Tamaño del mercado, participación, crecimiento y análisis de la industria de la soja no transgénica, por tipo (soja no GM, soja no GM con RTRS y soja no GM y de soja orgánica no GM), por aplicación (alimento animal, consumo humano y otros) y información regional y pronóstico hasta 2033

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Descripción general del mercado de soja no transgénica

El mercado global de soja que no es de OGM se valoró en aproximadamente USD 61.15 mil millones en 2024 y se espera que aumente a USD 62.6 mil millones en 2025, llegando finalmente a USD 76.52 mil millones para 2033, expandiéndose a una tasa compuesta anual de aproximadamente 2.5% de 2025 a 2033.

La soja no OGM utilizan técnicas de reproducción natural para cultivar cultivos que conservan sus secuencias genéticas originales. El uso de métodos agrícolas sostenibles junto con las técnicas de control de plagas naturales crea productos preferidos para los consumidores que desean productos orgánicos naturales. La soja de bajo petróleo normalmente contiene el contenido de proteínas junto con rasgos específicos que mejoran sus características de ácido oleico en variedades soiléticas que les permiten cocinar sin hidrogenación. La soja no transgénica encuentra un uso extenso en el sector alimentario a través de la producción de tofu, al tiempo que cumple con los requisitos para la alimentación de los animales y sirve como ingredientes para la leche de soja, el miso y la salsa de soja, al tiempo que proporciona ingredientes clave para la fabricación del petróleo debido a su cultivo natural y características nutricionales.

La soja que no es de OGM obtiene una mayor aceptación del mercado debido a las preferencias voluntarias del consumidor contra los OGM debido a las preocupaciones ambientales relacionadas con la salud combinadas con consideraciones éticas. Los consumidores ven los productos que no son de OGM como productos que promueven la seguridad junto con la amabilidad ambiental y los orígenes naturales. Los países que restringen el uso de OGM a través de prohibiciones o regulaciones de etiquetado estrictas mantienen oportunidades de exportación sólidas que recompensan a los agricultores que venden bienes agrícolas que no son transgénicos a precios premium. La principal demanda de cultivo de soja que no es de OGM proviene de la base de clientes ecológicas que buscan productos naturales junto con consumidores conscientes de la salud que buscan variedades no modificadas. El cultivo de estos artículos respalda la agricultura sostenible junto con diversos ecosistemas y un abastecimiento de alimentos claro, lo que los convierte en una opción principal para los mercados de alimentos naturales y orgánicos.

Impacto Covid-19

La pandemia interrumpió severamente la cadena de suministro que impactó el mercado

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más baja de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias.

La pandemia produjo desgloses de la cadena de suministro en todo el mundo que restringió la disponibilidad y distribución de soja no transgénica en todo el mercado. La combinación de bloqueos extendidos junto con la disponibilidad de mano de obra limitada y las restricciones de transporte impidieron operaciones de plantación eficientes al tiempo que interrumpió las actividades de cosecha y las entregas de exportaciones. La producción de soja que no es de OGM depende de sistemas de distribución especializados más pequeños porque las redes de suministro industrial que respaldan las variedades de OGM permanecen libres de interrupciones. Los retrasos en el transporte que incluyeron la acumulación del sistema portuario combinado con los escasos contenedores de envío y el aumento de los gastos de envío dieron como resultado problemas de entrega internacionales empeorados. La estabilidad del mercado se debilitó debido a la inconsistencia de la oferta junto con la variación del precio y la falta de cumplimiento de la demanda principalmente debido a los estrictos requisitos del mercado de OGM.

Últimas tendencias

Aumento de la adopción de dietas basadas en plantas para impulsar el mercado

Las dietas basadas en plantas han impulsado un aumento en la demanda de soja no OGM ya que los consumidores ven estas proteínas nutritivas sostenibles como beneficiosas. Los consumidores impulsados por la salud que siguen a las dietas basadas en plantas eligen la soja no transgénica como alimentos naturales no modificados porque limitan los productos animales pero buscan alternativas de alimentos saludables. El impacto ambiental de las dietas a base de plantas es una preocupación importante porque generan menos emisiones que la agricultura animal a pesar de su huella mayor. La integración de los estándares de bienestar animal y los métodos de agricultura sostenible refuerza la demanda de los consumidores de soja no transgénica. La soja que no es de OGM obtiene un valor creciente entre los consumidores debido a su coincidencia con las tendencias de alimentos en crecimiento junto con los valores de los consumidores.

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Segmentación del mercado de soja no transgénica

Por tipo

Basado en el tipo, el mercado global se puede clasificar en soja no GM simple, soja no GM certificada por RTRS y soja orgánica no GM no GM

• Soja simple no GM: la soja simple que no son GM obtienen su cultivo a través de la agricultura convencional sin usar técnicas de ingeniería genética. La soja no OGM sigue siendo un ingrediente esencial para producir varios alimentos a base de soja que incluyen tofu, leche de soja y productos de miso. Estas soja brindan a los consumidores que se preocupan por su salud con proteínas y nutrientes mientras satisfacen sus necesidades dietéticas. Los agricultores deben hacer cumplir los métodos de control rígidos que impiden que ocurra la contaminación de OGM. La base mundial de consumidores está ampliando su consumo de alimentos sostenibles naturales.

• La soja no GM certificada por RTRS: soja no GM certificada por RTRS cumple con todos los requisitos de producción ética establecidos por la mesa redonda sobre la soja responsable (RTRS). El cultivo de estos soja ocurre sin actividades de deforestación que garanticen la protección de la biodiversidad y el mantenimiento de las condiciones de trabajo ético. El proceso de certificación extiende sus directrices a través de todo el proceso de cultivo y procesamiento. Todos los productores tienen la responsabilidad de seguir métodos que sean social y ambientalmente responsables. Los líderes de los consumidores y minoristas los seleccionan debido a su compromiso con los procedimientos de abastecimiento visibles y revisables.

• Soja orgánica no GM: la producción de soja orgánica no GM evita el uso de pesticidas sintéticos, fertilizantes y excluye la modificación genética. Los productores orgánicos de soja no GM emplean métodos de agricultura orgánica ecológica que simultáneamente mejoran la vitalidad del suelo y preservan la biodiversidad. La soja mantiene un alto valor debido a su composición limpia junto con cualidades nutricionales que les permite usarse para hacer leche de tofu y soja en productos alimenticios orgánicos. La certificación orgánica opera con un marco estricto para establecer los estándares agrícolas sostenibles y los requisitos de seguridad que no son de OGM. El mercado de la soja no transgénica se expande a medida que las personas buscan activamente opciones de alimentos que no sean químicas y son sostenibles.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en alimentos animales, consumo humano y otros

• Alimentamiento de animales: la alimentación animal incorpora con mayor frecuencia la soja no OGM porque estas legumbres suministran proteína de alta calidad junto con una composición completa de aminoácidos. La demanda de carne, huevos y productos lácteos sin OGM conduce a su producción por parte de los agricultores. Los consumidores orgánicos encuentran que estas sojas son atractivas porque siguen métodos agrícolas sostenibles y orgánicos. La reducción del factor antinutricional mejora las características digestivas y la eficiencia de absorción de nutrientes. Su uso respalda la nutrición animal equilibrada y eficiente.

• Consumo humano: el consumo humano utiliza la soja no OGM para producir productos que sirven a los consumidores conscientes de la salud a través de su preferencia por los componentes naturales. Estos ingredientes juegan un papel fundamental en la fabricación de los productos alimenticios populares que incluyen leche de tofu y soja, miso, tempeh y edamame. La creciente demanda del mercado de alimentos a base de plantas naturales y productos de etiqueta limpia incorpora a los productores que usen soja no OGM en reemplazos de carne y materiales de bocadillos ricos en proteínas. La industria de la fabricación de alimentos utiliza la soja transparente de hilio, ya que funcionan bien para hacer harinas, así como reemplazos de leche y tofu. La variedad de aplicaciones alimenticias para humanos se expande mediante el uso de tipos especiales de soja que contienen alto contenido de proteínas y bajos perfiles de alérgenos.

• Otros: más allá de la alimentación animal y los alimentos humanos, la soja no transgénica se usa en diversas industrias. La industria cosmética utiliza aceite de soja en los productos para el cuidado de la piel, así como los artículos para el cuidado del cabello. El sector de biocombustibles incorpora la soja no OGM dentro de su sistema de fabricación de biodiesel para apoyar las iniciativas ecológicas de energía renovable. La producción de bioplásticos y lubricantes se hace posible a través de la participación de la soja que no es de OGM. La industria farmacéutica emplea la soja no OGM junto con los fabricantes de alimentos para mascotas premium para cumplir requisitos específicos para ingredientes naturales inalterados.

Dinámica del mercado

La dinámica del mercado incluye factores de conducción y restricción, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

Factores de conducción

Creciente cambio hacia las opciones de alimentos naturales y saludables para impulsar el mercado

El crecimiento en la comprensión del consumidor sobre los posibles peligros para la salud de los organismos modificados genéticos (GMO) impulsan los productos para productos basados en la salud natural. La soja que no es de OGM experimentan una creciente demanda, ya que presentan a los consumidores una elección alternativa sobre variedades más seguras y más naturales en comparación con la soja transgénica. El mercado de la soja no OGM sigue aumentando, ya que más personas se dan cuenta de los posibles riesgos para la salud a largo plazo de los OGM, al tiempo que prefieren la soja no modificada que crecen naturalmente con los métodos de cultivo tradicionales. La soja sin modificación genética se considera más sostenible en la producción porque requieren enfoques agrícolas que respeten la salud ambiental. La creciente demanda de crecimiento del mercado de soja no OGM aumenta tanto la sostenibilidad ambiental como los beneficios de salud humana.

Creciente demanda de los consumidores de transparencia e ingredientes naturales para expandir el mercado

La demanda del consumidor de ingredientes transparentes y naturales a través del movimiento de etiquetas limpias ha influido poderosamente en la expansión del mercado de soja no transgénica. El etiquetado no OGM se ha convertido en un factor vital que impulsa las elecciones del consumidor porque desean productos alimenticios transparentes hechos de ingredientes básicos claros. El movimiento de la etiqueta limpia admite la soja no OGM porque se cultivan utilizando métodos libres de modificación genética al tiempo que contienen aditivos mínimos y sin sintéticos. Una creciente preferencia del consumidor hacia los alimentos limpios naturales impulsa las compras de productos derivados de la soja no OGM porque proporcionan a los consumidores ingredientes seguros transparentes. El mercado en ascenso se centra en ingredientes simples no OGM conduce a una creciente demanda de soja no OGM en diferentes productos alimenticios.

Factor de restricción

Mayores costos de producción en comparación con la soja modificada genéticamente para obstaculizar el mercado

La producción de soja que no es de OGM exige un manejo riguroso de la pureza genética y el monitoreo que dan como resultado gastos elevados en comparación con la soja genéticamente modificada. El cultivo de la soja no OGM requiere que los agricultores creen campos de cultivo separados y mantengan protocolos de seguridad adicionales contra la contaminación de OMG mientras emplean métodos de trabajo intensivos para evitar mezclar con cepas de OGM. La implementación de la certificación orgánica o no OGM exige un examen exhaustivo de estas prácticas junto con los procedimientos de certificación exigentes junto con gastos adicionales para materiales de insumos. Los gastos de producción adicionales restringen la expansión del mercado para la soja no OGM, lo que resulta en precios menos competitivos en comparación con la soja transgénica y reduce su potencial de aceptación en mercados particulares.

Oportunidad

Creciente conciencia y educación del consumidor para crear oportunidades para el mercado

El interés del cliente en los ingredientes alimentarios transparentes, así como los componentes naturales, ha creado un gran impulso para el mercado de soja que no es de OGM. El creciente conocimiento del consumidor sobre la salud y los riesgos ambientales vinculados a OGM junto con las preocupaciones éticas los lleva hacia las opciones de alimentos que cumplen con sus estándares de sostenibilidad natural. La soya tradicional que no es de OGM que evitan la modificación genética a través de la reproducción solo proporcionan a los consumidores beneficios para la salud y claridad del producto. Los consumidores mejor informados de hoy en día están eligiendo la soja no OGM porque quieren alternativas dietéticas naturales ecológicas que se alineen con sus preferencias hacia opciones más saludables.

Desafío

La competencia de la soja genéticamente modificada (OGM) plantea un desafío significativo para el mercado

El mercado de soja que no es de OGM enfrenta una intensa competencia del mercado de la soya genéticamente modificada (OGM). La adopción global de la soja transgénica ocurre porque estos cultivos ofrecen costos reducidos junto con el aumento de los volúmenes de producción y la protección contra las plagas y los herbicidas. Los beneficios económicos que generan la soja transgénica a través de los costos de producción más bajos los hacen óptimos para la agricultura a gran escala y conducen a precios asequibles en comparación con la soja no transgénica. La competencia del mercado de la soja transgénica reduce los precios de una manera que desalienta a los consumidores y agricultores sensibles a los precios a comprarlos. La soja OGM dominan el mercado a través de su capacidad de producción asequible y redes de suministros globales y tecnología de agricultura avanzada que sofocan efectivamente alternativas que no son OGM.

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Insights regionales del mercado de soja no transgénicos

• América del norte

América del Norte, incluidos Estados Unidos y Canadá, mantiene el liderazgo en la participación mundial en el mercado de soja no transgénica porque sus consumidores prefieren fuertemente productos alimenticios naturales y orgánicos. Las reglas de etiquetado de OGM combinadas con la población que prioriza la salud impulsa el consumo de los Estados Unidos, mientras que el país sigue siendo uno de los principales productores. La soja no transgénica es alta en proteínas y se centra en la región, ya que son especialistas en genética. La agricultura avanzada y la infraestructura fuerte apoyan el cultivo que no es de OGM junto con actividades de procesamiento y distribución en la región. La industria de alimentos y bebidas requiere grandes cantidades de soja no OGM para producir a base de plantas junto con productos orgánicos.

• Europa

El mercado de soja no transgénico de Europa se expande a medida que los estándares regulatorios en los OMG se endurecen, mientras que el interés del consumidor en productos orgánicos naturales aumenta. Las industrias orgánicas en Alemania, Francia, junto con el Reino Unido, actualmente mantienen las tasas de consumo de productos de soja más altas de la soya en Europa. Las regulaciones populares con respecto a los OGM han llevado a la UE a desarrollar la producción local de soja no OGM principalmente en Italia junto con Francia y Austria a pesar de la dependencia de la importación brasileña en curso. Los esfuerzos de certificación y promoción apoyan la producción sostenible y la expansión del mercado para productos que no son OGM.

• Asia

La región de Asia Pacífico demuestra la rápida expansión del mercado de la soja no transgénica bajo el liderazgo de China e India. Los consumidores conscientes de la salud y las estrictas reglas de seguridad sobre los alimentos impulsan el crecimiento del mercado específicamente debido a su interés en la nutrición humana y los suministros de alimentos para ganado. Las estrictas regulaciones de OGM aplicadas en Japón fortalecen la demanda del mercado de productos que no son OGM. Los productos orgánicos disfrutan del creciente potencial de mercado en la India y el sudeste asiático debido al aumento de las tendencias veganas y las preferencias de los consumidores a base de plantas junto con el aumento de la actividad de inversión.

Actores clave de la industria

Los actores clave de la industria están recibiendo ayuda del apoyo y las regulaciones del gobierno para el desarrollo del mercado

Los actores clave de la industria en el mercado de soja que no es de OGM trabaja junto con las regulaciones gubernamentales para crear entornos favorables para la producción y el consumo de productos alimenticios no OMG. Varias agencias gubernamentales en Europa y América del Norte han adoptado rigurosos estándares de etiquetado de OGM que mejoran la transparencia alimentaria y brindan a los consumidores una mayor opción. Se produce una expansión favorable del mercado cuando los incentivos financieros y las certificaciones de práctica agrícola que no son GMO acompañan los subsidios proporcionados por los gobiernos. La implementación de estas reglas mejora las perspectivas del mercado para la soja no transgénica, al tiempo que inspira a los agricultores a unirse a los sistemas agrícolas sostenibles y orgánicos porque crean una confianza confiable del consumidor. El apoyo del gobierno impulsará la expansión constante y la sostenibilidad del mercado dentro de la industria de soja que no es de OGM.

Lista de las principales empresas de soja que no son transgénicas

• Amaggi (Brazil)
• Yuwang Group (China)
• Puris Proteins (U.S.)
• Primavera (Brazil)
• Sojaprotein (Serbia)
• Grain Millers, Inc. (Canada)
• Clarkson Grain Company (U.S.)
• Espartina S.A. (Argentina)
• Sinograin (China)

Desarrollo clave de la industria

Enero de 2025:Wellman Seeds Inc. está liquidando sus instalaciones de soja no transgénicas de grado alimenticio en Van Wert y Delphos, Ohio, a través de una oferta sellada y una subasta en línea en febrero. El sitio Van Wert incluye 4.83 acres, 27,826 pies cuadrados de edificios, 202,000 bushels de almacenamiento y acceso ferroviario. Delphos ofrece espacio de almacén de 35,803 pies cuadrados para el arrendamiento. Se subastarán más de 200 lotes de equipos en línea. Las ofertas cierran del 18 al 20 de febrero, respectivamente.

Cobertura de informes

El estudio abarca un análisis FODA integral y proporciona información sobre los desarrollos futuros dentro del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando las áreas potenciales para el crecimiento.

La soja no OGM se beneficia significativamente del creciente apoyo gubernamental y los marcos regulatorios que fomentan su producción, procesamiento y consumo. Los gobiernos en regiones como Europa y América del Norte han implementado estrictas leyes de etiquetado de OGM, dando a los consumidores el poder de tomar decisiones informadas al tiempo que promueven la transparencia alimentaria. Estas regulaciones crean fuertes condiciones de mercado para productos que no son OGM, lo que permite a los agricultores beneficiarse de las primas y subsidios de precios. Los programas de certificación e incentivos financieros alientan aún más a los productores a adoptar prácticas agrícolas sostenibles. A medida que los gobiernos continúan alineando las políticas con la demanda de los consumidores de productos conscientes de la salud y ecológicos, la soja no OGM se posiciona para la expansión y estabilidad del mercado a largo plazo.