Dimensione del mercato del tè nero, quota, crescita e analisi del settore, per tipo (bevanda di tè nero (finita), tè nero (materie prime)) per applicazione (supermercati / ipermercati, negozi specializzati, minimarket, vendita online, altri) e previsioni regionali fino al 2035

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PANORAMICA SUL MERCATO DEL TÈ NERO

Il mercato globale del tè nero aveva un valore di 31,18 miliardi di dollari nel 2026 e raggiungeva i 50,69 miliardi di dollari entro il 2035 con un CAGR previsto del 5,55% dal 2026 al 2035.

Attori chiave come Unilever, Tata Global Beverages, ITO EN Inc. e Tblings si stanno espandendo con innovazioni di tè nero premium, biologico e aromatizzato, supportate da approvvigionamenti ecologici e canali diretti al consumatore.

Il nerotèle dimensioni del mercato stanno crescendo gradualmente a causa della sua accettazione culturale, degli effetti sulla salute e dell'aumento della domanda globale di bevande a base di tè. Il tè nero, più ricco di sapore e più ossidato, viene consumato in ogni famiglia e utilizzato principalmente per la produzione industriale di tè nero. La sua popolarità di tendenza naturale e biologica e la crescente consapevolezza delle sue proprietà antiossidanti stanno spingendo la crescita del mercato. Oltre a ciò, la comodità del tè nero pronto da bere (RTD) e la crescente tendenza verso tè speciali e aromatizzati stanno ampliando il mercato. Come risultato della crescente urbanizzazione, delle reti di distribuzione più ampie e del cambiamento delle tendenze dei consumatori, il mercato del tè nero probabilmente crescerà a un ritmo elevato in diverse regioni.

RISULTATI CHIAVE

IMPATTO DEL COVID-19

Il nastro adesivo ha avuto un effetto positivo a causa dell'aumento delle richieste durante la pandemia di COVID-19

 La pandemia globale di COVID-19 è stata sconcertante e senza precedenti, con il mercato che ha registrato una domanda superiore al previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemia. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna ai livelli pre-pandemia. 

Il business del tè nero ha registrato impatti diversificati a causa della pandemia di COVID-19. Sebbene le interruzioni della catena di approvvigionamento abbiano avuto un impatto sulla produzione e sulla distribuzione, la domanda di tè nero ha visto un aumento delle vendite, soprattutto attraverso le piattaforme online, con i consumatori che hanno enfatizzato le bevande ringiovanenti per la salute. I lockdown hanno causato un aumento dei consumi domestici per contrastare la diminuzione dei consumi nei servizi di ristorazione e nelle attività di ospitalità. Nel complesso, il mercato ha registrato una domanda maggiore del previsto a causa dell'aumento della domanda di bevande salutari e immunitarie.

ULTIME TENDENZE

La crescente domanda di tè nero aromatizzato e speciale guiderà la crescita del mercato

Tra le mode recenti nel segmento del tè nero c'è che i clienti richiedono miscele di tè speciali e aromatizzate. Il consumatore tende verso tè artigianali e di alta qualità realizzati con componenti naturali come spezie, frutta ed erbe aromatiche. È in risposta ai cambiamenti nella direzione delle preferenze dei consumatori, all'aumento del tè sfuso di alta qualità e all'adozione globale della cultura del tè. Oltre a ciò, sono di tendenza anche le innovazioni di prodotto più recenti come il tè nero biologico, il packaging verde e ingredienti funzionali come i probiotici. Anche il direct-to-consumer e le piattaforme digitali stanno contribuendo in modo significativo alla più ampia portata di mercato dei marchi premium di tè nero.

• Secondo il Bollettino annuale delle statistiche dell'International Tea Committee, la produzione globale di tè ha raggiunto i 6.422,66 milioni di kg nel 2022, sottolineando il continuo predominio del tè nero nella produzione totale.

• Secondo la stessa fonte ITC, il consumo globale apparente di tè è stato pari a 6.098 milioni di kg nel 2022, indicando una domanda sostenuta del mercato finale per le varietà di tè nero.

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SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DEL TÈ NERO

Per tipo

In base al tipo, il mercato globale può essere classificato in bevanda al tè nero (finita), tè nero (materie prime):

• Bevanda al tè nero (prodotto finale): le bevande al tè nero, come le bevande pronte da bere e in bottiglia, stanno diventando sempre più popolari poiché sono convenienti e facili da consumare. Possono essere consumati quando si ha un programma intenso, offrendo un modo rapido e conveniente di consumare il tè nero quando si è in movimento. Il tè nero pronto è disponibile anche in molti gusti diversi, come limone, miele e pesca, che li rendono tipici. Questa categoria è favorita anche dalla crescente domanda di sostituti naturali e più sani delle bibite zuccherate, dal momento che le bevande al tè nero tendono ad essere commercializzate per la forza dei loro antiossidanti e per il basso contenuto calorico.

• Tè nero (materie prime): il tè nero nella sua forma a foglie sfuse o in bustina di tè rimane uno dei segmenti principali grazie alla sua versatilità e accettabilità culturale. I metodi tradizionali di preparazione della birra trovano ancora il favore di coloro che cercano l'esperienza più autentica della tazza di tè. Il tè nero biologico e di alta qualità fa sì che sempre più consumatori lo richiedano, alla ricerca di un prodotto di alta qualità e coltivato eticamente. I negozi specializzati di tè e i siti online stanno diventando alla ribalta nel portare varietà di tè nero grezzo a portata di mano per il consumo, sia per i bevitori occasionali che per gli intenditori di tè alla ricerca di miscele e aromi speciali.

Per applicazione

In base all'applicazione, il mercato globale può essere classificato in supermercati/ipermercati, negozi specializzati, minimarket, vendita online, altro:

• Supermercati/ipermercati: supermercati e ipermercati sono i principali canali di vendita al dettaglio di tè nero, offrendo una varietà di marchi e confezioni, dal tè sfuso alle bustine di tè e al prodotto pronto. I consumatori preferiscono acquistare vari tè in un unico negozio con supermercati e ipermercati. Le promozioni di vendita in negozio, l'imballaggio accattivante e il campionamento in negozio aumentano ulteriormente la domanda dei consumatori. La crescente penetrazione dei supermercati nei paesi in via di sviluppo sta inoltre provocando una crescente diffusione del tè nero, raggiungendo così un maggior numero di individui.

• Negozi specializzati: i negozi specializzati in tè mirano a presentare miscele di tè nero biologico ed esotico di alta qualità agli appassionati di tè nero. Molto probabilmente i negozi specializzati in tè metteranno in risalto il buon approvvigionamento, i profili di gusto interessanti e il packaging ecologico, attirando i clienti che cercano una migliore esperienza del tè. La maggior parte delle aziende specializzate in tè forniscono anche servizi personalizzati e degustazioni di tè, aumentando ulteriormente il coinvolgimento dei clienti. La crescente domanda di prodotti a base di tè nero artigianali e biologici sta determinando una crescita costante in questo segmento.

• Minimarket: i minimarket sono un importante canale di distribuzione del tè nero, in particolare delle bevande al tè pronte all'uso e delle bustine di tè per il consumo sul posto. I minimarket servono i consumatori che necessitano di un ristoro immediato o di una rapida iniezione di caffeina. L'espansione delle città e la crescita delle catene di minimarket in tutto il mondo stanno alimentando l'aumento delle vendite di tè nero, in particolare tra i giovani che si aspettano comodità da asporto.

• Vendite online: la crescita dell'e-commerce ha trasformato l'industria del tè nero consentendo ai clienti di scoprire e acquistare facilmente una varietà di prodotti a base di tè. Le piattaforme online forniscono tè neri speciali, tè biologico e tè importato che potrebbe non essere possibile acquistare nei negozi. I piani di abbonamento e le attività dirette al consumatore sono in aumento, offrendo comodità e accesso una tantum a prodotti di tè di fascia alta. Anche il marketing online e gli influencer dei social media stanno contribuendo in modo significativo alle vendite online di tè nero.

DINAMICHE DEL MERCATO

Le dinamiche del mercato includono fattori trainanti e restrittivi, opportunità e sfide che determinano le condizioni del mercato.

Fattori trainanti

Vantaggi per la salute e maggiore consapevolezza degli antiossidanti per rilanciare il mercato

Il tè nero è conosciuto soprattutto per le sue virtù medicinali, soprattutto per l'alto livello di antiossidanti che fanno bene al cuore e al sistema immunitario. Poiché i consumatori sono ora più orientati alla salute, le bevande funzionali sono ora la loro opzione preferita e il tè nero è una buona opzione che aiuta nella crescita del mercato del tè nero. Il fatto che il tè nero contenga naturalmente caffeina è anche un'opzione più salutare rispetto al caffè, promuovendone ulteriormente la popolarità.

La crescente domanda di prodotti a base di tè biologici e sostenibili per espandere il mercato

Ora i clienti chiedono che il tè nero venga coltivato in modo sostenibile, proveniente da fonti etiche e biologiche. Lo spostamento verso processi di produzione verdi e etichette del commercio equo e solidale influisce positivamente sugli acquisti. Le aziende che investono in programmi ecologici e in imballaggi rispettosi dell'ambiente stanno ottenendo un vantaggio competitivo.

• Secondo la World Population Review, il consumo pro capite di tè nello Sri Lanka ha raggiunto i 48 kg pro capite nel 2022, evidenziando una forte diffusione interna in un paese produttore chiave.

• Secondo l'"Elenco dei paesi in base al consumo di tè pro capite" di Wikipedia, il consumo annuo pro capite della Turchia è di 3,16 kg, riflettendo la forte domanda culturale nei principali mercati di consumo.

Fattore restrittivo

Prezzi volatili delle materie prime e vulnerabilità climaticaPotenzialmente ostacolare la crescita del mercato

La produzione di tè nero dipende in gran parte dalle condizioni meteorologiche e le tendenze meteorologiche instabili possono influenzare la resa del tè. Inoltre, i prezzi instabili delle foglie di tè crude causate dall'interruzione della catena di approvvigionamento e degli input di manodopera pongono difficoltà alla stabilità del mercato. Questa instabilità potrebbe comportare un aumento dei prezzi, influenzando l'accessibilità economica del consumatore e la redditività dei produttori di tè.

• Secondo il rapporto FAO-IGG sul cambiamento climatico e il tè, lo stress da siccità nei campi di tè provoca una perdita di rendimento del 14-20% e una mortalità delle piante del 6-19%, ponendo un rischio significativo per la produzione nelle principali regioni di coltivazione.

• Lo stesso studio MDPI prevede che entro il 2050, fino al 40% delle attuali aree africane adatte al tè potrebbero diventare non praticabili a causa dell'aumento delle temperature, minacciando la stabilità dell'offerta a lungo termine.

Innovazione nei prodotti a base di tè nero pronti da bere per creare opportunità per il prodotto sul mercato

Opportunità

La crescente popolarità del tè nero pronto è un'enorme opportunità di mercato. Poiché i consumatori sono alla ricerca di bevande convenienti, rinfrescanti e più salutari, le aziende stanno lanciando nuovi gusti, varianti senza zucchero e ingredienti funzionali come collagene e probiotici. La tendenza guiderà la crescita del mercato, in particolare tra i giovani consumatori.

• Secondo il Gruppo intergovernativo sul tè dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, 194 stati membri osservano ufficialmente l'International Tea Day il 21 maggio, fornendo una piattaforma globale per promuovere i benefici culturali e per la salute del tè nero.

 

• Secondo l'Istituto Internazionale per lo Sviluppo Sostenibile, 9 milioni dei 13 milioni di persone impiegate nel settore globale del tè sono piccoli agricoltori (≈69%), sottolineando le opportunità di crescita inclusiva e di catene del valore basate sulla comunità.

 

La forte concorrenza sul mercato e le bevande sostitutive potrebbero rappresentare una potenziale sfida per i consumatori

Sfida

Il mercato del tè nero è soggetto a una dura concorrenza da parte di altre bevande come caffè, tisane e bevande energetiche. Il gusto dei consumatori e l'esistenza di altre bevande possono limitare la quota di mercato del tè nero. Il branding e l'innovazione sono estremamente necessari affinché le aziende mantengano la competitività.

• Secondo il Tea Board of India, l'83% della produzione di tè dell'India viene consumata a livello nazionale – uno dei maggiori produttori di tè nero al mondo – limitando la diversificazione delle esportazioni e la penetrazione del mercato.

 

• Secondo l'International Tea Committee, nel 2023 solo il 26% della produzione globale di tè è stata esportata, limitando l'espansione del mercato transfrontaliero per gli esportatori di tè nero.

 

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APPROFONDIMENTI REGIONALI SUL MERCATO DEL TÈ NERO

• North America

Il Nord America sta assistendo a una crescente domanda di tè nero biologico e speciale, stimolata da una maggiore consapevolezza riguardo alla salute, nonché dalla crescente popolarità delle bevande funzionali. La gente del posto gravita verso il tè nero a causa delle presunte proprietà salutari del tè nero come antiossidanti, benessere cardiovascolare e caffeina naturale. Anche il mercato del tè nero degli Stati Uniti sta affrontando un boom di boutique di tè speciali e di acquisti di tè online, che stanno migliorando la disponibilità di tè nero per una base di popolazione più ampia. Il web e i social network stanno entrambi svolgendo un ruolo importante nella valorizzazione del consumo di tè nero fornendo offerte premium e biologiche in molteplici forme. Il tè nero pronto al consumo sta rapidamente diventando popolare anche tra i clienti giovani che richiedono soluzioni per bevande convenienti e pronte al consumo. Anche i tè sostenibili e di provenienza etica stanno diventando sempre più un fattore di acquisto significativo, spingendo i produttori a utilizzare imballaggi rispettosi dell'ambiente e pratiche del commercio equo e solidale. Con una maggiore consapevolezza e diversificazione dei prodotti, il Nord America è ancora un solido mercato del tè nero.

• Europa

In Europa esiste una cultura del tè molto avanzata e il tè nero è una bevanda popolare in gran parte del continente. Il Regno Unito è particolarmente rinomato per il tè nero bevuto abitualmente con latte e zucchero. Anche altri paesi europei, tra cui Germania e Francia, stanno registrando una crescente domanda di tè nero di alta qualità e rispettoso dell'ambiente. I consumatori si rivolgono in numero sempre maggiore a prodotti sfusi, biologici e del commercio equo e solidale, riflettendo la loro inclinazione verso opzioni più sane ed ecologiche. L'attività beneficia anche di uno spostamento verso case da tè specializzate con tè rari e speciali che riscuotono sempre più favore. Inoltre, sta emergendo anche un abbinamento gastronomico e di bevande, come il vino, che sta generando una maggiore domanda per le versioni fatte a mano dei tè neri. Anche la crescente domanda da parte dei consumatori di infusi di tè nero ed erbe aromatiche sta guidando la crescita del mercato. Grazie ad una cultura ben consolidata e alle mutevoli preferenze dei consumatori, l'Europa contribuisce fortemente al mercato globale del tè nero.

• Asia

Anche l'Asia consuma e produce il miglior tè nero del mondo e Sri Lanka, India e Cina sono i leader mondiali nella produzione. L'India ha una cultura del tè molto avanzata con tè speziato o chai come bevanda preferita, e le sue aree di produzione di tè rinomate a livello mondiale come Darjeeling e Assam. Anche la Cina, tra i primi coltivatori di tè oolong e verde, ha scoperto sempre più energia per il tè nero, in particolare per l'esportazione verso altri paesi. Lo Sri Lanka, famoso per il tè di Ceylon, è uno dei principali esportatori stranieri di tè nero di alta qualità. La crescita della classe media nella regione asiatica e il cambiamento dello stile di vita stanno guidando la domanda interna, in particolare da parte dei giovani acquirenti che preferiscono il tè nero aromatizzato e pronto da bere. Anche l'espansione dei negozi di tè e l'adozione della cultura del tè in stile occidentale stanno alimentando la crescita del mercato. La continua domanda di importazioni in Europa e Nord America garantisce inoltre che l'Asia sia una base di produzione e di piantagioni di tè nero.

ATTORE CHIAVE DEL SETTORE

Principali attori del settore che plasmano il mercato attraverso l'innovazione e l'espansione del mercato

I principali attori del mercato del tè nero stanno innovando e aumentando la presenza attraverso azioni strategiche. Twins, Unilever, Tata Global Beverages e ITO EN Inc. stanno enfatizzando i marchi premium, le gamme di tè biologici e gli sforzi di sostenibilità per rivolgersi ai consumatori attenti alla salute. Le aziende stanno introducendo tè neri saporiti e funzionali, con erbe, spezie e adattogeni come ingredienti per rispondere ai mutevoli interessi dei consumatori.

• Unilever (Regno Unito): secondo il Tea Board of India, Unilever acquista tè da oltre 620.000 piccoli agricoltori in tutto il mondo e i suoi marchi come Lipton e Brooke Bond contribuiscono a oltre il 10% delle vendite globali di tè confezionato, riflettendo la sua forte presenza sia nei mercati sviluppati che in quelli emergenti.

• Tata Global Beverages (India): il portafoglio di tè di Tata serve più di 200 milioni di famiglie in tutto il mondo e, secondo i dati ITC, l'India contribuisce per quasi il 23% alla produzione globale di tè, dove Tata rimane uno dei principali attori con un'ampia distribuzione in oltre 40 paesi.

L'impennata dell'e-commerce ha anche spinto marchi come Bigelow e Adagio Tea a rafforzare i loro canali diretti al consumatore e i modelli basati su abbonamento per una migliore connessione con i consumatori. La crescita del tè nero pronto da bere (RTD) ha inoltre spinto le innovazioni poiché i marchi hanno lanciato versioni senza zucchero, biologiche e preparate a freddo. La sostenibilità è la parola d'ordine che continua, e diversi attori sono passati a imballaggi rispettosi dell'ambiente e a procedure di approvvigionamento morali. Con l'ampliamento delle reti di distribuzione internazionali e delle offerte di prodotti creativi, i principali attori continuano a dettare il futuro del mercato del tè nero e dei modelli di consumo.

Elenco delle principali aziende produttrici di tè nero

• TWG Tea (Singapore)
• Bigelow (U.S.)
• Barry’s Tea (Ireland)
• ITO EN Inc. (Japan)
• Adagio Tea (U.S.)
• Tata Global Beverages (India)
• Unilever (U.K.)
• Twinnings (U.K.)

SVILUPPO DEL SETTORE CHIAVE

Gennaio 2024: Tata Consumer Products ha annunciato il lancio della sua gamma di tè nero biologico per soddisfare la crescente domanda di tè sano e sostenibile. La nuova gamma di tè neri monorigine e senza pesticidi è offerta da piantagioni di tè biologiche certificate. Ciò segue la crescente tendenza globale verso scelte di tè biologici, prodotti eticamente ed ecologicamente rispettosi.

COPERTURA DEL RAPPORTO

Lo studio comprende un'analisi SWOT completa e fornisce approfondimenti sugli sviluppi futuri del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato, esplorando un'ampia gamma di categorie di mercato e potenziali applicazioni che potrebbero influenzarne la traiettoria nei prossimi anni. L'analisi tiene conto sia delle tendenze attuali che dei punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica delle componenti del mercato e identificando potenziali aree di crescita.

Il rapporto di ricerca approfondisce la segmentazione del mercato, utilizzando metodi di ricerca sia qualitativi che quantitativi per fornire un'analisi approfondita. Valuta inoltre l'impatto delle prospettive finanziarie e strategiche sul mercato. Inoltre, il rapporto presenta valutazioni nazionali e regionali, considerando le forze dominanti della domanda e dell'offerta che influenzano la crescita del mercato. Il panorama competitivo è meticolosamente dettagliato, comprese le quote di mercato dei principali concorrenti. Il rapporto incorpora nuove metodologie di ricerca e strategie dei giocatori su misura per il periodo di tempo previsto. Nel complesso, offre approfondimenti preziosi e completi sulle dinamiche del mercato in modo formale e facilmente comprensibile.