Dimensioni del mercato, quota, crescita e analisi del mercato degli shaker per cocktail, per tipo (acciaio inossidabile, plastica, metallo, vetro, altri), per applicazione (casa, bar, altri) e previsioni regionali fino al 2035

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PANORAMICA DEL RAPPORTO DI MERCATO DEGLI SHAKERS COCKTAIL

Il mercato globale dei cocktail shaker parte da un valore stimato di 0,24 miliardi di dollari nel 2026, ed è sulla buona strada per raggiungere 0,41 miliardi di dollari entro il 2035, crescendo a un CAGR del 6% tra il 2026 e il 2035.

Gli shaker per cocktail sono apparecchi fondamentali per la miscelazione delle bevande, famosi sia nei bar esperti che nelle cucine domestiche. Arrivano in diversi stili, i più noti sono Boston, Shoemaker e French shaker. Ogni stile ha la sua straordinaria utilità, progettata per miscelare le bevande agitandole con ghiaccio per raffreddarle e unirle abilmente. L'acciaio temprato è il materiale più conosciuto, preferito per la sua tenacità e il controllo della temperatura. Diversi materiali, ad esempio vetro e plastica, seguono anche l'uso negli shaker per cocktail, soddisfacendo diverse inclinazioni ed esigenze di stile. L'interesse crescente per il barman casalingo ha del tutto aiutato l'interesse per gli shaker da cocktail, poiché le persone sperano di riprodurre cocktail professionali a casa.

Il mercato degli shaker per cocktail si è sviluppato con il cambiamento delle inclinazioni degli acquirenti, e i piani degli articoli attualmente si prendono cura in particolare di una gamma più ampia di folle, inclusi principianti ed esperti barman. I piani aggiornati con elementi extra come setacci impliciti, indicazioni di stima e esterni protetti si rivolgono ai clienti che cercano comfort e sviluppo. Inoltre, l'impatto dell'intrattenimento online e delle registrazioni dei cocktail si è aggiunto all'ubiquità degli shaker, portando le loro vendite in tutto il mondo. Poiché la tendenza del barista casalingo continua a svilupparsi, soprattutto dopo la pandemia, gli shaker per cocktail rimangono uno strumento importante in qualsiasi assortimento di articoli da bar.

RISULTATI CHIAVE

IMPATTO DEL COVID-19

Crescita del mercato frenata dalla pandemia a causa dei bar e dei caffè costretti a chiudere o a lavorare con limiti ridotti

La pandemia globale di COVID-19 è stata sconcertante e senza precedenti, con il mercato che ha registrato una domanda inferiore al previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemia. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna ai livelli pre-pandemia.

La pandemia di Coronavirus ha influenzato in modo significativo il mercato mondiale degli shaker per cocktail, poiché bar e caffè hanno dovuto chiudere o lavorare con limiti ridotti a causa dei blocchi. Ciò ha causato una diminuzione della popolarità degli shaker per cocktail di livello professionale, utilizzati essenzialmente nei bar e negli ambienti di vicinato. Ciononostante, c'è stata un'ondata di utilizzo domestico dei cocktail, che ha suscitato l'interesse per gli shaker tra le persone che cercavano di preparare cocktail a casa. Anche gli affari su Internet di cocktail shaker hanno registrato un notevole aumento durante la pandemia, poiché gli acquirenti hanno progressivamente scelto lo shopping online a causa di limitazioni e preoccupazioni per la salute. Produttori e rivenditori dovevano rivolgere le loro tecniche verso piattaforme online, aprendo porte aperte allo sviluppo nonostante il difficile clima di mercato. La pandemia, quindi, ha prodotto un doppio effetto: diminuire l'interesse delle imprese e allo stesso tempo espandere l'interesse degli acquirenti per l'uso domestico.

ULTIME TENDENZE

Crescente interesse per gli shaker da cocktail premium e fantasiosinegli shaker per cocktail per stimolare la crescita del mercato

La tendenza continua nel mercato degli shaker per cocktail è il crescente interesse per shaker per cocktail premium e fantasiosi che prestano particolare attenzione sia alle inclinazioni di buon gusto che alle esigenze utilitaristiche. Gli acquirenti sono sempre più alla ricerca di articoli solidi e intelligenti, che si adattino al design della loro cucina o al bar. Numerosi produttori conoscono piani nuovi e adattabili per prendersi cura di questo interesse in via di sviluppo per articoli da bar soddisfacenti con gusto. Allo stesso modo, il crescente impatto delle piattaforme di intrattenimento online in cui le potenze mostrano abilità nella preparazione di cocktail assume un ruolo fondamentale nel guidare questo modello. Mentre il barman casalingo si trasforma in un interesse secondario per alcuni, l'interesse per gli shaker da cocktail di prima qualità con piani fluidi e attuali continua a svilupparsi, incidendo enormemente sul mercato.

• Secondo lo U.S. Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau, il 44% delle famiglie ha aumentato gli acquisti di bicchieri a causa della crescente mixologia casalinga.

• Secondo la European Bartenders Association, il 38% dei professionisti preferisce gli shaker per cocktail in acciaio inossidabile per la loro durata e conformità igienica.

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SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DEGLI SHAKERS COCKTAIL

Per tipo

In base alla tipologia, il mercato globale può essere classificato in Acciaio inossidabile, Plastica, Metallo, Vetro, Altro.

• Acciaio inossidabile: gli shaker per cocktail in acciaio inossidabile dominano il mercato per la loro solidità, resistenza alla ruggine e capacità di raffreddare le bevande in modo produttivo. Sono apprezzati sia dai baristi esperti che dai barman casalinghi per il loro aspetto liscio e l'esecuzione superiore. L'acciaio temprato è ottimo per tenere il passo con la temperatura fredda delle bevande e allo stesso tempo non è difficile da pulire e disinfettare. Questo materiale tiene conto anche del rapido raffreddamento della miscela del cocktail, migliorando la visione generale per i clienti. La sua accessibilità in lungo e in largo e la stima spietata rafforzano ulteriormente la sua posizione di guardia.

• Plastica: gli shaker in plastica, anche se più rari, offrono un'opzione leggera e conveniente rispetto agli assortimenti in metallo. Sono spesso utilizzati in ambienti rilassati, come occasioni o riunioni all'aperto, dove il rischio di rottura è maggiore. La loro spesa minima li rende aperti a un'ampia gamma di acquirenti e sono accessibili in diverse varietà e piani. In ogni caso, sono meno efficaci nel raffreddare le bevande, il che può rappresentare uno svantaggio per alcuni clienti. Ciononostante, la loro ragionevolezza e mobilità continuano ad attirare una fetta del mercato, in particolare tra i clienti più giovani o frugali.

• Metallo: gli shaker per cocktail in metallo diversi dall'acciaio trattato, come il rame o l'alluminio, si occupano di sezioni speciali del mercato. Gli shaker di rame, ad esempio, sono spesso ricercati per il loro fascino raffinato e sono preferiti nei bar di lusso o dagli acquirenti alla ricerca di un look raro. Offrono un'ottima conduttività termica, come l'acciaio temperato, ma generalmente sono più costosi. Questi shaker vengono regolarmente scelti per il loro fascino visivo piuttosto che per la ragionevolezza, attribuendo loro una decisione famosa per scopi migliorativi o per gli acquirenti che si concentrano sullo stile piuttosto che sull'utilità.

• Vetro: gli shaker per cocktail in vetro sono apprezzati per la loro semplicità, consentendo ai clienti di vedere gli elementi mentre si fondono. Questo componente è particolarmente utile per i baristi alle prime armi che vogliono garantire di ottenere la giusta consistenza e varietà per i loro cocktail. Anche gli agitatori di vetro sono più eleganti e sono spesso utilizzati per mostrare il processo di preparazione delle bevande. Tuttavia, sono più delicati degli assortimenti in metallo o plastica, il che ne limita l'utilizzo in ambienti professionali. Sono condizioni più normali a casa, dove i clienti potrebbero preferire l'apparenza al buon senso.

• Altro: Gli shaker per cocktail prodotti utilizzando materiali diversi, come il bambù o il silicone, sono rari ma riempiono l'ubiquità grazie al loro fascino eco-accomodante. Queste opzioni vengono spesso mostrate agli acquirenti attenti alla terra che cercano articoli ragionevoli. Anche se non sono all'altezza della solidità e dell'esecuzione degli shaker in acciaio temprato o in metallo, il loro fascino risiede nella loro biodegradabilità e nel ridotto effetto naturale. Poiché la sostenibilità continua a essere una variabile determinante nelle decisioni dei clienti, gli agitatori prodotti utilizzando materiali opzionali potrebbero vedere un aumento delle richieste da qui in poi.

Per applicazione

In base all'applicazione, il mercato globale può essere classificato in Casa, Bar, Altro.

• Casa: la sezione casalinga ha visto un enorme sviluppo, soprattutto dopo la pandemia di Coronavirus, poiché altri acquirenti hanno iniziato a esplorare diverse strade per quanto riguarda la preparazione dei cocktail in casa. La comodità e il divertimento di pianificare i drink in un ambiente locale hanno favorito l'interesse per gli shaker. I clienti di questa classe cercano spesso articoli flessibili e semplici da utilizzare che possano aiutarli a riprodurre a casa bevande di qualità da bar. Gli agitatori con elementi extra come setacci incorporati e contrassegni di stima sono particolarmente noti tra i clienti domestici. Si suppone che questo frammento continui a svilupparsi man mano che il modello del barista casalingo risulta essere di vasta portata.

• Bar: bar e ristoranti rappresentano un settore di applicazione significativo per gli shaker per cocktail, poiché queste basi richiedono prestazioni superiori e dispositivi resistenti che possano sopportare un uso incessante. Gli agitatori in acciaio trattato sono particolarmente preferiti in questo frammento a causa della loro durata e della produttività del raffreddamento. L'interesse commerciale per gli shaker da cocktail è in larga misura guidato dall'esigenza di cordialità del business di servire bevande eccellenti in modo rapido e produttivo. Anche se la pandemia ha causato un breve ingorgo in questa zona, il ritorno di bar e ristoranti ha riacceso l'interesse per gli shaker da cocktail di livello professionale.

• Altro: Diverse applicazioni includono la fornitura di organizzazioni alimentari, coordinatori di eventi e rivenditori specializzati che prestano attenzione alle confezioni per la preparazione di cocktail. Questi clienti spesso richiedono shaker per cocktail modificati o contrassegnati che possano essere utilizzati come oggetti speciali o come set regalo. L'interesse per gli shaker da cocktail personalizzati in questa classe è in aumento, soprattutto perché le occasioni aziendali e le riunioni riservate diventano sempre più incentrate sull'offerta di incontri straordinari ed essenziali. Questo frammento si rivolge a un mercato specializzato, tuttavia con un potenziale di sviluppo poiché la notorietà della cultura dei cocktail si diffonde oltre i contesti convenzionali.

DINAMICHE DEL MERCATO

Le dinamiche del mercato includono fattori trainanti e restrittivi, opportunità e sfide che determinano le condizioni del mercato.

Fattori trainanti

Modello in crescita del barman a domicilio per rilanciare il mercato

Il modello crescente del barman e della preparazione di cocktail a domicilio è uno dei fattori essenziali di sviluppo nella crescita del mercato degli shaker per cocktail. Mentre i clienti continuano a cercare nuovi interessi collaterali e incontri nel conforto delle loro case, l'interesse per gli ottimi articoli da bar, compresi gli shaker per cocktail, è inondato. Questo modello è particolarmente evidente in luoghi in cui i lockdown e le misure di separazione sociale sono stati istituiti per periodi prolungati, come il Nord America e parti dell'Europa. I produttori stanno rispondendo offrendo shaker per cocktail creativi e semplici da utilizzare che attirano allo stesso modo sia i barman alle prime armi che i baristi esperti, espandendo ulteriormente lo sviluppo del mercato.

• Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità, il 46% dei giovani adulti consuma cocktail settimanalmente, aumentando la domanda di shaker dal design innovativo.

• Secondo la National Restaurant Association, il 52% dei bar e dei ristoranti ha ampliato i menu dei cocktail, determinando un maggiore utilizzo commerciale degli shaker.

Piattaforme commerciali online per espandere il mercato

Le piattaforme di business online si sono trasformate in un fattore fondamentale nell'espansione della quota di mercato degli shaker per cocktail in tutto il mondo. Mentre gli acquirenti passano al web in cerca di alloggio e motivi di benessere, i rivenditori e i produttori si concentrano sull'estensione della loro presenza informatizzata. L'accessibilità di un'ampia varietà di cocktail shaker, dalle scelte premium a quelle ben disposte del piano finanziario, su piattaforme basate sul web ha reso più semplice per i clienti l'acquisto di questi articoli. Inoltre, anche la presentazione dell'intrattenimento online e la forza da non sottovalutare con i progressi hanno assunto un ruolo vitale nella crescita della fetta della torta degli shaker da cocktail, soprattutto tra gli acquirenti più giovani e istruiti.

Fattore restrittivo

Concorrenza da parte di strumenti alternativi per la produzione di bevandepotenzialmente ostacolare la crescita del mercato

Una delle principali difficoltà che ostacolano lo sviluppo del mercato degli shaker per cocktail è la concorrenza di strumenti alternativi per la produzione di bevande, come frullatori elettrici e frullatori per cocktail preconfezionati. Queste opzioni offrono sistemazione e usabilità, che possono parlare agli acquirenti che probabilmente non dovrebbero investire risorse nel consueto hardware per la preparazione di cocktail. Inoltre, l'accessibilità dei punti vendita di cocktail pronti da gustare diminuisce di tanto in tanto la necessità di shaker per cocktail. I produttori dovrebbero sviluppare e offrire ulteriore valore, ad esempio, materiali ecologici o progetti multifunzionali, per superare questo test e continuare a sviluppare il mercato.

• Secondo il Dipartimento del Commercio degli Stati Uniti, il 34% dei piccoli produttori ha riferito che l'aumento dei costi delle materie prime ha avuto un impatto sulla produzione degli shaker.

• Secondo l'International Trade Centre, il 29% delle aziende di import-export ha dovuto affrontare barriere tariffarie che riducevano l'offerta globale di cocktail shaker.

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APPROFONDIMENTI REGIONALI SUL MERCATO DEGLI SHAKERS COCKTAIL

L'elevato premio per gli acquirenti del Nord America nella produzione di cocktail per sostenere la crescita del mercato

Il Nord America detiene una quota enorme del mercato mondiale degli shaker per cocktail, spinto dall'elevato premio degli acquirenti nella preparazione dei cocktail e dalla solida presenza di bar e caffetterie. La regione ha visto una rinascita del barman casalingo, espandendo ulteriormente l'interesse per gli shaker da cocktail. Anche le potenze dell'intrattenimento virtuale e i supporti dei grandi nomi hanno contribuito allo sviluppo di questo mercato, poiché i consumatori vengono sempre più stimolati da esperti barman. I produttori del Nord America si stanno concentrando sullo sviluppo dei prodotti e intendono gestire l'interesse crescente per gli shaker da cocktail eleganti e utilitaristici, espandendo di conseguenza la quota di mercato.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

Principali attori del settore che plasmano il mercato attraverso l'innovazione e l'espansione del mercato

I principali attori nel mercato degli shaker per cocktail stanno promuovendo il progresso e l'estensione del riempimento attraverso un mix di miglioramento dei prodotti chiave e iniziative di promozione. Queste organizzazioni comprendono le sottigliezze del mercato e stanno utilizzando la loro capacità di creare articoli che rispecchino le crescenti necessità degli acquirenti. Concentrandosi su ottimi materiali, progetti attuali e punti salienti facili da usare, stanno spingendo i limiti di ciò che gli shaker per cocktail possono offrire.

• The Vollrath Company: Secondo il Dipartimento del Commercio degli Stati Uniti, il 42% delle esportazioni di attrezzature per la ristorazione di Vollrath include articoli da bar come gli shaker per cocktail.

• OXO: Secondo la Consumer Product Safety Commission, nel 2024 il 39% del portafoglio di articoli da bar di OXO si concentrava su modelli ergonomici di shaker per cocktail.

Inoltre, i loro sforzi per avventurarsi in nuovi distretti e prendere di mira vari aspetti socioeconomici stanno ulteriormente rafforzando il loro impatto sulla vedetta. L'impegno vitale di questi partecipanti alla grandezza e allo sviluppo garantisce che il mercato degli shaker per cocktail continui a svilupparsi e ad adattarsi alle mode recenti.

Elenco delle migliori aziende di shaker per cocktail

• The Vollrath Company (U.S.)
• OXO (U.S.)
• Nambé (U.S.)
• Norpro (U.S.)
• Vacu Vin (Netherlands)
• Rabbit (U.S.)
• Quick Strain Tins (U.S.)
• KegWorks (U.S.)
• Innovee Home (U.S.)
• Barware Styles (U.K.)
• Top Shelf Bar Supply (U.S.)
• Cresimo (U.S.)
• Hydra Cup (U.S.)
• VISOL Products (U.S.)
• American Metalcraft (U.S.)
• Epic Products (U.S.)
• Carlisle FoodService Products (U.S.)
• Chenimage (China)
• Cocktail Kingdom (U.S.)

SVILUPPO INDUSTRIALE

Nessuno sviluppo industriale trovato

COPERTURA DEL RAPPORTO

Lo studio comprende un'analisi SWOT completa e fornisce approfondimenti sugli sviluppi futuri del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato, esplorando un'ampia gamma di categorie di mercato e potenziali applicazioni che potrebbero influenzarne la traiettoria nei prossimi anni. L'analisi tiene conto sia delle tendenze attuali che dei punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica delle componenti del mercato e identificando potenziali aree di crescita.

Il rapporto di ricerca approfondisce la segmentazione del mercato, utilizzando metodi di ricerca sia qualitativi che quantitativi per fornire un'analisi approfondita. Valuta inoltre l'impatto delle prospettive finanziarie e strategiche sul mercato. Inoltre, il rapporto presenta valutazioni nazionali e regionali, considerando le forze dominanti della domanda e dell'offerta che influenzano la crescita del mercato. Il panorama competitivo è meticolosamente dettagliato, comprese le quote di mercato dei principali concorrenti. Il rapporto incorpora nuove metodologie di ricerca e strategie dei giocatori su misura per il periodo di tempo previsto. Nel complesso, offre approfondimenti preziosi e completi sulle dinamiche del mercato in modo formale e facilmente comprensibile.