Dimensioni del mercato, quota, crescita e analisi del mercato del software di gestione delle aziende lattiero-casearie, per tipo (on-premise, basato su cloud), per applicazione (allevamenti con pascolo estensivo, allevamenti con pascolo, allevamenti con stabulazione, allevamenti sperimentali) e approfondimenti regionali e previsioni fino al 2035

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PANORAMICA DEL MERCATO DEI SOFTWARE DI GESTIONE DELLE ALLEVAZIONI DA LATTE

Si stima che il mercato globale del software di gestione delle aziende lattiero-casearie avrà un valore di circa 0,71 miliardi di dollari nel 2026. Si prevede che il mercato raggiungerà 1,67 miliardi di dollari entro il 2035, espandendosi a un CAGR del 9% dal 2026 al 2035.

Il mercato dei software per la gestione delle aziende lattiero-casearie sta registrando un notevole aumento a causa della crescente adozione di tecnologie virtuali nella gestione del bestiame. Il software di controllo degli allevamenti da latte consente agli allevatori di ottimizzare le prestazioni generali della mandria, automatizzare i programmi di alimentazione, rivelare la produzione di latte e controllare le statistiche di fitness. Con la crescente richiesta globale di prodotti lattiero-caseari, gli agricoltori stanno sfruttando le risposte basate sul cloud e sull'intelligenza artificiale per aumentare la produttività, ottimizzare l'utilizzo degli aiuti e allevare correttamente determinati animali. L'integrazione di gadget IoT, strutture di mungitura automatica e analisi predittive migliora inoltre l'efficienza fornendo informazioni in tempo reale sulla condotta della mandria e sulle operazioni dell'allevamento. Il Nord America e l'Europa dominano il mercato, guidati dall'utilizzo di aziende lattiero-casearie su larga scala e infrastrutture superiori, anche se l'Asia-Pacifico sta registrando una rapida crescita grazie all'aumento del consumo di prodotti lattiero-caseari e agli impegni governativi che promuovono un'agricoltura intelligente. Nonostante le situazioni impegnative, comprese le elevate spese di implementazione esicurezza delle informazionipreoccupazioni, il mercato offre possibilità redditizie attraverso analisi basate sull'intelligenza artificiale, automazione e pratiche di allevamento lattiero-caseario sostenibili.

RISULTATI CHIAVE

IMPATTO DEL COVID-19

Il mercato del software di gestione delle aziende lattiero-casearie ha avuto un effetto negativo a causa dell'interruzione della catena di fornitura durante la pandemia di COVID-19

La pandemia globale di COVID-19 è stata sconcertante e senza precedenti, con il mercato che ha registrato una domanda inferiore al previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemia. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna ai livelli pre-pandemia.

La pandemia di COVID-19 ha avuto un impatto negativo sulla quota di mercato del software di gestione delle aziende lattiero-casearie a causa delle interruzioni della catena di consegna, della carenza di duro lavoro e dei vincoli finanziari affrontati dai produttori di latte. I blocchi e le restrizioni alla circolazione hanno causato una diminuzione delle richieste di prodotti lattiero-caseari dal settore della ristorazione, causando incertezza monetaria per le aziende lattiero-casearie. Molte aziende lattiero-casearie di piccole e medie dimensioni sono in ritardo sugli investimenti in soluzioni virtuali a causa dell'instabilità finanziaria. Inoltre, la carenza di attività professionali ha ostacolato l'adozione e il rinnovamento di strutture automatizzate di gestione delle aziende agricole. La pandemia ha inoltre influito negativamente sulla disponibilità dell'hardware, costituito da sensori IoT e mungitrici automatiche, a causa di ritardi produttivi e logistici. Inoltre, i problemi di sicurezza dei dati e l'accesso limitato a Internet nelle regioni rurali hanno rallentato l'adozione di programmi software basati su cloud. Tuttavia, la crisi ha ampliato l'interesse per l'automazione e le soluzioni di monitoraggio ad ampio raggio, incoraggiando gli agricoltori ad adottare attrezzature virtuali per la sostenibilità a lungo termine e la resilienza alle interruzioni future.

ULTIME TENDENZE

Le soluzioni di gestione delle aziende lattiero-casearie basate sull'intelligenza artificiale guidano la crescita del mercato

Una tendenza chiave nel mercato dei software di gestione delle aziende lattiero-casearie è l'integrazione di analisi e automazione basate sull'intelligenza artificiale per migliorare la produttività delle aziende agricole. Le soluzioni basate sull'intelligenza artificiale analizzano quantità considerevoli di statistiche provenienti da sensori IoT, mungitrici e strutture di monitoraggio delle mandrie per offrire informazioni utili. Questi sistemi possono prevedere epidemie di disordini, ottimizzare i programmi di alimentazione e automatizzare i cicli di riproduzione basandosi interamente su informazioni in tempo reale. Inoltre, gli algoritmi di visione del PC e di apprendimento del dispositivo aiutano gli allevatori a individuare le zoppie, visualizzare la salute delle mucche e migliorare la gestione ordinaria della mandria. La manutenzione predittiva basata sull'intelligenza artificiale aiuta inoltre a salvarti dai guasti delle apparecchiature, riducendo i tempi di inattività e aumentando le prestazioni operative. L'uso di sistemi di mungitura robotizzati incorporati con l'intelligenza artificiale sta diventando sempre più comune, riducendo la dipendenza dal lavoro e migliorando la produzione di latte. Con i sistemi basati su cloud che consentono l'accesso remoto alle statistiche agricole, la gestione degli allevamenti da latte basata sull'intelligenza artificiale sta rielaborando le operazioni lattiero-casearie convenzionali, rendendole più efficienti, redditizie e sostenibili.

• Secondo gli ultimi rapporti di settore, oltre il 40% delle aziende lattiero-casearie di tutto il mondo sta incorporando dispositivi Internet of Things (IoT) nei propri sistemi di gestione aziendale per migliorare il monitoraggio e la gestione del bestiame e delle operazioni.

• Secondo una ricerca condotta dalle associazioni agricole, oltre il 35% degli allevamenti ha adottato soluzioni software di gestione degli allevamenti basate sul cloud per garantire l'accesso ai dati in tempo reale, riducendo i tempi di inattività operativa.

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SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DEL SOFTWARE DI GESTIONE DELL'ALLEVAMENTO

Per tipo

In base alla tipologia, il mercato globale può essere classificato in basato sul cloud, on-premise

• Basato sul cloud: fornisce il diritto di accesso remoto ai dati dell'azienda agricola, consentendo il monitoraggio in tempo reale e le operazioni agricole automatizzate tramite gadget legati alla rete.

• On-premise: installato localmente sui server della farm, presenta protezione e controllo eccessivi sulle statistiche, ma richiede protezione e investimenti in infrastrutture.

Per applicazione

In base all'applicazione, il mercato globale può essere classificato in aziende lattiero-casearie a pascolo estensivo, aziende lattiero-casearie a pascolo, aziende lattiero-casearie ospitate, aziende lattiero-casearie sperimentali

• Aziende lattiero-casearie a pascolo estensivo: utilizzano estesi pascoli con un intervento umano minimo, facendo affidamento sull'alimentazione a base di erbe per il sostentamento della mandria.

• Azienda lattiero-casearia a pascolo: gestita con sistemi di pascolo gestiti, bilanciando l'alimentazione naturale con la nutrizione supplementare per ottimizzare la produzione di latte.

• Allevamenti da latte ospitati: tenere il bestiame in strutture stabularie confinate, utilizzare sistemi automatizzati di alimentazione, mungitura e controllo dei rifiuti per la produzione approfondita.

• Aziende lattiero-casearie sperimentali: utilizzate per la ricerca e lo sviluppo, specializzate in miglioramenti genetici, esperimenti nutrizionali e moderne tecnologie lattiero-casearie.

DINAMICHE DEL MERCATO

Le dinamiche del mercato includono fattori trainanti e restrittivi, opportunità e sfide che determinano le condizioni del mercato. 

Fattori trainanti

La crescente adozione dell'automazione e dell'IoT nell'allevamento lattiero-caseario stimola il mercato

La crescente adozione di soluzioni basate sull'automazione e sull'IoT è una forza trainante chiave per la crescita del mercato dei software di gestione delle aziende lattiero-casearie. Le tecnologie che includono sistemi di mungitura computerizzati, soluzioni di alimentazione intelligenti e monitoraggio della mandria in tempo reale aiutano gli allevatori a migliorare l'efficienza e a ridurre i costi operativi. I sensori abilitati all'IoT consentono il monitoraggio continuo della produzione di latte, della salute delle mucche e delle situazioni ambientali, consentendo un processo di selezione basato sulle informazioni. L'analisi basata sull'intelligenza artificiale aiuta a prevedere le malattie, a ottimizzare i cicli di allevamento e a garantire una gestione nutrizionale specifica. L'integrazione di sistemi basati su cloud consente il monitoraggio delle aziende agricole a distanza, diminuendo la dipendenza dagli sforzi manuali e migliorando la produttività. Poiché la carenza di sforzo continua a incidere sull'azienda lattiero-casearia, si prevede che la domanda di soluzioni automatizzate aumenterà.

• Secondo le agenzie agricole governative, l'adozione di tecnologie automatizzate per l'allevamento lattiero-caseario è aumentata del 25% negli ultimi due anni, consentendo una maggiore produttività ed efficienza operativa.

• Secondo studi ambientali, il 60% degli allevatori di latte a livello globale sta adottando strumenti software che promuovono l'efficienza delle risorse e la sostenibilità monitorando la salute degli animali, l'utilizzo dei mangimi e l'impatto ambientale.

La crescente domanda di prodotti lattiero-caseari e le pratiche agricole sostenibili espandono il mercato

La crescente richiesta globale di latte, formaggio e altri prodotti lattiero-caseari sta spingendo gli agricoltori a ottimizzare la produzione tramite programmi software di gestione agricola. I governi e i gruppi agricoli stanno spingendo per un'allevamento lattiero-caseario sostenibile, concentrandosi sulla riduzione delle emissioni di gas serra, sulla conservazione dell'acqua e sulla gestione responsabile dei mangimi. Il software di controllo dell'allevamento da latte consente l'utilizzo di risorse utili, ottimizza i programmi di alimentazione e migliora la produzione di latte riducendo al minimo gli sprechi. Con la scelta degli acquirenti che si sta avvicinando sempre più ai prodotti lattiero-caseari biologici e di provenienza etica, gli agricoltori stanno investendo in un'era volta a migliorare il benessere degli animali e a preservarne i requisiti eccellenti. Le soluzioni software avanzate offrono monitoraggio della conformità e reporting normativo, aiutando le aziende lattiero-casearie ad allinearsi agli standard di protezione ambientale e alimentare, oltre a favorire la crescita del mercato.

Fattore restrittivo

Gli elevati costi iniziali e il divario digitale ostacolano potenzialmente la crescita del mercato

Un aspetto fondamentale nell'adozione del software di controllo degli allevamenti da latte è l'eccessivo finanziamento preliminare richiesto per l'implementazione. Risposte avanzate basate sull'intelligenza artificiale, sensori abilitati all'IoT e sistemi di mungitura automatizzati comportano enormi spese in conto capitale, rendendo difficile per le aziende agricole di piccole e medie dimensioni l'adozione di queste tecnologie. Inoltre, la carenza di infrastrutture virtuali nelle regioni rurali, in particolare nelle aree in crescita, ostacola l'uso massiccio di risposte basate sul cloud. Molte aziende agricole operano in luoghi con connettività Internet limitata, il che pone situazioni impegnative per il monitoraggio in tempo reale e il controllo dei fatti. Inoltre, la carenza di conoscenze tecniche e la resistenza all'alternanza tra gli agricoltori tradizionali rallentano l'adozione del software.

• Secondo i rapporti agricoli del governo, oltre il 30% degli allevatori di piccole e medie dimensioni ritiene proibitivo l'investimento iniziale nel software di gestione delle aziende lattiero-casearie, soprattutto nei mercati emergenti.

• Secondo studi di settore, oltre il 20% delle aziende lattiero-casearie nelle zone rurali ha difficoltà ad assumere personale in grado di gestire in modo efficiente complessi sistemi software di gestione degli allevamenti, con un impatto negativo sull'adozione.

L'intelligenza artificiale e l'integrazione dei Big Data nell'allevamento lattiero-caseario creano opportunità per il prodotto sul mercato

Opportunità

 

L'integrazione dell'intelligenza artificiale e dell'analisi dei dati di grandi dimensioni rappresenta un'enorme opportunità nel mercato dei software di controllo degli allevamenti da latte. L'analisi basata sull'intelligenza artificiale consente il monitoraggio sanitario predittivo, consentendo il rilevamento precoce delle malattie e riducendo al minimo le spese veterinarie. Gli algoritmi di machine mastering possono esaminare il comportamento della mandria, ottimizzando i cicli di allevamento e migliorando le prestazioni di produzione del latte. Inoltre, ampie informazioni basate sulle statistiche aiutano gli allevatori a modificare la composizione dei mangimi, l'utilizzo dell'acqua e il consumo di elettricità, migliorando la sostenibilità. COME il cloud computing diventa più pratico, l'automazione spinta dall'intelligenza artificiale consentirà il monitoraggio in tempo reale, rendendo le operazioni lattiero-casearie più ecologiche e convenienti in termini di costi.

• Secondo le organizzazioni di ricerca agricola, si prevede che i mercati emergenti in Asia e Africa vedranno un aumento del 40% nell'adozione di software di gestione degli allevamenti da latte a causa della crescente domanda di prodotti lattiero-caseari.

 

• Secondo gli analisti del settore, poiché sempre più aziende lattiero-casearie cercano di implementare pratiche di gestione basate sui dati, si prevede che la domanda di software in grado di analizzare la salute degli animali, la produzione e le prestazioni delle aziende agricole aumenterà del 50% nei prossimi 5 anni.

 

I problemi di sicurezza dei dati e di integrazione dei sistemi potrebbero rappresentare una potenziale sfida per i consumatori

Sfida

 

Una delle situazioni più impegnative nel mercato dei software di gestione delle aziende lattiero-casearie è la sicurezza dei dati e l'integrazione dei dispositivi. Molte aziende agricole utilizzano più di una soluzione software per la gestione della mandria, la mungitura, l'alimentazione e il monitoraggio economico. Garantire un'integrazione perfetta tra queste strutture è complicato e spesso richiede miglioramenti personalizzati. Inoltre, i problemi di sicurezza informatica relativi ai programmi software basati su cloud e ai gadget relativi all'IoT comportano rischi di violazione dei dati e accesso non autorizzato. Senza solidi protocolli di sicurezza, le aziende agricole possono essere esposte al rischio di minacce informatiche, che incidono sulle operazioni aziendali e su dati sensibili dell'azienda agricola.

• Secondo gli organismi di regolamentazione, oltre il 25% degli utenti di software per aziende lattiero-casearie ha sollevato preoccupazioni in merito alla protezione dei dati sensibili delle aziende agricole e del bestiame nei sistemi basati su cloud.

 

• Secondo i rapporti di settore, quasi il 40% delle aziende lattiero-casearie deve affrontare la sfida di integrare un nuovo software di gestione aziendale con le attrezzature esistenti, richiedendo una personalizzazione significativa o costi aggiuntivi.

 

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APPROFONDIMENTI REGIONALI SUL MERCATO DEL SOFTWARE PER LA GESTIONE DELLE ALLEVAMENTI DA LATTE

• America del Nord

Il mercato del software per la gestione delle aziende lattiero-casearie del Nord America, in particolare degli Stati Uniti, rappresenta una pressione dominante, spinta dai miglioramenti tecnologici, dall'elevata produzione di prodotti lattiero-caseari e dal solido sostegno governativo. Gli Stati Uniti e il Canada hanno adeguatamente attrezzato le industrie lattiero-casearie che sfruttano l'automazione basata sull'intelligenza artificiale, la gestione totale della mandria basata sull'IoT e l'analisi totale basata sul cloud per migliorare le prestazioni. Gli agricoltori di quest'area adottano ampiamente strutture di mungitura robotizzata, sistemi di alimentazione computerizzati eanalisi predittivaper il monitoraggio della forma fisica della mandria. L'azienda lattiero-casearia statunitense beneficia di incentivi federali che promuovono l'agricoltura intelligente e la trasformazione digitale. Aziende come DeLaval, GEA Group e BouMatic guidano innovazioni nel monitoraggio basato su sensori, nella valutazione soddisfacente del latte in tempo reale e nel controllo del bestiame basato sull'intelligenza artificiale. Inoltre, l'enfasi della regione sulle pratiche lattiero-casearie sostenibili ha alimentato la domanda di soluzioni software ecologiche che ottimizzino l'utilizzo degli aiuti.

• Europa

L'Europa svolge un ruolo cruciale nel mercato dei software di controllo degli allevamenti lattiero-caseari grazie alla sua consapevolezza sulla sostenibilità,conformità normativae un'agricoltura lattiero-casearia intelligente. Paesi che includono Germania, Paesi Bassi e Danimarca sono leader nelle tecnologie di allevamento di precisione, enfatizzando soluzioni lattiero-casearie efficienti in termini di resistenza e strutture di controllo verde della mandria. Gli allevatori europei da latte adottano sempre più strutture di gestione agricola basate sul cloud, analisi basate sull'intelligenza artificiale e robot di mungitura automatizzati per garantire una maggiore produttività e conformità al benessere degli animali. L'Unione Europea applica rigorose politiche di sostenibilità, incoraggiando gli agricoltori a utilizzare risposte basate sui dati per la riduzione dei rifiuti, il controllo dei mangimi verdi e la riduzione dell'impronta di carbonio. I principali attori del settore, insieme ad Afimilk, GEA Group e Lely, stanno utilizzando innovazioni nel monitoraggio dello stato di salute delle mandrie, nel monitoraggio automatico del latte e nella tracciabilità del latte tramite blockchain. La rapida crescita dell'allevamento lattiero-caseario naturale in Europa ha anche aumentato la domanda di soluzioni software avanzate che consentano pratiche lattiero-casearie sostenibili ed morali.

• Asia

L'Asia-Pacifico sta registrando una rapida crescita nel mercato dei software per la gestione delle aziende lattiero-casearie, spinta dall'aumento del consumo di latticini, dal sostegno pubblico all'agricoltura intelligente e dai crescenti investimenti nella tecnologia agricola. Paesi insieme a India, Cina, Australia e Giappone stanno adottando soluzioni di gestione dei latticini basate sull'intelligenza artificiale, un monitoraggio completo della mandria basato sull'IoT e strutture di alimentazione di precisione per migliorare la produttività del latte. L'India, il più grande produttore di latte del settore, sta assistendo a uno spostamento verso le attività lattiero-casearie digitalizzate, con compiti delle autorità che promuovono tecnologie di allevamento lattiero-caseario intelligenti. La Cina sta investendo molto nel controllo automatizzato dei latticini, specializzato nel monitoraggio delle mandrie ad alte prestazioni, nella valutazione soddisfacente del latte e in soluzioni sostenibili per l'allevamento di bovini da latte. Importanti aziende come DeLaval, DairyMaster e Afimilk si stanno espandendo nell'Asia-Pacifico, collaborando con cooperative lattiero-casearie locali e aziende agricole per implementare sistemi di controllo degli allevamenti da latte basati sul cloud. Allo stesso modo, la crescente domanda di ottimi prodotti lattiero-caseari e le crescenti esportazioni di prodotti lattiero-caseari aumentano l'adozione del software.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

Principali attori del settore che modellano il mercato attraverso l'innovazione e l'espansione del mercato

Il mercato dei software per la gestione delle aziende lattiero-casearie è particolarmente competitivo, con numerosi giocatori chiave che guidano l'innovazione tramite soluzioni totalmente basate su AI, IoT e cloud. DeLaval, GEA Group, BouMatic, Afimilk, DairyMaster e Lely sono la maggior parte dei leader aziendali. DeLaval e GEA Group sensibilizzano sulle soluzioni di mungitura robotizzata, alimentazione automatizzata e gestione della mandria, presentando il monitoraggio delle statistiche in tempo reale e l'analisi predittiva. BouMatic e DairyMaster sono specializzati nel monitoraggio della qualità del latte e nel monitoraggio automatico della salute delle mandrie, aiutando gli allevatori a ottimizzare la produttività.

• Leader nell'automazione e nei software per allevamenti da latte, DeLaval ha svolto un ruolo determinante nel progresso dei sistemi di mungitura robotizzata e dei software di gestione delle mandrie, consentendo agli allevatori di aumentare la produttività preservando al tempo stesso il benessere degli animali.

• FOSS è specializzata in software avanzati di test e analisi dei prodotti lattiero-caseari, fornendo soluzioni che consentono ai produttori lattiero-caseari di monitorare la qualità e l'efficienza nelle varie fasi della produzione del latte.

Afimilk offre soluzioni basate principalmente su sensori per il monitoraggio della salute degli animali da allevamento, il monitoraggio della fertilità e l'ottimizzazione della produzione di latte. Lely è un pioniere nelle risposte robotizzate alle aziende lattiero-casearie, presentando sistemi automatici di mungitura, alimentazione e gestione della stalla per migliorare l'efficienza e ridurre la dipendenza dalla manodopera. Queste aziende stanno investendo molto nel cloud computing, nell'analisi basata sull'intelligenza artificiale e nelle tecnologie di allevamento lattiero-caseario sostenibili, consentendo un controllo di precisione dei prodotti lattiero-caseari. Si prevede che il mercato assisterà a una crescita continua man mano che aumenterà la richiesta di operazioni lattiero-casearie spinte dall'informazione.

Elenco delle principali aziende del mercato software di gestione delle aziende lattiero-casearie          

• OfficeRnD (U.K.)
• WUN Systems (U.S.)
• Essensys (U.K.)
• Coworkify (Japan)

SVILUPPO DEL SETTORE CHIAVE

Gennaio 2024: DeLaval ha aggiunto un software di monitoraggio della mandria basato sull'intelligenza artificiale, migliorando il rilevamento delle malattie e ottimizzando la produttività dei latticini.

COPERTURA DEL RAPPORTO

Il mercato dei software per il controllo degli allevamenti lattiero-caseari sta vivendo una trasformazione enorme, spinta dall'utilizzo di miglioramenti tecnologici, automazione e analisi dei dati. Mentre le aziende lattiero-casearie di tutto il mondo cercano di migliorare le prestazioni, ottimizzare la salute della mandria e migliorare l'eccellenza del latte, l'adozione di soluzioni intelligenti per il controllo dell'allevamento è in crescita. Il Nord America e l'Europa dominano il mercato, sfruttando l'analisi basata sull'intelligenza artificiale e la gestione totale delle aziende agricole basata sul cloud, anche se l'Asia-Pacifico si sta sviluppando rapidamente a causa della crescente assunzione di prodotti lattiero-caseari e dei progetti di trasformazione digitale. L'azienda si trova ad affrontare sfide che includono elevati costi di implementazione, rischi per la sicurezza informatica e complessità di integrazione, ma le possibilità nella manutenzione predittiva basata sull'intelligenza artificiale, nell'allevamento lattiero-caseario sostenibile e nella tracciabilità totale del latte basata su blockchain continuano ad estendersi. I principali attori aziendali, tra cui DeLaval, GEA Group, Lely, BouMatic e Afimilk, stanno investendo in cloud computing, IoT e apparecchiature di selezione basate sull'intelligenza artificiale per abbellire l'allevamento lattiero-caseario di precisione. Il futuro della gestione degli allevamenti da latte dipenderà da soluzioni computerizzate, analisi dei dati in tempo reale e monitoraggio delle mandrie basato sull'intelligenza artificiale, che garantiranno una migliore efficienza, sostenibilità e redditività nel settore lattiero-caseario.