Tamaño del mercado de ingredientes de nueces pecanas, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (mitades, trozos y gránulos y harina), por aplicación (receta de nueces pecanas, consumo directo, confitería y panadería, y otros), información regional y pronóstico de 2026 a 2035

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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE INGREDIENTES DE PECANAS

El tamaño del mercado mundial de ingredientes de nueces se proyecta en 5,91 mil millones de dólares en 2026 y se prevé que alcance los 7,52 mil millones de dólares en 2035, registrando una tasa compuesta anual del 2,7% durante el pronóstico de 2026 a 2035.

Una especie de árbol de nogal nativo del norte de México produce la nuez conocida como nuez pecana. Tiene toneladas de vitaminas y minerales y es una potencia nutricional. Las nueces pecanas son nueces grasosas debido a su alto contenido de aceite monoinsaturado, lo que les da un sabor y textura distintivos. Tanto las comidas saladas como las dulces, sobre todo el pastel de nueces, combinan bien con él. Hasta el 80% de la nuez del mundo se exporta desde Estados Unidos. Contiene abundantes ácidos grasos monoinsaturados, un tipo de grasa que puede ser buena para la salud del corazón. La nuez le da a mis recetas el mismo crujido y sabor que el jarabe de arce, el bourbon, el chocolate e incluso las batatas.

La demanda de alimentos ricos en nutrientes demuestra aún más que la variedad de platos es la fuerza impulsora de las nueces pecanas. Las posibilidades para la industria de ingredientes de nueces pecanas se han visto impulsadas por la creciente tendencia mundial hacia una alimentación saludable. Nuevo México, Texas y Georgia en Estados Unidos y México producen la mayor parte de la cosecha mundial de nueces pecanas. Las nueces contienen más antioxidantes que cualquier otro tipo de fruto seco, según un estudio publicado en el Journal of Agriculture and Food Chemistry. Aparte de esto, el mercado de ingredientes de nueces pecanas ha experimentado un aumento en el gasto de los consumidores debido a las numerosas recetas nutritivas que se pueden producir con nueces pecanas, que incluyen una gran cantidad de vitaminas y minerales.

IMPACTO DEL COVID-19

El cambio en el comportamiento de compra de los consumidores debido al bloqueo obstaculizó el crecimiento

Todos los sectores económicos han sufrido significativamente como resultado del brote mundial de COVID-19. Debido a la emergencia médica causada por el brote de COVID-19, existe una necesidad creciente de alimentos, higiene y suministros médicos. Además, los alimentos tradicionales, saludables y artesanales han experimentado un marcado aumento en las ventas durante esta pandemia. También está aumentando la necesidad de frutas, verduras, huevos, legumbres, trigo y cereales integrales. Los alimentos congelados no vegetarianos también tienen una gran demanda. Sin embargo, disminuyó la venta de artículos no esenciales como café, alimentos envasados, pasteles, dulces, quesos, chocolates, batidos y otros productos de panadería, lo que redujo la necesidad de ingredientes de nuez pecana en las industrias de alimentos procesados ​​y envasados. La cadena de suministro y la producción de los fabricantes de nueces pecanas también se vieron afectadas por el bloqueo impuesto en numerosos países.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

Crecientes preocupaciones sobre la salud para satisfacer la demanda de productos

Los ingredientes de las nueces pecanas todavía se están estableciendo como una fuente saludable para los consumidores, incluso con la disponibilidad de otros frutos secos beneficiosos. Como uno de los frutos secos favoritos entre los clientes preocupados por su salud, las nueces pecanas ocupan actualmente un lugar destacado en las tendencias alimentarias. Por ejemplo, se espera que los productos a base de nueces, como las galletas de nueces, los muffins de nueces y muchos otros productos de panadería a base de nueces, se vuelvan famosos como parte de dietas saludables. Se prevé que el aumento del consumo de ingredientes de nueces impulsará el mercado de ingredientes de nueces en los próximos años, ya que se anticipa que el aspecto de salud y nutrición de las elecciones de alimentos de los consumidores fomentará el crecimiento del mercado de ingredientes de nueces. Se espera que el crecimiento del mercado de ingredientes de nueces esté impulsado por un número creciente de consumidores preocupados por su salud. Las ventas del mercado mundial de nueces pecanas se están viendo afectadas por el aumento de la demanda de productos alimenticios de origen vegetal. Los productos elaborados con nueces pecanas son populares porque tienen varias ventajas para la salud, incluidas cualidades antiinflamatorias que reducen el riesgo de enfermedades cardíacas. Se prevé que estos factores ganen impulso en el mercado de ingredientes de nueces pecanas.

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE INGREDIENTES DE PECANAS

Por tipo

Por tipo, el mercado se segmenta en mitades, trozos y gránulos y harinas.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado se clasifica en receta de nuez, consumo directo, confitería y panadería, y otros.

Se estima que el segmento de confitería y panadería domina el mercado, ya que elabora deliciosos aderezos para diversos postres. El alto contenido de aceite de las nueces proporciona un sabor delicioso y distintivo, que se espera gane terreno en el mercado.

FACTORES IMPULSORES

Acelerar el número de fabricantes de alimentos para impulsar el crecimiento del mercado

La industria de alimentos y bebidas crece constantemente debido a la creciente demanda de productos alimenticios. Para satisfacer la creciente demanda de los consumidores, las empresas de alimentos y bebidas están lanzando al mercado una nueva línea de snacks de nueces pecanas. Por ejemplo, una empresa estadounidense llamada Mars, Incorporated lanzó una barra de nueces con el nombre de Snickers en septiembre de 2019. Además, las empresas se están concentrando en comercializar sus productos de nueces para ampliar su clientela. Varias empresas organizan eventos promocionales y comercializan productos de nueces para aumentar las ventas. La empresa está interesada en comprender cómo se sienten sus clientes acerca de sus gustos para poder satisfacer mejor sus necesidades.

Varios beneficios asociados con el consumo del producto para impulsar el crecimiento

Un número cada vez mayor de consumidores se centra en una alimentación saludable y las nueces pecanas son uno de los frutos secos nutricionales más populares. Debido a la creciente conciencia de los consumidores sobre sus beneficios para la salud, las nueces pecanas han experimentado un aumento significativo en la demanda en la industria mundial de las nueces. Una porción de nuez contiene 14 tipos diferentes de vitaminas y minerales, lo que contribuye significativamente al perfil nutricional de la nuez. Otros factores importantes son el suministro de proteínas y los potentes antioxidantes naturales de la dieta. La nuez pecana todavía se está consolidando como una fuente saludable para los consumidores, incluso con la disponibilidad de otros frutos secos beneficiosos. Los alimentos a base de nueces pecanas son populares en este momento porque los consumidores preocupados por su salud los eligen sobre otros frutos secos.

FACTORES RESTRICTIVOS

La falta de conciencia sobre los beneficios del producto retrasa el crecimiento del mercado

Los ingredientes de las nueces tienen varios beneficios. Aun así, es muy probable que la falta de conciencia sobre los beneficios para la salud asociados con el producto obstaculice el crecimiento del mercado. 

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Perspectivas regionales del mercado de ingredientes de nueces pecanas

América del Norte dominará el mercado debido a la creciente demanda de productos del sector de alimentos y bebidas

Se prevé que América del Norte posea aproximadamente el 53% de la cuota de mercado general de ingredientes de nueces debido a la creciente demanda del producto debido a su creciente demanda en la región. La presencia de las principales empresas de alimentos y bebidas compra nueces en grandes cantidades, lo que se espera que sea un factor importante en el crecimiento del mercado.

Se espera que Asia Pacífico muestre un crecimiento significativo en el mercado global debido a la creciente demanda del producto por parte de países en desarrollo como India, China y Japón. Estos países son los principales consumidores de ingredientes de nueces debido al consumo en constante aumento. 

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Actores clave que se esfuerzan por desarrollar ingredientes sabrosos para expandir su mercado

Las empresas están desarrollando la última tecnología para ofrecer formas más sencillas de ampliar su oferta de productos. Las empresas también utilizan métodos y procedimientos de vanguardia para desarrollar nuevas tecnologías. Los actores clave enfatizan constantemente el desarrollo de productos avanzados para ganar terreno en el mercado. Empresas clave están aumentando sus inversiones en el desarrollo de medicamentos eficientes junto con políticas comerciales favorables para el transporte de productos. Las empresas están diversificando sus carteras de productos para demostrar que son mejores que los demás actores existentes en el mercado global. Las empresas clave se están centrando en conseguir colaboraciones y fusiones en el mercado global para ganar crecimiento en el mercado. 

Lista de las principales empresas de ingredientes de nueces pecanas

• John B. Sanfilippo & Son (U.S.)
• Navarro Pecan Company (U.S.)
• Green Valley (Netherlands)
• ADM (U.S.)
• San Saba (U.S.)
• Lamar Pecan Co. (U.S.)
• Hudson Pecan Co. (U.S.)
• National Pecan Co. (U.S.)
• Oliver Pecan Co. (U.S.)
• Whaley Pecan Company (U.S.)
• South Georgia Pecan Company (U.S.)
• La Nogalera Group (Mexico)
• Sun City Nut Company (Mexico)
• MACO (India)

COBERTURA DEL INFORME

La gestión de una organización depende en gran medida del informe comercial. Los informes comerciales se crean de forma regular para ayudar a la empresa a vigilar las operaciones de rutina y vigilar de cerca los objetivos de la empresa tanto a corto como a largo plazo. Son una herramienta esencial para evaluar el progreso de la organización y las potenciales áreas de mejora para fortalecer su marca. Estos informes necesitan mucha investigación y trabajo por parte de los expertos en la materia, lo que se refleja en las observaciones y conclusiones precisas que brindan sobre el crecimiento de la organización.