajas de salud de los hongos medicinales, y la medicina tradicional las ha empleado durante miles de años. En los estudios se ha demostrado que estos hongos medicinales incluyen una variedad de antioxidantes, refuerzos del sistema inmunitario e incluso componentes que ayudan a la salud y la función celular. Se emplean pequeños hongos conocidos como hongos medicinales para sus propiedades terapéuticas. Los hongos medicinales son ricos en vitamina B, vitamina D, aminoácidos, calcio, potasio y fibra. Estos nutrientes son cruciales para aumentar la actividad antioxidante y reducir los niveles de radicales libres del cuerpo. Se usan en muchos procesos de extracción diferentes como polvo, cápsulas, fluidos y otras formas.

El mercado de hongos medicinales se encuentra actualmente en su etapa de alto crecimiento y se anticipa que verá una expansión sorprendente durante el período anticipado. El movimiento funcional de alimentos, que vive como lo hicieron sus antepasados, la medicina herbal oriental y los bienes saludables intestinales son otras tendencias convergentes que están ayudando al mercado de hongos medicinales a florecer. En la intersección de todas estas tendencias, los hongos medicinales están presentes. Sin embargo, todas las afirmaciones de salud hechas en nombre de los hongos medicinales deben estar respaldados por evidencia científica porque después de aprender sobre las ventajas de salud, los consumidores recurren a las opiniones de las comunidades médicas.

Hallazgos clave

• Tamaño y crecimiento del mercado: Valorado en USD 0.46 mil millones en 2024, proyectado para tocar 0.79 mil millones para 2033 a una tasa compuesta anual de 6.9%.

• Motor clave del mercado: El segmento de medicina representó alrededor del 65% del valor total de mercado debido a aplicaciones terapéuticas.

• Mayor restricción del mercado: Alternativas de bajo costo demanda restringida, que afecta aproximadamente al 50% de los posibles compradores de productos herbales.

• Tendencias emergentes: Los extractos de polvo dominan con aproximadamente el 70% de participación, mientras que las formulaciones líquidas representan el 30% restante.

• Liderazgo regional: Asia-Pacific lideró el mercado con más del 35% de participación debido al uso de la medicina tradicional y la creciente conciencia de la salud.

• Panorama competitivo: Los 10 mejores jugadores capturaron casi el 45% de la participación en el mercado global a través de la innovación y las asociaciones de productos.

• Segmentación de mercado: (Por tipo: polvo - 70%, líquido - 30%; por aplicación: medicina - 65%, productos de salud - 35%)

• Desarrollo reciente: La tendencia de bienestar posterior a la pandemia impulsó un aumento del 40% en los lanzamientos de productos de salud funcional que contienen extractos de hongos.

Impacto Covid-19

Los cambios en el comportamiento de compra del consumidor condujeron a una caída de la demanda

Después de la pandemia, los hábitos de consumo del consumidor cambiaron. Debido a sus beneficios para la salud y el significativo interés de los consumidores en los alimentos a base de plantas, el consumo de hongos comestibles aumentó entre estos. Aunque la industria del servicio de alimentos experimentó una fuerte disminución en las ventas durante los primeros meses del cierre debido al riguroso cierre de restaurantes y cafés y limitaciones en la movilidad pública, los fabricantes de hongos vieron una disminución de los ingresos del 50-80%. Como resultado de que las personas se quedan adentro y el sector Horeca que sufría un revés, más artículos de alimentos, especialmente los frescos, se consumieron en casa.

Últimas tendencias

Aumento de problemas de salud para promover la expansión del mercado

El mercado de hongos terapéuticos se está expandiendo a medida que los problemas de salud se vuelven más comunes en el mundo. La mayoría del deseo de los consumidores conscientes de la salud de alimentos funcionales es lo que está causando que la industria se expanda con la introducción de hongos terapéuticos. Otro factor significativo que acelera el crecimiento del mercado es el uso creciente de hongos medicinales en el tratamiento de la bronquitis, el asma, la inflamación, las alergias estacionales y los resfriados. El advenimiento de las marcas de etiqueta privada y el aumento en el número de aplicaciones en varias industrias de uso final, incluso como cosméticos, atención médica y alimentos y bebidas, son razones adicionales que retrasarán la tasa de crecimiento del mercado.

• Según los datos funcionales de uso de alimentos, más de 25,000 toneladas de hongos medicinales como Reishi, Chaga y Lion's Mane se procesaron a nivel mundial para productos basados en extractos en 2023.

• Más de 1.200 nuevas formulaciones nutracéuticas que utilizan extractos de hongos se lanzaron a nivel mundial en 2023, con más del 40%centrados en la inmunidad, la función cognitiva y los beneficios antiinflamatorios.

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Segmentación del mercado de extractos de hongos medicinales

Por tipo

Según Tipo, el mercado se puede segmentar en polvo, líquido. El segmento de polvo está programado para dominar la cuota de mercado en el futuro.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado se puede dividir en medicina, productos de salud. El segmento de medicina está programado para dominar el mercado en el futuro.

Factores de conducción

Necesidad de los extractos de hongos medicinales para impulsar el crecimiento del mercado

La expansión del mercado para hongos medicinales se ayudará al aumentar la conciencia del consumidor y el marketing instructivo. El cliente de alta gama es el principal mercado objetivo de hongos terapéuticos. Los spas, otros minoristas de suplementos de belleza y revistas de moda se pueden usar para vender los artículos. Se prevé que el mercado de hongos medicinales se expandirá, especialmente en las naciones en desarrollo donde los estantes de las tiendas de comestibles están abastecidos de alimentos y bebidas funcionales poco comunales y poco comunales. Las colaboraciones con diferentes cadenas que venden suplementos herbales y la educación dirigida del mercado objetivo podrían estimular aún más la expansión del mercado por hongos medicinales.

Creciente conciencia hacia los beneficios para la salud para promover el crecimiento

El mercado de hongos medicinales se encuentra actualmente en su etapa de alto crecimiento y se anticipa que verá una expansión sorprendente durante el período de tiempo anticipado. El movimiento funcional de alimentos, que vive como lo hicieron sus antepasados, la medicina herbal oriental y los bienes saludables intestinales son otras tendencias convergentes que están ayudando al mercado de hongos medicinales a florecer. En la intersección de todos estos desarrollos, los hongos medicinales están presentes. Sin embargo, todas las afirmaciones de salud hechas en nombre de los hongos medicinales deben estar respaldados por evidencia científica ya que después de enterarse de las ventajas de salud, los consumidores recurren a las opiniones de las comunidades médicas.

• Según las regulaciones de suplementos dietéticos, los extractos de hongos medicinales se incluyeron en más del 60% de los productos de refuerzo de inmunidad herbal vendidos en farmacias y cadenas de bienestar reguladas en 2023.

• Los ensayos clínicos registrados en 2023 mostraron que más de 350 estudios a nivel mundial se centraron en los beneficios para la salud de los extractos de hongos, apoyando su adopción en productos farmacéuticos y alimentos funcionales.

Factores de restricción

Disponibilidad de alternativas de bajo costo a la demanda de cesta

El fácil acceso a los reemplazos es uno de los desafíos que enfrenta el mercado de extractos de hongos medicinales. Otra barrera en el mercado es el bajo costo de las alternativas. El sabor es uno de los obstáculos más obvios que enfrenta el negocio de hongos terapéuticos. Los usuarios finales industriales de hongos medicinales pueden incurrir en gastos adicionales aplicando un número significativo de agentes de enmascaramiento para cubrir sus sabores amargos y fangosos. Encontrar hongos medicinales puede ser un desafío porque reflejan el entorno en el que se cultivan. Además, a los productores les resulta muy difícil mantener la transparencia del producto.

• Según las estadísticas de cultivo agrícola, la producción de biomasa de hongos medicinales de alta calidad requiere un control de humedad entre 85%–95%y tarda hasta 90 días, lo que limita la escalabilidad para algunos productores.

• Las revisiones de la Regulación de Import-Export muestran que más de 20 países clasifican los extractos de hongos no estandarizados como "alimentos novedosos", lo que resulta en limitaciones comerciales y retrasos de aprobación regulatoria adicional.

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Extractos de hongos medicinales Market Insights regionales

Fácil disponibilidad para impulsar la penetración del mercado en Asia Pacífico

Debido a la creciente popularidad de los cosméticos de hongos medicinales, Asia Pacífico actualmente domina el mercado de hongos medicinales y mantendrá su tendencia de dominio durante el período de pronóstico. La CAGR más alta se anticipa para América del Norte debido al aumento del cultivo de shiitake de la región en troncos naturales y sintéticos. Se prevé que el mercado de hongos medicinales se expandirá, especialmente en las naciones en desarrollo donde los estantes de las tiendas de comestibles están abastecidos de alimentos y bebidas funcionales poco comunales y poco comunales. El movimiento funcional de alimentos, que vive como lo hicieron sus antepasados, la medicina herbal oriental y los bienes saludables intestinales son otras tendencias convergentes que están ayudando al mercado de hongos medicinales a florecer.

Actores clave de la industria

Los actores del mercado se centran en los lanzamientos de nuevos productos para fortalecer la posición del mercado

Los principales jugadores en el mercado están adoptando varias estrategias para expandir su presencia en el mercado. Estos incluyen inversiones en I + D y el lanzamiento de nuevos productos tecnológicamente avanzados en el mercado. Algunas compañías también están adoptando estrategias como asociaciones, fusiones y adquisiciones para fortalecer su posición de mercado.

• Muy hierba (China): suministros de muy hierba de más de 3.500 toneladas de polvos de extracto de hongos anualmente, incluidos Reishi, Maitake y Shiitake, con relaciones de extracción que van desde 4: 1 a 20: 1 dependiendo de la aplicación.

• Amino Up Chemical Co., Ltd. (Japón): Amino UP produce más de 120 toneladas métricas de AHCC® (compuesto correlacionado de hexosa activa) cada año, utilizadas en formulaciones clínicas de apoyo inmune en más de 30 países.

Lista de compañías de extractos de hongos medicinales principales

• Verygrass
• Amino Up Chemical
• Nammex
• Baikal Herbs Ltd.
• Johncan international
• Aloha Medicinals
• Limonnik
• Fungi Perfecti
• Kangxin
• Shaanxi Undersun Biomedtech
• GanoHerb
• NutraGenesis
• Naturalin
• Lgberry
• Nyishar
• Oriveda bv
• Real Mushrooms
• Innophos

Cobertura de informes

Esta investigación perfila un informe con extensos estudios que toman la descripción de las empresas que existen en el mercado que afectan el período de pronóstico. Con estudios detallados realizados, también ofrece un análisis exhaustivo al inspeccionar los factores como la segmentación, las oportunidades, los desarrollos industriales, las tendencias, el crecimiento, el tamaño, la participación y las restricciones. Este análisis está sujeto a la alteración si los jugadores clave y el análisis probable de la dinámica del mercado cambian. La investigación ofrece un análisis exhaustivo del mercado al centrarse en los datos sobre muchos factores, como impulsores, limitaciones, oportunidades y amenazas. Antes de hacer una inversión, las partes interesadas pueden usar este conocimiento para hacer juicios sabios.