Rise de commerce électronique alimentaire en 2022 et au-delà

La pandémie Covid-19 a poussé les clients à acheter des produits alimentaires et de boissons en ligne. Les fabricants d'aliments et de boissons encaissent la potentialité du secteur du commerce électronique alimentaire. Selon le Brick Meets Click / Mercatus Grocery Shopping Survey, l'épicerie américaine a recueilli 8,1 milliards de dollars de ventes en octobre 2021. Les cas Covid-19 en baisse en octobre, la fréquence des commandes, les utilisateurs actifs mensuels et la valeur moyenne des commandes ont rééquilibré à partir des sommets de 2020.

L'activité de commerce électronique alimentaire a acquis une augmentation notable, les verrouillage, les consommateurs ont obligé les consommateurs à acheter plus de produits en ligne. La croissance du secteur du commerce électronique alimentaire pourrait être prononcée au cours des prochaines années. Business Research Insights a projeté le marché pourcommerce électronique alimentairepour toucher 393 657 millions USD d'ici 2025.

Avec les cas Covid-19 qui s'allument, les grandes entreprises devraient développer une stratégie de commerce électronique alimentaire et mettre l'accent sur une énorme gestion du temps et de l'information. Certaines des grandes entreprises qui pourraient remodeler la dynamique mondiale sont délimitées ci-dessous:

1. Amazon

Fondée en 1994, la société multinationale basée en Virginie, Amazon, est spécialisée dans le commerce électronique, l'intelligence artificielle, le cloud computing et le streaming en ligne. La société américaine utilise Amazon Air, Amazon Flex, Amazon Prime Air et Amazon Logistics, entre autres pour livrer des packages. En septembre 2021, Amazon s'est associé à Deliveroo, la société de livraison de nourriture au Royaume-Uni, pour permettre aux membres d'Amazon Prime au Royaume-Uni et en Irlande d'accéder au niveau inférieur du service Deliveroo Plus.

2. Walmart

Walmart est une société de vente au détail multinationale américaine fondée en 1962. La société compte 10 585 magasins et clubs dans 24 pays, opérant moins de 46 noms. La société de détail a des opérations en propriété exclusive en Afrique du Sud, au Chili et au Canada. L'entreprise augmente sa capacité sur ses canaux pour répondre à la demande de nourriture à la maison. Par exemple, en septembre 2021, Walmart s'est associé à Meredith Corporation pour aider les clients à planifier et à préparer des repas plus rapidement.

3. Groupe Alibaba

Alibaba Group est une entreprise multinationale basée en Chine traitant du commerce de détail, du commerce électronique, de la technologie et d'Internet. Basée à Hangzhou, la société a été fondée en 1999 et fournit des services de vente d'entreprise à consommation (B2C), de consommation à consommation (C2C) et d'entreprise à entreprise (B2B) via des moteurs de recherche de shopping, des services de paiement électronique, des portails Web et des services d'informatique en nuage.

4. Sainsbury's

Fondée en 1869, Sainsbury's serait la deuxième plus grande chaîne de supermarchés du Royaume-Uni. La société a promu SmartShop, son application de magasinage en magasin, pour permettre aux clients de scanner des produits au fur et à mesure qu'ils contournent un magasin et sautent des files d'attente de paiement.

5. Rakuten Groupe

Rakuten Group est une société de vente au détail et de commerce électronique basée à Tokyo fondée en 1997. La société opère dans 30 pays et régions avec plus de 70 entreprises et 1,6 milliard de membres dans le monde. Rakuten a accéléré les plans pour atteindre la neutralité du carbone alors qu'il prévoit de convertir toute l'électricité utilisée à 100% d'énergie renouvelable d'ici 2023.

6. Tesco

Tesco est une société d'épicerie multinationale du Royaume-Uni basée en Angleterre. L'entreprise a été fondée en 1919 et aurait plus de 345 000 employés. En mai 2022, Tesco a déployé une meilleure campagne de paniers pour aider les clients à chercher à remplir leurs paniers de meilleurs choix. La société affirme que 50 milliards de calories ont déjà été retirées des produits Tesco, et il envisage de supprimer 50 milliards d'autres d'ici 2025.

7. Kroger

Kroger est une entreprise de vente au détail aux États-Unis qui exploite des magasins multi-départements et des supermarchés aux États-Unis Kroger, fondée en 1883, compte près d'un demi-million d'employés. La société compte près de 2 800 magasins dans 35 États de moins de deux douzaines de bannières. Kroger affirme qu'il s'agit de la seule grande entreprise de supermarchés américains à exploiter un système de distribution économique à trois niveaux.

La voie à suivre

Les vaccinations devenant des restrictions répandues et des restrictions de brique et de mortier, les fabricants de produits alimentaires et de boissons pourraient repenser leurs stratégies de commerce électronique alimentaire. Les entreprises se prépareront à capturer la hausse inorganique et organique de la demande. L'augmentation de la transparence des prix pourrait accélérer le passage aux ventes en ligne alors que le comportement d'achat des consommateurs fluctue. Quelques consommateurs pourraient revenir à leurs habitudes d'achat pré-pandemiques. De plus, les tendances perturbatrices indiquent un changement vers le ramassage ou la livraison des épiceries en ligne pour plus de commodité et d'efficacité.