Tamaño del mercado de la máquina de pelado de raíz, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo en menos de 2000 kg/h, 2000-1000 kg/h, por encima de 1000 kg/h), por aplicación (planta de procesamiento de vegetales, planta de procesamiento de papas fritas y otros), ideas regionales y pronóstico de 2025 a 2033

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Reportación del informe del mercado de la máquina de pelado

El tamaño del mercado global de la máquina de pelado de raíz fue de USD 0.11 mil millones en 2024 y se proyecta que el mercado tocará USD 0.17 mil millones para 2033 a una tasa compuesta anual de 3.9% durante el período de pronóstico.

Una máquina de pelado de raíz es una máquina que se utiliza para eliminar la cáscara de las verduras de la raíz. Es un tipo de equipo de procesamiento de alimentos que se utiliza en la industria alimentaria para preparar vegetales para su posterior procesamiento o consumo.

Las máquinas de pelado de raíces se pueden clasificar en dos tipos principales: máquinas de pelado mecánicas y máquinas de pelado químicas. En general, pueden ser un activo valioso para las operaciones de procesamiento de alimentos. Pueden ayudar a mejorar la eficiencia, la calidad y la seguridad.

Impacto Covid-19

Pandemia disminuyó la demanda del mercado

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado de máquinas de pelado de raíces experimentando una demanda más alta de lo que se anticipó en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El aumento repentino en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias una vez que termina la pandemia.

La pandemia Covid-19 ha tenido un impacto significativo en la cuota de mercado de la máquina de pelado de raíz. El cierre de restaurantes y plantas de procesamiento de alimentos condujo a una disminución de la demanda de las máquinas. Los restaurantes se vieron obligados a cerrar sus puertas debido a la pandemia, lo que condujo a una disminución en la demanda de productos alimenticios procesados. Se utilizan para despegar verduras para productos alimenticios procesados, por lo que el cierre de los restaurantes condujo a una disminución de la demanda de las máquinas. Las plantas de procesamiento de alimentos también se vieron obligadas a cerrar sus puertas debido a la pandemia, lo que condujo a una disminución en la demanda de ellas. Las plantas de procesamiento de alimentos los usan para pelar las verduras para una variedad de productos, como vegetales enlatados, verduras congeladas y jugos de verduras. La demanda general de productos alimenticios procesados ​​disminuyó durante la pandemia debido a que las personas comen menos y cocinan más en casa. Esta disminución de la demanda de productos alimenticios procesados ​​también condujo a una disminución de la demanda. La desaceleración económica causada por la pandemia también condujo a una disminución de la demanda. Las empresas tenían menos probabilidades de invertir en nuevos equipos durante este tiempo, lo que también afectó la demanda de ellos.

Últimas tendencias

Se espera que la creciente adopción de la automatización en la industria de procesamiento de alimentos alimente el crecimiento en el mercado

El costo de la mano de obra está aumentando en muchas partes del mundo, lo que hace que sea más costoso contratar trabajadores humanos. La automatización puede ayudar a reducir los costos de mano de obra mediante la automatización de tareas que actualmente realizan humanos. La automatización puede ayudar a mejorar la seguridad alimentaria al reducir el riesgo de error humano. Por ejemplo, las máquinas automatizadas se pueden programar para seguir protocolos de saneamiento estrictos, lo que puede ayudar a prevenir la contaminación de los alimentos. La demanda de alimentos está aumentando y la automatización puede ayudar a las plantas de procesamiento de alimentos a satisfacer esta demanda aumentando la capacidad de producción. Las plantas de procesamiento de alimentos están sujetas a una serie de regulaciones, y la automatización puede ayudarlas a cumplir con estas regulaciones asegurando que los alimentos se procesen de manera segura y consistente. La adopción de la automatización en la industria del procesamiento de alimentos todavía está en sus primeras etapas, pero está creciendo rápidamente. A medida que el costo de la automatización continúa disminuyendo y los beneficios de la automatización se hacen más evidentes, podemos esperar ver aún más automatización en la industria de procesamiento de alimentos en los próximos años.

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Segmentación del mercado de la máquina de pelado de raíz

Por tipo

Según Tipo, el mercado se puede segmentar en menos de 2000 kg/h, 2000-10000 kg/h, por encima de 10000 kg/h.

Por aplicación

Según la edad, el mercado se puede dividir en planta de procesamiento de vegetales, planta de procesamiento de papas fritas y otros.

Factores de conducción

Aumento de la demanda de productos alimenticios procesados ​​para fomentar el crecimiento del mercado

Los productos alimenticios procesados ​​son convenientes para preparar y cocinar, lo que es atractivo para los consumidores que tienen poco tiempo o que no tienen las habilidades o recursos para cocinar desde cero. Los productos alimenticios procesados ​​tienen una vida útil más larga que la comida fresca, lo que los convierte en una opción más conveniente para los consumidores que no tienen acceso regular a productos frescos. Los productos alimenticios procesados ​​ofrecen una amplia variedad de sabores y texturas, lo que atrae a los consumidores que buscan variedad en su dieta. Los productos alimenticios procesados ​​pueden ser más asequibles que los alimentos frescos, lo cual es un factor importante para los consumidores con un presupuesto. La industria del procesamiento de alimentos está automatizando cada vez más sus operaciones. Son un tipo de equipo automatizado de procesamiento de alimentos, y su demanda aumenta como resultado.

Creciente popularidad de las comidas listas para comer para dar como resultado la expansión del mercado

Las comidas listas para comer son convenientes para prepararse y cocinar, lo que es atractivo para los consumidores que tienen poco tiempo o que no tienen las habilidades o recursos para cocinar desde cero. Las comidas listas para comer pueden ahorrar tiempo a los consumidores en la cocina, lo cual es una mercancía valiosa para muchas personas. Las comidas listas para comer ofrecen una amplia variedad de sabores y texturas, lo que atrae a los consumidores que buscan variedad en su dieta. Ahora hay muchas opciones más saludables disponibles en el mercado de comidas listo para comer, que atrae a los consumidores que buscan opciones más saludables. La demanda de verduras peladas está aumentando a medida que se producen cada vez más productos alimenticios procesados ​​y comidas listas para comer. Se utilizan para pelar vegetales para estos productos. Necesidad de un pelado eficiente y consistente: pueden pelar las verduras de manera más eficiente y consistente que el pelado manual. Esto es importante para la industria alimentaria, ya que garantiza que la calidad del producto terminado sea consistente.

Factores de restricción

Alta inversión inicial para obstaculizar el crecimiento del mercado

La alta inversión inicial requerida para las máquinas de pelado de raíces puede ser una gran barrera de entrada para las pequeñas empresas. Esto es especialmente cierto en los países en desarrollo, donde el costo de hacer negocios a menudo es más alto que en los países desarrollados. La alta inversión inicial puede dificultar que las pequeñas empresas se permitan máquinas de pelado de raíces. Esto puede restringir el crecimiento del mercado en algunas regiones, ya que las pequeñas empresas son una fuente importante de demanda de máquinas de pelado de raíces.

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Market de máquinas de pelado raíz Insights regionales

Asia Pacific para liderar el mercado debido a la creciente demanda de alimentos orgánicos

La región de Asia Pacífico ha demostrado el mayor crecimiento del mercado de la máquina de pelado de raíces. La demanda de alimentos orgánicos está creciendo en la región de Asia Pacífico, y las máquinas de pelado de raíces se pueden usar para pelar las verduras orgánicas. La industria de procesamiento de alimentos en la región de Asia Pacífico está adoptando cada vez más automatización, y las máquinas de pelado de raíces son un tipo de equipo automatizado de procesamiento de alimentos.

Actores clave de la industria

Los jugadores clave están empleando tecnologías avanzadas para estimular un mayor crecimiento del mercado

Todos los principales actores están motivados para ofrecer servicios superiores y más avanzados para obtener una ventaja competitiva en el mercado. Para aumentar la presencia de su mercado, los proveedores están utilizando una variedad de técnicas, que incluyen lanzamientos de productos, crecimiento regional, alianzas estratégicas, asociaciones, fusiones y adquisiciones.

Lista de compañías de máquinas de pelado de raíz más importantes

• TOMRA: Oslo, Norway
• CFT Group: Bassano del Grappa, Italy
• Kiremko: Heinola, Finland
• Turatti Group: San Donà di Piave, Italy
• FTNON: Saint-Priest, France
• DORNOW: Hamburg, Germany
• DANA-Technology: Herbolzheim, Germany
• EIMA Engineering: Castelfranco Veneto, Italy
• Sormac: Urnes, Norway
• Finis: Santa Cruz, California, USA
• FORMIT (Ekko Maskiner): Skive, Denmark
• Vanmark: New Prague, Minnesota, USA
• Forsfood Oy: Tampere, Finland
• ProEx Food: Barcelona, Spain

Cobertura de informes

Este informe examina una comprensión del tamaño, la participación, la tasa de crecimiento, la segmentación de la máquina del mercado de la máquina de pelado raíz por tipo, aplicación, actores clave y escenarios de mercado anteriores y actuales. El informe también recopila los datos y pronósticos precisos del mercado por parte de los expertos del mercado. Además, describe el estudio del desempeño financiero de esta industria, las inversiones, el crecimiento, las marcas de innovación y los nuevos lanzamientos de productos por las principales compañías y ofrece información profunda sobre la estructura actual del mercado, el análisis competitivo basado en jugadores clave, fuerzas impulsoras clave y restricciones que afectan la demanda de crecimiento, oportunidades y riesgos.

Además, los efectos de la pandemia posterior al covid-19 en las restricciones del mercado internacional y una comprensión profunda de cómo se recuperará la industria, y las estrategias también se establecen en el informe. El panorama competitivo también se ha examinado en detalle para proporcionar una aclaración del panorama competitivo.

Este informe también revela la investigación en función de las metodologías que definen el análisis de tendencias de precios de las empresas objetivo, la recopilación de datos, las estadísticas, los competidores objetivo, la importación-exportación, la información y los registros de años anteriores basados ​​en las ventas del mercado. Además, todos los factores significativos que influyen en el mercado, como la industria de las empresas pequeñas o medianas, los indicadores macroeconómicos, el análisis de la cadena de valor y la dinámica del lado de la demanda, con todos los principales actores comerciales se han explicado en detalle. Este análisis está sujeto a modificación si los jugadores clave y el análisis factible de la dinámica del mercado cambian.