Tamaño del mercado de sal marina, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (sal marina fina natural, sal marina gruesa natural y sal marina en escamas de Marlborough) por aplicación (uso alimentario, uso cosmético y otros) y pronóstico regional hasta 2035

El mercado de la sal marina, valorado en 1,86 mil millones de dólares en 2026 y, en última instancia, alcanzará los 2,53 mil millones de dólares en 2035 a una tasa compuesta anual constante del 3,5% de 2026 a 2035.

DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE LA SAL MARINA

El mercado mundial de sal marina estaba valorado en aproximadamente 1.800 millones de dólares en 2024 y se prevé que alcance los 1.860 millones de dólares en 2025, ampliándose aún más a 2.500 millones de dólares en 2033, creciendo a una tasa compuesta anual de aproximadamente el 3,5% entre 2025 y 2033.

El agua de mar cuando se separa y se evapora produce una sedimentación de color blanco sucio que se llama sal marina. Esto también se puede obtener de los lagos de agua salada. Su fórmula química es NaCl. El agua salada del mar se utiliza principalmente para realzar el sabor de los alimentos y también como conservante. Dado que la sal marina no se procesa como la sal de mesa, contiene pequeñas cantidades de otros minerales que generalmente agregan sabor y color a la sal. La sal marina se conoce con muchos nombres, algunos de ellos incluyen sal de roca, sal de laurel o simplemente sal. El mercado de la sal marina se ve impulsado por el aumento de la hostelería y la restauración, el mayor uso en el hogar y también en la investigación. Todos estos factores han ayudado en el mundomercado de sal marinacrecimiento.

IMPACTO ARANCELARIO DE EE.UU.

Aumento del precio de las importaciones para soportar pérdidas importantes en la expansión del mercado

Si se implementa el arancel, provocará un aumento en el precio de las importaciones. Por tanto, habrá fluctuaciones en el precio de las importaciones, la distribución de la cadena de suministro y el precio de producción. En ocasiones, los aranceles también pueden detener el comercio de un producto en particular, lo que llevará a buscar o utilizar una alternativa en lugar de la sal marina. Esto afectará permanentemente el crecimiento del mercado.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

Aumentar la demanda de hielo descongelado impulsando el mercado

La sal marina se utiliza mucho en las regiones frías para descongelar. Al deshielo se puede mantener un transporte seguro en las regiones frías. También se utiliza en invierno para evitar la formación de hielo en las carreteras. El deshielo ayuda a garantizar la seguridad del transporte por carretera al reducir los accidentes debidos a carreteras resbaladizas. Los usuarios predominantes de sal marina para descongelar son las regiones de América del Norte y Europa.

  
•   
  

  Descarga una muestra GRATIS para saber más sobre este informe

    

SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE LA SAL MARINA

POR TIPO

Según el tipo de sal marina, se clasifica en sal marina fina natural, sal marina gruesa natural y sal marina en escamas de Marlborough.

• Sal marina fina natural:La sal que se obtiene de la evaporación del agua de mar directamente sin ningún refinamiento. Debido a este factor, la sal marina fina natural suele contener trazas de otros minerales como calcio, magnesio, etc. La sal marina fina natural se considera una variedad más saludable de sal y suele tener forma de cristal. La demanda de esta sal surge en hogares y restaurantes que la utilizan para realzar el sabor.
• Sal marina gruesa natural:Como sugiere el nombre, estas sales son de naturaleza gruesa ya que no se procesan mucho. Por este motivo retienen los demás minerales que contienen. Y al igual que la sal marina fina, también se forman por la evaporación del agua de mar. Esta sal se utiliza para cocinar, hornear y también como conservante.
• Sal marina en escamas de Marlborough:En este proceso la sal se obtiene evaporando el agua de mar en un evaporador. Dado que se utiliza un evaporador para la evaporación, se produce la formación de una sal en escamas en lugar de una sal cristalina. Estas sales son ricas en sabor por lo que se utilizan en menor cantidad al cocinar.

POR APLICACIÓN

Por aplicación, el mercado mundial de la sal marina se clasifica como uso alimentario, uso cosmético y otros

• Uso alimentario:El factor principal de la sal marina es que se considera un ingrediente versátil. Por lo tanto, se utiliza en la cocina para realzar el sabor de los alimentos y en las industrias de conservantes para mejorar y aumentar la vida útil de los alimentos. También se utiliza para realzar la textura y equilibrar el sabor de los alimentos.
• La sal marina se considera un conservante natural libre de químicos tóxicos. De ahí que sea el preferido por los consumidores. Una cualidad única de la sal marina es que puede extraer la humedad de los alimentos y aumentar su vida útil. El mercado de la sal marina en la industria alimentaria está valorado en 18,31 mil millones de dólares con una tasa compuesta anual del 3,2% en el período previsto.
• Uso cosmético:La sal marina tiene una amplia gama de aplicaciones en la industria cosmética. Algunos de los usos incluyen en productos para el cuidado del cabello para limpiar el cuero cabelludo de la caspa, promueve la buena circulación sanguínea, en jabones, sales de baño, lociones corporales, etc. De ahí que la sal marina ocupe un mercado importante en la industria cosmética. Actualmente está valorado en 36 mil millones de dólares y se espera que tenga un crecimiento sólido y alcance los 58,29 mil millones de dólares en 2032.
• Otros:Las otras industrias que utilizan la sal marina son la industria química, el tratamiento de agua, el deshielo y la agricultura. Y estas industrias poseen un tamaño significativo del mercado de la sal marina.

DINÁMICA DEL MERCADO

FACTORES IMPULSORES

La demanda de alternativas bajas en sodio impulsa el mercado

El aumento de la ingesta de sodio puede provocar graves problemas de salud, como presión arterial alta y enfermedades cardíacas. Por eso los consumidores están avanzando hacia opciones más saludables que son la sal marina. La sal marina, en comparación con la sal de mesa, tiene un menor contenido de sodio. Como también tiene otros minerales, también tiene otros beneficios para la salud. Por lo tanto, debido a estos factores, ha impulsado el crecimiento del mercado.

En el mundo actual, los consumidores se inclinan hacia opciones saludables en lo que respecta a los alimentos. Y el uso de sal marina en lugar de sal de mesa tiene varios beneficios para la salud, como se mencionó anteriormente. Debido a todos estos factores, el mercado de la sal marina está experimentando un crecimiento significativo.

El uso en la industria de la belleza impulsa el crecimiento del mercado de la sal marina

En los últimos años se ha producido un aumento del uso de la sal marina en la industria cosmética. Debido a la naturaleza gruesa de la sal marina, se puede utilizar para eliminar las células secas y muertas de la piel.

En la industria de la belleza también se utiliza para tratar el acné y la psoriasis. Por lo tanto, la demanda de sal marina en la industria de la belleza está creciendo, lo que ha resultado en un crecimiento del mercado de la sal marina.

Algunos de los productos de belleza que utilizan sal marina incluyen champús, geles de baño, lociones y baños de sal, por nombrar algunos. Y se espera que el uso de sal marina en el sector cosmético aumente en los próximos años, impulsando así el mercado.

FACTOR DE RESTRICCIÓN

Impacto ambiental que frena el mercado de la sal marina

En el mundo actual, el agua de mar está fuertemente contaminada por la contaminación humana. Esto ha llevado a muchas crisis ambientales. Incluso ha provocado crisis en el ecosistema costero. Todos estos factores pueden conducir a la producción de sal marina de mala calidad, lo que afectará al mercado de la sal marina a nivel mundial.

creó varias oportunidades para el crecimiento

Oportunidad

El uso de sal marina en la industria química ha creado varias oportunidades para el crecimiento del mercado de la sal marina, especialmente en la industria química. Actualmente China domina el uso de sal marina en la industria de investigación química.

Uso de producto falsificado que afecta al mercado.

Desafío

En los últimos años se ha producido un aumento en las ventas de sal marina falsificada en las tiendas lo que ha afectado enormemente al mercado de la sal marina. Los consumidores no pueden diferenciar la sal marina falsificada de la sal marina original. Esto ha provocado una caída significativa en el mercado de la sal marina.

  
•   
  Descarga una muestra GRATIS para saber más sobre este informe

    

PERSPECTIVA REGIONAL DEL MERCADO DE LA SAL MARINA

• AMÉRICA DEL NORTE (EE. UU.)

América del Norte, especialmente Estados Unidos, tiene un mercado en crecimiento y se espera que crezca en los próximos años. Actualmente, el mercado está valorado en 553 mil millones de dólares y se espera que alcance los 786 mil millones de dólares en 2034. El mercado estadounidense está creciendo principalmente debido a las diversas aplicaciones de la sal marina en diversos campos. Algunos de ellos incluyen el derretimiento del hielo, los conservantes, la cocina y también la agricultura.

• EUROPA

En Europa, el mercado de la sal marina está experimentando un aumento debido principalmente a los siguientes factores, como el tratamiento del agua, las industrias químicas, la industria de alimentos y bebidas y también en los hogares. Elcuota de mercado de sal marinaSe espera que en Europa alcance los 400 millones de dólares en el año 2030. Entre los países europeos, Alemania es el actor dominante en la industria de la sal marina.

• ASIA

En Asia es un mercado en crecimiento. Los principales factores que impulsan el crecimiento son su uso en la industria química, la industria alimentaria, especialmente los restaurantes gourmet y los mercados de consumo. En Asia, los países dominantes que dominan el mercado son China e India, y China ocupa el primer lugar no sólo en el mercado de producción sino también en el mercado de consumo. Actualmente, el mercado de la sal marina está valorado en 12,01 mil millones de dólares y se espera que tenga un crecimiento sólido y alcance los 36,13 mil millones de dólares para el año 2032.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Los actores clave de la industria ayudan en la configuración del mercado y en su expansión.

Los actores clave de la industria en el mercado de la sal marina ayudan a la innovación en la industria. Proponen nuevas estrategias para mejorar el mercado. Estos actores clave también ayudan con la distribución y la cadena de suministro. Son responsables de introducir la sal marina en la industria química y también en la industria del deshielo. Los actores clave también financian la investigación y el desarrollo en la industria de la sal marina para hacer crecer su mercado.

LISTA DE EMPRESAS DE SAL MARINA

• Piranske Soline (Slovenia)
• Selina Naturally (US)
• SaltWorks (Canada)
• Maine Sea Salt Company (US)
• Dominion Salt (New Zealand)
• Khoisan Sea Salt (South Africa)
• NOSTIMO (US)

DESARROLLO CLAVE DE LA INDUSTRIA

Abril de 2022:En el año 2022, la industria de la sal líder en la India, llamada TATA Salt, introdujo una nueva variedad de sal llamada Immuno Salt. La propiedad única de esta sal es que contiene zinc junto con sodio. La adición de zinc se utiliza como una opción saludable al consumir estas sales. Esto se considera una alternativa saludable en comparación con la sal marina normal.

REPORT COVERAGAR

El estudio cubre los conceptos básicos de la sal marina. Habla del impacto de los aranceles estadounidenses en el mercado. Las fluctuaciones del precio y las dificultades en la producción y distribución a gran escala. El estudio también habla brevemente sobre la segmentación de la sal según el tipo y por aplicación. El valor de mercado según el tipo y sus usos a nivel mundial. La categorización en función de la aplicación y sus usos y valor de mercado.

Los factores impulsores como el desarrollo tecnológico y el impacto ambiental en el mercado. Los factores restrictivos y los desafíos que impactan negativamente en el mercado en crecimiento. Las nuevas oportunidades y el desarrollo clave impulsan el mercado que ya está en crecimiento. El impacto regional y su aporte al mercado de la sal marina. Los actores clave de la industria y su participación en la investigación y el desarrollo y el crecimiento del mercado también.