Tamaño del mercado de sistemas de pedidos en línea, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (basado en la nube, local), por aplicación (pequeños restaurantes, grandes hoteles), pronóstico regional de 2024 a 2035

Última actualización:05 January 2026
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Perspectivas de tendencia

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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE SISTEMAS DE PEDIDOS EN LÍNEA 

El tamaño del mercado mundial de sistemas de pedidos en línea se situó en 510 millones de dólares en 2026 y creció aún más hasta 1120 millones de dólares en 2035 con una tasa compuesta anual estimada del 9,1% entre 2026 y 2035.

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El pedido de comidas en línea es el proceso mediante el cual los clientes piden comida desde un sitio web o una aplicación móvil independiente. Este proceso permite a las empresas gestionar los pedidos de los consumidores recibidos online para entrega a domicilio o para llevar. Los clientes buscan un menú digital en un teléfono inteligente o tableta, realizan su pedido y lo pagan en línea. Cuando los usuarios presionan el botón de pedido, obtendrán los datos del pedido a través del sistema de pedidos elegido y luego crearán el pedido para entrega o recogida por el cliente. Se proporciona un punto de venta completo para el restaurante a través de un sistema de pedidos y entrega en línea.

Impacto de COVID-19: severas restricciones para impulsar el crecimiento del mercado

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado de sistemas de pedidos en línea ha experimentado una demanda mayor a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos una vez que la pandemia termina.

La pandemia de COVID-19 demostró un efecto beneficioso en el crecimiento del mercado de sistemas de pedidos en línea, ya que el uso de servicios de entrega de alimentos en Internet aumentó y millones de personas se vieron obligadas a quedarse en casa para evitar la propagación del virus. Durante la pandemia de COVID-19, la plataforma de comida en internet fue la gran protagonista. Debido a las restricciones, los proveedores de entrega de alimentos en línea han experimentado un gran crecimiento en ingresos y pedidos en línea debido a la creciente necesidad de los consumidores de entrega de comidas en línea. Durante el brote, los restaurantes, los centros de comida rápida y varias cadenas de comida emplearon sistemas de entrega de alimentos en línea para simplificar tanto la entrega como la comida para llevar, lo que contribuyó a la expansión del mercado.

Últimas tendencias

Ingeniería de menús para intensificar la ampliación del mercado

La ingeniería de menús es la práctica de integrar los consejos sobre el diseño de menús de restaurantes con la psicología del menú para estimular e instar a los clientes a gastar más dinero en comidas. Los clientes en los sistemas de compra online compran cosas en función de su hambre, y la mayoría de las veces compran productos que no satisfacen su deseo pero sí lo hacen por su atractivo aspecto visual. La ingeniería de menús le permite crear un menú muy convincente que atraerá a los clientes a pedir más comidas. Además, el primer gusto es con la vista, por lo tanto, motivar a los clientes a ir digitalmente y revisar el menú completo cuando tienen hambre contribuye a que pidan más comida de la que normalmente recibirían por teléfono o mediante sistemas de pedido de comida.

 

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE SISTEMAS DE PEDIDOS EN LÍNEA 

  • Análisis por tipo

Según el tipo, el mercado se puede segmentar en locales y basados ​​en la nube.

Basado en la nube es la parte líder del segmento tipográfico

  • Por análisis de aplicaciones

Según la aplicación, el mercado se puede segmentar en pequeños restaurantes, grandes hoteles 

Los pequeños restaurantes lideran el segmento de aplicaciones

Factores impulsores

Utilización de teléfonos inteligentes para aumentar la cuota de mercado

El sector de las plataformas de entrega ha dominado la expansión general del mercado de sistemas de pedidos en línea en los últimos años y se prevé que lo haga en el futuro. La adopción global de varias plataformas de entrega de alimentos, como Zomato, UberEats, Deliveroo y Grubhub, está impulsando la expansión de la industria de los sistemas de pedidos en línea. Algunas aplicaciones, como UberEats y Deliveroo, aumentan la exposición de los restaurantes. Quienes no conocen la dirección del restaurante ni los servicios que ofrece, como comida para llevar, figuran en esta plataforma de delivery, lo que sirve para incrementar el ritmo de compra de los consumidores. Además, la creciente población en esta plataforma dirige a una audiencia internacional de clientes potenciales al restaurante. Con esta plataforma de entrega, es una manera rápida y fácil de iniciar un negocio, y las personas están aprovechando la posibilidad de expandir sus negocios, lo que promueve el crecimiento del mercado durante el período previsto.

El segmento B2C ampliará el avance del mercado

Durante el período de pronóstico, se espera que el segmento B2C tenga la mayor base de clientes en la cuota de mercado de sistemas de pedidos en línea. Este sistema es utilizado por una gran población a través de diversas plataformas, como sitios web independientes controlados por restaurantes, cooperativas de alimentos y sistemas de entrega. Por ejemplo, en 2021, alrededor del 53 % de los usuarios chinos de Internet habían utilizado servicios de entrega en línea. Debido a los beneficios que brindan las plataformas, estas tienen una gran base de clientes, lo que ayuda a aumentar la entrega de plataforma a cliente, lo que impulsa la expansión del sector de empresa a cliente y, eventualmente, continúa respaldando la expansión del mercado de sistemas de pedidos.

Factores restrictivos

Incremento de residuos plásticos para agotar el avance del mercado

Debido a la enorme popularidad del servicio, el mercado de los sistemas de pedido de comidas online está en constante expansión. Cada día, innumerables personas piden comida por conveniencia. Como resultado, el uso de envases de plástico se ha ampliado, lo que ha generado una cantidad considerable de basura plástica, lo que tiene una grave influencia en el medio ambiente. Los vendedores entregan alimentos en paquetes, cajas de cartón, platos de plástico, utensilios y envoltorios de papel plástico de buena calidad, lo que genera una gran cantidad de basura. Por ejemplo, en China, el sector de entrega de alimentos manejó más de 16 mil millones de solicitudes de pedidos en un solo año, e incluso más del 80% de los restaurantes de entrega de alimentos en China utilizan exclusivamente envases de plástico, lo que contribuye significativamente a la producción de basura. Los criterios antes mencionados impedirán que el mercado avance durante el período previsto.

PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE SISTEMAS DE PEDIDOS EN LÍNEA 

Aumento del interés del clientepara fomentar el crecimiento del mercado en Asia Pacífico

Durante el tiempo previsto, Asia Pacífico será el área dominante para los sistemas de pedidos online. El creciente interés de los clientes, la aceptación de nuevas tecnologías y un mejor conocimiento de las tecnologías están impulsando la expansión del mercado. Además, con la creciente demanda de servicios rápidos y fáciles como resultado de las frenéticas horas de trabajo, hoy en día las personas tienen tanto que hacer que no tienen tiempo para cocinar o limpiar, por lo que la mayoría de las personas piden comida en varios restaurantes a través de sistemas de pedidos en línea. Además, el área de Asia Pacífico tiene una gran población, lo que indica un importante segmento de clientes para este sector de pedidos de alimentos, lo que eventualmente impulsa la expansión del mercado de sistemas de pedidos en línea. Además, esta región incluye países como Japón e India. Debido a que se trata de países densamente poblados en la fase emergente, el uso de teléfonos inteligentes y tecnología prevalece en esta área. Como resultado, el mercado de sistemas de pedidos en línea de la región de Asia Pacífico se está desarrollando.

Actores clave de la industria

Los actores clave se centran en asociaciones para obtener una ventaja competitiva

Destacados actores del mercado están realizando esfuerzos de colaboración asociándose con otras empresas para mantenerse por delante de la competencia. Muchas empresas también están invirtiendo en el lanzamiento de nuevos productos para ampliar su cartera de productos. Las fusiones y adquisiciones también se encuentran entre las estrategias clave utilizadas por los actores para ampliar sus carteras de productos.

El analista proporciona una imagen completa del mercado a través del estudio, síntesis y resumen de datos de diversas fuentes, así como un examen de variables importantes como ganancias financieras, precios de venta, competencia y promociones. Identifica a los principales influyentes de la industria y presenta varias facetas del mercado. La información proporcionada es exhaustiva, confiable y es el resultado de una extensa investigación primaria y secundaria. El informe de mercado proporciona un panorama competitivo integral, así como una metodología y análisis de evaluación de proveedores en profundidad basados ​​en estudios cualitativos y cuantitativos para pronosticar con precisión el crecimiento del mercado.

Los informes cubren importantes avances en el mercado, así como estrategias de crecimiento orgánico e inorgánico. Varias empresas se están concentrando en la expansión comercial orgánica, como anuncios de productos, aprobaciones de productos y otras cosas como patentes y eventos. Adquisiciones, asociaciones y colaboraciones se encuentran entre las estrategias de crecimiento inorgánico observadas en el mercado. Las actividades anteriores han allanado el camino para que los participantes del mercado amplíen sus negocios y su base de clientes. Con la creciente demanda de productos de filtrado en el mercado internacional, se espera que los participantes del mercado se beneficien de importantes oportunidades de crecimiento en el futuro cercano.

LISTA DE LAS MEJORES EMPRESAS DE SISTEMAS DE PEDIDOS EN LÍNEA

  • Sapaad (Singapore)
  • NetSuite (U.S.)
  • ShopKeep (U.S.)
  • TouchBistro Restaurant POS (U.S.)
  • Revel Systems (U.S.)
  • Toast POS (U.S.)
  • Epos Now (U.K.)
  • Upserve (U.S.)
  • CAKE POS (U.S.)
  • HIPPOS (U.S.)
  • Skulocity (U.S.)
  • OrderSnapp (U.S.)
  • Talech Register (U.S.)
  • Clover (U.S.)

Cobertura del informe

El crecimiento de la industria estuvo significativamente influenciado por las tácticas empleadas por los participantes del mercado en los últimos años, como las extensiones. El informe proporciona detalles e información sobre las empresas y sus interacciones con el mercado. Los datos se recopilan y publican mediante investigaciones apropiadas, avances tecnológicos, expansiones y maquinaria y equipos en expansión. Otros criterios considerados para este mercado son las empresas que desarrollan y ofrecen nuevos productos, las áreas en las que operan, la mecanización, las técnicas innovadoras, la obtención de la mayor cantidad de dinero y el uso de sus productos para tener un gran impacto social. Este análisis examina los efectos globales y regionales del brote principalmente en el mercado. El estudio describe las características de la participación de mercado y el crecimiento del mercado por tipo, industria y sector de clientes.

Esta investigación perfila un informe con estudios extensos que toman en cuenta las empresas que existen en el mercado que afectan el período de pronóstico. Con estudios detallados realizados, también ofrece un análisis integral mediante la inspección de factores como segmentación, oportunidades, desarrollos industriales, tendencias, crecimiento, tamaño, participación, restricciones, etc. Este análisis está sujeto a modificaciones si cambian los actores clave y el probable análisis de la dinámica del mercado.

Mercado de sistemas de pedidos en línea Alcance y segmentación del informe

Atributos Detalles

Valor del tamaño del mercado en

US$ 0.51 Billion en 2026

Valor del tamaño del mercado por

US$ 1.12 Billion por 2035

Tasa de crecimiento

Tasa CAGR de 9.1% desde 2026 to 2035

Periodo de pronóstico

2026 - 2035

Año base

2025

Datos históricos disponibles

Alcance regional

Global

Segmentos cubiertos

Por Tipos

  • Basado en la nube
  • Local

Por aplicación

  • Pequeños Restaurantes
  • Hotel grande

Preguntas frecuentes