Dimensioni del mercato del mais dolce in scatola, quota, crescita e analisi del settore, per tipo (kernel intero, stile crema), per applicazione (vendita al dettaglio, trasformazione alimentare, servizio alimentare) e approfondimenti regionali e previsioni a 2034

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Panoramica del mercato del mais dolce in scatola

La dimensione globale del mercato del mais dolce in scatola era di 3,71 miliardi di dollari nel 2025, dovrebbe salire a 3,84 miliardi di dollari nel 2026, e si prevede che raggiungerà 5,04 miliardi di dollari entro il 2034, espandendosi a un CAGR di circa il 3,46% nel periodo 2025-2034.

Il mais dolce in scatola è i cereali di mais che sono stati conservati in salamoia o succhi naturali in barattoli chiusi. Viene utilizzato sia nelle cucine domestiche che nelle cucine commerciali in zuppe, insalate, cibi pronti e anche come contorno. L'offerta per tutto l'anno e la lunga durata e la facile usabilità del prodotto lo hanno reso stabile nella dieta moderna. I prodotti di mais dolce vengono utilizzati nella cucina in casa, ai ristoranti a servizio rapido e alle grandi piante alimentari di trasformazione in cui i mais dolci sono usati come ingrediente sano e che migliorano i gusti nei prodotti alimentari confezionati.

La domanda nei corini dolci in scatola è in aumento a causa dei gusti mutevoli dei consumatori a prodotti convenienti, nutritivi e pronti all'uso. La domanda di cibi confezionati, che trascorrono poco tempo in preparazione, viene caricata dall'urbanizzazione, dalla crescita dell'occupazione e dai redditi extrabilibili. In secondo luogo, c'è la globalizzazione delle catene di vendita al dettaglio, il progresso della tecnologia di conserve e l'imballaggio e l'inventiva aromatizzano che hanno tutti aumentati l'attrattiva e la disponibilità. La crescente popolarità del cibo a base vegetale e l'uso del mais come ingrediente nel produrre alimenti vegani è anche un importante fattore che favorisce la crescita continua delle dimensioni del mercato del mais dolce in scatola.

Risultati chiave

Impatto covid-19

COVID-19 Servizio alimentare interrotto aumentando la domanda di cibo confezionato

La pandemia globale di Covid-19 è stata senza precedenti e sbalorditive, con il mercato che ha avuto una domanda inferiore al atteso in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemici. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna a livelli pre-pandemici.

In circostanze della pandemia di Covid-19, ilFoodserviceL'industria era in blocco e, di conseguenza, la domanda del mais dolce in scatola da parte del ristorante e dei caffè si abbassò. La divisione di vendita al dettaglio e familiare ha comunque visto un aumento quando le persone si sono messe a fare scorta di comodità e alimenti non deperibili. La cottura in casa più elevata e il comportamento di acquisto del panico hanno portato ad un aumento delle vendite a breve termine. Il mercato ha anche testato una tensione delle sue catene di approvvigionamento che si adattano alle mutevoli esigenze dei consumatori in modo molto rapido. Il recupero post-pandemico del segmento di mais dolce in scatola è stato ulteriormente accreditato al rimbalzo della vendita al dettaglio organizzata e alla crescente consapevolezza della salute.

Ultime tendenze

Innovazione del prodotto e varianti di mais in scatola biologica che guadagnano popolarità

Una delle tendenze chiave che reinventa l'industria del mais dolce in scatola è l'aumento della base di consumatori sul mais in scatola senza conservanti biologici e conservanti. Per seguire le tendenze della dieta attesa alla salute, i marchi stanno introducendo varietà di mais in scatola a basso contenuto di sodio, non OGM e senza additivi. Anche innovazioni come l'imballaggio sostenibile, come lattine senza BPA e materiali riciclabili, stanno guadagnando slancio. Anche nuove versioni di mais in scatola aromatizzato con erbe e spezie si stanno spostando negli scaffali al dettaglio per adattarsi a gusti diversi. Questa è una tendenza al mercato in via di sviluppo dei consumatori che mostrano una maggiore volontà di pagare un extra per acquistare aziende più sane o etichettate e ecologiche nel settore degli alimenti in scatola.

• Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA, 2023), gli americani hanno consumato 3,3 chili di mais dolce in scatola nel 2022, riflettendo la crescente dipendenza dalle verdure stabili.

• L'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO, 2023) ha riferito che il 42% delle esportazioni di mais trasformate dagli Stati Uniti erano in formati in scatola, mostrando la preferenza globale per le soluzioni di imballaggio pronte.

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Segmentazione del mercato del mais dolce in scatola

Per tipo

Sulla base del tipo, il mercato globale può essere classificato in un intero kernel, in stile crema

• Il nocciolo intero: il mais dolce in scatola intero contiene chicchi di mais completamente divisi in salamoia o acqua. Va perfettamente su insalate, zuppa e pronto da mangiare.

• Stile crema: il mais in stile crema è una miscela di polpa di mais e liquido, dando al cibo una consistenza cremosa. È comune nelle salse e nelle casseruole e nei piatti ispessiti.

Per applicazione

Sulla base dell'applicazione, il mercato globale può essere classificato in vendita al dettaglio,Trasformazione alimentare, Servizio di ristorazione

• Retail: disponibile nei supermercati e nel settore della vendita al dettaglio online, il mais in scatola al dettaglio risponde alle esigenze dei consumatori di famiglie che necessitano di proprietà di cibo convenienti e lunghe.

• Traelatura alimentare: i produttori di pasti pronti, zuppe, cibi congelati lo userebbero per aggiungere sapore,nutrizionee consistenza degli alimenti trasformati utilizzando la lavorazione degli alimenti.

• Servizio di ristorazione: i laser alimentari sono utilizzati da ristoranti, mense e compagnie di servizi di ristorazione mobile per garantire che possano preparare e servire i pasti con uniformità in quantità e gusto anche quando sono necessari grandi volumi.

Dinamiche di mercato

Le dinamiche del mercato includono fattori di guida e restrizione, opportunità e sfide che indicano le condizioni di mercato.                          

Fattori di guida

Aumento della domanda di alimenti per la convenienza Fuels Expansion Market

Con lo stile di vita delle persone che diventano più impegnate nel mondo contemporaneo, c'è stata una protesta riguardo alla necessità di soluzioni alimentari rapide in tutto il mondo. Mais dolce in scatola che è stabile, facile da usare, facile da conservare e nutrienti in questa tendenza. È conveniente conservare, preparare e cucinare in un tempo minimo, il che lo rende un prodotto in scatola perfetto da aggiungere a case frenetiche e nelle cucine delle imprese alimentari. Questa tendenza al cibo trasformato ma anche cibo sano sta anche invitando i marchi alimentari a diversificare le offerte di prodotti di verdure in scatola e il mais dolce è uno degli articoli preferiti a cui costruire a causa della dolcezza e della versatilità.

• Secondo l'Ufficio censimento degli Stati Uniti (2023), l'83% della popolazione degli Stati Uniti vive nelle aree urbane, dove il consumo di mais dolce in scatola è più elevato a causa dell'accesso limitato ai prodotti freschi.

• L'Organizzazione mondiale del commercio (OMC, 2023) ha evidenziato che oltre il 28% dei prodotti di mais scambiati erano in forme elaborate come il mais dolce in scatola, aumentando le catene di approvvigionamento internazionali.

Crescita delle diete a base vegetale che guidano il consumo di mais dolce

I consumatori stanno saltando su questa tendenza delle diete a base vegetale a causa della salute, delle preoccupazioni ambientali ed etiche. Il mais dolce in scatola è una buona fonte di prodotto a base vegetale perché è ricco di fibre, vitamine e antiossidanti. È anche privo di glutine e può essere cambiato in ricette vegane e vegetariane più adatte. Il mais in scatola viene utilizzato dai produttori di alimenti eristorantiNei prodotti senza carne, insalate e altri prodotti alimentari proteici. Questo cambiamento sostenuto nella dieta sta avendo un impatto positivo sulla domanda e creando nuove opportunità per innovare e perseguire nuove opportunità di mercato.

Fattore restrittivo

Preoccupazioni per i conservanti e l'imballaggio dei metalli limitano l'adozione

La presenza di conservanti e additivi negli alimenti in scatola e le implicazioni che l'imballaggio metallico ha sull'ambiente sono alcuni dei fattori che sfidano la crescita del mercato del mais dolce in scatola. Gli acquirenti consapevoli stanno diventando più diffidenti nei confronti delle etichette alimentari che contengono sostanze artificiali, lattine di sale e BPA. Tale percezione può scoraggiare una sezione degli acquirenti per prendere prodotti in scatola anziché freschi o congelati. Inoltre, esiste una reazione di formato di pacchetto anti-tradizionale tra gli evangelisti della sostenibilità che chiedono alle aziende di investire in imballaggi più sostenibili e più trasparenti per mantenere la fiducia del consumatore.

• Secondo i Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC, 2023), il 90% degli americani consuma un eccesso di sodio, facendo passare i consumatori attenti alla salute dalle alternative in scatola a quelle fresche o congelate.

• La Commissione europea (2023) ha riferito che il 62% del mais in scatola consumato in Europa è stato importato, esponendo il mercato alle interruzioni commerciali e alla carenza di forniture.

Mercati emergenti e espansione al dettaglio sblocca opportunità di crescita

Opportunità

Le crescenti catene di supermercati in economie emergenti come India, Brasile e Sud -est asiatico a causa della rapida urbanizzazione e dell'aumento del livello di reddito è l'opportunità emergente a cui accederanno i marchi alimentari in scatola. A causa del cambiamento delle abitudini alimentari e della maggiore esposizione ai cibi di convenienza di tipo occidentale, i consumatori in queste aree stanno raccogliendo e incorporando prodotti in scatola nei loro schemi alimentari quotidiani.

Un'altra mossa che aumenta la disponibilità di mais dolce in scatola è che ha guadagnato un po 'di terreno nel commercio elettronico mentre il consumo cresce e poiché i marchi più piccoli o di nicchia sono in grado di espandersi in regioni inesplorate. Gli attori del mercato che sono coinvolti in innovazioni di sapore con orientamento regionale e imballaggi sensibili al prezzo guadagneranno a causa di questo cambiamento.

• Secondo la Plant Basel Foods Association (PBFA, 2023), il 59% delle famiglie statunitensi ha acquistato alimenti a base di piante nel 2022, a sostegno del mais dolce in scatola come un ingrediente chiave per vegani.

Intensa competizione da alternative di mais congelate e fresche

Sfida

Il mais dolce in scatola è in aumento della concorrenza da parte di mais congelati e prodotti freschi e nei mercati in cui la catena del freddo è ben sviluppata. La mancanza di conservanti e una lavorazione minima suggerisce che il mais congelato è più nutriente di altri. Il mais fresco stagionale attirerà i consumatori che desiderano cibi agricoli e non trasformati.

I produttori di mais in scatola devono superare le questioni relative alla perdita di sapore, qualità di salute e chiarezza e concentrarsi sullo speciale vantaggio della durata e della convenienza prolungate.

• Secondo l'Agenzia per la protezione ambientale degli Stati Uniti (EPA, 2023), le lattine di cibo hanno contribuito al 13,5% dei rifiuti solidi municipali totali da metalli, facendo pressioni sulle società per adottare alternative riciclabili.

• Il programma dell'ambiente delle Nazioni Unite (UNEP, 2023) ha evidenziato che il tempo estremo ha causato un calo del 16% dei rendimenti di mais globalmente nelle regioni colpite dalla siccità, influendo direttamente sulla produzione di mais in scatola.

 

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Insights Regional Insights Regional Market di mais dolce in scatola

• America del Nord

La quota di mercato del mais dolce in scatola è dominata dal Nord America ed è guidata da un intenso consumo di alimenti per la trasformazione e dai canali al dettaglio consolidati. Gli Stati Uniti sono uno dei principali attori e il mais dolce in scatola è diventato una merce dispensa nelle famiglie e negli stabilimenti di servizio alimentare. I consumatori americani usano comodità a loro vantaggio, creando così una forza enorme nell'acquisto di verdure pronte all'uso. Le fabbriche di marchi stanno rilasciando versioni a basso contenuto di sodio e organiche per soddisfare le mutevoli abitudini alimentari. Il Canada è il prossimo con il mais dolce in scatola che scivola in nuove categorie attenti alla salute come maggiore attenzione ai prodotti alimentari a base vegetale e senza glutine.

• Europa

I consumatori attenti alla sostenibilità e un aumento delle diete vegetariane sono in prima linea nel mercato in Europa. I paesi del Regno Unito, della Germania e della Francia presentano una domanda stabile in cibi in scatola come il mais perché le persone usano cibi in scatola a causa di comodità e versatilità. I marchi europei stanno diventando prodotti più ecologici e già certificati biologici per attirare i consumatori attenti alla salute e all'ambiente. È inoltre fornito di grandi volumi di tutti i tipi di prodotti di mais in scatola da parte dei giganti al dettaglio come parte del loro marchio privato e linee di prodotti importati, rendendolo facilmente disponibile per il gran numero di dati demografici.

• Asia

L'ascesa delle popolazioni urbane e la maggiore esposizione alle cucine internazionali sta rendendo l'Asia un centro di crescita molto robusto. Il mais dolce in scatola trova l'applicazione negli alimenti di fusione in paesi come Cina, India e Giappone, nonché zuppe e snack. La visibilità e la disponibilità sono ulteriormente aumentate dalla crescita di ristoranti organizzati al dettaglio e a servizio rapido. C'è un abbraccio aumentante di soluzioni alimentari pronte da parte dei consumatori nei centri urbani. I principali concorrenti stanno lanciando prodotti economici, con marchi internazionali che presentano unità di lavorazione regionali per raggiungere la domanda localizzata in modo ottimale.

Giocatori del settore chiave

Giochi chiave del settore che modellano il mercato attraverso l'innovazione e l'espansione del mercato

Il mercato del mais dolce in scatola è significativamente influenzato dai principali attori del settore che svolgono un ruolo fondamentale nel guidare le dinamiche del mercato e nella formazione delle preferenze dei consumatori. Questi giocatori chiave possiedono estese reti di vendita al dettaglio e piattaforme online, offrendo ai consumatori un facile accesso a un'ampia varietà di opzioni di guardaroba. La loro forte presenza globale e il riconoscimento del marchio hanno contribuito ad aumentare la fiducia e la lealtà dei consumatori, guidando l'adozione del prodotto. Inoltre, questi giganti del settore investono continuamente nella ricerca e nello sviluppo, introducendo progetti innovativi, materiali e caratteristiche intelligenti negli armadi di stoffa, soddisfando le esigenze e le preferenze dei consumatori in evoluzione. Gli sforzi collettivi di questi principali attori incidono significativamente sul panorama competitivo e la traiettoria futura del mercato.

• Seneca Foods Corporation (USA): Secondo USDA (2023), Seneca processi e distribuisce oltre il 25% delle verdure in scatola negli Stati Uniti, incluso il mais dolce, posizionandolo come fornitore leader per la vendita al dettaglio e il cibo.

• Green Giant (USA): secondo la Food and Drug Administration degli Stati Uniti (FDA, 2023), Green Giant mantiene la conformità con l'etichettatura FDA al 100% e gli standard nutrizionali, garantendo mais dolce in scatola sicuro e affidabile per i consumatori statunitensi.

Il mercato del mais dolce in scatola è conquistato da titolari di mercato come Del Monte Foods, Seneca Foods Corporation e Green Giant (tutti gli Stati Uniti) a causa del processo su larga scala e dei canali di distribuzione diffusi. Bonduelle (Francia) e Ardo (Belgio) sono aziende europee che sono altamente orientate alla sostenibilità e agli sviluppi del prodotto. Simplot e Birdseye fanno investimenti a catena fredda e investono anche in imballaggi ibridi. Altri come Kroger, Meijer e Great Value (Stati Uniti) hanno prezzi competitivi che forniscono prodotti di mais in scatola della propria etichetta. I marchi mantengono la loro capacità di crescere avventurandosi in altre aree geografiche e aggiornando le linee di prodotti a prodotti biologici e aromatizzati.

Elenco delle migliori compagnie di mais dolce in scatola

• Seneca Foods Corporation (U.S.)
• Green Giant (U.S.)
• Birdseye (U.S.)
• Del Monte Foods (U.S.)
• Bonduelle (France)
• Ardo (Belgium)
• Simplot (U.S.)
• Kroger (U.S.)
• Meijer (U.S.)
• Great Value (U.S.)

Sviluppi chiave del settore

Nel luglio 2023, Del Monte Foods introdusse un nuovo prodotto di mais dolce organico in una nuova lattina di imballaggi senza BPA riciclabile. Ciò sarà lanciato in linea con la strategia di sostenibilità dell'azienda e la crescente preferenza dei consumatori nei prodotti a etichetta pulita. La loro nuova linea di prodotti può essere trovata nella maggior parte delle catene di vendita al dettaglio su larga scala e sono certificate non OGM e a basso contenuto di sodio. Questa tendenza è un'indicazione della tendenza di Del Monte nel disegnare consumatori attenti alla salute e consapevole dell'ambiente oltre alla sua conservazione della leadership nel mercato vegetale in scatola.

Copertura dei rapporti

Lo studio comprende un'analisi SWOT completa e fornisce approfondimenti sugli sviluppi futuri all'interno del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato, esplorando una vasta gamma di categorie di mercato e potenziali applicazioni che possono influire sulla sua traiettoria nei prossimi anni. L'analisi tiene conto sia delle tendenze attuali che dei punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica dei componenti del mercato e identificando potenziali aree per la crescita.

Questo rapporto offre una visione profonda del mercato del mais dolce in scatola con le sue principali tendenze, stimoli e ostacoli. Fornisce analisi complete SWOT e segmentazione del mercato, per tipo e applicazione e capi di performance regionali. Il rapporto discute anche di notizie recenti, nuove motivi nei mercati non sfruttati e tendenze emergenti utilizzate dai principali attori del mercato. Fornisce una visione orientata al futuro che comprende una svolta tecnologica, sviluppi di imballaggi e tendenze dei consumatori, che possono aiutare le parti interessate a prendere decisioni aziendali.