Tamaño del mercado de pedidos de alimentos en línea, participación, crecimiento y análisis de la industria por tipo (controlado por el restaurante e independiente) por la aplicación (B2B, B2C y otros) pronóstico regional para 2033 para 2033

Última actualización:16 June 2025
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Descripción general del informe del mercado de pedidos de alimentos en línea

El mercado global de pedidos de alimentos en línea se situó en USD 67.39 mil millones en 2024 y se espera que aumente a USD 70.22 mil millones en 2025, manteniendo una fuerte trayectoria de crecimiento para llegar a USD 97.58 mil millones para 2033, con un TCAC de 4.2% de 2025 a 2033.

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más baja de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El aumento repentino en CAGR es atribuible a la demanda que regresa a los niveles pre-pandemias una vez que termina la pandemia.

Se puede decir que el pedido de alimentos en línea es una respuesta al deseo de entrega de alimentos a través de Internet. Puede comprar alimentos listos para comer o preparar alimentos sin preparación especial para el consumo directo. El pedido y la entrega de alimentos en línea de terceros han surgido como una industria global, lo que resulta en una revolución de la entrega. Es posible pedir comida en línea desde un restaurante de varias maneras. Los restaurantes con sus propios sitios web pueden realizar fácilmente el pedido en línea para la recogida o la entrega. Una tercera opción es poder hacer reservas. Las personas hacen sus pedidos a través de Internet en lugar de llamar al restaurante para su entrega.

Varios factores contribuyen al crecimiento del mercado que se discute en el informe. A pesar de todos los factores y usos crecientes, los altos costos al ordenar alimentos en línea, la tarifa de entrega y otros impuestos adicionales pueden restringir el crecimiento del mercado.

Impacto Covid-19

Cierre de restaurantes de cena debido al bloqueo para impulsar el crecimiento del mercado 

La pandemia Covid-19 ha tenido un efecto en casi todos los sectores de la sociedad, lo que impactó algunos de beneficio y otros campos ligeramente no beneficiosos. La pandemia Covid-19 condujo a la introducción de los servicios de entrega sin contacto por algunos actores importantes, incluidos Domino's Pizza Inc., McDonald's Corp. y Zomato, que se prevé que continuarán en los próximos años. Debido al cierre de numerosos restaurantes de cena durante la pandemia Covid-19, las cocinas de la nube experimentaron un aumento en la popularidad. La cultura del trabajo desde el hogar impuesta debido al cierre obligó a los empleados a pedir alimentos a los servicios de pedidos de alimentos en línea, impulsando así el crecimiento del mercado. Covid-19 y su impacto posterior han hecho que la mayoría de los restaurantes cambien su modo en línea. Debido a que las personas se acostumbran a los pedidos en línea, se anticipa que la tendencia continuará después de la pandemia.

Últimas tendencias

Aumento de la popularidad de las cocinas de la nube para impulsar el mercado

Debido al creciente número de consumidores que compran sus alimentos a través de plataformas en línea, las cocinas en la nube se están volviendo cada vez más populares en el mercado. Por lo tanto, debido a la ocupación del consumidor, la comodidad de la cocina en la nube y el uso generalizado de Internet, se realizan un número cada vez mayor de pedidos de alimentos en línea. Para los restauradores nuevos y experimentados, las cocinas en la nube se han convertido en una opción de inversión popular al comenzar un negocio de alimentos. Para satisfacer la gran demanda de entrega de alimentos, las conocidas cadenas de restaurantes ahora están abriendo ubicaciones de la cocina en la nube en lugar de las ubicaciones de cenar. Los pedidos en línea han aumentado como resultado de lo simple que es entregar alimentos a un precio justo y a toda prisa.

Segmentación del mercado de pedidos de alimentos en línea

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Por tipo

El mercado se clasifica en el restaurante controlado e independiente en función del tipo. El segmento controlado por el restaurante liderará la cuota de mercado de pedidos de alimentos en línea durante todo el período de pronóstico.

Por aplicación

El mercado se clasifica en B2B, B2C y otros sobre la base de la aplicación. El segmento B2B liderará la cuota de mercado de pedidos de alimentos en línea durante todo el período de pronóstico.

Factores de conducción

La conveniencia asociada con el pedido de alimentos en línea para impulsar el mercado

La conveniencia de los clientes para obtener la comida justo frente a ellos sin ir a ninguna parte es un factor principal del mercado. A través del pedido de alimentos en línea, uno ni siquiera tiene que salir y se le entregará a su mano.

Aumento de la importancia de B2B para impulsar el mercado

Las soluciones de comercio electrónico B2B ofrecen muchas ventajas para las empresas, lo que les permite aumentar las ventas, mejorar la eficiencia y llegar a nuevos clientes y mercados, además de permitir que los clientes compren los productos en línea. Por lo tanto, el crecimiento de B2B en todas las industrias es otro factor que impulsa el mercado.

Factores de restricción

Costo adicional de ordenar alimentos en línea para restringir el mercado de pedidos de alimentos en línea

El costo de usar servicios de pedidos de alimentos en línea es uno de sus mayores defectos. El precio de ordenar alimentos para más de una persona suele ser comparable a cenar todas las noches en un restaurante decente. Numerosos servicios de entrega de alimentos cobran más de $ 20 por persona por día. Para algunos otros servicios de pedido de alimentos, aún más caros. Los servicios de pedidos de alimentos en línea son frecuentemente demasiado caros para las personas con un presupuesto de alimentos ajustados. Los impuestos adicionales y las tarifas de entrega al ordenar alimentos en línea también pueden afectar el crecimiento del mercado de pedidos de alimentos en línea.

Mercado de pedidos de alimentos en línea Insights regionales

América del Norte celebrará la mayor participación de mercado debido a aumentar las ventas B2B

Durante el período de pronóstico, se espera que América del Norte tenga la mayor participación de mercado. Aumentar las ventas B2B es un factor importante que impulsa el crecimiento del mercado de pedidos de alimentos en línea. Debido principalmente a las altas tasas de penetración del usuario en los Estados Unidos, el mercado norteamericano tiene una participación de mercado considerable en el mercado global. Aquí existe uno de los mercados más grandes para la entrega internacional de alimentos en línea. El mercado de pedidos de alimentos en línea más grande del mundo está actualmente representado por él. Varios factores están impulsando el mercado de pedidos de alimentos en línea en América del Norte. Una población urbana considerable, sus estilos de vida agitados y, en consecuencia, una preferencia considerable del consumidor por la comida rápida son algunos de los principales factores que han alimentado el crecimiento del mercado en el área.

Después de América del Norte, Asia Pacífico posee la mayor parte de la participación en el mercado de pedidos de alimentos en línea. Los niveles crecientes de ingresos per cápita y las preferencias cambiantes de los millennials son responsables del crecimiento regional. Además, el uso cada vez mayor de los teléfonos inteligentes conectados a Internet de los Millennials y la absorción rápida de tecnologías de vanguardia como aplicaciones asistidas por voz aumentan significativamente el crecimiento del mercado local. La adopción de aplicaciones de entrega de alimentos en la región también está siendo ayudada por la expansión de la industria del comercio electrónico en naciones en desarrollo como India y Japón.

Actores clave de la industria

Los jugadores clave se centran en las asociaciones para obtener una ventaja competitiva 

Los actores destacados del mercado están haciendo esfuerzos de colaboración al asociarse con otras compañías para mantenerse a la vanguardia de la competencia. Muchas compañías también están invirtiendo en nuevos lanzamientos de productos para expandir su cartera de productos. Las fusiones y las adquisiciones también se encuentran entre las estrategias clave utilizadas por los jugadores para expandir sus carteras de productos.

Lista de las principales empresas de pedidos de alimentos en línea

  • McDonalds (U.S.)
  • KFC (U.S.)
  • Subway (U.S.)
  • Pizzahut (U.S.)
  • Starbucks (U.S.)
  • Burger King (U.S.)
  • Domino’s Pizza (U.S.)
  • Dunkin Donuts (U.S.)
  • Dairy Queen (U.S.)
  • Papa John’s (U.S.)
  • Wendy’s (U.S.)
  • Just Eat (U.K.)
  • Takeaway (Netherlands)
  • Alibaba Group(Ele.me) (China)
  • GrubHub (U.S.)
  • OLO (U.S.)
  • Swiggy (India)
  • MEITUAN (China)
  • Uber Eats (U.S.)
  • DoorDash (U.S.)
  • Caviar (U.S.)

Cobertura de informes

Esta investigación perfila un informe con extensos estudios que toman la descripción de las empresas que existen en el mercado que afectan el período de pronóstico. Con estudios detallados realizados, también ofrece un análisis exhaustivo al inspeccionar los factores como la segmentación, las oportunidades, los desarrollos industriales, las tendencias, el crecimiento, el tamaño, la participación y las restricciones. Este análisis está sujeto a la alteración si los jugadores clave y el análisis probable de la dinámica del mercado cambian. 

Mercado de pedidos de alimentos en línea Alcance y segmentación del informe

Atributos Detalles

Valor del tamaño del mercado en

US$ 67.39 Billion en 2024

Valor del tamaño del mercado por

US$ 98.3 Billion por 2033

Tasa de crecimiento

Tasa CAGR de 4.2% desde 2025to2033

Periodo de pronóstico

2025-2033

Año base

2024

Datos históricos disponibles

Alcance regional

Global

Segmentos cubiertos

Por tipo

  • Controlado por el restaurante
  • Independiente

Por aplicación

  • B2B
  • B2C
  • Otros

Preguntas frecuentes