Dimensioni del mercato al dettaglio alimentare e non alimentari, quota, crescita e analisi del settore, per tipo (cibo, bevande, necessità quotidiane e altri), per applicazione (supermercati, ipermercati, minimarket, online) e approfondimenti regionali e previsioni al 2033

Panoramica del mercato al dettaglio alimentare e non alimentare

Si prevede che le dimensioni globali del mercato al dettaglio alimentare e non alimentari raggiungano XX miliardi di USD entro il 2033 da XX miliardi di USD nel 2025, registrando un CAGR di XX% durante il periodo di previsione.

La vendita al dettaglio alimentare e non alimentari costituisce i due segmenti principali all'interno del più ampio settore della vendita al dettaglio, differenziati utilizzando il tipo di articoli che offrono ai clienti. La vendita al dettaglio alimentare racchiude gli stabilimenti normalmente incentrati sulla promozione di articoli destinati al consumo, insieme a negozi di alimentari, supermercati, negozi di comfort e negozi di alimenti unici, in cui l'enfasi è su prodotti puliti, carni, latticini, ingredienti confezionati e bevande. Nella valutazione, la vendita al dettaglio non alimentari è composta da società che promuovono merci ora non suppongono il consumo diretto come sostentamento, che si sovrappongono a una serie significativa di classi come negozi di abbigliamento, negozi di elettronica, aziende di articoli per la casa, libri e farmacie che vendono oggetti non modibili. Mentre alcuni negozi potrebbero anche fornire una combinazione di pasti e oggetti non alimentari, principalmente in formati più grandi come gli ipermercati, la differenza sta nelle loro offerte fondamentali e nelle specifiche catene di approvvigionamento, regole e richieste dei clienti associate a ogni categoria.

COVID 19 Impact

L'industria al dettaglio alimentare e non alimentare ha avuto un effetto negativo a causa dell'interruzione della catena di approvvigionamento durante la pandemica Covid-19

La pandemia globale di Covid-19 è stata senza precedenti e sbalorditive, con il mercato che ha una domanda più alta del atteso in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemici. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna a livelli pre-pandemici.

La pandemia di Covid-19 ha influito drasticamente su questo mercato per causare un aumento della vendita al dettaglio di cibo, in particolare per la spesa e gli articoli per la casa vitali a causa di blocchi e regolamenti sulla cena fuori, allo stesso tempo a un effetto al dettaglio non al dettaglio a prezzi previdenziali e a un effetto preliminare con il mantenimento dei clienti. adattato.

Ultime tendenze

Vendite omnicanale e esperienza migliorata dal clientePer guidare la crescita del mercato

L'ultima tendenza nei mercati alimentari alimentari e non alimentari è il continuo sviluppo e il perfezionamento delle tecniche omnicanali volte a presentare senza soluzione di continuità e includeva esperienze di acquisto per i clienti. I rivenditori sono un numero crescente di specializzazione nel confondere le linee tra negozi fisici e canali digitali, impartire offerte come l'ordinamento online con il pickup in negozio (BOPI), la consegna del marciapiede e una migliore tecnologia di mantenimento per personalizzare lo shopping e migliorare la comodità dei consumatori. Questa tendenza viene spinta mediante in evoluzione delle aspettative dei clienti per flessibilità e convenienza, spingendo i negozi a mettere denaro in generazione e logistica per creare un'avventura di acquisto coesa ed efficiente in tutti i touchpoint, a lungo termine migliorando il piacere dei consumatori e la lealtà in un mercato aggressivo.

Segmentazione del mercato al dettaglio alimentare e non alimentari

Per tipo

Sulla base del tipo, il mercato globale può essere classificato in cibo, bevande, necessità quotidiane e altri

• Il cibo è la pietra angolare del mercato al dettaglio, che comprende tutti gli articoli di consumo vitali per il sostentamento quotidiano. Questo consiste in una vasta gamma di merce che includono frutta e verdura pulite, carni, uccelli, pesce, merce lattiero -casearia come latte e formaggio, articoli confezionati compresi cereali e pasti in scatola e pasti congelati. Questa fase viene spesso servita utilizzando negozi di alimentari, supermercati e negozi di alimenti distintivi, per i desideri nutrizionali fondamentali dei consumatori.

• Drink: il segmento delle bevande include un'ampia varietà di bevande consumate dagli individui. Questo comprende bevande analcoliche come bevande analcoliche, succhi di succhi, acqua in bottiglia, bevande energetiche e bevande calde come caffè e tè. Include anche bevande alcoliche come birra, vino e spiriti. Questi prodotti sono venduti su vari canali di vendita al dettaglio, tra cui supermercati, minimarket e rivenditori di bevande specializzate.

• Necessità quotidiane: questo segmento si concentra su articoli non alimentari essenziali che i consumatori acquistano su base regolare per mantenere le loro famiglie e il benessere personale. Ciò include articoli come prodotti per la cura della persona come sapone, shampoo e dentifricio, forniture per la pulizia della casa, articoli da toeletta, farmaci da banco da banco e prodotti di carta. Questi articoli si trovano comunemente nei supermercati, nei negozi di alimentari a causa del loro frequente ciclo di acquisto.

• Altri: questo segmento rappresenta l'ampio spettro delle restanti categorie di vendita al dettaglio che non sono considerate necessità giornaliere. Ciò include una vasta gamma di articoli discrezionali come abbigliamento e calzature, elettronica di consumo, prodotti per la casa e arredi, libri, giocattoli e prodotti sportivi. Questi articoli sono in genere venduti attraverso grandi magazzini, rivenditori di specialità, piattaforme online e altri punti vendita non alimentari

Per applicazione

Sulla base dell'applicazione, il mercato globale può essere classificato in supermercati, ipermercati, minimarket, online

• Supermercati: i supermercati sono grandi negozi al dettaglio che offrono un ampio tipo di prodotti per pasti, oggetti domestici e includono regolarmente una scelta di beni non pasti. Sono progettati per soddisfare i desideri di acquisto di generi alimentari settimanali dei consumatori, presentando un assortimento completo di prodotti sotto un tetto. I supermercati in genere dispongono di dipartimenti per prodotti, carne, latticini, panetteria e pasti confezionati.

• Ipermercati: gli ipermercati rappresentano un formato al dettaglio equo più grande che mescola le caratteristiche di un supermercato e di un grande magazzino. Questi negozi espansivi offrono un'intensa varietà di pasti e articoli non alimentari, che include generi alimentari, abbigliamento, elettronica e articoli domestici, tutti all'interno di un'area di vendita al dettaglio. Gli ipermercati si trovano spesso nelle regioni di periferia e sono progettati per essere una destinazione di acquisto a una forestall per un'ampia varietà di bisogni di mecenate.

• Convenience Stores: i minimarket sono negozi più piccoli situati strategicamente in aree accessibili senza sforzo, compresi quartieri residenziali o vicini a centri di trasporto. Offrono una selezione limitata di requisiti quotidiani, snack, liquidi e regolarmente alcuni semplici articoli per pasti. I negozi di convenienza soddisfano le esigenze immediate e brevi acquisti, fornendo conforto per i consumatori che richiedono urgentemente oggetti o stanno facendo una breve visita.

• Online: la sezione online rappresenta il canale inaspettatamente in espansione attraverso il quale i consumatori acquistano sia alimentari che gadget non alimentari attraverso il sito Web. Le strutture di E-Trade consentono ai clienti di navigare e acquistare una considerevole scelta di prodotti dal comfort delle loro case, con servizi di consegna che portano i prodotti direttamente a loro. Questo segmento ha influenzato significativamente la vendita al dettaglio convenzionale in mattoni e malta, fornendo comodità, scelte di prodotti più ampie e prezzi competitivi e mantiene lo sviluppo man mano che gli progressi dell'era e le preferenze dell'acquirente si evolvono.

Dinamiche di mercato

Le dinamiche del mercato includono fattori di guida e restrizione, opportunità e sfide che indicano le condizioni di mercato.

Fattori di guida

Stili di vita dei consumatori in evoluzione e domanda di comoditàper aumentare il mercato

La forza trainante dietro la crescita del mercato al dettaglio alimentare e non alimentare è l'evoluzione in corso degli stili di vita dei clienti, caratterizzata da programmi più affollati, urbanizzazione e una crescente richiesta di comfort. I consumatori stanno cercando risposte di acquisto ecologiche e che alimentano il boom di vari formati e canali di vendita al dettaglio. Ciò consiste in una preferenza per destinazioni di acquisto unico come supermercati e ipermercati che offrono una vasta gamma di ogni cibo e oggetti non alimentari, abbassando il desiderio per un paio di viaggi. Inoltre, la crescente reputazione di negozi di comfort, posizionata strategicamente per brevi acquisti, soddisfa le esigenze istantanee e gli acquisti di impulsi. L'impennata della vendita al dettaglio online, fornendo la massima comodità di acquisti da Domestic con alternative di spedizione, è anche una reazione agli stili di vita in evoluzione. Ciò richiede una comodità che si estende semplicemente sul luogo dello shopping per includere aspetti come facilità di prezzo, opzioni di trasporto flessibili e integrazione senza soluzione di continuità tra studi di acquisto online e offline, spingendo punti vendita per adattare le loro mode aziendali per soddisfare le mutevoli aspettative dei clienti.

Progressi tecnologici e trasformazione digitale per espandere il mercato

Un altro esempio è il rapido ritmo dei progressi tecnologici e la continua trasformazione digitale del settore. I sistemi di e-commerce hanno rivoluzionato il modo in cui gli acquirenti, impartire l'ammissione a una buona gamma di prodotti e prezzi aggressivi. Oltre all'acquisto online, sta influenzando la vendita al dettaglio di mattoni e malta attraverso innovazioni come sistemi di auto-checkout, opzioni di pagamento mobile e strutture di controllo delle scorte che migliorano le prestazioni e il mecenate si divertono. Tecnologie come la realtà aumentata (AR) e la realtà virtuale (VR) stanno iniziando a persuadere come gli acquirenti interagiscono con i prodotti, soprattutto nei non melanti, migliorano il provenienza e la guida. Questa era di integrazione continua non è sempre lo strumento più efficace per migliorare l'efficienza operativa per i rivenditori, ma migliorano l'esperienza di acquisto generale per gli acquirenti, rendendo la vendita al dettaglio più utile, personalizzata.

Fattore restrittivo

Intensa competizione e pressione del margineSpotenzialmente impedire la crescita del mercato

Un elemento restrittivo nel mercato al dettaglio alimentare e non alimentari è la concorrenza costantemente estrema e lo stress risultante sui margini di reddito. Il panorama al dettaglio è particolarmente frammentato, con numerosi giocatori chiave che vanno dalle grandi imprese multinazionali a piccoli negozi indipendenti. Ciò porta spesso a guerre di tasso ed eventi promozionali volti ad attrarre clienti, che possono erodere significativamente i margini di profitto, in particolare in segmenti come la vendita al dettaglio di alimentari. Inoltre, l'ascesa del commercio elettronico ha ulteriormente intensificato l'opposizione mediante abbassare le limitazioni alla trasparenza di ingresso e crescente trasparenza delle commissioni. I rivenditori sono costantemente sotto pressione per ottimizzare le loro operazioni, ridurre le commissioni e differenziarsi per preservare la redditività in questo ambiente notevolmente aggressivo. Ciò può essere particolarmente impegnativo per i giocatori più piccoli che potrebbero inoltre mancare le dimensioni e le fonti di società più grandi per assorbire le pressioni sui margini e spendere soldi per miglioramenti tecnologici essenziali.

Opportunità

Espansione nei mercati emergenti e segmenti di consumo non sfruttati per catturare consumatori consapevoli

Una considerevole possibilità all'interno del mercato al dettaglio alimentare e non meeal sta nella crescita nell'aumento dei mercati e nella sfruttamento di segmenti di consumo sottoserviti. Molte economie in crescita stanno vivendo una rapida urbanizzazione, crescita della popolazione e redditi usa e getta, sviluppando un enorme potenziale per il boom della vendita al dettaglio in ogni settore alimentare e non pasti. L'introduzione di formati di vendita al dettaglio contemporanei, il miglioramento delle infrastrutture della catena di approvvigionamento e l'adattamento delle offerte di prodotti alle alternative di quartiere può liberare una considerevole commissione di mercato in queste aree. Inoltre, identificando e catering a segmenti di acquirente precisi, insieme a clienti attenti ai prezzi, persone mirate alla salute o generazioni più giovani digitali, con merce, servizi e studi di acquisto fatti su misura presentano alcune altre strade per boom. Concentrati strategicamente su questi mercati emergenti e società di mecenate di nicchia, i punti vendita possono diversificare i loro flussi di entrate, espandere la loro impronta internazionale e vantaggio un aspetto aggressivo in un mercato globale sempre più saturo.

Sfida

Adattarsi al comportamento e alle preferenze del consumatore in rapido cambiamento

Una sfida chiave nei pasti e nel mercato al dettaglio non alimentari è la costante necessità di adattarsi alla condotta e alle preferenze inaspettatamente dei clienti. I gusti dei consumatori, le abitudini di acquisto e le aspettative si stanno evolvendo, spinti da fattori come i miglioramenti tecnologici, gli sviluppi sociali e le situazioni finanziarie. I rivenditori dovrebbero essere agili e consapevoli dei turni che includono la crescente domanda di prodotti sostenibili ed etici, la scelta crescente per lo shopping online e le recensioni di omnicanale e la scelta per interazioni personalizzate e gustose. Non riuscire a contare e adattarsi a queste possibilità in evoluzione può comportare una riduzione della fedeltà dei clienti e della percentuale di mercato. Ciò richiede studi di mercato non-stop, finanziamenti in fatti per comprendere i tratti degli acquirenti e la volontà di innovare nelle offerte di prodotti, nella consegna del fornitore e nelle tecniche di marketing per rimanere applicabili e aggressivi in un panorama al dettaglio dinamico.

Intuizioni regionali del mercato al dettaglio alimentare e non alimentari

America del Nord

Il Nord America rappresenta un mercato al dettaglio notevolmente all'avanguardia e maturo. Il mercato al dettaglio alimentare e non alimentari degli Stati Uniti che dimostra un notevole potere di spesa per gli acquirenti e una robusta infrastruttura al dettaglio. Il mercato statunitense è caratterizzato dal dominio delle grandi catene e ipermercati della drogheria per la richiesta di comodità e costi, lungo un'area di e-commerce notevolmente avanzata e inaspettatamente che ha essenzialmente rimodellato la condotta di acquisto. Il Canada rispecchia molti di questi tratti, con una presenza di vendita al dettaglio organizzata e una crescente adozione di sistemi online. Le alternative dei consumatori in tutto il Nord America si inclinano regolarmente verso la facilità di accesso e prezzi aggressivi, promuovendo il boom dei negozi e dei mercati digitali.

Europa

L'Europa offre un mercato al dettaglio più frammentati ma allo stesso modo enorme, che comprende una combinazione di economie mature nell'Europa occidentale e mercati in fretta in Europa orientale. Le nazioni dell'Europa occidentale sono caratterizzate da settori al dettaglio organizzati adeguatamente installati, una forte enfasi sulla sostenibilità e i servizi di prodotto a tasso di alto livello e un'integrazione in via di sviluppo delle tecniche omnicanali. Anche l'e-trade è in aumento, sebbene le accuse di adozione possano variare in tutti i paesi. Eastern Europe sta vivendo una trasformazione più rapida, con un aumento dei redditi usa e getta che utilizzano il boom di formati di vendita al dettaglio all'avanguardia e un considerevole aumento dell'adozione del commercio elettronico poiché i consumatori includono l'acquisto virtuale.

Asia

L'Asia è la regione dominante nella quota di mercato al dettaglio alimentare e non alimentare, mostrando il massimo aumento dinamico e mantenendo la proporzione di mercato più grande. La Cina e Inida stanno vivendo un ampliamento esplosivo in ciascun canali di vendita al dettaglio online e offline, spinti per mezzo di urbanizzazione rapida e un'eleganza media in via di sviluppo desiderosa di spendere per ogni merce vitale e articoli discrezionali. Mentre esiste una diversità in tutte le sedi internazionali asiatiche in termini di età adulta e opzioni di acquirente, i fattori di traiettoria generale più vicini al dominio perseverato del panorama al dettaglio mondiale per il prevedibile destino.

Giocatori del settore chiave

Giochi chiave del settore che modellano il mercato attraverso l'innovazione e l'espansione del mercato

Queste sono grandi società multinazionali che gestiscono supermercati, ipermercati e grandi magazzini, nonché rivenditori specializzati che si concentrano sui prodotti. Questi gruppi primari possiedono regolarmente catene di consegna considerevoli, resistenza di acquisto diffusa e reti logistiche complicate che consentono loro di offrire una vasta gamma di prodotti a costi competitivi. Sono determinanti nel modellare gli sviluppi dei clienti attraverso gli sforzi pubblicitari e di branding e investono da vicino in generazione per migliorare l'esperienza di acquisto, sia nei negozi fisici che online.

Elenco delle migliori società alimentari e non alimentari

• 7-Eleven, Inc. (U.S.)
• The Kroger Co (U.S.)
• Walmart (U.S.)
• Tesco PLC (U.K.)
• Carrefour (France)
• Schwarz Gruppe (Germany)
• Albertsons Companies (U.S.)
• Target Brands, Inc. (U.S.)
• ALDI Purchasing GmbH & Co. oHG (Germany)
• Ahold Delhaize (Netherlands)
• Amazon (U.S.)
• Costco Wholesale Corporation (U.S.)

Sviluppo chiave del settore

Novembre 2024: I principali rivenditori globali hanno annunciato significative espansioni delle loro capacità omnicanali, concentrandosi in particolare sull'integrazione di reti di negozi fisici con piattaforme digitali e servizi di consegna migliorati. Questi annunci includevano investimenti sostanziali nell'infrastruttura di consegna dello stesso giorno, migliorate applicazioni mobili per la navigazione e l'acquisto in negozio e l'ulteriore implementazione di servizi di clic e colletti, segnalando una messa a fuoco strategica sulla confusione delle linee tra la vendita al dettaglio online e offline per migliorare la comodità e la lealtà dei clienti.

Copertura dei rapporti

Lo studio comprende un'analisi SWOT completa e fornisce approfondimenti sugli sviluppi futuri all'interno del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato, esplorando una vasta gamma di categorie di mercato e potenziali applicazioni che possono influire sulla sua traiettoria nei prossimi anni. L'analisi tiene conto sia delle tendenze attuali che dei punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica dei componenti del mercato e identificando potenziali aree per la crescita.

Il mercato al dettaglio alimentare e non alimentare è pronto per un boom continuo spinto dalla crescente consapevolezza delle alternative sostenibili che supportano l'espansione del mercato. Gli attori chiave del settore stanno avanzando attraverso aggiornamenti tecnologici e crescita strategica del mercato, migliorando la fornitura e l'attrazione della vendita alimentare e non alimentare. Man mano che le scelte dei clienti si spostano verso materiali sostenibili, il mercato al dettaglio alimentare e non alimentare dovrebbe prosperare, con innovazione persistente e una reputazione più ampia che alimenta le sue prospettive del destino.