Tamaño del mercado de pedidos de alimentos en línea, participación, crecimiento y análisis de la industria por tipo (controlado por restaurante e independiente) por aplicación (B2B, B2C y otras) Pronóstico regional para 2031

Actualizado en: 08 April 2024

Descripción general del informe de mercado de pedidos de alimentos en línea

• 

• Solicite una muestra gratuita para obtener más información sobre este informe

Se espera que el tamaño del mercado mundial de pedidos de alimentos en línea tenga un valor de 67.300 mil millones de dólares en 2022; según nuestra investigación, se prevé que el mercado alcance los 105.567,88 millones de dólares en 2031, exhibiendo una tasa compuesta anual del 4,2% durante el período de pronóstico.< /p>

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino aumento de la CAGR se puede atribuir a que la demanda regresa a los niveles previos a la pandemia una vez que ésta termina.

Se puede decir que los pedidos de comida online son una respuesta al deseo de entrega de comida a través de Internet. Puedes comprar comida lista para comer o comida preparada sin preparación especial para consumo directo. Los pedidos y entregas de alimentos en línea por parte de terceros se han convertido en una industria global, lo que ha resultado en una revolución en la entrega. Es posible pedir comida online en un restaurante de varias formas. Los restaurantes que tienen sus propios sitios web pueden realizar fácilmente pedidos en línea para recoger o entregar. Una tercera opción es poder realizar reservas. La gente hace sus pedidos a través de Internet en lugar de llamar al restaurante para pedir la entrega.

Varios factores contribuyen al crecimiento del mercado que se analiza en el informe. A pesar de todos los factores y usos crecientes, los altos costos de pedir alimentos en línea, los gastos de envío y otros impuestos adicionales pueden limitar el crecimiento del mercado.

Impacto de la COVID-19: cierre de restaurantes para cenar debido al cierre para impulsar el crecimiento del mercado 

La pandemia de COVID-19 ha tenido un efecto en casi todos los sectores de la sociedad, impactando algunos de manera beneficiosa y otros campos ligeramente no beneficiosos. La pandemia de COVID-19 llevó a la introducción de servicios de entrega sin contacto por parte de algunos actores importantes, incluidos Domino's Pizza Inc., McDonald's Corp. y Zomato, que se prevé que continúen en los próximos años. Debido al cierre de numerosos restaurantes durante la pandemia de COVID-19, las cocinas en la nube experimentaron un aumento en popularidad. La cultura de trabajo desde casa impuesta debido al bloqueo obligó a los empleados a pedir comida a través de servicios de pedidos de comida en línea, impulsando así el crecimiento del mercado. El COVID-19 y su impacto posterior han hecho que la mayoría de los restaurantes cambien su modalidad online. Debido a que la gente se está acostumbrando a realizar pedidos en línea, se prevé que la tendencia continúe después de la pandemia.

Últimas tendencias

"La creciente popularidad de las cocinas en la nube impulsará el mercado"

Debido al creciente número de consumidores que compran sus alimentos a través de plataformas online, las cocinas en la nube son cada vez más populares en el mercado. Por lo tanto, debido al ajetreo de los consumidores, la conveniencia de la cocina en la nube y el uso generalizado de Internet, hay un número cada vez mayor de pedidos de alimentos que se realizan en línea. Tanto para los restauradores nuevos como para los experimentados, las cocinas en la nube se han convertido en una opción de inversión popular al iniciar un negocio de alimentos. Para satisfacer la gran demanda de comida a domicilio, conocidas cadenas de restaurantes están abriendo ubicaciones de cocina en la nube en lugar de lugares para cenar. Los pedidos online han aumentado debido a lo sencillo que es recibir comida a domicilio a un precio justo y rápidamente.

Segmentaciones del mercado de pedidos de alimentos en línea

• 

• Solicite una muestra gratuita para obtener más información sobre este informe

 

• Por tipo

El mercado se clasifica en controlado por restaurantes e independiente según el tipo. El segmento controlado por restaurantes liderará la cuota de mercado de pedidos de comida en línea durante el período de pronóstico.

• Por aplicación

El mercado se clasifica en B2B, B2C y otros según su aplicación. El segmento B2B liderará la cuota de mercado de pedidos de alimentos en línea durante el período de pronóstico.

Factores impulsores

"La conveniencia asociada con pedir comida en línea para impulsar el mercado"

La conveniencia de que los clientes tengan la comida justo frente a ellos sin tener que ir a ningún lado es un importante factor impulsor del mercado. A través de pedidos de comida en línea, uno ni siquiera tiene que salir y se lo entregarán en su mano.

"Importancia creciente del B2B para impulsar el mercado"

Las soluciones de comercio electrónico B2B ofrecen muchas ventajas para las empresas, permitiéndoles impulsar las ventas, mejorar la eficiencia y llegar a nuevos clientes y mercados, además de permitirles comprar los productos en línea. Por lo tanto, el crecimiento del B2B en todas las industrias es otro factor que impulsa el mercado.

Factores restrictivos

"Costo adicional de pedir comida online para frenar el mercado de pedidos de comida online"

El costo de utilizar los servicios de pedidos de alimentos en línea es uno de sus mayores defectos. El precio de pedir comida para más de una persona suele ser comparable al de cenar todas las noches en un restaurante decente. Numerosos servicios de entrega de comida cobran más de 20 dólares por persona y día. Para algunos otros servicios de pedidos de comida, incluso más caros. Los servicios de pedidos de alimentos en línea suelen ser demasiado caros para las personas con un presupuesto ajustado para alimentos. Los impuestos y tarifas de envío adicionales al realizar pedidos de alimentos en línea también pueden afectar el crecimiento del mercado de pedidos de alimentos en línea.

Perspectivas regionales del mercado de pedidos de alimentos en línea

• 

• Solicite una muestra gratuita para obtener más información sobre este informe

"América del Norte tendrá la mayor cuota de mercado gracias al aumento de las ventas B2B"

Durante el período previsto, se espera que América del Norte tenga la mayor cuota de mercado. El aumento de las ventas B2B es un factor importante que impulsa el crecimiento del mercado de pedidos de alimentos en línea. Debido principalmente a las altas tasas de penetración de usuarios en los Estados Unidos, el mercado norteamericano tiene una participación de mercado considerable en el mercado global. Aquí existe uno de los mercados más grandes para la entrega internacional de alimentos en línea. Actualmente representa el mercado de pedidos de alimentos en línea más grande del mundo. Actualmente, varios factores están impulsando el mercado de pedidos de alimentos en línea en América del Norte. Una población urbana considerable, sus estilos de vida agitados y, en consecuencia, una preferencia considerable de los consumidores por la comida rápida son algunos de los principales factores que han impulsado el crecimiento del mercado en la zona.

Después de América del Norte, Asia Pacífico tiene la mayor parte del mercado de pedidos de alimentos en línea. Los crecientes niveles de ingreso per cápita y las cambiantes preferencias de los millennials son responsables del crecimiento regional. Además, el creciente uso de teléfonos inteligentes conectados a Internet por parte de los millennials y la rápida adopción de tecnologías de vanguardia, como aplicaciones de asistente de voz, están impulsando significativamente el crecimiento del mercado local. La adopción de aplicaciones de entrega de alimentos en la región también se ve favorecida por la expansión de la industria del comercio electrónico en países en desarrollo como India y Japón.

Participantes clave de la industria

"Los actores clave se centran en asociaciones para obtener una ventaja competitiva  "

Prominentes actores del mercado están realizando esfuerzos de colaboración asociándose con otras empresas para mantenerse por delante de la competencia. Muchas empresas también están invirtiendo en el lanzamiento de nuevos productos para ampliar su cartera de productos. Las fusiones y adquisiciones también se encuentran entre las estrategias clave utilizadas por los actores para ampliar sus carteras de productos.

Lista de actores del mercado perfilados

• McDonalds (EE.UU.)
• KFC (EE.UU.)
• Metro (EE.UU.)
• Pizzahut (EE.UU.)
• Starbucks (EE.UU.)
• Burger King (EE.UU.)
• Domino's Pizza (EE.UU.)
• Dunkin Donuts (EE.UU.)
• Dairy Queen (EE.UU.)
• Papa John's (EE.UU.)
• Wendy's (EE.UU.)
• Just Eat (Reino Unido)
• Para llevar (Países Bajos)
• Grupo Alibaba (Ele.me) (China)
• GrubHub (EE.UU.)
• OLO (EE.UU.)
• Swiggy (India)
• MEITUÁN (China)
• Uber Eats (EE.UU.)
• DoorDash (EE.UU.)
• Caviar (EE.UU.)

Cobertura del informe

Esta investigación presenta un informe con estudios extensos que toman en cuenta las empresas que existen en el mercado y que afectan el período de pronóstico. Con estudios detallados realizados, también ofrece un análisis completo al inspeccionar factores como segmentación, oportunidades, desarrollos industriales, tendencias, crecimiento, tamaño, participación y restricciones. Este análisis está sujeto a modificaciones si cambian los actores clave y el probable análisis de la dinámica del mercado.