Tamaño del mercado, participación, crecimiento y análisis de la industria de equipos de pellets para refrigerios, por tipo (equipos de mezcla/formación, equipos de extrusión, equipos para freír, equipos de corte, equipos de secado y otros), por aplicación (planta de procesamiento de alimentos, servicios comerciales de alimentos y Otros), perspectivas regionales y pronóstico hasta 2032

Actualizado en: 29 April 2024

RESUMEN DEL INFORME DEL MERCADO DE EQUIPOS PARA SNACK PELLET

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El tamaño del mercado mundial de equipos de pellets para snacks fue de 836,8 millones de dólares en 2019 y se prevé que alcance los 1220,35 millones de dólares en 2032, lo que representa una tasa compuesta anual del 2,9 % durante el período previsto.

El mercado de equipos de snacks granulados es un sector dinámico dentro de la industria de procesamiento de alimentos en general, que experimenta un crecimiento impulsado por la creciente demanda de opciones de snacks convenientes y diversas en todo el mundo. A medida que evolucionan los estilos de vida de los consumidores, existe una tendencia notable hacia los snacks fáciles de consumir y para llevar, lo que alimenta la necesidad de equipos eficientes y versátiles. Los avances tecnológicos en los métodos de procesamiento, particularmente en las técnicas de extrusión y paletización, están contribuyendo a la evolución de la producción de snacks en pellets, lo que permite a los fabricantes crear una amplia gama de formas, sabores y texturas.

Una de las influencias importantes en el mercado es la industria de snacks en constante expansión, caracterizada por su capacidad para adaptarse a las preferencias cambiantes de los consumidores y las tendencias alimentarias emergentes. Dado que la salud y el bienestar siguen siendo preocupaciones primordiales para los consumidores, se observa un cambio notable hacia los snacks elaborados con ingredientes alternativos y nutritivos. Este cambio influye en el diseño y las capacidades de los equipos de snacks granulados, lo que lleva a los fabricantes a explorar soluciones que satisfagan tanto la demanda de opciones más saludables como la necesidad de procesos de producción eficientes.

Impacto de COVID-19: Crecimiento del mercado restringido por la pandemia debido a interrupciones en la cadena de suministro

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos.

La pandemia provocó cambios en el comportamiento de los consumidores, incluido un cambio en las preferencias hacia snacks envasados ​​y no perecederos. Es posible que los fabricantes de snacks hayan ajustado sus estrategias de producción, lo que podría afectar la demanda de tipos específicos de equipos de pellets para snacks. Las restricciones al movimiento, los cierres y las interrupciones en la logística y el transporte globales tuvieron un efecto en cascada en la cadena de suministro. Esto afectó la entrega oportuna de materias primas y componentes necesarios para la fabricación de equipos de snacks granulados. Las instalaciones de fabricación enfrentaron desafíos operativos debido a la escasez de mano de obra, las medidas de distanciamiento social y las restricciones relacionadas con el bloqueo.

La pandemia ha provocado un aumento en la demanda de snacks envasados ​​y no perecederos, ya que los consumidores buscaban opciones de alimentos convenientes y duraderos. Este aumento de la demanda puede haber influido positivamente en la producción y venta de snacks en pellets, impulsando la necesidad de equipos correspondientes. Con una mayor conciencia sobre la salud durante la pandemia, los consumidores han mostrado un mayor interés en snacks que se perciben como más saludables.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

"Salud y bienestar en los snacks pellets para impulsar el crecimiento del mercado"

La tendencia de salud y bienestar en el mercado de equipos de pellets para snacks es más que una simple moda pasajera; es una revolución. Al adoptar estas tendencias y desarrollar soluciones innovadoras para experiencias de refrigerios deliciosos y nutritivos, los fabricantes de equipos pueden crear un futuro en el que cada bocado sea un paso hacia una persona más saludable y feliz. Los fabricantes están creando sistemas de producción flexibles que pueden manejar diversos ingredientes funcionales con diferentes propiedades. Esto garantiza que la integridad y eficacia de estos aditivos beneficiosos se conserven a lo largo de toda la cadena de procesamiento. Los snacks en bolitas se están convirtiendo en potentes alimentos funcionales. Desde probióticos para la salud intestinal hasta adaptógenos como Ashwagandha y Rhodiola para aliviar el estrés y la función cognitiva, las posibilidades son infinitas. Los proveedores de equipos están integrando sistemas de dosificación inteligentes para garantizar la incorporación precisa y consistente de estos micronutrientes, garantizando que los consumidores obtengan las vitaminas que necesitan con cada bocado.

SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE EQUIPOS PARA SNACK PELLET

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• Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en equipos de mezcla/formación, equipos de extrusión, equipos de fritura, equipos de corte, equipos de secado y otros.

Equipo de mezcla/formación: el equipo de mezcla/formación es crucial para mezclar materias primas y darles la forma deseada, sentando las bases para la producción de snacks en pellets.

Equipo de extrusión: el equipo de extrusión desempeña un papel clave en la transformación de materias primas en bolitas de snack mediante el uso de presión y calor, produciendo una variedad de formas y texturas.

Equipo para freír: El equipo para freír es esencial para la etapa final de la producción de pellets de snack, proporcionando la textura y el sabor característicos durante el proceso de fritura.

Equipo de corte: se emplea equipo de corte para dar forma y tamaño a los gránulos de snack extruidos, asegurando uniformidad y precisión en el producto de snack final.

Equipo de secado: el equipo de secado se utiliza para eliminar la humedad de los snacks granulados, mejorando la estabilidad en almacenamiento y logrando la textura deseada durante las etapas de procesamiento posteriores.

Otros: Otros equipos en la industria de los snacks granulados pueden incluir sistemas de sazonado, maquinaria de envasado y herramientas de control de calidad, lo que contribuye a la eficiencia y calidad general del proceso de fabricación de snacks granulados.

• Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en plantas procesadoras de alimentos, servicios alimentarios comerciales y otros.

Planta de procesamiento de alimentos: las plantas de procesamiento de alimentos sirven como instalaciones centrales donde se emplean equipos de snacks granulados, lo que permite la producción y el procesamiento eficiente de materias primas para obtener los productos finales de snacks.

Servicios de alimentación comerciales: los servicios de alimentación comerciales, como restaurantes, cafeterías y empresas de catering, se benefician de los equipos de snacks en pellets al incorporar opciones de snacks versátiles e innovadoras en sus menús, satisfaciendo la demanda de los consumidores de ofertas únicas y convenientes.

Otros: dentro del mercado de equipos de pellets para snacks, diversas partes interesadas, como fabricantes de snacks, distribuidores y proveedores de materias primas y envases, contribuyen colectivamente al crecimiento y la adaptación de la industria, fomentando la innovación y satisfaciendo las preferencias cambiantes de los consumidores.

FACTORES IMPULSORES

"Aumento del consumo de snacks y avances tecnológicos para impulsar el mercado"

Uno de los factores clave que impulsan el crecimiento del mercado mundial de equipos de pellets para snacks es el creciente consumo de snacks y los avances tecnológicos en las zonas urbanas. La creciente demanda mundial de snacks, impulsada por los cambios en los estilos de vida, las apretadas agendas y la preferencia por opciones de alimentos convenientes, alimenta la necesidad de una producción eficiente de snacks en pellets, impulsando así el mercado de equipos relacionados. Los avances continuos en las tecnologías de procesamiento de pellets de snacks, como las mejoras en las técnicas de extrusión y paletización, contribuyen al desarrollo de equipos más eficientes y versátiles, lo que atrae a los fabricantes que buscan innovación.

"Aumento de la globalización y el crecimiento del comercio electrónico para expandir el mercado"

Otro factor impulsor en el mercado mundial de equipos de pellets para snacks es la globalización y el crecimiento del comercio electrónico que ofrecen estos productos. A medida que los snacks se vuelven populares en diversas regiones y culturas, los fabricantes de equipos de pellets para snacks se benefician de la globalización de los mercados de snacks, lo que genera mayores requisitos de producción y demanda de equipos. El auge del comercio minorista en línea y del comercio electrónico ha influido en los canales de distribución de la industria de los snacks. Los fabricantes de equipos de pellets para snacks pueden experimentar una mayor demanda a medida que la industria se adapta a los cambios en el comportamiento de compra de los consumidores.

FACTOR DE RESTRICCIÓN

"La alta inversión inicial y el consumo de energía podrían impedir el crecimiento del mercado"

Uno de los factores restrictivos clave en el mercado mundial de equipos de pellets para snacks es la alta inversión inicial y el consumo de energía de estos productos. El costo de adquirir e instalar equipos de pellets para snacks, particularmente maquinaria moderna y tecnológicamente avanzada, puede ser una barrera importante para las pequeñas y medianas empresas, limitando su entrada al mercado. La naturaleza intensiva en energía de ciertos procesos de producción de snacks en pellets, como la fritura y el secado, puede contribuir a altos costos operativos y preocupaciones ambientales, lo que plantea un desafío para los fabricantes que buscan soluciones energéticamente eficientes.

PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE EQUIPOS DE PELLETS PARA SNACK

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"La región de América del Norte domina el mercado debido a la presencia de una gran base de consumidores"

El mercado está segregado principalmente en Europa, América Latina, Asia Pacífico, América del Norte y Medio Oriente y África.

América del Norte se ha convertido en la región más dominante en la cuota de mercado mundial de equipos de pellets para snacks debido a varios factores. América del Norte alberga una industria de procesamiento de alimentos bien establecida y altamente sofisticada. La presencia de numerosos fabricantes y procesadores de alimentos, desde pequeñas empresas hasta grandes corporaciones multinacionales, contribuye al liderazgo de la región en el sector. La región es conocida por adoptar e impulsar innovaciones tecnológicas en el procesamiento de alimentos. Esto incluye la adopción de equipos avanzados de pellets para snacks que mejoran la eficiencia, garantizan la calidad del producto y permiten una amplia gama de snacks. América del Norte pone un fuerte énfasis en las normas de calidad y seguridad alimentaria. La implementación de regulaciones rigurosas garantiza que los equipos de procesamiento de alimentos, incluidos los equipos de pellets para snacks, cumplan con altos estándares, lo que contribuye a la confianza del consumidor.

ACTORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

"Participantes clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado"

El mercado de equipos de pellets para snacks está determinado en particular por actores clave de la industria que desempeñan un papel fundamental a la hora de influir en la dinámica del mercado y dar forma a las preferencias de los fabricantes de snacks. Estos actores influyentes poseen amplias redes de distribución y plataformas en línea, lo que facilita el acceso a una amplia gama de opciones de equipos de snacks granulados. Su sólida presencia global y reconocimiento de marca contribuyen a una mayor confianza y lealtad entre los fabricantes, fomentando la adopción de equipos avanzados. Además, estos líderes de la industria invierten constantemente en investigación y desarrollo, introduciendo tecnologías, materiales y características innovadoras en equipos de snacks granulados para satisfacer las necesidades y preferencias cambiantes de los fabricantes. Los esfuerzos combinados de estos principales actores influyen significativamente en el panorama competitivo y la trayectoria futura del mercado de equipos de pellets para snacks.

Lista de actores del mercado perfilados

• Grupo GEA (Alemania)
• Buhler AG (Suiza)
• Kiremko BV (Países Bajos)
• Grupo Legris Industries (Clextral) (Francia)
• N.P. & Compañía (India)
• Jas Enterprises (India)
• Maquinaria de envasado y procesamiento de alimentos Grace (India)

DESARROLLO INDUSTRIAL

Octubre de 2023: Bühler AG presentó una nueva línea de extrusora diseñada específicamente para procesar cereales y legumbres ancestrales en bolitas de snacks ricos en proteínas, dirigida al mercado de consumidores preocupado por la salud.

INFORME DE COBERTURA

El estudio abarca un análisis FODA completo y proporciona información sobre la evolución futura del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando áreas potenciales de crecimiento.

El informe de investigación profundiza en la segmentación del mercado, utilizando métodos de investigación tanto cualitativos como cuantitativos para proporcionar un análisis exhaustivo. También evalúa el impacto de las perspectivas financieras y estratégicas en el mercado. Además, el informe presenta evaluaciones nacionales y regionales, considerando las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que influyen en el crecimiento del mercado. El panorama competitivo está meticulosamente detallado, incluidas las cuotas de mercado de competidores importantes. El informe incorpora novedosas metodologías de investigación y estrategias de jugadores adaptadas al período de tiempo previsto. En general, ofrece información valiosa y completa sobre la dinámica del mercado de una manera formal y fácilmente comprensible.