Un aperçu de l'industrie des machines à brins cuites à la vapeur

Mis à jour le : September 02, 2022 | Machinery & Equipment

La machine à chapeaux cuites à la vapeur est un appareil utilisé pour plisser des petits pains cuits à la vapeur. La tâche de remplissage programmée garantit la vitesse et la stabilité. En plus de l'aide de cette machine, on peut servir la viande savoureuse, la farce végétarienne ou tout autre type de garnitures directement à l'intérieur de la pâte, ou fourrer les garnitures dans une feuille préparée à partir de la pâte, puis la pâte farcie est prudemment enroulée dans un tube. Il est finalement séparé en petits pains séparés avec une imprimé de fleurs fragile sur le dessus. Il peut être largement utilisé dans les restaurants, les hôtels, les usines d'aliments congelés, les boulangeries, les salles de restauration et de salle à manger, les usines de collations, etc.

Insights de recherche commercialedéclare que le mondeMachine à cuire à la vapeurLa taille du marché était de 4 872,4 millions USD en 2020. Le marché devrait enregistrer un TCAC de 10,43% au cours de la période de prévision.

Impact Covid-19 sur le marché

La pandémie covide-19 a frappé le monde et les conséquences ont été observées sur de nombreuses dynamiques de diverses industries. La pandémie Covid-19 a eu un impact inégalé sur l'économie mondiale, car le cas principal a été signalé en décembre 2019. Au premier trimestre de 2020, la pandémie a gravement influencé la croissance du marché. Ceci est accrédité à l'impact de verrouillage dans des nations comme l'Irlande, les États-Unis, l'Allemagne, la Chine, etc. Le verrouillage a non seulement arrêté la procédure de production, mais a également détérioré la demande des consommateurs pour la machine Buns cuite à la vapeur.

Ci-dessous sont les acteurs charnières qui fonctionnent sur le marché

  • Rhéon
  • Centaines de machines
  • Anko Food Machine
  • 4050 Riverside Engineering
  • Shanghai Yechang
  • Yijie
  • Tai Yuh
  • Hongda Kechuang
  • Yang Jenq

Les processus suivis par les machines BUNS cuites à la vapeur sont les suivantes:

1. Préparation

  • Tamisage

Le long de la procédure de création de revêtements, la farine est traitée pour éliminer les bosses à l'aide d'une crépine de farine ainsi qu'un filtre.

  • Mélange

Ensuite, utilisez le mélangeur pour préparer la pâte aux emballages.

  • Nettoyage des légumes

Le nettoyeur de légumes aide au nettoyage rapide des légumes pour la préparation de la garniture.

  • Coupure de légumes

Le coupe-légumes aide à charger rapidement un grand nombre de légumes pour préparer la garniture.

  • Extrait

L'hydro-extracteur peut abstraction de l'eau des légumes.

  • Hache de viande

Le broyeur de viande peut moudre la viande au besoin.

  • Assaisonnement

Le mélangeur d'assaisonnement est proposé pour remuer le remplissage et les assaisonnements pour garantir l'excellence de la production.

2. Formation / remplissage

  • Formation

Une machine de formation et de remplissage appropriée est l'explication des produits de supériorité. La machine Buns à la vapeur d'Anko peut rapidement créer des petits pains cuits à la vapeur qui sont identiques en masse et en qualité et ont des plis agréables. La machine Buns à la vapeur est sans effort à utiliser. Mettez la pâte prête et la farce dans les trémies, réparez les paramètres et commencez à créer des petits pains souhaités.

3. Cuisine

  • Épreuves

Afin de répondre à vos exigences de production, les dispositifs d'épreuve sont accessibles, ce qui vous permet de préparer la pâte avec compétence.

  • Fumant

Le bateau à vapeur mélangé dans la ligne de production peut chauffer jusqu'au point d'ébullition en 8 à 10 minutes. Il peut créer une énorme quantité de vapeur se propage de manière cohérente sur l'ensemble de l'armoire. Il est essentiellement chauffé au gaz naturel, mais obtenu avec du gaz en bouteille ou de l'électricité. De même, il existe un dispositif de réapprovisionnement en eau automatique pour préserver les ressources humaines.

4. Application prolongée

  • Scellage

Afin de répondre aux exigences de fabrication, les dispositifs d'épreuves sont accessibles, ce qui permet de prouver la pâte avec compétence. Sinon, vous pouvez nécessiter des engrenages d'emballage pour mécaniser toutes les procédures de formation, de la préparation des aliments à l'emballage, de l'offre simplifiée et des ventes. Les machines supplémentaires comprennent le congélateur, la friteuse, la machine d'alignement, etc.

  • Contrôle de qualité

La machine d'inspection des rayons X d'Anko peut identifier de nombreux métaux, os, verre et autres composants étrangers pendant la production alimentaire, même avec quelque chose d'aussi minute que 0,4 mm. La machine est installée avec des mises en garde luminantes et du buzzer pour protéger la reconnaissance des contaminants en temps réel, éviter les risques artificiels et augmenter la qualité du produit inclusive.

Perspectives d'avenir innovantes de l'industrie

Les acteurs fondamentaux opérant sur le marché de la machine à camions cuits à la vapeur mettent en œuvre diverses tactiques pour augmenter leur position sur le marché en tant qu'entreprises dominantes. Parmi le bassin de tactiques, un stratagème est d'obtenir des entreprises pour renforcer la valeur de la marque parmi les utilisateurs. Une autre notion vitale présente fréquemment des produits révolutionnaires avec un examen méthodique du marché et de son public cible. Par exemple, en novembre 2021, Anko a dévoilé ses solutions totales de transformation des aliments sur le marché indonésien.

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