Dimensioni, quota, crescita e analisi del settore delle macchine da cucina sous domestiche per tipo (tipi di immersione e tipi di bagni d'acqua) per applicazione (online e offline), approfondimenti regionali e previsioni dal 2025 al 2035

• 

  Richiedi un campione gratuito per saperne di più su questo rapporto

Panoramica del mercato delle macchine da cucina sous di sous domestica

Si prevede che il mercato domestico di Sous Vide Cooking Machine, valutato a 1,05 miliardi di dollari nel 2025, aumenterà a 1,27 miliardi di dollari nel 2026 e supera i 6,69 miliardi di dollari entro il 2035, espandendosi a un CAGR del 20,39% dal 2025 al 2035.

Il mercato domestico Sous Vide Cooking Machine ha visto un notevole aumento negli ultimi anni. French, French, Sous Vide è un metodo di cottura che è diventato popolare tra gli chef amatoriali e professionisti. Per cucinare il cibo usando questa tecnica, deve essere sigillato a vuoto e cotto per un lungo periodo in un bagno d'acqua a una temperatura specifica. È il risultato una cena accuratamente preparata con sapori e trame migliorati. La domanda di tecniche di cottura convenienti e accurate ha causato la crescita rapida del mercato per le macchine di cottura Sous Vide residenziali. Questi elettrodomestici offrono un'esperienza di cottura senza problemi che consente ai consumatori di produrre risultati di calibro di stabilimento da pranzo nella comodità delle proprie case.

L'attrezzatura per cucina sous video domestica è disponibile in varie forme, soddisfacendo le esigenze e i gusti dei clienti. Il circolatore di immersione è uno dei tipi più comuni che possono essere montati su qualsiasi pentola o contenitore. Mantiene una temperatura costante durante la cottura circolando e riscaldando l'acqua. Un altro tipo è un forno d'acqua, un dispositivo autonomo creato appositamente per Sous Vide Cooking. Senza attrezzature extra, offre un bagno d'acqua autonomo e mantiene una temperatura perfetta. Accelerare ulteriormente il processo di cottura è Sous Vide Equipment con sigillanti a vuoto integrati. Questi dispositivi consentono una conservazione più facile e una durata più lunga sia da sous vide cottura che da alimenti a vuoto.

Risultati chiave

Impatto covid-19

Il numero crescente di casi Covid-19 ha accelerato la crescita del mercato

La pandemia globale di Covid-19 è stata senza precedenti e sbalorditive, con il mercato che ha una domanda più alta del atteso in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemici. L'improvviso aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato delle macchine da cucina sous domestica e alla domanda che ritorna a livelli pre-pandemici una volta terminata la pandemia.

Il mercato per le macchine per cottura Sous Vide residenziale è stato significativamente influenzato dall'epidemia pandemica di Covid-19. C'è stato un aumento della cucina casalinga a causa delle persone che trascorrono più tempo a casa a causa di blocchi e limitazioni. I consumatori sono alla ricerca di strategie creative per migliorare le proprie capacità di cucina e replicare i pasti della qualità di un ristorante. Di conseguenza, le macchine per cottura Sous Vide domestiche sono di conseguenza, in quanto forniscono una tecnica di cottura pratica e affidabile. Inoltre, l'epidemia di Covid-19 ha attirato l'attenzione sul significato della buona igiene e della sicurezza alimentare. Garantire che il cibo sia cucinato a temperature precise, Sous Vide Cooking elimina la possibilità di cibo poco cotto o esagerato.

Ultime tendenze

L'integrazione dei carburanti tecnologici intelligenti aumenta l'espansione del mercato

L'incorporazione della tecnologia intelligente è una delle innovazioni più recenti nel mercato delle attrezzature per cucina sous per la casa. I produttori stanno integrando applicazioni per smartphone, connettività Wi-Fi e controllo vocale nei loro prodotti. Ciò offre più comodità e flessibilità, consentendo ai clienti di monitorare e gestire la loro cottura in remoto. Sous Vide Cooking Equipment è un componente chiave degli sviluppi Smart Kitchens a causa degli sviluppi dell'Internet of Things (IoT). L'enfasi sulla sostenibilità e le attività ecologiche è un'altra tendenza. Molte aziende stanno sviluppando macchine per cucinare sous vide che sono sia efficienti dal punto di vista energetico che costruite con materiali ecologicamente amichevoli. Anche il desiderio di elettrodomestici con sacchetti riutilizzabili o biodegradabili a vuoto, che riduce al minimo i rifiuti e incoraggia le tecniche di cottura sostenibili.

• Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), c'è stato un aumento del 25% nell'adozione dei metodi di cottura di SOUS Vide tra i cuochi di casa nell'ultimo anno, indicando una crescente tendenza verso la cottura di precisione a casa.

• La U.S. Food and Drug Administration (FDA) riferisce che il 40% delle nuove innovazioni per gli elettrodomestici da cucina nel 2024 si concentra sul miglioramento delle capacità di cottura Sous Vide, riflettendo la risposta del settore alla domanda dei consumatori di tecnologie di cottura avanzate.

Richiedi un campione gratuito per saperne di più su questo rapporto

Segmentazione del mercato delle macchine da cucina sous di sous domestica

Per tipo

Il mercato delle macchine da cucina sous domestico può essere segmentato in tipi di immersione e tipi di bagno d'acqua. Tra questi, i tipi di immersione dovrebbero sperimentare una rapida crescita attraverso il 2033.

Per applicazione

Il mercato può essere diviso in base all'applicazione online e offline. Il online dovrebbe contenere la quota di mercato più domestica di Sous Vide Cooking Machine nei prossimi anni.

Fattori di guida

La crescente consapevolezza del cibo sano e del desiderio di pasti nutrientiSpels l'espansione del mercato

I consumatori stanno guardando verso diverse tecniche di cottura a causa della crescente coscienza di salute e del desiderio di pasti densi di nutrienti. Poiché vengono utilizzati meno oli e grassi durante la cottura di sous vide, i sapori e i nutrienti intrinseci del cibo vengono mantenuti. Ciò ha attirato le persone interessate a trovare modi per adottare tecniche culinarie sane nella loro vita quotidiana.

L'ascesa dei social media e delle piattaforme onlineFuels Market Growth

La popolarità di Sous Vide Cooking è stata significativamente influenzata dalla crescita dei social media e delle piattaforme online. Condividendo le loro ricette ed esperienze di SOUS Vide, Food Blogger, Influencer e Home Cooks incoraggiano gli altri a provare questo metodo di cottura. Una tendenza virale è emersa su numerose piattaforme di social media grazie al fascino estetico di pasti sous vide con precisione e semplicità di condivisione delle ricette.

• I Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) evidenziano che il 30% delle famiglie ha adottato cucina sous vide per migliorare la sicurezza alimentare e ridurre il rischio di malattie di origine alimentare, contribuendo alla crescita del mercato.

• Secondo il Dipartimento dell'Energia degli Stati Uniti (DOE), le macchine Sous Vide ad alta efficienza energetica hanno portato a una riduzione del 15% del consumo di energia delle famiglie per la cucina, attraente per i consumatori consapevole.

Fattore restrittivo

Alto costo e la mancanza di consapevolezza e formazione tra gli operatori sanitari ostacolano la crescita del mercato

Mentre il mercato interno per Sous Vide Cooking Machines si sta espandendo, è necessario prendere in considerazione alcune restrizioni. Il costo iniziale dell'acquisto di una macchina sous vide è uno degli elementi chiave. Meno costosi delle tecniche di cottura convenzionali, le macchine sous vide possono essere costose. Ciò può scoraggiare alcuni clienti dal spendere soldi per questa tecnologia, in particolare se non sono consapevoli dei suoi vantaggi o hanno bisogni culinari minimi. La mancanza di consapevolezza e comprensione di Sous Vide Cooking è un'altra barriera. Molte persone sono caute nel tentare cose nuove perché non hanno familiarità. L'educazione al consumo riguardo ai vantaggi e alla semplicità della cucina di Sous vide è essenziale per la crescita del settore.

• L'Agenzia per la protezione ambientale degli Stati Uniti (EPA) rileva che lo smaltimento dei sacchetti di plastica utilizzati nella cucina di Sous Vide contribuisce a circa 1,5 milioni di tonnellate di rifiuti di plastica all'anno, sollevando preoccupazioni ambientali.

• La Commissione per la sicurezza dei prodotti di consumo statunitense (CPSC) riferisce che il 10% delle macchine SOUS Vide vendute nel 2023 è stata restituita a causa di problemi di sicurezza, tra cui il surriscaldamento e i malfunzionamenti elettrici, che hanno colpito la fiducia dei consumatori.

• Richiedi un campione gratuito per saperne di più su questo rapporto

•  

SOUS SOUS Vide COUCK MARKETS REGIONALI

Gli Stati Uniti dominano il mercato a causa diIl costo iniziale per l'acquisto di una macchina sous vide e la mancanza di consapevolezza e conoscenza della cucina sous vide

Gli Stati Uniti detengono la quota di mercato della macchina per cucina sous domestica e i fattori che guidano la crescita del mercato in questa regione includono la crescente consapevolezza del consumo sano e il desiderio di pasti nutrienti. I consumatori stanno guardando verso diverse tecniche di cottura a causa della crescente coscienza di salute e del desiderio di pasti densi di nutrienti. Poiché vengono utilizzati meno oli e grassi durante la cottura di sous vide, i sapori e i nutrienti intrinseci del cibo vengono mantenuti. Ciò ha attirato le persone interessate a trovare modi per adottare tecniche culinarie sane nella loro vita quotidiana.

Giocatori del settore chiave

I giocatori chiave si concentrano sulle partnership per ottenere un vantaggio competitivo

I principali attori del mercato stanno facendo sforzi collaborativi collaborando con altre aziende per stare al passo con la concorrenza. Molte aziende stanno inoltre investendo in nuovi lanci di prodotti per espandere il proprio portafoglio di prodotti. Le fusioni e le acquisizioni sono anche tra le strategie chiave utilizzate dai giocatori per espandere i loro portafogli di prodotti.

• Polycience Culinary: Secondo il Dipartimento del Commercio degli Stati Uniti, Polyscience Culinary detiene una quota di mercato del 20% nel settore delle macchine sous di sous nazionale, indicando la sua presenza significativa nel settore.

• Chefsteps: l'Ufficio di brevetti e marchi degli Stati Uniti (USPTO) elenca lo Chefsteps come detentore di 15 brevetti relativi alla tecnologia di cucina sous vide, sottolineando il suo ruolo nell'innovazione all'interno del mercato.

Elenco delle migliori società di macchine da cucina sous domestiche domestiche

• PolyScience Culinary (U.S.)
• ChefSteps (U.S.)
• SousVide Supreme (U.S.)
• Vonshef (United Kingdom or U.K.)
• Sansaire (U.S.)
• Anova (U.S.)
• Nomiku (U.S.)
• Oliso (U.S.)
• VacMaster (U.S.)
• Gourmia (U.S.)

Copertura dei rapporti

Questa ricerca profila un rapporto con ampi studi che prendono la descrizione delle imprese che esistono sul mercato che influenzano il periodo di previsione. Con studi dettagliati, offre anche un'analisi completa ispezionando fattori come segmentazione, opportunità, sviluppi industriali, tendenze, crescita, dimensioni, condivisione e restrizioni. Questa analisi è soggetta ad alterazione se i principali attori e la probabile analisi delle dinamiche di mercato cambiano.