Dimensioni del mercato, quota, crescita e analisi del settore Aquafeed, per tipo (mangime per poltiglia, mangime pellet, mangime espanso, altro), per applicazione (mangime per pesci, mangime per gamberetti, mangime per granchi, altro), approfondimenti regionali e previsioni dal 2026 al 2035

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MERCATO DELL'ACQUAFEEDPANORAMICA

Si prevede che la dimensione globale del mercato aquafeed varrà 41,67 miliardi di dollari nel 2026 e si prevede che raggiungerà i 75,32 miliardi di dollari entro il 2035 con un CAGR del 6,8% durante le previsioni dal 2026 al 2035.

Il mercato dell'acquacoltura comprende la produzione e la vendita di mangimi formulati per specie acquatiche utilizzati nel sistema di acquacoltura, inclusi pesci, crostacei e molluschi. È molto importante nel supportare lo sviluppo, il benessere e le esigenze nutrizionali degli organismi acquatici allevati. Il crescente consumo di prodotti ittici da parte della popolazione mondiale e la crescita del settore della piscicoltura stanno creando una domanda di formule di mangimi sostenibili e di alta qualità. Tali mangimi sono generalmente costituiti da prodotti alimentari come farina di pesce, farina di soia, mais, grano e additivi speciali per aumentare la digeribilità e l'immunità. Il settore sta cambiando grazie alle continue innovazioni nella composizione dei mangimi che includono l'utilizzo di proteine ​​di origine vegetale e farine di insetti. Anche i produttori di mangime acquatico si stanno concentrando sul raggiungimento dell'efficienza dei nutrienti e sulla riduzione dell'impatto ambientale utilizzando tecnologie di nutrizione di precisione. I crescenti investimenti negli impianti di acquacoltura e la crescente consapevolezza dei consumatori riguardo alla necessità di consumare prodotti ittici sostenibili incoraggiano ulteriormente l'espansione del mercato.

IMPATTO DEL COVID-19

Industria AquaFeedHa avuto un effetto negativo a causa dell'interruzione delle catene di consegna internazionali

La pandemia globale di COVID-19 è stata sconcertante e senza precedenti, con il mercato che ha registrato una domanda inferiore al previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemia. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e al ritorno ai livelli pre-pandemia.

L'epidemia di COVID-19 ha influenzato la crescita del mercato AquaFeed a causa di gravi limitazioni sulla catena di approvvigionamento, sulla logistica e sulla diminuzione della domanda tra i produttori di acquacoltura. Le limitazioni ai trasporti e la chiusura delle frontiere hanno causato la mancanza di materie prime come farina di pesce, proteine ​​di soia e additivi necessari per la produzione. I blocchi hanno portato anche a una riduzione del consumo di prodotti ittici e, di conseguenza, ciò ha diminuito la produzione dell'acquacoltura e, di conseguenza, ha abbassato la domanda di mangimi. La maggior parte dei produttori di mangimi acquatici sono stati costretti a chiudere temporaneamente e a mancanza di manodopera, il che ha portato a ritardi nelle forniture di mangimi e perdite. Inoltre, la volatilità dei prezzi delle materie prime pone anche un limite alla redditività dei produttori di mangimi. Le restrizioni commerciali hanno causato enormi sconvolgimenti ai mercati dipendenti dalle esportazioni sotto forma di produttori di mangimi e acquacoltori. Nonostante ci siano stati segnali di ripresa nel settore dopo la pandemia, la crisi ha evidenziato l'importanza dell'approvvigionamento localizzato, della digitalizzazione delle catene di approvvigionamento e di solide reti logistiche come modi per garantire la disponibilità futura dei mangimi di fronte alle incertezze globali.

ULTIME TENDENZE

Movimento verso Aquafeed sostenibili e basati sulla funzione che migliorano l'efficienza energetica

Una delle tendenze più evidenti nel mercato dei mangimi acquatici è il passaggio a formulazioni di mangimi sostenibili e utili. Poiché il problema della pesca eccessiva e del degrado ambientale continua ad aumentare, i produttori stanno prendendo in considerazione altre opzioni oltre al pesce come fonti di proteine ​​come farina di insetti, alghe, proteine ​​unicellulari e materiali di origine vegetale. Tutte queste alternative ecologiche riducono l'uso di farina e olio di pesce e non influiscono sul valore nutrizionale. Inoltre, stanno diventando popolari i mangimi funzionali, che migliorano l'immunità, la crescita e la resistenza allo stress. Tali formulazioni possono contenere probiotici, prebiotici, antiossidanti naturali per migliorare la salute dei pesci e ridurre al minimo l'uso di antibiotici. Sta inoltre incorporando progressi tecnologici come l'alimentazione di precisione, il monitoraggio digitale e la modellazione dei nutrienti per garantire un uso ottimale dei mangimi e una riduzione degli sprechi. Il governo e le autorità di certificazione stanno promuovendo la produzione sostenibile di mangimi acquatici utilizzando gli standard di ecocompatibilità. Nel complesso, questa è stata una tendenza che sta trasformando il settore in quanto promuove un equilibrio tra buona gestione ambientale, redditività e sostenibilità futura dell'acquacoltura.

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SEGMENTAZIONE DEL MERCATO AQUAFEED

Per tipo

In base al tipo, il mercato globale può essere classificato in Mangime in poltiglia, Mangime in pellet, Mangime espanso, Altro

• Mangime per poltiglia: il mangime per poltiglia è costituito da ingredienti macinati finemente mescolati uniformemente. È comunemente usato per le giovani specie acquatiche grazie alla sua facile digeribilità e alla composizione nutritiva equilibrata.

• Mangime in pellet: il mangime in pellet è compattato in piccole forme cilindriche, garantendo un consumo uniforme, sprechi minimi e una maggiore ritenzione di nutrienti, rendendolo ideale per varie specie di acquacoltura in diverse fasi di crescita.

• Mangime espanso: il mangime espanso viene lavorato ad alta temperatura e pressione, migliorando la digeribilità, la stabilità dell'acqua e l'assorbimento dei nutrienti, riducendo allo stesso tempo gli sprechi di mangime nei sistemi di acquacoltura intensiva.

• Altro: questa categoria comprende mangimi galleggianti ed estrusi che soddisfano le esigenze specifiche delle specie acquatiche, promuovendo una migliore efficienza alimentare e supportando pratiche di gestione dell'acquacoltura sostenibili.

Per applicazione

In base all'applicazione, il mercato globale può essere classificato mangime per pesci, mangime per gamberetti, mangime per granchi e altro.

• Mangime per pesci: formulato per supportare la crescita, la salute e il miglioramento del colore delle specie di pesci marini e d'acqua dolce, il mangime per pesci garantisce prestazioni ottimali e resistenza immunitaria.

• Mangime per gamberetti: sviluppato appositamente per soddisfare le esigenze nutrizionali dei gamberetti, questo mangime include proteine, lipidi e vitamine che migliorano i tassi di crescita, la resistenza alle malattie e il mantenimento della qualità dell'acqua.

• Mangime per granchi: il mangime per granchi è progettato per i crostacei, concentrandosi sull'indurimento del guscio, sul successo della muta e sulla rapida crescita attraverso formulazioni nutritive bilanciate e ricche di minerali.

• Altro: include mangimi per molluschi e specie acquatiche ornamentali, che forniscono un'alimentazione personalizzata per migliorare i tassi di sopravvivenza complessivi e la produttività dell'acquacoltura.

DINAMICHE DEL MERCATO

Le dinamiche del mercato includono fattori trainanti e restrittivi, opportunità e sfide che determinano le condizioni del mercato.

Fattore trainante

La crescente domanda di prodotti dell'acquacoltura guida la crescita

L'acquacoltura è guidata dalla crescente domanda globale di combustibili ittici, dalla crescita della popolazione e dalla crescente domanda di alimenti proteici. Con la riduzione degli stock ittici selvatici, l'acquacoltura ha preso il sopravvento sulla principale fonte di prodotti ittici, da qui la necessità di mangimi acquatici bilanciati dal punto di vista nutrizionale. Anche i produttori di alimenti stanno facendo progressi per soddisfare le varie esigenze alimentari dei diversi animali acquatici. Questa elevata domanda stimola la produzione di mangimi di qualità, efficienti ed economici che supportano la migliore crescita e sostentamento nei sistemi di acquacoltura.

I progressi tecnologici nella formulazione dei mangimi guidano il mercato

Il costante miglioramento della tecnologia di lavorazione e formulazione dei mangimi sta migliorando sostanzialmente la qualità e l'efficienza dell'acquafeed. Gli ingredienti di origine biologica, la nutrizione di precisione e la tecnologia enzimatica migliorano l'assorbimento dei nutrienti e riducono gli sprechi. I metodi di estrusione più elevati consentono la produzione di mangimi specie-specifici che sono più stabili e digeribili. Gli strumenti digitali di ottimizzazione dei mangimi e di monitoraggio in tempo reale consentono agli agricoltori di ridurre i costi e massimizzare la produttività e, quindi, portare alla crescita complessiva e alla competitività del mercato dell'alimentazione acquatica.

Fattore restrittivo

L'elevato costo degli ingredienti per mangimi di qualità frena la crescita del mercato

Il prezzo elevato delle materie prime per mangimi di qualità come farina di pesce, olio di pesce e additivi speciali è uno dei maggiori limiti al mercato dei mangimi acquatici. Questi nutrienti sono fondamentali per fornire le proteine, gli acidi grassi e i micronutrienti necessari per ottenere una crescita acquatica ottimale. Tuttavia, hanno un prezzo elevato e sono soggetti alla volatilità dei prezzi a causa della loro offerta limitata e della dipendenza dalle catture selvatiche. I produttori di acquacoltura di piccole e medie dimensioni sono quelli che sono gravati da questi costi e trovano difficile accettare mangimi di alta qualità. Inoltre, le variazioni dei prezzi globali delle materie prime quali soia, mais e grano aumentano anche le spese di produzione. La maggior parte dei produttori di mangimi non è in grado di trovare l'equilibrio tra convenienza e contenuto nutrizionale, soprattutto nei paesi in via di sviluppo. Sebbene altre proteine, come la farina di insetti, siano soluzioni possibili, non sono state ampiamente adottate su larga scala a causa di problemi tecnologici e normativi che limitano quindi l'espansione e la redditività del mercato più ampio.

L'espansione delle pratiche di acquacoltura sostenibile aiuta nell'espansione del mercato

Opportunità

Il crescente interesse internazionale per l'acquacoltura sostenibile presenta enormi prospettive per il settore dell'alimentazione acquatica. I governi, le agenzie di ricerca e le agenzie ambientali stanno anche diffondendo metodi di piscicoltura ecologici che hanno un'impronta ecologica minore. Questa tendenza rende necessaria la ricerca di mangimi che riducano al minimo gli sprechi di nutrienti, migliorino il rapporto tra mangime e mangime e utilizzino mangimi rinnovabili. Le aziende che hanno investito nello sviluppo di soluzioni per mangimi sostenibili dal punto di vista ambientale e tracciabili sono in una buona posizione per beneficiare di questo cambiamento. Inoltre, la domanda dei consumatori verso prodotti agricoli sostenibili è in aumento e i produttori di prodotti dell'acquacoltura si stanno concentrando su mangimi sostenibili certificati.

I modelli di economia circolare, come l'utilizzo degli scarti di pesce per creare mangimi, sono un altro tipo di innovazioni che migliorano l'attrattiva del mercato, così come l'etichettatura dell'impronta di carbonio. La crescita sostenibile viene aiutata anche dalle partnership strategiche tra i produttori di mangimi e gli allevamenti di acquacoltura. Questa tendenza crescente verso un'acquacoltura verde sta aprendo nuove opportunità commerciali ai produttori di mangimi nel tentativo di raggiungere competitività a lungo termine e sostenibilità ambientale.

La gestione dell'efficienza nutrizionale e dell'impatto ambientale rappresenta una sfida per il mercato

Sfida

Una questione chiave con il mercato dell'alimentazione acquatica è che è difficile bilanciare l'efficienza nutrizionale e la sostenibilità ambientale. Sebbene i mangimi acquatici svolgano un ruolo fondamentale nella produttività dell'acquacoltura, lo scarico eccessivo di nutrienti nei mangimi e negli escrementi dei pesci può causare inquinamento dell'acqua e degrado dell'ecosistema. Sono necessari una scienza nutrizionale di alto livello e sistemi di alimentazione accurati per mantenere i rapporti massimi nei mangimi e ridurre gli sprechi. Inoltre, nuovi problemi di formulazione, come il problema della digeribilità e dei rapporti di aminoacidi, sorgono a causa dello spostamento verso proteine ​​alternative (farina a base di piante o insetti, ecc.). La produzione è ulteriormente complicata dalla pressione normativa sulle emissioni e sulla tracciabilità dei mangimi.

I piccoli agricoltori sono solitamente privati ​​dell'uso di tecnologie di alimentazione avanzate, con conseguenti inefficienze e sprechi di risorse. Per superare questo problema, è necessario disporre di misure combinate, come una migliore gestione dei mangimi, un'acquacoltura basata sui dati e una cooperazione a livello di settore sugli sforzi di sostenibilità. È importante superare con successo queste sfide e consentire l'espansione responsabile dell'acquacoltura e garantire l'equilibrio ecologico a lungo termine.

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APPROFONDIMENTI REGIONALI SUL MERCATO AQUAFEED

• America del Nord

La quota di mercato di AquaFeed in Nord America è in costante crescita, facilitata dall'innovazione tecnologica e dal vivo interesse per le pratiche sostenibili di acquacoltura. L'area si concentra su formulazioni di mangimi di alta qualità con aggiunta di vitamine, probiotici e proteine ​​sostenibili. Il consumo di mangimi è guidato da programmi governativi che incoraggiano l'acquacoltura responsabile e dalla crescente domanda di pesci di alto valore come il salmone e la trota. Il mercato AquaFeed degli Stati Uniti, in particolare, è uno dei principali contributori alla crescita della regione, poiché ha sviluppato una forte infrastruttura di acquacoltura, ha investito in ricerca e sviluppo ed è molto severo negli standard di qualità dei mangimi. I produttori americani di mangimi stanno passando a formulazioni più rispettose dell'ambiente ed efficienti che siano più accurate al fine di risparmiare sugli sprechi e migliorare l'efficienza. C'è anche un aumento della domanda di mangimi acquatici in Canada e Messico, facilitato dalle crescenti attività di piscicoltura. L'enfasi sulla certificazione dei prodotti ittici sostenibili e sulla digitalizzazione della gestione dell'acquacoltura sostiene anche la sua leadership nell'adozione di soluzioni alimentari innovative che garantiscano sia la produttività che il rispetto degli standard ambientali.

• Asia

Il mercato dell'acquacoltura è dominato dall'Asia, guidato dalla massiccia produzione di acquacoltura in Cina, India, Indonesia e Vietnam. L'area ha una ricca fonte di risorse naturali, un clima piacevole e massicci processi di coltivazione del pesce. La crescente domanda di alimenti acquatici è attribuita alla rapida urbanizzazione, alla crescita della popolazione e al crescente consumo di prodotti ittici. La Cina è il principale produttore e consumatore di acquacoltura ed è reso possibile dalle tendenze di produzione e consumo aiutate dall'innovazione nella tecnologia e dalle politiche governative che promuovono l'acquacoltura sostenibile. Lo sviluppo del settore dei gamberetti è un'altra delle principali cause in India e i produttori di alimenti investono in mangimi specifici per specie. Ma ci sono alcune sfide che la regione deve affrontare, tra cui il cambiamento del prezzo delle materie prime e le questioni ambientali. Per superare questi problemi, le aziende stanno ponendo l'accento sugli ingredienti ottenuti a livello regionale e sui mangimi biosicuri. L'efficienza viene aumentata anche attraverso una maggiore consapevolezza degli standard di qualità e l'introduzione di sistemi di gestione digitale dei feed. Il mercato dei mangimi acquatici in Asia è dinamico e ha continuato a crescere, rendendo la regione un attore chiave nell'influenzare il mercato globale dell'acquacoltura e dell'industria dei mangimi acquatici.

• Europa

L'Europa è un mercato dell'alimentazione acquatica sviluppato ed estremamente controllato, il cui obiettivo principale è la sostenibilità, la tracciabilità e l'innovazione. La solida industria dell'acquacoltura nella regione, in particolare nel Regno Unito, in Norvegia e in Spagna, aumenta la domanda stabile di mangimi. I primi produttori di mangimi a creare formulazioni ecologiche utilizzando fonti proteiche alternative come alghe, farina di insetti e proteine ​​unicellulari come sostituto delle proteine ​​animali della farina di pesce sono produttori europei di mangimi. Gli standard di formulazione dei mangimi sono ulteriormente rafforzati da una rigorosa legislazione ambientale e dalla consapevolezza dei consumatori sulla produzione sostenibile di prodotti ittici. La tecnologia sviluppata relativa all'area dell'accuratezza nell'alimentazione e l'intensa spesa pubblica in ricerca e sviluppo stanno guidando l'implementazione di una nutrizione innovativa. La Norvegia è rimasta un passo avanti rispetto agli altri paesi nella produzione di mangime per salmoni poiché gli altri paesi si stanno concentrando sulla diversificazione delle specie. L'attenzione della regione sui concetti di economia circolare e sulla riduzione delle emissioni di carbonio è in linea con i suoi obiettivi di sostenibilità più ampi, e l'Europa sarebbe il primo esempio di preparazione responsabile dei mangimi per l'acquacoltura e di ecoinnovazione nella pratica dell'acquacoltura globale.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

Principali attori del settore che plasmano il mercato attraverso l'innovazione e l'espansione del mercato

I principali produttori di acquafeed stanno inoltre stringendo alleanze e partnership strategiche per consolidare le loro posizioni e aumentare i livelli di innovazione. Tali partenariati spesso comportano iniziative di collaborazione con allevamenti di acquacoltura, aziende di biotecnologia e fornitori di ingredienti per realizzare una produzione di mangimi sostenibile ed economica. Le aziende stanno unendo le conoscenze sulla scienza della nutrizione e sulla formulazione dei mangimi per introdurre prodotti avanzati in grado di migliorare la salute dei pesci e le prestazioni di crescita. Le alleanze facilitano inoltre la penetrazione in nuovi mercati e risorse comuni in termini di ricerca e sviluppo. Ad esempio, ci sono alleanze tra produttori di mangimi e aziende di biotecnologia marina che stanno accelerando l'adozione di proteine ​​alternative come le alghe e la farina di insetti. Esistono anche partnership con fornitori di soluzioni digitali per promuovere l'accuratezza nelle pratiche di acquacoltura. Queste forme di cooperazione non solo aiutano ad aumentare il portafoglio prodotti, ma aiutano anche a rafforzare la credibilità del marchio in un mercato molto competitivo. Lo sviluppo dei sistemi di alimentazione acquatica di prossima generazione è alimentato dall'innovazione collaborativa poiché gli attori chiave stanno ottenendo un vantaggio sostenibile.

Elenco delle migliori aziende Aquafeed

• Nutreco – (Netherlands)
• Haid Group – (China)
• Tongwei Group – (China)
• BioMar – (Denmark)

SVILUPPI CHIAVE DEL SETTORE

novembre 2024: Uno dei cambiamenti nello sviluppo industriale nel mercato AquaFeed è il maggiore adattamento della produzione di proteine ​​degli insetti al settore della produzione di mangimi standard. Diverse aziende hanno sviluppato impianti su larga scala che mirano a produrre farina di insetti come le larve della mosca soldato nera. Si tratta di una proteina sostitutiva sostenibile che aiuta a eliminare notevolmente l'uso di farina di pesce e fornisce un equilibrio aminoacidico ideale che può essere utilizzato in diverse specie di acquacoltura. La collaborazione dei produttori di alimenti proteici per insetti con le grandi aziende produttrici di mangimi ha portato alla commercializzazione di ricette di mangimi rispettose dell'ambiente che non sacrificano la qualità nutrizionale a scapito dell'ambiente. La scalabilità viene inoltre aumentata dai miglioramenti tecnologici nell'allevamento, nella lavorazione e nell'ottimizzazione dei nutrienti degli insetti. Inoltre, i governi e gli organismi di regolamentazione in Europa e Asia stanno autorizzando l'uso di ingredienti a base di insetti negli aquafeed, il che ne facilita l'uso. Questo cambiamento tecnologico dovrebbe rappresentare un passo significativo verso la sostenibilità, l'economicità e l'innovazione e considerare la farina di insetti come un ingrediente centrale nella nutrizione dell'acquacoltura del futuro.

COPERTURA DEL RAPPORTO

Quello dell'alimentazione acquatica è un mercato dinamico, costretto dalla crescente domanda di prodotti ittici, sostenibilità e sviluppi tecnologici. Le richieste di mangimi efficaci e rispettosi dell'ambiente stanno crescendo sempre più man mano che l'acquacoltura viene adottata come principale sistema di produzione alimentare nel mondo globale. Per migliorare le prestazioni di crescita e la salute dei pesci, i produttori stanno puntando su ingredienti sostenibili, digitalizzazione e formulazioni funzionali dei mangimi. Le sfide affrontate dall'industria, inclusi i costi elevati degli ingredienti e le questioni ambientali, vengono superate dall'industria che si impegna a ridurre l'impronta ecologica e a massimizzare i profitti. L'innovazione e la crescita si stanno ottenendo nei mercati regionali del Nord America, Europa e Asia. La concorrenza si sta trasformando grazie a partenariati strategici, investimenti in ricerca e sviluppo e fonti alternative di proteine. In futuro, il mercato dell'acquacoltura continuerà ad assumere un ruolo chiave nel contesto di garantire la sicurezza alimentare, l'acquacoltura sostenibile, la gestione globale ma responsabile delle risorse marine e lo sviluppo economico nell'economia blu.