Mercato del pesce e dei frutti di mare, per tipologia (pesce congelato, gamberetti congelati, crostacei congelati, altro), per applicazione (supermercati e ipermercati, rivenditori indipendenti, minimarket, negozi specializzati, altro) e previsioni regionali fino al 2035

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MERCATO DEL PESCE E DEI FRUTTI DI MAREPANORAMICA

Il mercato globale del mercato ittico e dei frutti di mare parte da un valore stimato di 435,11 miliardi di dollari nel 2026, ed è sulla buona strada per raggiungere 1.118,5 miliardi di dollari entro il 2035, crescendo a un CAGR del 10,14% tra il 2026 e il 2035.

Fornisce all'utente molte funzionalità che fanno funzionare questo particolare servizio di prodotto in modo efficiente ed efficace. Fondamentalmente, i pesci sono animali vertebrati acquatici dotati di branchie ma senza dita come le dita delle mani o dei piedi. I vertebrati sono tutti gli animali che hanno una spina dorsale che attraversa i loro corpi. Il corpo della maggior parte dei pesci è progettato per essere il più aerodinamico possibile. Quando utilizziamo tecnologie specifiche, queste hanno un impatto significativo sulla nostra esperienza visiva. Questo fattore ha aumentato la crescita del mercato del pesce e dei frutti di mare.

Il tasso di crescita previsto per questo particolare servizio prodotto è dovuto al livello di garanzia della qualità. La prosperità è stata osservata per questo particolare mercato del prodotto con numeri divertenti. L'aumento dell'uso di frutti di mare in scatola a causa della maggiore durata di conservazione per alimentare la crescita del mercato durante il periodo di previsione.  A causa del crescente costo della vita, l'accessibilità economica del pesce in scatola gioca un ruolo importante nell'espansione del mercato.  Inoltre, la salinità del pesce lo rende adatto all'uso come proteina principale, contorno o antipasto. Si prevede che il numero crescente di consumatori attenti alla salute guiderà l'espansione del mercato. Ciò alla fine ha oltraggiato le vendite e la domanda per la crescita e la prosperità di questo particolare mercato.

IMPATTO DEL COVID-19

Crescita del mercato ostacolata dalla pandemia a causa del blocco

La pandemia globale di COVID-19 è stata sconcertante e senza precedenti, con il mercato che ha registrato una domanda inferiore al previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemia. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna ai livelli pre-pandemia.

Il governo ha imposto restrizioni agli incontri sociali, agli eventi e all'uscita da casa che fanno venire nostalgia di casa alle persone. Numerose aziende stanno incontrando ostacoli a causa della pandemia covid poiché la situazione epidemica ha ridotto la produzione e la catena di approvvigionamento, impedendo al mercato di passare al trattamento dei pazienti covid come priorità rispetto alle altre procedure che hanno portato alla crescita del mercato del pesce e dei frutti di mare. Inoltre, la carenza di manodopera ha colpito gli impianti di produzione e ha rallentato la produzione a causa delle restrizioni agli spostamenti e dei blocchi in diverse regioni. Ha smesso di fornire manutenzione in loco e la crescita del mercato delle installazioni è stata interrotta dalla pandemia.

ULTIME TENDENZE

Il picco delle operazioni di e-commerce creerà un nuovo potenziale di crescita per il mercato globale

Si è assistito a un'ultima tendenza che ha proliferato la crescita del mercato. Questa particolare tendenza è stata registrata come la tendenza più redditizia che è stata aggiornata per aumentare la crescita complessiva del mercato. I crescenti sviluppi tecnologici nel settore dell'acquacoltura guideranno la crescita del mercato dei prodotti ittici in scatola durante il periodo di previsione.  I produttori non sono in grado di aumentare il tasso di cattura a causa delle quote di pesca imposte dal governo e del cambiamento climatico. Queste misure mirano a prevenire gli effetti negativi della pesca eccessiva. Di conseguenza, importanti operatori hanno aumentato i propri investimenti nella produzione dell'acquacoltura. Ad esempio, nel luglio 2023 il Marocco ha dichiarato che erano iniziati i lavori per il nuovo vivaio di acquacoltura del paese. Secondo la nazione, il nuovo sforzo dovrebbe produrre fino a 30 milioni di specie di alta qualità. Sono state apportate molte specifiche a questo particolare prodotto, il che ha favorito la crescita del mercato. Questa tendenza specifica ha influenzato la crescita del mercato a tal punto che le entrate e le quote di partecipazione di questo particolare prodotto stanno toccando i cieli e impennandosi vertiginosamente. Un aumento delle operazioni di vendita al dettaglio di prodotti ittici online, combinato con un aumento delle vendite dirette al consumatore, aiuterà il settore dei prodotti ittici a crescere. Inoltre, si prevede che nuove offerte di prodotti e collaborazioni strategiche forniranno nuove opportunità di crescita per il mercato globale. Le innovazioni dell'acquacoltura, così come le spese significative nelle tecnologie mirate a preservare la qualità e il gusto dei prodotti ittici, guideranno la crescita del mercato globale.

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MERCATO DEL PESCE E DEI FRUTTI DI MARESEGMENTAZIONE

Per tipo

In base al tipo, il mercato globale può essere classificato in pesce congelato, gamberetti congelati, crostacei congelati e altro.

• Pesce congelato: il pesce è un'elevata fonte di vitamine, minerali e proteine ​​e offre molti benefici per la salute. Il pesce contiene acidi grassi che aiutano a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e promuovono lo sviluppo del cervello e della vista.

• Gamberetti congelati: secondo i dati del mercato dell'acquacoltura, la categoria Gamberetti congelati crescerà in modo significativo durante il periodo di previsione a causa della forte domanda, soprattutto nelle applicazioni per alimenti e mangimi.

• Crostacei congelati: le specie ittiche a base di crostacei congelati costituiscono la maggior parte della vita acquatica dell'oceano. I crostacei congelati sono considerati un'importante fonte alimentare.

Per applicazione

In base all'applicazione, il mercato globale può essere classificato in supermercati e ipermercati, rivenditori indipendenti, minimarket, negozi specializzati e altro.

• Supermercati e ipermercati: questo segmento comprende supermercati/ipermercati che detengono la quota di mercato maggiore durante il periodo previsto. La disponibilità del frutto durian nei supermercati/ipermercati attira l'attenzione dei consumatori.

• Rivenditori indipendenti: questo segmento comprende rivenditori online attraverso i quali venditori e consumatori locali possono acquistare frutta a un prezzo adeguato.

• Minimarket: questo segmento comprende minimarket da cui è possibile acquistare il frutto durian.

• Negozi specializzati: questo segmento comprende negozi specializzati che vendono frutta durian su richiesta dei consumatori. Tali negozi mantengono scorte solo di beni specifici.

DINAMICHE DEL MERCATO

Le dinamiche del mercato includono fattori trainanti e restrittivi, opportunità e sfide che determinano le condizioni del mercato.

Fattori trainanti

Aumentare la consapevolezza dei benefici per la salute e il benessereAPotenziare il mercato

Questo è il fattore principale che attribuisce la crescita di questo particolare mercato. Questo fattore è principalmente coinvolto nel portare i numeri delle entrate sopra i cieli e raggiungere altezze maggiori e anche le vendite e le richieste sono aumentate e ne hanno aumentato il valore in misura maggiore. La maggiore consapevolezza sui benefici per la salute e il benessere derivanti dal consumo di pesce marino, nonché l'aumento del denaro disponibile, hanno contribuito alla crescita del mercato dei prodotti ittici. Poiché i pesci grassi contengono un'alta concentrazione della catena di acidi grassi Omega 3, che comprende EPA e DHA, sono una scelta eccellente per i pazienti con problemi cardiaci. Alcuni studi hanno trovato un chiaro legame tra il consumo di pesce grasso e le malattie cardiache. Questi benefici per la salute stanno dando impulso al settore ittico globale. Ciò potrebbe favorire l'espansione del mercato. Questo particolare prodotto ha registrato profitti per la crescita del mercato. Questo particolare fattore si è rivelato un vantaggio per questo particolare mercato del prodotto. Si prevede che questi fattori guideranno la crescita del mercato Pesce e frutti di mare durante il periodo di previsione.

Aumento della domanda sia da parte delle economie consolidate che di quelle in via di sviluppoper espandere il mercato

Questo è il secondo fattore principale che attribuisce la crescita di questo particolare mercato e ha comportato un aumento dei ricavi così tanto da toccare i cieli. I clienti ne traggono vantaggio. Questo particolare mercato del prodotto ha toccato nuovi livelli di entrate redditizie e ha anche registrato un vantaggio per la crescita del mercato di pesce e frutti di mare di questo particolare prodotto. Il mercato sarebbe trainato dall'aumento della domanda e del consumo di prodotti freschi a base di pesce sia nelle economie sviluppate che in quelle emergenti. Secondo i dati della FAO (Organizzazione per l'Alimentazione e l'Agricoltura), il consumo di pesce da parte dell'uomo è aumentato a un ritmo più che doppio rispetto a quello della crescita della popolazione mondiale. Il motore principale della crescita del settore è la rapida espansione della produzione ittica nelle economie in via di sviluppo come India e Indonesia. Il mercato del pesce fresco si è sviluppato a causa di una serie di fattori, tra cui la crescente urbanizzazione e l'aumento dei livelli di reddito disponibile tra il grande pubblico. Entrambi hanno portato ad un aumento del consumo di farine di pesce ricche di proteine. Per tutta la durata della proiezione, tutti questi aspetti offriranno probabilmente buone possibilità di espansione del mercato. Il mercato potrebbe anche essere ampliato dalle spese significative effettuate dalle principali aziende nei prossimi anni per l'introduzione di nuovi prodotti e funzionalità aggiornate. Inoltre, si prevede che la crescente domanda di prodotti alimentari di alta qualità grazie alla loro freschezza e diversità stimolerà la crescita del mercato durante il periodo di previsione. Questo fattore ha attribuito la crescita complessiva di questo mercato e ha contribuito anche all'aumento dei numeri delle entrate. Si prevede che questi fattori guideranno la crescita del mercato nei tempi attuali e anche durante il periodo di previsione.

Fattore restrittivo

Regolamenti governativi sulla volontà di pesca Ostacolare la crescita del mercato

Queste soluzioni particolari si sono rivelate molto utili ma anche estremamente costose. Questo particolare fattore frenante ha causato un ostacolo ai numeri delle entrate con rendimenti estremamente bassi e un calo delle vendite e della domanda per questo mercato. L'elemento principale che frena l'espansione del mercato, in particolare nei paesi con accordi di rimborso inadeguati, è l'alto costo dei dispositivi di visualizzazione e la loro elevata implementazione. La "conservazione a lungo termine" e lo "sfruttamento responsabile e razionale" delle risorse della pesca sono enfatizzati nei regolamenti sulla pesca delle province del Nord e del Sud. La pesca ricreativa è regolamentata e sia i pescatori professionisti che quelli artigianali devono ottenere delle licenze. Per alcune specie marine, le tattiche di pesca, gli attrezzi e i limiti di taglia sono regolamentati e sono in atto misure di conservazione. Altre tecniche di gestione sono quote individuali, restrizioni stagionali, chiusure regionali e limiti agli attrezzi. Si prevede che queste regole limiteranno l'espansione del mercato. Si prevede che questi elementi ridurranno la domanda di mercato per i beni. Si prevede che questo particolare fattore frenerà la crescita del mercato e ridurrà drasticamente le vendite e le richieste di questo particolare mercato del prodotto. 

Opportunità

Crescente conoscenza dei benefici per la salute Creare opportunità per il prodotto sul mercato

Questa particolare opportunità ha attribuito immensamente la crescita del mercato. I benefici per la salute dei pesci sono sempre più riconosciuti. Si prevede che la crescente conoscenza dei benefici per la salute del pesce fresco, come la riduzione del rischio di malattie croniche e il ripristino dei livelli ormonali, si tradurrà in un significativo potenziale di crescita per tutto il periodo previsto. È una delle variabili che farà avanzare il mercato. La domanda del settore si sta sviluppando più rapidamente poiché cresce l'interesse per le diete ricche di proteine ​​come alternativa alle diete ipercaloriche. La farina di pesce contiene proteine ​​a basso contenuto di grassi che vengono utilizzate per costruire i muscoli. Inoltre, il mangime per pesci contiene ferro e numerose vitamine, come gli acidi grassi omega-3, che aiutano ad espandere il mercato.

Sfida

Un investimento iniziale elevato potrebbe rappresentare una potenziale sfida per i consumatori

Questo particolare fattore è stato drasticamente impegnativo per la crescita del mercato ed è diventato un altro importante fattore frenante. Elevati costi di investimento iniziale per ostacolare la crescita del mercato. Si prevede che il mantenimento della freschezza e della qualità dei prodotti ittici rappresenterà una sfida significativa per la crescita del settore ittico globale. Inoltre, la durata di conservazione più breve dei prodotti, che aumenta la probabilità che il prodotto si deteriori, può ostacolare la crescita del settore a livello mondiale. Un aumento dei disturbi legati all'alimentazione, nonché della sensibilità ai prodotti ittici tra alcuni clienti, potrebbe limitare la crescita del business a livello mondiale.

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MERCATO DEL PESCE E DEI FRUTTI DI MAREAPPROFONDIMENTI REGIONALI

• Asia

La regione Asia-Pacifico è cresciuta molto negli ultimi anni in questo particolare mercato di prodotto. Si prevede che il mercato del pesce e dei frutti di mare dell'Asia-Pacifico aumenterà notevolmente durante il periodo di previsione. Quasi tutta la quota delle entrate mondiali proveniva dall'Asia-Pacifico. Si prevede che l'Asia-Pacifico, che rappresentava la maggior parte delle entrate del mercato globale dei prodotti ittici nel 2023, svilupperà una forte posizione nel mercato mondiale nei prossimi otto anni. Inoltre, la prevista espansione del mercato regionale può essere attribuita a un aumento dei ricavi del settore ittico in nazioni come India, Tailandia, Indonesia e Cina. Il cambiamento dei gusti e delle scelte alimentari, influenzato da culture e costumi, guiderà l'espansione del mercato nella regione. Le fiorenti imprese di acquacoltura contribuiranno a rilanciare il mercato regionale.

• Europa

Il mercato europeo per questo particolare mercato è stato preso in considerazione per attribuire le quote globali complessive per questo particolare mercato di servizi di prodotto. Durante il periodo di previsione, si prevede che l'Europa avrà il CAGR maggiore. L'espansione del mercato di questa regione è guidata dalla crescente popolarità dei prodotti ecologici e dalla maggiore conoscenza del loro impatto positivo sulla salute. Inoltre, le crescenti preoccupazioni sull'invecchiamento precoce della pelle, sulla salute delle ossa e sull'elevata prevalenza di malattie cardiovascolari stanno facendo aumentare la domanda di prodotti derivati ​​dal pesce in Europa. Inoltre, si prevede che l'aumento della domanda di prodotti ittici di alta qualità grazie alla loro freschezza, diversità e praticità per la sicurezza alimentare guiderà l'espansione del mercato nel periodo di previsione. Si prevede che questa domanda costituirà la forza trainante principale del settore.

• America del Nord

Si prevede che il Nord America si espanderà al ritmo più rapido durante il periodo di proiezione a causa dell'aumento della domanda di tecnologie all'avanguardia. Questa particolare regione ha sperimentato un'enorme proliferazione delle quote di mercato e ha attribuito entrate al mercato globale. Il Nord America detiene la terza quota di mercato più elevata. La crescente popolazione millenaria e la crescente preferenza per il cibo conveniente hanno contribuito alla crescita regionale. I produttori stanno espandendo le loro unità produttive nei paesi industrializzati come gli Stati Uniti e il Canada, che offrono interessanti opportunità di collaborazione per gli operatori nazionali.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

I principali attori adottano strategie di acquisizione per rimanere competitivi

Diversi attori del mercato stanno utilizzando strategie di acquisizione per costruire il proprio portafoglio di attività e rafforzare la propria posizione di mercato. Inoltre, partnership e collaborazioni rientrano tra le strategie comuni adottate dalle aziende. I principali attori del mercato stanno effettuando investimenti in ricerca e sviluppo per portare sul mercato tecnologie e soluzioni avanzate.

Elenco delle principali aziende produttrici di pesce e frutti di mare

• AquaChile (U.S.)
• Clearwater (U.S.)
• High Liner Foods (Canada)
• Nomad Foods Europe (U.K.)
• Austevoll Seafood (Norway)
• Hansung Enterprise (South Korea)
• Leroy Seafood Group (Norway)
• Lyons Seafoods (U.K.)

SVILUPPO DEL SETTORE CHIAVE

Giugno 2022: Questa particolare azienda ha attribuito la crescita del mercato in termini di ricavi e sistema di azioni. Questo particolare sviluppo e investimento nel mercato globale è stato registrato come un vantaggio per la crescita del mercato. Mitsubishi, proprietaria del colosso dell'allevamento del salmone Cermaq, ha formato una joint venture con la società di pesca e acquacoltura Maruha Nichiro per sviluppare un allevamento di salmoni a terra in Giappone. L'introduzione ha garantito una notevole purezza del mercato e ha aggiunto un nuovo articolo medico al repertorio.

COPERTURA DEL RAPPORTO

Questa ricerca delinea un rapporto con studi approfonditi che prendono in considerazione le aziende che esistono nell'analisi esaminando fattori come segmentazione, opportunità, sviluppi industriali, tendenze, crescita, dimensioni, quota e restrizioni. Questa analisi è soggetta a modifiche se gli attori chiave e la probabile analisi delle dinamiche di mercato cambiano il mercato influenzando il periodo di previsione. Con studi dettagliati effettuati, offre anche un approccio completo.