Dimensioni del mercato delle macchine da caffè manuali e automatiche, quota, crescita e analisi del settore, per tipo (macchina per il caffè, macchina a vapore, macchina da caffè a capsula e altri), per applicazione (commerciale, ufficio e famiglia), approfondimenti regionali e previsioni dal 2025 al 2033

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Panoramica del rapporto sul mercato delle macchine per caffè manuale e automatico

Le dimensioni del mercato globali e automatiche del mercato delle macchine per il caffè erano di 2,16 miliardi di dollari nel 2023 e il mercato si prevede che toccherà 6,31 miliardi di dollari entro il 2032 al CAGR del 12,65% durante il periodo di previsione.

Il mercato manuale e automatico delle macchine per il caffè è costituito da prodotti che utilizzano metodi e meccanismi diversi per preparare il caffè, come gocciolamento, percolatore, pressa francese, espresso o pod. Il mercato è guidato dalla crescente domanda di caffè e dalle sue varianti, dall'espansione dell'industria dell'ospitalità e dei servizi alimentari e dalla crescente popolarità delle macchine per caffè intelligenti. Il mercato deve affrontare alcune sfide, come l'alto costo delle macchine automatiche del caffè, le preoccupazioni ambientali per lo smaltimento dei baccelli e delle capsule del caffè e la concorrenza dei caffè istantanei e dei segmenti di caffè pronti.

Tuttavia, il mercato offre anche alcune opportunità, come l'innovazione e lo sviluppo di nuovi prodotti e tecnologie, la crescente preferenza per il caffè specializzato e premium e l'emergere di nuovi mercati e regioni. Il mercato dovrebbe assistere al più alto tasso di crescita nella regione Asia-Pacifico, a causa del crescente reddito disponibile e urbanizzazione, della crescente presenza e espansione delle catene e dei marchi del caffè globali e locali e la crescente innovazione e sviluppo di nuovi prodotti e tecnologie. Il mercato è anche influenzato dalla pandemia di Covid-19, che ha interrotto la catena di approvvigionamento, le attività di produzione e la domanda dei consumatori.

Impatto covid-19

Crescita del mercato trattenuta dalla pandemia a causa delle interruzioni della catena di approvvigionamento

La pandemia globale di Covid-19 è stata senza precedenti e sbalorditive, con il mercato che ha avuto una domanda inferiore al prestito in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemici. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna a livelli pre-pandemici.

La pandemia di Covid-19 ha avuto un impatto significativo sulla quota di mercato manuale e automatica delle macchine per il caffè in quanto ha interrotto le catene di approvvigionamento, le attività di produzione e la domanda dei consumatori. I blocchi, i divieti di viaggio e le chiusure commerciali imposte da vari governi per contenere il virus hanno influenzato l'industria del caffè in diversi modi. La chiusura di caffè, ristoranti, hotel e uffici ha ridotto la domanda di macchine per il caffè, specialmente nel segmento commerciale. Molti consumatori si sono anche spostati sul caffè in casa o sul caffè istantaneo, mentre evitavano di uscire o ordinare online. L'interruzione delle catene di approvvigionamento ha influito sulla disponibilità di materie prime, componenti e prodotti finiti. Il mercato delle macchine per il caffè si basa su importazioni e esportazioni di chicchi di caffè, metalli, materie plastiche e parti elettroniche di diversi paesi. La pandemia ha ostacolato il trasporto e la logistica di questi beni, portando a carenze, ritardi e aumento dei costi. La produzione di macchine per il caffè è stata anche influenzata dalla pandemia, poiché molte fabbriche hanno dovuto chiudere o operare a capacità ridotta a causa delle misure di salute e sicurezza. La mancanza di lavoratori, attrezzature e materiali ha anche abbassato la produzione e la qualità dei prodotti. La pandemia ha anche influito sull'innovazione e lo sviluppo di nuovi prodotti, poiché molte aziende hanno dovuto ridurre la spesa per la ricerca e lo sviluppo (R&S) e posticipare i loro lanci. L'incertezza e la volatilità del mercato hanno anche reso difficile per le aziende pianificare e investire in nuove tecnologie e caratteristiche.

Ultime tendenze

Aumentare la popolarità delle macchine per caffè intelligenti per guidare la crescita del mercato

Una delle recenti tendenze nel mercato delle macchine per il caffè è la crescente popolarità dimacchine per caffè intelligenti, che sono integrati con Wi-Fi, Bluetooth, assistenza vocale e altre funzionalità che consentono agli utenti di controllare e personalizzare il loro processo di produzione del caffè attraverso i loro smartphone o altri dispositivi. Offrono comodità e flessibilità, poiché gli utenti possono iniziare, fermare o regolare le impostazioni di birra, programmare i tempi di birra e monitorare il livello dell'acqua e la temperatura. Possono anche ordinare baccelli o fagioli online, seguire il loro consumo e ottenere avvisi di manutenzione attraverso l'app. Forniscono personalizzazione e varietà, poiché gli utenti possono scegliere tra diversi tipi di caffè, come espresso, cappuccino, latte o moka e regolare la resistenza, il volume e la temperatura in base alle loro preferenze. Possono anche creare e salvare le proprie ricette o accedere a una libreria di ricette di caffè dall'app. Migliorano l'esperienza e la soddisfazione dell'utente, poiché gli utenti possono interagire con la macchina tramite comandi vocali, touch screen o gesti e ottenere feedback e suggerimenti dalla macchina. Possono anche collegare la macchina ad altri dispositivi intelligenti, come altoparlanti, luci o termostati, e creare un ecosistema domestico intelligente.

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Segmentazione del mercato delle macchine da caffè manuale e automatico

Per tipo

Sulla base del tipo, il mercato globale può essere classificato in una macchina per caffè RIP, macchina da caffè a vapore, macchina da caffè a capsule e altri.

La macchina da caffè gocciolante è il tipo più comune e popolare di macchina da caffè, che utilizza un filtro e un serbatoio dell'acqua per preparare il caffè gocciolando acqua calda sui chicchi di caffè macinati. La macchina del caffè a vapore è un tipo di macchina per caffè espresso, che utilizza la pressione del vapore per forzare l'acqua calda attraverso i chicchi di caffè finemente macinati, creando un caffè forte e concentrato. La macchina da caffè a capsula è un tipo di macchina per baccelli, che utilizza capsule o baccelli preconfezionati e singoli che contengono caffè macinato, latte e altri ingredienti, per preparare il caffè perforando la capsula e iniettando acqua calda. La categoria altre include altri tipi di macchine per il caffè, come il percolatore, la stampa francese, la pentola moka e la macchina da caffè a freddo, che utilizzano metodi e meccanismi diversi per preparare il caffè.

Per applicazione

Sulla base dell'applicazione, il mercato globale può essere classificato in commerciale, ufficio e famiglia.

Il segmento commerciale include le macchine per il caffè utilizzate nell'industria dell'ospitalità e del cibo, come caffè, ristoranti, hotel e servizi di catering, per fornire il caffè come parte del loro menu o servizio. Il segmento degli uffici include le macchine da caffè utilizzate nei luoghi di lavoro, come uffici, fabbriche e scuole, per fornire il caffè come vantaggio o beneficio per i dipendenti e il personale. Il segmento domestico include le macchine da caffè utilizzate nelle ambientazioni residenziali, come case e appartamenti, per fornire il caffè come bevanda personale o familiare.

Fattori di guida

Crescente domanda di caffè e le sue varianti per aumentare il mercato

C'è una crescente domanda di caffè e le sue varianti, come espresso, latte, cappuccino e moka, tra i consumatori, in particolare la popolazione giovane e urbana. Il caffè è considerato una bevanda popolare che offre vari benefici, come stimolare il cervello, aumentare il metabolismo e ridurre il rischio di determinate malattie. I consumatori stanno anche diventando più consapevoli e consapevoli della qualità, dell'origine e del sapore del caffè che bevono e sono disposti a pagare di più per il caffè premium e specializzato.

Espansione dell'industria dell'ospitalità e della ristorazione per espandere il mercato

C'è stata un'espansione dell'industria dell'ospitalità e del cibo, come caffè, ristoranti, hotel e uffici, che offrono caffè come parte del loro menu o servizio. Il mercato delle macchine per il caffè è in gran parte guidato dal segmento commerciale, poiché questi stabilimenti richiedono macchine per il caffè di alta qualità, efficienti e coerenti per soddisfare le esigenze e le aspettative dei loro clienti e dipendenti. Le macchine per il caffè li aiutano anche a risparmiare tempo, manodopera e costi e aumentare la loro redditività e lealtà dei clienti.

Fattori restrittivi

Alto costo per impedire potenzialmente la crescita del mercato

Uno dei fattori che sta trattenendo la crescita del mercato delle macchine per il caffè è l'alto costo delle macchine automatiche del caffè, che sono più avanzate, convenienti e versatili di quelle manuali. Le macchine automatiche del caffè sono dotate di varie caratteristiche, come pre-infusioni, pre-macinare, schiuma di latte, autopulizia e connettività intelligente, che le rendono più costose di quelle manuali. L'alto costo delle macchine da caffè automatiche può dissuadere alcuni consumatori, in particolare nel segmento residenziale, dall'acquistarli e farli optare per alternative più economiche, come caffè istantaneo, caffè filtro o macchine manuali di caffè.

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Macchine manuali e automatiche Market Regional Insights

Asia Pacifico per dominare il mercato a causa del crescente reddito disponibile

L'Asia del Pacifico dovrebbe essere la crescita del mercato delle macchine da caffè manuale e automatica più alta. Esiste un aumento del reddito disponibile e dell'urbanizzazione della popolazione nella regione, che consente loro di permettersi e accedere a macchine da caffè e prodotti per il caffè. I consumatori nella regione stanno anche diventando più esposti e influenzati dalla cultura e dallo stile di vita occidentali e stanno adottando il caffè come parte della loro attività quotidiana di routine e sociali.

Giocatori del settore chiave

Giochi chiave del settore che modellano il mercato attraverso l'innovazione e l'espansione del mercato

Il mercato manuale e automatico delle macchine per il caffè è significativamente influenzato dai principali attori del settore che svolgono un ruolo fondamentale nel guidare le dinamiche del mercato e nella formazione delle preferenze dei consumatori. Questi giocatori chiave possiedono estese reti di vendita al dettaglio e piattaforme online, offrendo ai consumatori un facile accesso a un'ampia varietà di opzioni di guardaroba. La loro forte presenza globale e il riconoscimento del marchio hanno contribuito ad aumentare la fiducia e la lealtà dei consumatori, guidando l'adozione del prodotto. Inoltre, questi giganti del settore investono continuamente nella ricerca e nello sviluppo, introducendo progetti innovativi, materiali e caratteristiche intelligenti negli armadi di stoffa, soddisfando le esigenze e le preferenze dei consumatori in evoluzione. Gli sforzi collettivi di questi principali attori incidono significativamente sul panorama competitivo e la traiettoria futura del mercato.

Elenco delle migliori aziende manuali e automatiche di caffè

• La Cimbali (Italy)
• Hamilton Beach (U.S.)
• Panasonic (Japan)
• Electrolux (Sweden)
• Illy (Italy)
• Jura (Switzerland)
• Krups (Germany)
• Melitta (Germany)
• Schaerer (Switzerland)
• Nestlé Nespresso (Switzerland)
• Tsann Kuen (Taiwan)
• Keurig Green Mountain (U.S.)
• Delonghi (Italy)
• Zojirushi (Japan)
• Bear (China)
• Morphy Richards (U.K.)
• Jarden (U.S.)
• Bosch (Germany)
• Philips (Netherlands)

Sviluppo industriale

Settembre 2022: è l'app Cup4you, lanciata nel settembre 2022 da Gruppo Cimbali, uno dei principali produttori italiani di macchine da caffè professionali. L'app Cup4you è un'applicazione mobile che consente agli utenti di creare bevande personalizzate e inviarli in modalità wireless alla macchina del caffè per creare il caffè desiderato. È compatibile con le macchine super-automatiche S20 e S30, che sono progettate per luoghi di medio e alto volume, come caffè, ristoranti, hotel e uffici. L'app può connettersi a più macchine contemporaneamente e può archiviare fino a 20 bevande diverse per macchina.

Copertura dei rapporti

Lo studio comprende un'analisi SWOT completa e fornisce approfondimenti sugli sviluppi futuri all'interno del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato, esplorando una vasta gamma di categorie di mercato e potenziali applicazioni che possono influire sulla sua traiettoria nei prossimi anni. L'analisi tiene conto sia delle tendenze attuali che dei punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica dei componenti del mercato e identificando potenziali aree per la crescita.

Il rapporto di ricerca approfondisce la segmentazione del mercato, utilizzando metodi di ricerca sia qualitativi che quantitativi per fornire un'analisi approfondita. Valuta anche l'impatto delle prospettive finanziarie e strategiche sul mercato. Inoltre, il rapporto presenta valutazioni nazionali e regionali, considerando le forze dominanti della domanda e della domanda che influenzano la crescita del mercato. Il panorama competitivo è meticolosamente dettagliato, comprese le quote di mercato di concorrenti significativi. Il rapporto incorpora nuove metodologie di ricerca e strategie dei giocatori su misura per i tempi previsti. Nel complesso, offre approfondimenti preziosi e completi sulle dinamiche del mercato in modo formale e facilmente comprensibile.