Dimensioni del mercato in jam senza zucchero, quota, crescita e analisi del settore, per tipo (marmellata di pesche, marmellata di albicocche, marmellata di prugne, marmellata invernale in melone, marmellata di date), basata sull'applicazione (industria lattiero -casearia, industria dei prodotti da forno, industria dei gelaterie) e intuizioni e previsioni regionali al 2033

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