Tamaño del mercado de pedidos de alimentos en línea, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (plataforma independiente, plataforma de terceros) por aplicación (B2B, B2C), información regional y pronóstico de 2026 a 2035

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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE PEDIDOS DE ALIMENTOS EN LÍNEA

El tamaño del mercado mundial de pedidos de alimentos en línea se situó en 228.900 millones de dólares en 2025, y creció aún más hasta 589.000 millones de dólares en 2034 con una tasa compuesta anual estimada del 11,07% entre 2025 y 2034.

El tamaño del mercado mundial de pedidos de alimentos en línea se estima en 86,26 mil millones de dólares en 2026, y se expandirá a 124,46 mil millones de dólares en 2035, creciendo a una tasa compuesta anual del 4,2% durante el pronóstico de 2026 a 2035.

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino aumento de la CAGR se puede atribuir a que la demanda vuelve a los niveles anteriores a la pandemia una vez que ésta termina.

Se puede decir que los pedidos de comida online son una respuesta al deseo de entrega de comida a través de Internet. Puedes comprar comida lista para comer o comida preparada sin preparación especial para consumo directo. Los pedidos y entregas de alimentos en línea por parte de terceros se han convertido en una industria global, lo que ha resultado en una revolución en la entrega. Es posible pedir comida online en un restaurante de varias formas. Los restaurantes que tienen sus propios sitios web pueden realizar fácilmente pedidos en línea para recoger o entregar. Una tercera opción es poder realizar reservas. La gente hace sus pedidos a través de Internet en lugar de llamar al restaurante para pedir la entrega.

Varios factores contribuyen al crecimiento del mercado que se analiza en el informe. A pesar de todos los factores y usos crecientes, los altos costos de pedir alimentos en línea, los gastos de envío y otros impuestos adicionales pueden limitar el crecimiento del mercado.

HALLAZGOS CLAVE

IMPACTO DEL COVID-19

Cierre de restaurantes para cenar debido al bloqueo para impulsar el crecimiento del mercado 

La pandemia de COVID-19 ha tenido un efecto en casi todos los sectores de la sociedad, impactando a algunos de manera beneficiosa y a otros ligeramente no beneficiosos. La pandemia de COVID-19 llevó a la introducción de servicios de entrega sin contacto por parte de algunos actores importantes, incluidos Domino's Pizza Inc., McDonald's Corp. y Zomato, que se prevé que continúen en los próximos años. Debido al cierre de numerosos restaurantes durante la pandemia de COVID-19, las cocinas en la nube experimentaron un aumento en popularidad. La cultura de trabajo desde casa impuesta debido al bloqueo obligó a los empleados a pedir comida a través de servicios de pedidos de comida en línea, impulsando así el crecimiento del mercado. El COVID-19 y su impacto posterior han hecho que la mayoría de los restaurantes cambien su modalidad online. Debido a que la gente se está acostumbrando a realizar pedidos en línea, se prevé que la tendencia continúe después de la pandemia.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

La creciente popularidad de las cocinas en la nube impulsará el mercado

Debido al creciente número de consumidores que compran sus alimentos a través de plataformas online, las cocinas en la nube son cada vez más populares en el mercado. Por lo tanto, debido al ajetreo de los consumidores, la conveniencia de la cocina en la nube y el uso generalizado de Internet, hay un número cada vez mayor de pedidos de alimentos que se realizan en línea. Tanto para los restauradores nuevos como para los experimentados, las cocinas en la nube se han convertido en una opción de inversión popular al iniciar un negocio de alimentos. Para satisfacer la gran demanda de comida a domicilio, conocidas cadenas de restaurantes están abriendo ubicaciones de cocina en la nube en lugar de lugares para cenar. Los pedidos en línea han aumentado debido a lo sencillo que es recibir comida a domicilio a un precio justo y rápidamente.

• Según una investigación, Pure Veg Fleet y Pure Veg Mode de Zomato se lanzaron en marzo de 2024 para servir pedidos solo vegetarianos a escala.

• Según nuestra investigación, Zomato se comprometió a lograr 100 millones de pedidos sin plástico para 2025 y entregas 100 % basadas en vehículos eléctricos para 2030.

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE PEDIDOS DE ALIMENTOS EN LÍNEA

El mercado se clasifica en controlado por restaurantes e independiente según el tipo. El segmento controlado por restaurantes liderará la cuota de mercado de pedidos de alimentos en línea durante el período de pronóstico.

Por aplicación

El mercado se clasifica en B2B, B2C y otros según su aplicación. El segmento B2B liderará la cuota de mercado de pedidos de alimentos en línea durante el período de pronóstico.

FACTORES IMPULSORES

La conveniencia asociada con pedir alimentos en línea para impulsar el mercado

La conveniencia de que los clientes tengan la comida justo frente a ellos sin tener que ir a ningún lado es un factor importante que impulsa el mercado. A través de pedidos de alimentos en línea, uno ni siquiera tiene que salir y se lo entregarán en su mano.

Importancia creciente del B2B para impulsar el mercado

Las soluciones de comercio electrónico B2B ofrecen muchas ventajas para las empresas, permitiéndoles impulsar las ventas, mejorar la eficiencia y llegar a nuevos clientes y mercados, además de permitirles comprar productos en línea. Por tanto, el crecimiento del B2B en todas las industrias es otro factor que impulsa el mercado.

• Según nuestra investigación, la penetración de los teléfonos inteligentes y el crecimiento de Internet móvil en la India, especialmente en las ciudades de Nivel II y III, han aumentado significativamente la demanda de pedidos de alimentos mediante aplicaciones.

• Según Research and Markets, el aumento de los hogares con doble ingreso en las zonas urbanas de la India (con más mujeres ingresando a la fuerza laboral) está impulsando la demanda de soluciones de comidas en línea.

FACTORES RESTRICTIVOS

Costo adicional de pedir alimentos en línea para frenar el mercado de pedidos de alimentos en línea

El costo de utilizar los servicios de pedidos de alimentos en línea es uno de sus mayores defectos. El precio de pedir comida para más de una persona suele ser comparable al de cenar todas las noches en un restaurante decente. Numerosos servicios de entrega de comida cobran más de 20 dólares por persona y día. Para algunos otros servicios de pedidos de comida, incluso más caros. Los servicios de pedidos de alimentos en línea suelen ser demasiado caros para las personas con un presupuesto ajustado para alimentos. Los impuestos y tarifas de envío adicionales al realizar pedidos de alimentos en línea también pueden afectar el crecimiento del mercado de pedidos de alimentos en línea.

• Según las investigaciones, las plataformas de comercio rápido ultrarrápido incurren en grandes pérdidas y aumentan los costos de entrega, lo que socava el crecimiento sostenible en la entrega de alimentos.

• Según nuestra investigación, casi el 73% de los consumidores encuestados por LocalCircles expresaron su insatisfacción con la mala calidad de los productos frescos entregados en línea, lo que afecta la lealtad.

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PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE PEDIDOS DE ALIMENTOS EN LÍNEA

América del Norte tendrá la mayor participación de mercado debido al aumento de las ventas B2B

Durante el período previsto, se espera que América del Norte tenga la mayor cuota de mercado. El aumento de las ventas B2B es un factor importante que impulsa el crecimiento del mercado de pedidos de alimentos en línea. Debido principalmente a las altas tasas de penetración de usuarios en los Estados Unidos, el mercado norteamericano tiene una participación de mercado considerable en el mercado global. Aquí existe uno de los mercados más grandes para la entrega internacional de alimentos en línea. Actualmente representa el mercado de pedidos de alimentos en línea más grande del mundo. Actualmente, varios factores están impulsando el mercado de pedidos de alimentos en línea en América del Norte. Una población urbana considerable, sus estilos de vida agitados y, en consecuencia, una preferencia considerable de los consumidores por la comida rápida son algunos de los principales factores que han impulsado el crecimiento del mercado en la zona.

Después de América del Norte, Asia Pacífico tiene la mayor parte del mercado de pedidos de alimentos en línea. Los crecientes niveles de ingreso per cápita y las cambiantes preferencias de los millennials son responsables del crecimiento regional. Además, el creciente uso de teléfonos inteligentes conectados a Internet por parte de los millennials y la rápida adopción de tecnologías de vanguardia, como aplicaciones de asistente de voz, están impulsando significativamente el crecimiento del mercado local. La adopción de aplicaciones de entrega de alimentos en la región también se ve favorecida por la expansión de la industria del comercio electrónico en países en desarrollo como India y Japón.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Los actores clave se centran en asociaciones para obtener una ventaja competitiva 

Destacados actores del mercado están realizando esfuerzos de colaboración asociándose con otras empresas para mantenerse por delante de la competencia. Muchas empresas también están invirtiendo en el lanzamiento de nuevos productos para ampliar su cartera de productos. Las fusiones y adquisiciones también se encuentran entre las estrategias clave utilizadas por los actores para ampliar sus carteras de productos.

• KFC: KFC es uno de los socios de entrega de alimentos que figuran en la lista mundial y que contribuye significativamente al crecimiento del segmento de plataforma al consumidor de la India.

• Pizza Hut: Pizza Hut figura entre las principales marcas que se benefician del cambio de la India hacia la entrega a domicilio basada en agregadores.

Lista de las principales empresas de pedidos de alimentos en línea

• KFC
• Pizza Hut
• McDonalds
• Domino?s Pizza
• Burger King
• Yoshinoya
• Papa John?s
• Dairy Queen
• Starbucks
• Dicos
• Dunkin Donuts
• Subway
• Jollibee
• Wendy?s

COBERTURA DEL INFORME

Esta investigación perfila un informe con estudios extensos que toman en cuenta las empresas que existen en el mercado que afectan el período de pronóstico. Con estudios detallados realizados, también ofrece un análisis completo al inspeccionar factores como segmentación, oportunidades, desarrollos industriales, tendencias, crecimiento, tamaño, participación y restricciones. Este análisis está sujeto a modificaciones si cambian los actores clave y el probable análisis de la dinámica del mercado.