Dimensione del mercato, quota, crescita e analisi del mercato dei grill a gas per tipo (propano, gas naturale e altri), per applicazione (commerciale, residenziale e altro), approfondimenti regionali e previsioni dal 2026 al 2035

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PANORAMICA DEL MERCATO DELLE GRIGLIE A GAS

A partire da 0,9 miliardi di dollari nel 2026, il mercato globale delle griglie a gas è destinato a registrare una crescita notevole. Si prevede che entro il 2035 raggiungerà 1,28 miliardi di dollari. Si prevede che il mercato si espanderà a un CAGR del 4% durante il periodo di previsione dal 2026 al 2035.

La pandemia globale di COVID-19 è stata sconcertante e senza precedenti, con il mercato che ha registrato una domanda superiore al previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemia. L'improvviso picco del CAGR è attribuibile al ritorno della domanda ai livelli pre-pandemici una volta terminata la pandemia.

Le griglie a gas sono griglie che cucinano il cibo utilizzando il gas come fonte di combustibile, spesso propano o gas naturale. Queste griglie contengono uno o più bruciatori alimentati a gas e un pannello di controllo o una serie di quadranti sulla griglia regola il calore. Rispetto ai barbecue a carbonella, i barbecue a gas sono in genere più semplici da avviare e mantenere a una temperatura costante. Inoltre, poiché producono meno cenere e non necessitano di liquido per accendini, le griglie a gas sono generalmente anche più rispettose dell'ambiente. Una varietà di possibilità di cottura sono rese possibili dalle funzionalità di alcuni barbecue a gas, inclusi fornelli laterali, bruciatori girarrosto e bruciatori a infrarossi. Per garantire il funzionamento sicuro ed efficace del barbecue, è fondamentale attenersi alle raccomandazioni di utilizzo e manutenzione del produttore.

IMPATTO DEL COVID-19

Il lockdown ha costretto le persone a restare a casa e ha fatto lievitare la domanda del mercato 

I settori delle infrastrutture e dei prodotti di consumo stanno soffrendo molto a causa del COVID-19. Uno dei fattori più importanti che ha portato a battute d'arresto e ha costretto a rimanere a casa è stato il blocco. Il mercato delle griglie a gas attraverserà probabilmente un breve periodo di sviluppo dei ricavi elevati. A causa della cancellazione di tutti gli eventi durante la pandemia di coronavirus, il COVID-19 ha avuto un effetto molto positivo sul mercato delle griglie a gas. Di conseguenza, durante l'epidemia, il blocco ha fatto crollare drasticamente la domanda di griglie a gas. Inoltre, si prevede che un'impennata della consapevolezza della salute spingerebbe anche la crescita del mercato delle griglie a gas durante l'arco di tempo della ricerca.

ULTIME TENDENZE

La crescente domanda da parte dei caffè non veg e il cambiamento delle tendenze alimentari per spingere il mercato

Queste griglie sono molto richieste da un numero crescente di ristoranti fast food e caffè non vegetariani. Senza l'uso della fiamma, le griglie elettriche offrono una cottura più sana e una garanzia più lunga per le riparazioni. Questo settore sta beneficiando della crescente popolazione millenaria e del cambiamento delle abitudini di consumo alimentare. I professionisti che sono sottoposti a una maggiore pressione lavorativa e conducono una vita frenetica spesso si rivolgono alla cucina per divertirsi nei fine settimana. A livello globale, si prevede un aumento della popolarità degli articoli da barbecue rispetto agli hot dog, agli hamburger e alla pizza, aprendo nuove prospettive di crescita.

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SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DELLE GRIGLIE A GAS

Per tipo

In base al tipo; il mercato è suddiviso in propano, naturale e altri.

Per applicazione

In base all'applicazione; il mercato è suddiviso in commerciale, residenziale e altri.

FATTORI DRIVER

Tendenza crescente a cucinare come svago nei fine settimana e nei giorni festivi per rafforzare la domanda

Un grill a gas è un dispositivo che utilizza il calore applicato da sotto il cibo per cuocerlo direttamente. Le griglie a gas, a carbone ed elettriche sono le tre opzioni di cottura principali. La crescente popolarità della cucina all'aperto nei fine settimana e nei giorni festivi sta stimolando l'espansione di questo mercato. La base di clienti viene potenziata da funzionalità innovative tra cui griglie a gas portatili, griglie per carichi pesanti, accenditori elettronici, controlli della luce a LED e valvole del carburante, tra gli altri. La domanda per questo mercato è in aumento a causa della semplice disponibilità, dei prezzi bassi e della maggiore efficienza. Questo mercato è ulteriormente rafforzato dalla crescente popolarità della cucina casalinga come hobby e attività ricreativa.

Con il cambiamento delle preferenze dei consumatori e i ristoranti a servizio rapido per attirare la quota di mercato

I ristoranti stanno tentando di fornire pasti unici e nuovi nel menu in risposta al cambiamento delle preferenze e dei gusti dei consumatori. In precedenza, la maggior parte dei ristoranti offriva solo pollo, frutti di mare e verdure alla brace; tuttavia, oltre agli alimenti che prima venivano consumati esclusivamente bolliti, i ristoranti di oggi offrono anche barbabietole rosse alla brace e patate dolci. Secondo Menu Insights (MMI), un servizio di Mintel International di Chicago, il numero di opzioni di menu per il barbecue nel suo insieme è aumentato dell'11% dal quarto trimestre del 2016 al quarto trimestre del 2021.

A causa del cambiamento delle abitudini alimentari dei clienti, il numero di ristoranti e trattorie a servizio rapido è in aumento. Anche i ristoranti barbecue stanno diventando sempre più popolari, entrambi con tendenza al rialzo.

FATTORI LIMITANTI

Gli alti costi e la manutenzione per frenare la crescita del mercato

Il mercato si sta espandendo a causa di fattori quali la crescente popolarità della cucina all'aperto, lo spostamento verso abitudini alimentari più sane, la crescente domanda da parte di famiglie, ristoranti e catene di fast food, nonché un aumento del numero di produttori di griglie per barbecue. Il basso volume di cottura e i costosi costi di manutenzione, tuttavia, possono ostacolare la quota di mercato delle griglie a gas.

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APPROFONDIMENTI REGIONALI SUL MERCATO DELLE GRIGLIE A GAS

La regione del Nord America guiderà il mercato con una partecipazione attiva

Nel 2021, il Nord America rappresentava il 57,4% del mercato globale del barbecue. Quando i clienti in nazioni come Stati Uniti, Canada e Messico celebrano qualsiasi tipo di vacanza, l'attenzione è spesso rivolta al cibo eccellente e agli eccessi. La loro cultura attribuisce un grande valore al consumo di cucina alla brace e la maggior parte delle festività e delle occasioni festive prevedono grigliate.

Secondo una ricerca della Hearth, Patio, and Barbeque Association (HPBA), oltre il 72%, ovvero 7 adulti canadesi su 10, possiedono una griglia o un affumicatore, rispetto a oltre due terzi (64%) di quelli negli Stati Uniti. In numerose festività, come il 68% nel Giorno dell'Indipendenza, il 56% nel Memorial Day, il 56% nel Labor Day, il 42% nella Festa del Papà e il 29% nella Festa della Mamma, amano cucinare all'aperto.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

Importanti attori del settore nel settore per promuovere l'espansione del mercato

L'espansione del mercato è stata influenzata in modo significativo dalle tecniche utilizzate dai partecipanti al mercato negli ultimi anni, come le estensioni. Il rapporto copre dettagli e informazioni sulle aziende e sulle loro interazioni con il mercato. I dati vengono raccolti e pubblicati attraverso ricerche appropriate, progressi tecnologici, espansioni e macchinari e attrezzature in espansione. Altre considerazioni prese in considerazione per questo mercato sono le aziende che sviluppano e forniscono nuovi prodotti, le aree geografiche in cui operano, la meccanizzazione, le strategie di innovazione, la generazione del massimo fatturato e l'utilizzo dei loro prodotti per fare una differenza significativa.

Elenco delle migliori aziende di griglie a gas

• Coleman (U.S.A)
• Weber (U.S.A)
• Masterbuilt Grills (U.S.A)
• Onward Manufacturing (Canada)
• Bull Outdoor (U.S.A)
• Subzero Wolf (U.S.A)
• American Gas Grill (U.S.A)
• Lynx Grills (U.S.A)
• Traeger (U.S.A)
• Rocvan (The Netherlands)
• KingCamp (China)
• Kaoweijia (U.S.A)
• E-Rover (U.S.A)
• JiaWang (China)
• Prior Outdoor (China)
• Yongkang (China).

COPERTURA DEL RAPPORTO

Questo rapporto copre un'analisi completa del contesto, una valutazione del mercato madre, uno studio approfondito delle dinamiche di mercato. Dimensioni passate del mercato, storiche, attuali e previste sia in termini di valore che di volume. Nel rapporto sono trattati la ricerca dei recenti sviluppi del settore, lo studio approfondito delle quote di mercato e delle strategie dei principali attori, dei segmenti di nicchia emergenti e delle aree di mercato regionali.