Dimensione del mercato di Abalone, quota, crescita e analisi del settore, per tipo (abalone fresco, abalone congelato e abalone essiccato), per applicazione (trasformazione alimentare, catering e vendita al dettaglio), approfondimenti regionali e previsioni a 2032

• 

  Richiedi un campione gratuito per saperne di più su questo rapporto

Panoramica del rapporto sul mercato degli Abalone

La dimensione del mercato globale degli abalone è stata valutata a circa 1 miliardo di dollari nel 2023 e dovrebbe raggiungere 1,8 miliardi di dollari entro il 2032, crescendo a CAGR di circa il 7,2% durante il periodo di previsione. 

Si stima che il mercato globale degli abalone sperimenterà un'ampia crescita con la crescente popolarità Oseafood in tutto il mondo per questo periodo di proiezione. La domanda di abalone dovrebbe aumentare da una combinazione di fattori che fanno appello sia alle tradizionali preferenze culinarie sia alle moderne tendenze dei consumatori attenti alla salute. Nei paesi dell'Asia orientale come Cina, Giappone, Tailandia e Corea del Sud, dove Abalone è considerato un elemento di pesce di lusso guida la domanda di questa delicatezza dei frutti di mare. Inoltre, la versatilità dell'abalone in varie cucine, unita ai suoi benefici nutrizionali, attira i consumatori in cerca di fonti proteiche uniche e sane. Lo sviluppo dell'acquacoltura di Abalone sostenibile svolge un ruolo fondamentale nel soddisfare questa domanda affrontando le preoccupazioni sulla pesca eccessiva e sul degrado dell'habitat. Inoltre, la globalizzazione dei mercati alimentari introduce Abalone a nuove regioni, espandendo la sua base di consumatori. Marketing efficace, regolamenti governativi che promuovono pratiche sostenibili e tendenze culinarie che enfatizzano gli ingredienti esotici che si aspettano ulteriormente contribuire alla crescita del mercato degli abalone.

Impatto covid-19

Chiusura di hotel e ristorante a causa della domanda di mercato di pesce discendente pandemico

La pandemia globale di Covid-19 è stata senza precedenti e sbalorditive, con il mercato che ha avuto una domanda inferiore al prestito in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemici. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna a livelli pre-pandemici.

L'industria dei frutti di mare ha dovuto affrontare interruzioni delle catene di approvvigionamento a causa di blocchi, restrizioni ai trasporti e carenze di forza lavoro che hanno influito sulla disponibilità di abalone sul mercato. Inoltre, la domanda di articoli di pesce di lusso consumati in ristoranti è diminuita quando numerosi ristoranti temporaneamente chiusi o gestiti con capacità limitata durante il periodo di blocco. Di conseguenza, il mercato ha registrato un calo della domanda e delle entrate durante la pandemia. Mentre l'industria potrebbe eventualmente riprendersi man mano che la situazione migliora, l'impatto immediato di Covid-19 era prevalentemente negativo per il mercato globale.

Ultime tendenze

Progressi nell'evoluzione del mercato del settore dell'acquacoltura

L'enfasi globale sul consumo di frutti di mare sostenibile e responsabile continuerà a influenzare il mercato degli abalone. I consumatori sono sempre più preoccupati per l'impatto ambientale delle loro scelte alimentari che portano a una domanda di abalone fornita attraverso pratiche sostenibili. Inoltre, si prevede che i progressi delle tecniche e delle tecnologie dell'acquacoltura di Abalone contribuiscono a aumentare l'efficienza della produzione e la qualità del prodotto. Le aziende che investono in pratiche di acquacoltura innovative e sostenibili otterranno probabilmente un vantaggio competitivo.

Richiedi un campione gratuito per saperne di più su questo rapporto

Segmentazione del mercato di Abalone

Per tipo

Sulla base del tipo, il mercato globale può essere classificato in abalone fresco, abalone congelato e abalone essiccato.

Questi segmenti soddisfano le diverse preferenze del consumatore, le esigenze culinarie e le esigenze di mercato. L'abalone fresco è favorito per il suo consumo immediato, l'abalone congelato offre comodità e una durata più lunga, mentre l'Abalone essiccato è celebrato per il suo sapore concentrato e significato culturale nelle cucine tradizionali. La disponibilità di questi diversi tipi consente al mercato globale degli abalone di soddisfare diversi requisiti e preferenze dei consumatori.

Per applicazione

Sulla base dell'applicazione, il mercato globale può essere classificato in trasformazione alimentare, catering e vendita al dettaglio.

Questi tipi di applicazioni evidenziano i diversi usi di Abalone in diversi aspetti dell'industria alimentare. La trasformazione alimentare integra l'abalone in una varietà di prodotti, la ristorazione lo utilizza nei servizi culinari di fascia alta e la vendita al dettaglio offre ai consumatori l'opportunità di accedere e incorporare abalone nella loro cucina casalinga. La segmentazione consente all'industria di soddisfare le varie esigenze e preferenze dei consumatori in diversi contesti culinari.

Fattori di guida

Crescente domanda di abalone nel mercato asiatico per guidare la crescita del mercato

La crescente domanda di abalone nei mercati asiatici, in particolare in paesi come Cina, Giappone, Thailandia e Corea del Sud a causa del suo status di delicatezza culinaria, è il principale fattore di spinta della crescita del mercato degli abalone. Questa crescente domanda nella regione è strettamente legata all'aumento dei redditi in queste regioni dell'Asia orientale, poiché una classe media in crescita e livelli più elevati di reddito disponibile contribuiscono a un elevato interesse per gli articoli di pesce di lusso. Questa tendenza riflette non solo il cambiamento delle condizioni economiche, ma anche l'importanza culturale attribuita alla cucina raffinata e al consumo di frutti di mare squisiti in queste società dell'Asia orientale che aiuteranno la crescita del mercato.

Tendenze culinarie e innovazione per stimolare lo sviluppo del mercato

Un altro fattore trainante del mercato è la crescente popolarità di Abalone a causa della sua versatilità di abalone in varie cucine e della sua capacità di essere incorporata in una varietà di piatti. Le tendenze culinarie che evidenziano gli ingredienti sostenibili e unici dovrebbero aumentare la domanda di abalone. A parte questo, l'attenzione sulla salute e sul benessere sta influenzando le scelte dei consumatori poiché i frutti di mare sono spesso percepiti come un'opzione proteica sana. Si prevede che i benefici nutrizionali di Abalone contribuiscano alla sua popolarità tra i consumatori attenti alla salute.

Fattore restrittivo

La pesca eccessiva e l'esaurimento delle risorse per ostacolare l'espansione del mercato

Sebbene il mercato stia progredendo, tuttavia, alcuni vincoli presenti come la pesca eccessiva e l'esaurimento delle risorse possono ostacolare l'espansione del mercato. Illustratamente, la pesca eccessiva delle popolazioni di abalone selvatico può portare all'esaurimento delle risorse e influire negativamente sulla sostenibilità del settore. Ciò può comportare un calo dei rendimenti e un aumento delle misure regolatorie per proteggere la specie.

• Richiedi un campione gratuito per saperne di più su questo rapporto

•  

Abalone Market Regional Insights

L'Asia del Pacifico si aspettava di guidare il mercato a causa della forte domanda di frutti di mare nella regione

Secondo la revisione del mercato, è probabile che la regione dell'Asia del Pacifico sia la regione leader nel mercato per Abalone e la regione acquisisca la maggior parte delle quote di mercato degli Abalone. Il principale fattore dietro la crescita di questo mercato nella regione è attribuito alla posizione della Cina nel mercato degli Abalone. La Cina è uno dei maggiori produttori e i consumatori di Abalone. I consumatori cinesi hanno mostrato una forte domanda di articoli di pesce di lusso e di alta qualità che contribuiscono alla domanda globale di abalone. Insieme a questo, una grande popolazione, una ricchezza crescente e una classe media in crescita con un gusto per i frutti di mare premium sono i fattori che aumentano la domanda di abalone nella regione.

Giocatori del settore chiave

Le aziende chiave offrono una vasta gamma di prodotti abalone per soddisfare varie preferenze dei consumatori 

Il mantenimento di standard elevati per la qualità e la coerenza dei prodotti abalone è fondamentale per gli attori del mercato. Le aziende notevoli spesso investono in processi che garantiscono freschezza, gusto e eccellenza generale del prodotto. Inoltre, diverse aziende leader si concentrano su approvvigionamento sostenibile e pratiche ecologiche. Ciò può includere metodi responsabili della pesca o dell'acquacoltura, che risuonano bene con i consumatori consapevole dell'ambiente. Inoltre, gli attori chiave offrono una vasta gamma di prodotti Abalone, tra cui articoli freschi, congelati o trasformati che consentono alle aziende di soddisfare varie preferenze dei consumatori e segmenti di mercato.

Elenco delle migliori società di abalone

• Southern Wild Abalone (Australia)
• Dover Fisheries (Australia)
• Kalis Bros Fish Markets Leederville (Australia)
• Western Abalone (Australia)
• Tasmania Seafoods (Australia)
• Tas Live Ablone (Tasmania)
• Streaky Bay Marine Products (Australia)

Copertura dei rapporti

Lo studio comprende un'analisi SWOT completa e fornisce approfondimenti sugli sviluppi futuri all'interno del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato, esplorando una vasta gamma di categorie di mercato e potenziali applicazioni che possono influire sulla sua traiettoria nei prossimi anni. L'analisi tiene conto sia delle tendenze attuali che dei punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica dei componenti del mercato e identificando potenziali aree per la crescita.

Il rapporto di ricerca approfondisce la segmentazione del mercato, utilizzando metodi di ricerca sia qualitativi che quantitativi per fornire un'analisi approfondita. Valuta anche l'impatto delle prospettive finanziarie e strategiche sul mercato. Inoltre, il rapporto presenta valutazioni nazionali e regionali, considerando le forze dominanti della domanda e della domanda che influenzano la crescita del mercato. Il panorama competitivo è meticolosamente dettagliato, comprese le quote di mercato di concorrenti significativi. Il rapporto incorpora nuove metodologie di ricerca e strategie dei giocatori su misura per i tempi previsti. Nel complesso, offre approfondimenti preziosi e completi sulle dinamiche del mercato in modo formale e facilmente comprensibile.