Una panoramica dell'industria vinicola biologica, 2022

Il vino biologico è prodotto da uve coltivate in conformità con le regole dell'agricoltura biologica, che elimina l'uso di letame chimiche artificiali, insetticidi, fungicidi ed erbicidi. La produzione di vino contiene due fasi chiave, una che si svolge nel vigneto e un altro che si svolge in cantina. Il significato standard del vino biologico come alcol prodotto con uva che viene coltivato seguendo tutte le linee guida organiche si verifica solo con il primo stadio. Ci sono vari possibili contributi che possono essere generati durante la seconda fase di produzione al fine di fermentare e conservare il vino.

Approfondimenti di ricerca aziendaleafferma che il globalevino biologicoLa dimensione del mercato era18.299 milioni di USDnel 2019 e dovrebbe raggiungere43.944 milioni di USDentro il 2025, esibendo un CAGR di15,72%durante il periodo di previsione.

La domanda di prodotti biologici è in aumento in tutto il mondo, il che ha una notevole influenza sul mercato del vino. I due principali tipi di vino biologico disponibili per il consumo per gli utenti sono rossi e bianchi. Il primo osserva una grande ammirazione tra i consumatori in quanto offre vantaggi e accessibilità per la salute. Pertanto, la penetrazione del mercato del vino biologico rosso è maggiore della sua controparte.

Ingestione del vino Crescita registrata durante la pandemia di Covid-19

La pandemia di Covid-19 ebbe un'influenza disastrosa su vari settori industriali centrali. Poiché i segmenti di ristoranti e ospitalità in tutto il mondo hanno più o meno una cessazione a causa delle rigide misure di blocco imposte dai governi, la domanda di prodotto ha osservato un impatto deteriorato in mezzo alla pandemia di Covid-19. Le attività globali di importazione ed esportazione del vino biologico sono tornate in pista nell'ultimo trimestre del 2020 poiché i vincoli al commercio e al trasporto sono stati revocati.

Di seguito sono indicati i primi 10 giocatori che funzionano efficacemente sul mercato.

• Lapostolle (Cile)

Lapostolle è stata fondata nel 1994 da Alexandra Marnier Lapostolle e Cyril de Bournet quando hanno scoperto un chiusura esclusiva nella valle dell'Apalta, proteggendo un vigneto pre-Phyllossera di un secolo. È situato a Cunaco, Santa Cruz.

• Emiliana Organic Vineyards (Cile)

Emiliana Organic Vineyards è una società vinicola con sede in Cile situata nella valle di Casablanca, a nord-ovest di Santiago. È tra le più grandi cantine a base organica del mondo ed è tra i produttori dominanti di vini organici e biodinamici certificati in tutto il mondo.

• Distell Group (Sudafrica)

Distell, un'azienda internazionale con siti situati in Sudafrica, genera e pubblicizza un vario portafoglio di marchi alcolici vincitori del premio che sono stati costruiti da persone eccezionali in tutto il mondo. Alcuni di questi marchi includono Hunter's Dry, Amarula, Savanna, Durbanville Hills e Nederburg.

• Grgich Hills Estate (U.S.)

La tenuta di Grgich Hills di Napa Valley è stata fondata nel 1977 e produce vino con enfasi sull'uva biologica e tecniche agricole sostenibili. Il cofondatore Mike Grgich è rinomato per aver raggiunto il giudizio del vino di Parigi del 1976 con il suo Chardonnay Château Montelena che ha contribuito a dare l'importanza della regione vinicola di Napa.

• Treasury Wine Estates (Australia)

Treasury Wine Estates è un business di vinificazione e fornitura globale con sede in Australia con sede a Melbourne. In precedenza era l'unità vinicola del gruppo di Foster della International Brewing Company.

• Boutinot (Regno Unito)

Il marchio Boutinot è associato a ottimo vino, ottenuto e venduto da persone esclusive. È un commerciante di vini internazionali con un reddito annuo di oltre 150,34 milioni di dollari. La società comprende una famiglia in crescita con oltre 140 membri e spazi per uffici in 4 continenti.

• Concha y Toro (Cile)

Concha Y Toro è il più grande produttore ed esportatore di vini dall'America Latina e tra le 10 più grandi compagnie vinicole in tutto il mondo. La cantina di Concha Y Toro si trova a Santiago de Cile, ma la società possiede vigneti in Argentina, Cile e Stati Uniti

• The Organic Wine Company (U.S.)

La società vinicola biologica, un marchio dominante nell'industria vinicola biologica per quasi 35 anni, offre le più grandi scelte di vini biologici, biodinamici e vegani. La società è una società di famiglia iniziata da Veronique Raskin a San Francisco circa 40 anni fa.

• The Wine Group (U.S.)

The Wine Group è una società di bevande alcoliche fondata nel 1981 e situata a Livermore, in California, negli Stati Uniti produce marchi di vino che coinvolgono Cupcake Vineyards, Benziger Chloe Wine Collection, Imagery Estate Winery, Family Winery, Franzia, 7 vini morti, Concannon Vineyard e Almaden Vineyards.

• King Estate Winery (U.S.)

King Estate Winery è una società di vino e spiriti che fornisce servizi di degustazione di vino e vino. Fondata nel 1991 dalla famiglia King con un'intensa dedizione all'agricoltura mantenibile, King Estate è la più grande vigna sanzionata biodinamica del Nord America.

Crescita e prospettive future

I vini organici hanno raggiunto una sostanziale penetrazione in tutto il mondo. La loro inclinazione è supportata dal suo vantaggio di salute insieme al suo grande gusto. E-commerce o vendita al dettaglio online lo hanno reso disponibile per i consumatori in numerose parti del globo. L'ingestione del vino tradizionale sembra stabilando progressivamente in tutto il mondo. Tuttavia, l'entusiasmo per la bevanda è estesa. Le nazioni europee hanno dominato il mercato in particolare tra i millennial, una generazione che è enormemente attesa per quanto riguarda gli aspetti ambientali e sociali.