Tamaño del mercado de ácido tartárico sintético, participación, crecimiento y análisis de la industria por tipo (uvas y pasas secadas al sol, anhídrido maleico, otros), por aplicación (vino, alimentos y bebidas, farmacéuticos, cosméticos, construcción, productos químicos), ideas regionales y previsión de 2025 a 2033

Última actualización:24 June 2025
ID SKU: 17109042

Perspectivas de tendencia

Report Icon 1

Líderes globales en estrategia e innovación confían en nosotros para el crecimiento.

Report Icon 2

Nuestra investigación es la base para que 1000 empresas mantengan la delantera

Report Icon 3

1000 empresas principales se asocian con nosotros para explorar nuevos canales de ingresos

 

 

Ácido tartárico sintéticoDescripción general del informe del mercado

Se anticipó que el tamaño global de ácido tártarico sintético se valorará en USD 0.52 mil millones en 2024, con un crecimiento proyectado a USD 0.85 mil millones para 2033 a una tasa compuesta anual de 6.5% durante el período de pronóstico.

El ácido tartárico sintético, también conocido como ácido DL-tartarico, es un compuesto que se sintetiza químicamente a partir de anhídrido maleico. El ácido tartárico sintético se puede obtener de fuentes naturales como uvas, tamarinds y pozos de fruta de palma de dátiles. Tiene un nivel de toxicidad bajo en comparación con otros ácidos como el ácido cítrico o el ácido acético. El ácido tartárico sintético se usa en muchas industrias como agricultura, alimentos, cosméticos y detergentes. Este químico se usa como conservante o antioxidante de alimentos. También es un ingrediente de algunos medicamentos y pastas de dientes. Además, el aumento de la demanda de ácido tartárico sintético como excipiente en la tableta efervescente, el polvo y las formulaciones granuladas impulsarán el mercado de ácido tartárico sintético hacia adelante. Además, es probable que la tendencia creciente de los ingredientes de las etiquetas limpias y el cambio hacia alternativas naturales impulsen la demanda de ácido tartárico sintético.

Además, en las formulaciones de fármacos, el aumento de la demanda de ácido tartárico sintético, como excipiente, para la preparación de tabletas efervescentes, polvo y granulados será un factor prominente que impulse el crecimiento del mercado de ácido tártarico sintético. Los participantes están arreglando sus esfuerzos para alentar la I + D. El desarrollo tecnológico está apoyando el crecimiento del mercado regional. Los fabricantes deben mantenerse actualizados con las tendencias cambiantes del mercado y desarrollar productos que satisfagan las crecientes necesidades de los consumidores. Empresas que presentan soluciones tecnológicas progresivas para reafirmar sus posiciones.

Impacto Covid-19

La pandemia obstaculizó el mercado debido a una interrupción inesperada en el sector

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más baja de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y la demanda que regresa a los niveles pre-pandemias.

Covid- 19 Pandemic ha afectado extremadamente al mundo entero. Causó muchas interrupciones inesperadas y afectó a la industria. Covid- 19 tuvo un impacto negativo en el mercado debido a la desaceleración económica, la imprevisibilidad en el sector financiero y el mercado inestable de alto. La pandemia resultó en una disminución de la demanda debido a una cadena de suministro interrumpida, caída en las ventas de productos, horarios de entrega. Las prohibiciones de viaje impusieron la colaboración y asociación empresarial afectada. La demanda se había reducido recientemente debido a las prohibiciones de viajes y el bloqueo durante la pandemia Covid-19. Se proyecta que la pérdida continua en el negocio debido a las medidas de bloqueo influye directamente en el crecimiento de las inversiones en el mercado.

Últimas tendencias

Uso de productos innovadores para impulsar el crecimiento del mercado

La mejora y el desarrollo tecnológico mejorarán aún más la presentación del producto, lo que le permitirá obtener una variada gama de solicitudes en el mercado. El avance tecnológico mejorará el rendimiento y impulsará el crecimiento del mercado. El avance tecnológico con una alta demanda establece cada vez más una fuerza para aumentar la productividad. Algunos jugadores se centran en la mejora del producto para cumplir con los requisitos y gustos del consumidor. Se anticipa la innovación constante en la fabricación de productos para estimular la demanda de productos.

 

Global Synthetic Tartaric Acid Market Share By Type, 2033

ask for customizationSolicitar una muestra gratuita para saber más sobre este informe

 

Ácido tartárico sintéticoSegmentación de mercado

Por tipo

Según el tipo, el mercado se puede segmentar en uvas y pasas secadas al sol,anhídrido maleico,otros

Las uvas y las pasas secadas al sol capturarán la máxima participación de mercado a través del período de pronóstico.  

  • Uvas y pasas secadas al sol: este segmento se refiere al ácido tartárico natural, que se deriva principalmente de uvas y sus subproductos, como las pasas secadas al sol. El ácido tártarico es un ácido clave que se encuentra en las uvas, lo que hace que esta fuente sea crucial para la industria del vino y otras aplicaciones alimenticias donde se prefiere la forma natural de ácido tartárico.

 

  • Anhídrido maleico: este segmento se refiere al ácido tartárico sintético, que se produce a partir de anhídrido maleico. La forma sintética se usa en diversas aplicaciones donde la fuente natural no es esencial o donde la rentabilidad es una prioridad. Este tipo es significativo en las industrias donde la pureza y la consistencia del ácido son cruciales.

 

  • Otros: esta categoría podría incluir otras fuentes o métodos para producir ácido tartárico, tanto natural como sintético. Podría abarcar métodos de producción innovadores o fuentes emergentes que no se usan tan comúnmente como las uvas o el anhídrido maleico.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado se puede segmentar en vino, alimentos y bebidas,farmacéutico,productos cosméticos,construcción,químico

Los actores del mercado de ácido tartárico sintético cubren el segmento como el vino dominará la cuota de mercado durante el período de pronóstico.

  • Vino, alimentos y bebidas: el ácido tartárico se usa ampliamente en la industria del vino para ajustar la acidez, mejorando el sabor y la estabilidad del vino. En el sector de alimentos y bebidas más amplios, sirve como conservante y antioxidante en productos como refrescos, confitería y productos horneados.

 

  • Farmacéutico: en los productos farmacéuticos, el ácido tártarico se utiliza como un excipiente para sus propiedades quirales, ayudando en la creación de mezclas racémicas en ingredientes farmacéuticos activos (API). También sirve como ajustador de pH en varios medicamentos.

 

  • Cosméticos: el ácido tartárico encuentra aplicaciones en cosméticos y productos de cuidado personal, donde actúa como antioxidante, ajustador de pH y agente exfoliante, contribuyendo a la salud de la piel y la estabilidad del producto.

 

  • Construcción: aunque menos común, el ácido tartárico se puede usar en la industria de la construcción, particularmente en las formulaciones de yeso y cemento para controlar el tiempo de ajuste y mejorar la fuerza.

 

  • Químico: en la industria química, el ácido tartárico se usa en la síntesis de otros productos químicos, como catalizador quiral y en varios procesos industriales que requieren ácidos orgánicos.

Factores de conducción

Creciente demanda en la industria de alimentos y bebidas AAumentar el crecimiento del mercado

El ácido tartárico sintético se usa ampliamente como en los alimentos y bebidas, mejorando el sabor y la preservación de los alimentos. Su demanda en la producción de bebidas carbonatadas, confitería y productos horneados es un impulsor importante. El ácido tartárico sintético se usa como emulsionante en el segmento de panadería, específicamente para mantener la calidad del producto y extender la vida útil del estante.

Avance tecnológico e innovación para aumentar el mercado

Los avances tecnológicos y la innovación activan una oportunidad de aumento de ingresos únicos que aumentarán elácido tartárico sintético Crecimiento del mercado.Se espera que la creciente inversión en actividades de investigación y desarrollo y una creciente conciencia sobre los beneficios brinden oportunidades rentables para el mercado. Se espera que las crecientes inversiones en actividades de investigación y desarrollo para nuevas aplicaciones y formulaciones de ácido tartárico impulsen el crecimiento del mercado.

Factor de restricción

Preocupaciones regulatorias y de saludPara obstaculizar el crecimiento del mercado

Las regulaciones estrictas sobre el uso de aditivos sintéticos en alimentos y bebidas, junto con posibles preocupaciones de salud asociadas con ingredientes sintéticos pueden limitar el crecimiento del mercado. Las dificultades técnicas reducirán los ingresos de la industria.

Ácido tartárico sintéticoMERCADOIdeas regionales

El mercado está segregado principalmente en Europa, América Latina, Asia Pacífico, América del Norte y Medio Oriente y África.

Asia Pacific para dominar la región debido a Crecimiento en la producción de vinos y la expansión de la construcción y las industrias farmacéuticas

Se espera que Asia Pacífico sea testigo de que el crecimiento en la cuota de mercado de ácido tártarico sintético. La región está dominando el mercado debido al crecimiento de la producción de vinos y la expansión de la construcción y las industrias farmacéuticas. Los habitantes en ascenso y los niveles de ingresos aumentados también están contribuyendo al desarrollo del mercado. El aumento en las inversiones de los actores clave del mercado para las empresas de I + D y la ampliación de sus habilidades de producción y carteras de productos se proyecta que aumente el crecimiento. La expansión del mercado regional está siendo ayudada por desarrollos tecnológicos.

Actores clave de la industria

Los jugadores clave se centran en las asociaciones para obtener una ventaja competitiva

Los jugadores clave contribuyen dinámicamente en eventos estratégicos que tienen como objetivo mantener una posición de mercado sólida y aumentar la cuota de mercado mediante la fusión, las asociaciones y otros. Los jugadores clave están motivados para introducir nuevos productos innovadores. Están gastando severamente en investigación y desarrollo para surgir con más tecnología más nueva para que puedan mantener y mejorar su mercado existente. Los cambios en el mercado son dinámicos, como la expansión del mercado, la asociación y la fusión. Los esfuerzos colectivos de estos principales actores impactan expresivamente el panorama competitivo y el camino futuro del mercado.

Lista de empresas de ácido tartárico sintético superior

  • Alvinesa (Spain)
  • Sagar Chemicals (India)
  • Caviro Distillerie (Italy)
  • Australian Tartaric Products (Australia)
  • Tarac Technologies (Australia)

DESARROLLO INDUSTRIAL

Junio ​​de 2023: los ingredientes naturales de Alvinessa acaban de lograr la codiciada certificación FSSC22000 para los sistemas de gestión de seguridad alimentaria.

Cobertura de informes

El informe proporciona escrutinio e información de acuerdo con los sectores del mercado. Descripción general del negocio, descripción financiera, cartera de productos, lanzamiento de nuevos proyectos, investigación de desarrollo reciente son los factores incluidos en el perfil. El informe incorpora evidencia completamente examinada y evaluada de los jugadores notables y su posición en el mercado mediante métodos para diversas herramientas descriptivas. El informe cubre el tamaño y el pronóstico del mercado a nivel nacional y regional. El informe brinda a las empresas la instalación para investigar nuevas perspectivas en muchas áreas. El informe muestra que es una herramienta operativa que los jugadores pueden usar para obtener una superioridad competitiva sobre sus oponentes y garantizar un logro duradero en el mercado.

Mercado de ácido tártarico sintético Alcance y segmentación del informe

Atributos Detalles

Valor del tamaño del mercado en

US$ 0.52 Billion en 2024

Valor del tamaño del mercado por

US$ 0.85 Billion por 2033

Tasa de crecimiento

Tasa CAGR de 6.5% desde 2024 a 2033

Periodo de pronóstico

2025-2033

Año base

2024

Datos históricos disponibles

Alcance regional

Global

Segmentos cubiertos

Por tipo

  • Uvas y pasas secadas al sol
  • Anhídrido maleico
  • Otros

Por aplicación

  • Vino, comida y bebida
  • Farmacéutico
  • Productos cosméticos
  • Construcción
  • Químico

Preguntas frecuentes