Tamaño del mercado de cereales sin azúcar, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (cereal falso, cereal redondo, otro cereal), por aplicación (ventas en línea y ventas fuera de línea), pronóstico regional de 2033

Última actualización:14 June 2025
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Descripción general del informe del mercado de cereales sin azúcar

El mercado global de cereales libres de azúcar se situó en aproximadamente USD 3.7 mil millones en 2024 y se espera que aumente a USD 3.89 mil millones en 2025, manteniendo una fuerte trayectoria de crecimiento para alcanzar USD 5.4 mil millones en 2033, con una tasa compuesta de 5% de 2025 a 2033.

Los alimentos y bebidas que no tienen azúcar no tienen nada. Con frecuencia se emplean como un medio para controlar la diabetes u otros problemas médicos que requieren una dieta baja en azúcar. Los alimentos y bebidas sin azúcar también pueden ayudar en la pérdida de peso porque reducen el consumo de azúcares agregados. Los cereales para el desayuno se comercializan como una alternativa nutritiva tanto para niños como para adultos. Pero si tiene incluso un conocimiento de nutrición, es consciente de que los cereales no son tan saludables. Tienen mucho menos fibra y más azúcar que los granos integrales. En realidad, muchos cereales de cereales "saludables" contienen más azúcar por porción que una barra de risitas.

El aumento de la demanda de sustitutos más saludables, el mayor conocimiento de las ventajas de salud de los alimentos y bebidas sin azúcar, y un aumento en el número de pacientes diabéticos son factores que contribuyen a la expansión del mercado. Esto puede estar relacionado con la creciente demanda de versiones sin azúcar de alternativas poco saludables como bebidas carbonatadas, jugos, tés helados, bebidas deportivas, etc. Debido a la prevalencia significativa de intolerancia a la lactosa en diferentes regiones, así como a la creciente elección de consumidores para opciones más saludables, la categoría de productos lácteos sin azúcar se predice que se desarrolla a un alto CAGR. La leche, el yogur, el queso, el helado y otros productos lácteos están disponibles en una variedad de sabores sin azúcares o edulcorantes adicionales.

Impacto Covid-19

 Inmensa carga sobre los bienes empaquetados por el consumidor para obstaculizar el crecimiento del mercado

La epidemia Covid-19 ha puesto una carga inmensa sobre el negocio de los bienes de consumo (CPG), y es probable que las consecuencias duren. Las compañías y minoristas de CPG de cereales sin azúcar enfrentan un entorno físico difícil, interrupciones de la cadena de suministro y una volatilidad sin precedentes en la demanda, todo bajo presión para obtener artículos en los estantes y mantener el personal y los clientes seguros. Presentamos cuatro ideas significativas de nuestra encuesta de impacto Covid-191 en esta publicación, lo que puede ayudar a los líderes de los CPP a evaluar el impacto de la pandemia en la demanda y los costos. Las cuatro implicaciones clave son las siguientes: la alta variabilidad puede persistir durante algún tiempo; El rendimiento de la empresa es variable, incluso dentro de la misma categoría; Las pequeñas empresas están ganando cuota de mercado, aunque las grandes empresas vieron el mayor aumento absoluto; Y la mayoría de los costos probablemente seguirán siendo más altos.

Últimas tendencias

Edulcorantes o reemplazos de azúcar para aumentar la demanda

La confitería de cereal sin azúcar es una forma de dulces que utiliza edulcorantes o reemplazos de azúcar en lugar de azúcar. Estos productos son utilizados con frecuencia por personas con dietas especiales o que tienen problemas médicos como la diabetes. Los dulces, el chicle, el chocolate, las galletas y otros bocadillos son ejemplos de productos de confitería sin azúcar. Los productos lácteos sin azúcar incluyen no más de 5 gramos de azúcar por porción. Estados Unidos tiene una gran población diabética y obesa, lo que los hace más vulnerables a dolencias crónicas como enfermedades cardíacas, accidente cerebrovascular y diabetes. Los pacientes con diabetes frecuentemente luchan por mantener sus niveles de glucosa en sangre debido a la falta o inconsistencia en sus comidas.

 

Global Sugar Free Cereal Market Share, By Type

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Segmentación del mercado de cereales sin azúcar

Por análisis de tipo

Según Tipo, el mercado se puede segmentar en cereales escamosos, cereales redondos y otros cereales.

En términos de producto, el cereal Flaky es el segmento más grande.

Por análisis de la aplicación

Según la aplicación, el mercado se puede dividir en ventas en línea y ventas fuera de línea.

En términos de aplicación, las ventas en línea son el segmento más grande.

Factores de conducción

Aumento de la penetración del producto entre los consumidores conscientes de la salud para impulsar el crecimiento del mercado

El mercado de alimentos y bebidas sin azúcar se divide en minoristas en línea y fuera de línea, hospitales y laboratorios médicos, restaurantes y hoteles, así como instalaciones de catering institucionales, incluidas escuelas y universidades. En términos de participación de ingresos, el segmento fuera de línea controlaba todo el mercado. Esto puede atribuirse a elementos como una mayor penetración de productos entre los consumidores conscientes de la salud y las crecientes preocupaciones para adultos sobre el consumo de azúcar agregado. Debido a que más consumidores eligen comprar artículos saludables en línea o a través de aplicaciones móviles en lugar de en persona de tiendas o proveedores, se anticipa que el segmento en línea se expandirá rápidamente en el transcurso del período de pronóstico. Además, el crecimiento de la industria será ayudado por desarrollos tecnológicos que permitan a los minoristas y proveedores entregar bienes de bienes a los hogares de los consumidores.

Helado sin azúcar como alternativa para aumentar el crecimiento del mercado

Para disminuir el contenido de azúcar y calorías del producto, el helado sin azúcar se desarrolló como una alternativa al helado tradicional. Estos bienes también pueden contener sustancias adicionales como espesantes, estabilizadores y emulsionantes, además de edulcorantes artificiales como el aspartamo, la sacarina o la sucralosa, que se usan con frecuencia en su producción. Los helados sin azúcar agregado se están volviendo cada vez más queridos entre los consumidores. Los productos de panaderías que no usan azúcar tienen menos calorías y azúcar que los artículos horneados tradicionales. Estos bienes también pueden contener sustancias adicionales como espesantes, estabilizadores y emulsionantes, además de edulcorantes artificiales como el aspartamo, la sacarina o la sucralosa, que se usan con frecuencia en su producción. La popularidad de los bienes de panadería sin azúcar está aumentando entre los consumidores preocupados por su salud.

Factores de restricción

Falta de cualquier plan de dieta oficial para impedir la expansión del mercado

Hay pocas pautas accesibles, y la falta de cualquier plan de dieta oficial hace que sea difícil cumplir con este plan de dieta. Este plan de dieta es difícil de seguir porque no hay indicaciones claras de la ingesta de calorías o el tamaño de la porción. No hay duda de que eliminar el azúcar de su dieta es bastante útil para su salud; Sin embargo, puede necesitar que planee, prepare y cocine las comidas, teniendo en cuenta que no come alimentos de azúcar agregados. Esto puede ser difícil e irracional para las personas que no tienen tiempo para organizar sus comidas.

Insights regionales del mercado de cereales sin azúcar

América del Norte para dominar el mercado debido al aumento de la conciencia del consumidor de los bienes sin azúcar

Por participación en los ingresos, América del Norte lideró la participación mundial en el mercado de cereales sin azúcar. Se anticipa que el área experimentará una alta CAGR durante el período de pronóstico, que puede atribuirse al aumento de la conciencia del consumidor de los bienes sin azúcar y el aumento en el número de diabéticos. Durante el período proyectado, también se anticipa que los nuevos lanzamientos de productos por parte de fabricantes importantes aumentarían aún más la demanda de alimentos sin azúcar.

Actores clave de la industria

Los jugadores clave se centran en las asociaciones para obtener una ventaja competitiva

Los prominentes actores del mercado de cereales sin azúcar están haciendo esfuerzos de colaboración al asociarse con otras compañías para mantenerse a la vanguardia de la competencia. Muchas compañías también están invirtiendo en nuevos lanzamientos de productos para expandir su cartera de productos. Las fusiones y las adquisiciones también se encuentran entre las estrategias clave utilizadas por los jugadores para expandir sus carteras de productos.

Lista de las principales compañías de cereales sin azúcar

  • Magic Spoon (U.S.)
  • Purely Elizabeth (U.K.)
  • NuTrail (U.S.)
  • Snaxly (U.S.)
  • BariWise (U.S.)
  • Love Grown (U.S.)
  • Forager Project (U.S.)

Cobertura de informes

Esta investigación perfila un informe sobre cereales sin azúcar con extensos estudios que toman en la descripción de las empresas que existen en el mercado que afectan el período de pronóstico. Con estudios detallados realizados, también ofrece un análisis exhaustivo al inspeccionar los factores como la segmentación, las oportunidades, los desarrollos industriales, las tendencias, el crecimiento, el tamaño, la participación, las restricciones, etc. Este análisis está sujeto a la alteración si los actores clave y el análisis probable de la dinámica del mercado cambian.

Mercado de cereales sin azúcar Alcance y segmentación del informe

Atributos Detalles

Valor del tamaño del mercado en

US$ 3.7 Billion en 2024

Valor del tamaño del mercado por

US$ 5.4 Billion por 2033

Tasa de crecimiento

Tasa CAGR de 5% desde 2024 a 2033

Periodo de pronóstico

2025-2033

Año base

2024

Datos históricos disponibles

Alcance regional

Global

Segmentos cubiertos

Por tipo

  • Cereal con escamas
  • Cereal redondo
  • Otro cereal

Por aplicación

  • Ventas en línea
  • Ventas fuera de línea

Preguntas frecuentes