Tamaño del mercado de cafeteras de percolación, participación, crecimiento y análisis de la industria por tipo (cervecerías satélite, decantadoras, cafeteras de aire y urnas de café) y por aplicación (cafeterías, restaurantes, hoteles y otros), información regional y pronóstico de 2026 a 2035.

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MERCADO DE BOTES DE CAFÉ DE PERCOLACIÓNDESCRIPCIÓN GENERAL

Se estima que el mercado mundial de cafeteras de percolación tendrá un valor de 1,22 mil millones de dólares en 2026. Se prevé que el mercado alcance los 2.280 millones de dólares en 2035, expandiéndose a una tasa compuesta anual del 7,2 % entre 2026 y 2035. Europa lidera con una participación del 35 al 40 % en los formatos de elaboración de cerveza tradicionales; América del Norte posee entre el 30% y el 34%, con segmentos de café especializado y de nicho.

El mercado de cafeteras de percolación incluye cafeteras diseñadas para sistemas de preparación de percolación, lo que enriquece el negocio mundial del café al atender a numerosas posibilidades de consumo y brindar una experiencia de sabor única e impresionante. La elaboración de cerveza por percolación tiene profundas raíces culturales en diversas regiones, lo que contribuye a las tradiciones cafetaleras internacionales. Este mercado impulsa la innovación en el diseño de las cafeteras espresso y las técnicas de preparación, mejorando la calidad del producto. Económicamente, apoya la producción, la distribución y las regiones productoras de café a través de una mayor demanda de granos. En general, el mercado de las cafeteras de percolación satisface los gustos de los consumidores, preserva las prácticas culturales, fomenta la innovación y contribuye significativamente al sistema económico mundial del espresso.

IMPACTO DEL COVID-19

La pandemia aceleró el crecimiento del mercado debido a la reducción de las visitas a los establecimientos de café

La pandemia de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, ya que el mercado de productos contra pulgas y garrapatas ha experimentado una demanda mayor a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles previos a la pandemia una vez que ésta termina.

La pandemia de COVID-19 afectó apreciablemente el crecimiento del mercado de cafeteras de percolación. Los bloqueos y las regulaciones redujeron las visitas a las tiendas de café, lo que llevó a los compradores a buscar soluciones de preparación de café en casa. Este cambio aceleró la demanda de cafeteras de percolación a medida que la gente adoptó la elaboración de cerveza casera. Los fabricantes respondieron aumentando la oferta de productos y mejorando los canales de distribución para satisfacer la creciente demanda. Sin embargo, las interrupciones en la cadena de entrega y la escasez de telas plantearon desafíos. A pesar de estos obstáculos, el mercado se adaptó y el interés sostenido en las soluciones cerveceras nacionales se recuperó y aumentó.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

Las características innovadoras y los diseños modernos y elegantes serán una tendencia destacada

El mercado de las cafeteras de percolación está siendo testigo de una ola de innovación, que adopta características superiores, como ajustes de preparación programables y control de temperatura, que ofrecen posibilidades de preparación personalizadas. Los elegantes diseños modernos se están volviendo sobresalientes y atraen a los consumidores que buscan funcionalidad y atractivo estético. Esta convergencia de generación, diseño y sostenibilidad refleja un mercado dinámico que responde a la evolución de las elecciones y valores de los consumidores, dando forma al destino de las ofertas de cafeteras de percolación.

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MERCADO DE BOTES DE CAFÉ DE PERCOLACIÓNSEGMENTACIÓN

Por tipo

Dependiendo del mercado de cafeteras de percolación, se dan los tipos: cafeteras satélite, cafeteras decantadoras, cafeteras de aire y cafeteras.

• Cerveceros satélite:SatéliteLas cervecerías suelen ser estructuras cerveceras a gran escala utilizadas en entornos industriales como cafeterías, restaurantes o lugares de trabajo. Incluyen una importante unidad de elaboración de cerveza conectada a dispensadores de televisión por satélite. La unidad crítica prepara una gran cantidad de espresso, que luego se transporta a través de tubos a los dispensadores satélites, lo que permite servirlo cómodamente en un par de lugares.

• Cerveceros Decanter: Los cerveceros Decanter no son inusuales tanto en entornos comerciales como domésticos. Cuentan con una unidad de preparación que gotea agua tibia sobre los posos del espresso y el café preparado gotea en una jarra o jarra de vidrio ubicada sobre un plato calentador. Son famosos por su simplicidad y asequibilidad, lo que los convierte en una preferencia habitual para uso doméstico y grupos pequeños.

• Cerveceros Airpot: Los cerveceros Airpot se parecen mucho a los cerveceros satélite en el sentido de que pueden utilizarse con frecuencia en entornos industriales. Preparan espresso en airpots aislados o jarras térmicas, que ayudan a mantener el café caliente durante un período prolongado sin la necesidad de un plato calentador. Esto los hace perfectos para entornos donde se desea servir espresso durante un período prolongado sin comprometer la temperatura o el sabor.

• Urnas de café: Las urnas de café son recipientes grandes de acero diseñados para preparar y dispensar grandes porciones de espresso, generalmente para eventos, fiestas o para servir estilo buffet. Trabajan calentando continuamente agua y haciéndola circular a través de los posos del café, generando grandes cantidades de café. Las cafeteras son famosas por su capacidad para servir a una gran variedad de personas de forma rápida y eficaz.

Por aplicación

El mercado se divide en cafeterías, restaurantes, hoteles y otros, según la aplicación.

• Cafeterías: Las cafeteras de percolación se utilizan a menudo en cafeterías para preparar grandes porciones de café. Son eficaces para atender rápidamente a más de un cliente, principalmente durante los períodos de mayor actividad. Las cafeterías utilizan regularmente cafeteras para mantener un suministro constante de espresso caliente durante todo el día.

• Restaurantes: En los restaurantes se utilizan cafeteras de percolación tanto para el servicio diario como para el catering. Son ideales para ofrecer café a los comensales después de una comida o para grandes eventos en los que es necesario servir café en cantidad. Las ollas están diseñadas para mantener el café expreso caliente y limpio, atendiendo a numerosas posibilidades de uso.

• Hoteles: los hoteles utilizan cafeteras de percolación de diversas capacidades, además de servicio a la habitación, desayuno continental y servicio de cenas. Estas cafeteras permiten a los hoteles ofrecer una experiencia de café constante en determinadas regiones proveedoras, satisfaciendo las necesidades de los visitantes durante su estancia.

• Otros: las cafeteras de percolación también se utilizan en lugares de trabajo, servicios de catering y entornos institucionales como hospitales y universidades. Proporcionan una manera confiable de preparar café expreso para grandes grupos de personas, asegurando una temperatura agradable y constante.

FACTORES IMPULSORES

Aumento del consumo de espresso para impulsar el crecimiento del mercado

A medida que aumenta el consumo mundial de espresso, existe una creciente demanda de diversas estrategias de preparación de espresso, como la percolación. Este método atrae a los clientes que buscan un método convencional que complemente el perfil de sabor del café a través de un procedimiento de preparación completamente único. Las cafeteras ofrecen comodidad y durabilidad, lo que las hace populares entre los fanáticos del café expreso que valoran tanto el ritual de la preparación como la calidad de la última taza. Esta tendencia está respaldada por una afición más amplia por el café exclusivo y una apreciación de los matices específicos de sabor que pueden producir diferentes métodos de elaboración de cerveza, gracias al crecimiento de la cuota de mercado de las cafeteras de percolación.

Los fabricantes imparten una variedad de diseños y materiales que impulsan el crecimiento del mercado.

Los fabricantes de cafeteras se adaptan a numerosas posibilidades de los clientes ofreciéndoles una variedad de diseños, materiales y tamaños. Las cafeteras eléctricas están disponibles en acero inoxidable, aluminio y otros materiales, y cada una ofrece ventajas estéticas y prácticas únicas. La variedad de diseños consta de estilos convencionales así como interpretaciones actuales, atractivas tanto para los tradicionalistas como para aquellos que buscan la estética de la cocina actual. Los diferentes tamaños se adaptan a los distintos deseos familiares, desde porciones individuales hasta modelos de gran potencial adecuados para reuniones. Esta gama garantiza que los compradores puedan encontrar una cafetera que se adapte a sus preferencias personales de estilo y necesidades de preparación, lo que aumenta el atractivo en el mercado de las cafeteras de percolación.

FACTORES RESTRICTIVOS

Las capacidades fijas de las cafeteras plantean un desafío importante para la expansión del mercado

Las cafeteras, conocidas por su robusto método de preparación, a menudo vienen con capacidades fijas que pueden limitar su atractivo para los consumidores que buscan preparar mayores cantidades de café. A diferencia de las cafeteras de goteo o las prensas francesas, que ofrecen varios tamaños, las cafeteras eléctricas generalmente tienen un rango de volumen estándar. Esta limitación puede disuadir a los usuarios que entretienen a grupos más grandes o consumen regularmente cantidades más importantes de café. Si bien las cafeteras se destacan por ofrecer un café rico y sabroso, sus capacidades restringidas pueden incitar a los usuarios a optar por métodos de preparación alternativos que se adapten a preparaciones más grandes. Los fabricantes podrían considerar diversificar sus líneas de productos para incluir modelos con mayores capacidades, ampliando así su atractivo y atendiendo a una gama más amplia de necesidades de los consumidores.

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MERCADO DE BOTES DE CAFÉ DE PERCOLACIÓNPERSPECTIVAS REGIONALES

América del Norte dominará el mercado gracias al estilo de vida robusto del espresso

El mercado está segregado principalmente en Europa, América Latina, Asia Pacífico, América del Norte y Medio Oriente y África.

América del Norte se ha convertido en el área más dominante en el mercado de cafeteras de percolación debido a una fuerte cultura del café expreso y una gran demanda de productos de café de calidad. El lugar cuenta con la bendición de una gran cantidad de cafeterías, restaurantes y cafeterías que utilizan cafeteras de percolación. Los principales fabricantes e innovadores del sector de los dispositivos de café también tienen su sede en América del Norte, lo que impulsa una adopción tecnológica avanzada. Los mayores ingresos disponibles y la voluntad de invertir en dispositivos de alta calidad para preparar café también refuerzan el auge del mercado en el lugar.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Actores clave reconocidos por ofrecer diversas opciones para satisfacer las preferencias de los consumidores

El mercado de las cafeteras de percolación cuenta con varios actores clave de la industria conocidos por su calidad e innovación en la elaboración de café. Entre las empresas notables se incluyen FETCO, reconocida por sus cafeteras duraderas y eficientes, y Hamilton Beach, que ofrece una variedad de modelos fáciles de usar. BUNN es otro actor importante, reconocido por sus cafeteras asequibles y confiables. Estas empresas impulsan colectivamente el mercado y ofrecen diversas opciones para satisfacer las preferencias de los consumidores.

Lista de las principales empresas de Cafeteras de percolación

• BUNN(U.S.)
• Jacobs Douwe Egberts (JDE)(Netherlands)
• Grindmaster-Cecilware (U.S.)
• Hamilton Beach Brands (U.S.)
• Wilbur Curtis (U.S.)
• Avantco Equipment (U.S.)
• Bravilor Bonamat (Netherlands)
• Franke Group (Switzerland)
• FETCO(U.S.)

DESARROLLO INDUSTRIAL

Noviembre de 2020: Nestlé y Jacobs Douwe Egberts UK (JDE UK, parte de JDE Peet's Group), los dos actores más importantes dentro del negocio del café del Reino Unido, superpuestas a marcas como Nespresso, Nescafé Dolce Gusto y Tassimo, han colaborado para lanzar Podback, un programa pionero de reciclaje de cápsulas de café. Esta iniciativa pretende abordar los problemas medioambientales proporcionando a los clientes una forma práctica de reciclar sus cápsulas usadas. Podback ofrece puntos de recolección en todo el Reino Unido, asegurándose de que las cápsulas de café se reciclen de manera efectiva, disminuyendo el impacto ambiental y promoviendo prácticas sustentables dentro de la industria del café.

COBERTURA DEL INFORME

El objetivo de este informe es proporcionar una evaluación exhaustiva del mercado mundial de cafeteras de percolación, combinando datos cuantitativos y conocimientos cualitativos. Presenta a los lectores información crucial para formular estrategias empresariales y de crecimiento, comparar el panorama competitivo, determinar su posición actual en el mercado y tomar decisiones informadas sobre las cafeteras de percolación. El informe cubrirá las tendencias del mercado, los impulsores y restricciones clave, el tamaño y los pronósticos del mercado, la investigación agresiva como las estrategias de los actores clave y el análisis local. Además, profundizará en las elecciones de los clientes, las mejoras tecnológicas y los elementos regulatorios que impactan el mercado. Al inspeccionar esos elementos de manera integral, el informe equipa a las partes interesadas con el equipo vital para navegar por el panorama cambiante del mercado de cafeteras de percolación y capitalizar las oportunidades crecientes.