Dimensione del mercato, quota, crescita e analisi del settore della nutrizione medica per tipologia (il mercato della nutrizione medica è nutrizione pediatrica, nutrizione per adulti, nutrizione geriatrica, nutrizione sportiva) per applicazione (malnutrizione pediatrica, malattie gastrointestinali, insufficienza renale, cancro, malattie polmonari, diabete, malattie neurologiche, disturbi metabolici.) Previsioni regionali dal 2026 al 2035

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PANORAMICA DEL MERCATO DELLA NUTRIZIONE MEDICA

Si stima che il mercato globale della nutrizione medica avrà un valore di 68,66 miliardi di dollari nel 2026. Si prevede che il mercato raggiungerà i 111,24 miliardi di dollari entro il 2035, espandendosi a un CAGR del 6,2% dal 2026 al 2035. Il Nord America rappresenta una quota del 40-45%, determinata dall'invecchiamento della popolazione. L'Europa detiene il 30-34%.

L'emergere di questo segmento sanitario in rapida crescita risiede nella crescente consapevolezza sulla gestione nutrizionale delle malattie croniche legate all'età, sul fattore costo dell'assistenza sanitaria e così via. I prodotti o le soluzioni per la nutrizione medica includono enterale e parenterale insieme a integratori dietetici e formulazioni speciali destinate al trattamento di pazienti con patologie come gli anziani che ricevono assistenza infermieristica, diabete, riabilitazione oncologica, disturbi gastrointestinali, sindromi metaboliche e molti altri. L'applicazione comunemente praticata di questi prodotti è in ospedali, case di cura o ambienti di assistenza domiciliare, garantendo che i pazienti ricevano un'alimentazione adeguata per il loro recupero e la gestione generale della salute.

È probabile che il mercato della nutrizione medica determini una tendenza crescente verso lo sviluppo di soluzioni personalizzate per la cura nutrizionale. Le aziende del settore stanno esplorando innovazioni di prodotto, stringendo partnership con operatori sanitari ed esplorando soluzioni sanitarie digitali per ottenere una migliore assistenza ai pazienti e un maggiore accesso al mercato.

PANDEMIA DI COVID-19 

Le interruzioni della catena di fornitura hanno portato a sfide iniziali del mercato

La pandemia globale di COVID-19 è stata sconcertante e senza precedenti, con il mercato che ha registrato una domanda inferiore al previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemia. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna ai livelli pre-pandemia.

Ci sono stati effetti positivi e negativi del COVID-19 sul nutrizionismo medico. Al momento della pandemia di COVID-19, erano presenti problemi nella produzione e nella distribuzione a causa dei lockdown e delle interruzioni della catena di fornitura. La carenza di manodopera, i ritardi nei trasporti e la scarsa disponibilità di materie prime hanno causato un ostacolo temporaneo nella fornitura di prodotti nutrizionali medici. Gli ospedali che trattano i casi di COVID-19 potrebbero, quindi, fornire solo cure di emergenza con un ritardo nell'implementazione dei trattamenti medici regolari per gli interventi nutrizionali nei pazienti non-COVID.

D'altro canto, la domanda di nutrizione medica è aumentata enormemente nel corso della pandemia per i pazienti critici, compresi quelli infetti da COVID-19. Molti pazienti ospedalizzati necessitavano di nutrizione enterale o parenterale durante il processo di recupero, in particolare quei pazienti in terapia intensiva affetti da gravi complicanze respiratorie. La consapevolezza del supporto nutrizionale che rafforza l'immunità è servita anche a spingere il mercato verso la domanda di integratori alimentari e alimenti funzionali. La nutrizione medica era, quindi, in aumento per i pazienti con patologie croniche, come i pazienti diabetici, i pazienti con malattie cardiache e anche quelli affetti da cancro, che sarebbero a maggior rischio di effetti più gravi di COVID-19.

TENDENZE DEL MERCATO

Soluzioni di nutrizione medica personalizzate e basate sull'intelligenza artificiale

L'emergere di soluzioni nutrizionali personalizzate e basate sull'intelligenza artificiale è diventata un'altra tendenza nel mercato della nutrizione medica. I progressi nell'intelligenza artificiale, nella genomica e nelle infrastrutture sanitarie digitali facilitano la personalizzazione delle soluzioni di nutrizione medica basate sul profilo genetico, sull'anamnesi e sulle caratteristiche dello stile di vita di una persona. L'integrazione di app e dispositivi indossabili di monitoraggio sanitario supportati dall'intelligenza artificiale nella gestione delle condizioni croniche, nel recupero dall'ospedalizzazione e nel benessere a livello generale per consigliare soluzioni nutrizionali personalizzate per i pazienti sulla base dell'analisi dei loro dati è un'ulteriore prova del movimento di consumerizzazione. Il fenomeno si dimostra promettente in termini di aumento del coinvolgimento dei pazienti e dei risultati del trattamento e di spostamento dei paradigmi verso un futuro di assistenza sanitaria preventiva.

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SEGMENTAZIONE DEL MERCATO

Per tipo

• Nutrizione pediatrica La sezione si concentrava su tipi specifici di prodotti nutrizionali per neonati e bambini che potrebbero essere applicati per sostenerne la crescita, l'immunità e lo sviluppo generale. I tipi di formulazioni includono formule per neonati, latte in polvere fortificato e prodotti enterali nutrizionali per neonati prematuri o bambini malnutriti. La nutrizione pediatrica diventa importante soprattutto nei bambini con peso alla nascita inferiore, allergie alimentari, disturbi digestivi o disturbi metabolici poiché richiedono una dieta speciale.

• Nutrizione per adulti La gamma di prodotti di nutrizione medica stipulata in questa categoria è destinata agli adulti che necessitano di diete terapeutiche nel trattamento di malattie croniche o dopo interventi chirurgici, nonché a coloro che necessitano di integratori alimentari per motivi di salute. Le formule ad alto contenuto proteico, ricche di fibre e specifiche per la malattia sono definite con questa categoria e sono utilizzate ecumenicamente negli ospedali, nell'assistenza sanitaria domiciliare e nelle cure ambulatoriali.

• Nutrizione geriatrica Al momento del consumo, il supporto nutrizionale deve essere indotto nei pazienti anziani in modo da tenere conto di tutte le loro complesse esigenze e di tutte le varie carenze che l'invecchiamento ha indotto nei pazienti. Tale nutrizione può affrontare specificamente l'atrofia muscolare (sarcopenia), il declino cognitivo e il sistema immunitario compromesso. Questi integratori includono formule ad alto contenuto proteico, arricchite con vitamine e facili da assorbire.

• Nutrizione sportiva Rientrano in questa categoria di prodotti nutrizionali quei prodotti nutrizionali integrativi utilizzati dagli atleti, dagli sportivi e da coloro che sono sottoposti ad attività fisica intensa. Alcuni esempi sono le proteine ​​in polvere, le polveri di aminoacidi, le barrette energetiche, le bevande sportive e le formulazioni per il recupero ottimizzate per aumentare la crescita muscolare, la resistenza, l'idratazione e il recupero post-esercizio. I prodotti per la nutrizione sportiva vengono ora utilizzati non solo dagli atleti professionisti e rientrano nella categoria in rapida crescita dello stile di vita attivo.

Per applicazione

• Malnutrizione pediatrica Ciò si riferisce a condizioni riguardanti le carenze nutrizionali nei neonati e nei bambini derivanti principalmente da denutrizione, parto pretermine e condizioni mediche che interferiscono con l'assorbimento dei nutrienti. All'interno di questo gruppo sono incluse le formule di latte fortificato, come gli integratori proteici, integrati con vitamine altamente fortificate e altri modi dietetici simili che incoraggiano la crescita e lo sviluppo adeguati.

• Insufficienza renale Coinvolgono pazienti affetti da malattia renale cronica in dialisi, che vengono quindi chiamate Terapia Nutrizionale Medica. Comprendono diete a bassissimo contenuto di proteine, potassio, sodio e fosforo per alleviare lo stress dai reni pur fornendo nutrienti essenziali. Alcune formulazioni sono arricchite in calorie e proteine ​​a beneficio delle persone sottoposte a perdita di peso involontaria riscontrata nelle malattie renali.

• Cancro Supporto nutrizionale, alimentazione ad alto contenuto calorico, arricchita di proteine ​​e che potenzia il sistema immunitario, per pazienti affetti da cancro sottoposti a chemioterapia, radioterapia o intervento chirurgico. La maggior parte delle forme di trattamento inducono inibizione dell'appetito, atrofia muscolare e complicazioni digestive. Vengono realizzate diverse formulazioni per la popolazione con alterazioni del gusto, disfagia o cachessia.

• Diabete Speciali terapie mediche nutrizionali controllano i livelli di glucosio nel sangue e riducono persino l'incidenza delle complicanze associate al diabete. I tipi di diete offerti includono alimenti a basso indice glicemico, pasti ricchi di fibre e alimentazione bilanciata con proteine. Tutte queste sono diete di Tipo 1, Tipo 2 e specifiche per la gestazione.

• Malattie neurologicheQuesto è il contributo della terapia nutrizionale medica ai pazienti con condizioni come l'Alzheimer, il Parkinson e l'epilessia o in situazioni come il recupero da un ictus. È noto che alcune diete specifiche per tali pazienti, ad esempio le diete chetogeniche, aiutano nella gestione dell'epilessia. Inoltre, si dice che gli omega 3 e i nutrienti associati al miglioramento cognitivo aiutino nelle malattie neurodegenerative.

• Disturbi metabolici I pazienti con disturbi metabolici ereditari o acquisiti necessitano di un'alimentazione medica altamente personalizzata in relazione alla loro particolare condizione. Per i disturbi metabolici come la fenilchetonuria (PKU), le malattie mitocondriali o le malattie da accumulo lisosomiale, l'approccio dietetico specializzato include metodi come diete personalizzate a basso contenuto proteico, modificate con aminoacidi o ad alto contenuto energetico per evitare gravi conseguenze.

• Malattie gastrointestinali Disturbi gastroenterologici, disturbi gastrici per i pazienti che ricevono una terapia medica nutrizionale dovrebbero prendere in considerazione le malattie gastrointestinali riscontrate nel morbo di Crohn e altre malattie infiammatorie dell'intestino come la sindrome dell'intestino irritabile (IBS), la malattia infiammatoria intestinale (IBD) e la celiachia, dato che i pazienti desiderano anche massimizzare l'assunzione di una dieta facilmente digeribile ricca di proteine, povera di grassi e fibre, che favorisce l'intestino e previene la progressione del malassorbimento per importanti aspetti della salute.

• Disturbi polmonari Quanto più una malattia è cronica, tanto più viene richiesto l'intervento medico nutrizionale per aumentare i disturbi respiratori. Alcune delle condizioni sono la broncopneumopatia cronica ostruttiva (BPCO), l'asma, la fibrosi cistica e altre malattie respiratorie simili. La maggior parte di questi pazienti consuma energie considerevolmente più elevate per stimolare i polmoni alla respirazione, quindi la nutrizione medica deve essere molto più calorica e ricca di proteine ​​per sostenere il funzionamento dei polmoni e prevenire lo spreco.

DINAMICHE DEL MERCATO

Le dinamiche del mercato includono fattori trainanti e restrittivi, opportunità e sfide che determinano le condizioni del mercato.

Fattori trainanti

Crescente consapevolezza riguardo alla salute preventiva e alla nutrizione personalizzata

La ricerca mostra che, data la crescente consapevolezza riguardo al ruolo della nutrizione sia nella prevenzione che nella gestione delle malattie, un numero crescente di consumatori presta attenzione al proprio consumo alimentare. La nutrizione personalizzata richiederebbe molta ricerca nei settori dei consigli dietetici supportati dall'intelligenza artificiale, degli alimenti funzionali per il miglioramento della salute e in molti altri settori. L'area di lavoro è stata migliorata sulla genomica nutrizionale e sulla pianificazione della dieta basata sulla telemedicina, che facilita la gestione delle condizioni di salute attraverso interventi nutrizionali personalizzati per la maggior parte delle persone, contribuendo alla crescita del mercato.

L'invecchiamento della popolazione accelera ulteriormente la crescita del mercato

Aumento della prevalenza delle malattie croniche Poiché il diabete, il cancro, le malattie cardiovascolari e i disturbi gastrointestinali sono soggetti a un aumento di incidenza, il mercato della nutrizione medica sarà guidato da questo fattore. I pazienti che soffrono di queste condizioni potrebbero richiedere un supporto nutrizionale speciale per alleviare i sintomi, recuperare dai trattamenti e prevenire le complicanze. Un numero maggiore di persone che invecchiano fornirebbe ulteriore impulso alla crescita della domanda di soluzioni nutrizionali mediche rivolte alla geriatria, poiché la popolazione che invecchia ha una maggiore suscettibilità a queste malattie.

Fattore restrittivo

Restrizioni alla crescita del mercato a causa delle spese per la nutrizione medica

L'aumento del prezzo dei prodotti nutrizionali medici limita sostanzialmente gran parte della crescita del mercato. Questa restrizione si estende alle formule nutrizionali specializzate, alla nutrizione enterale e parenterale, nonché ad altre funzioni dietetiche personalizzate, poiché queste sono invariabilmente costose e non disponibili per l'approvvigionamento da parte delle popolazioni a reddito medio-basso. La copertura assicurativa limitata e i piani di rimborso nei vari paesi limitano ulteriormente l'accesso dei pazienti a tali servizi nutrizionali medici critici e di conseguenza bloccano l'espansione di questo mercato.

La nutrizione personalizzata migliora il coinvolgimento dei consumatori e i risultati del trattamento

Opportunità

Esiste un'opportunità nella crescente adozione di prodotti nutrizionali medici personalizzati. Con i progressi nell'intelligenza artificiale, nella genomica e nelle piattaforme sanitarie digitali, i piani personalizzati possono ora essere personalizzati in base a una biotecnologia individuale in base alla formazione genetica, all'anamnesi medica e alle esigenze di stile di vita. Promuove il coinvolgimento dei consumatori e i risultati del trattamento, rendendo la nutrizione medica più efficace per la gestione delle malattie e l'assistenza sanitaria preventiva.

La complessità normativa aumenta l'onere di conformità sul mercato della nutrizione medica

Sfida

I rigorosi processi di approvazione normativa riguardano principalmente il mercato della nutrizione medica. Questi prodotti si posizionano tra i prodotti farmaceutici e quelli alimentari, quindi devono rispettare gli standard di sicurezza, efficacia ed etichettatura di tutti gli organismi di regolamentazione presso le prestigiose FDA, EFSA e OMS. Inoltre, il processo di approvazione lungo e spesso costoso ritarda il lancio dei prodotti e aumenta i costi di conformità a carico dei produttori, il che a sua volta crea barriere all'ingresso nel mercato e all'innovazione.

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APPROFONDIMENTI REGIONALI DEL MERCATO DELLA NUTRIZIONE MEDICA

• America del Nord

Il Nord America è una delle principali regioni di partecipazione per il segmento di mercato della nutrizione medica, con il mercato della nutrizione medica degli Stati Uniti che lo supera in termini di entrate. Nella regione esiste un'eccellente infrastruttura sanitaria e pertanto un'elevata spesa sanitaria è associata ad una buona consapevolezza dei consumatori riguardo al concetto di nutrizione medica per la gestione delle malattie croniche. Contribuisce ad alti tassi di prevalenza di obesità, diabete e malattie cardiovascolari oltre al rapido aumento dell'invecchiamento, che sta aggiungendo benzina sul fuoco nella necessità di prodotti nutrizionali personalizzati e basati sulle condizioni.

• Europa

L'Europa è un'altra area importante nella nutrizione medica commerciale da parte di una popolazione che invecchia, che ha portato a un aumento del numero di casi di malnutrizione. Paesi come Germania, Francia e Regno Unito hanno avviato programmi di assistenza sanitaria sostenuti dallo Stato, che hanno offerto sostegno agli sforzi di intervento nutrizionale per le persone anziane e i malati cronici. Inoltre, i progressi della ricerca sulla salute dell'intestino, sui disturbi metabolici e sulla nutrizione di precisione stimolano innovazioni nello sviluppo della nutrizione medica.

• Asia

L'Asia-Pacifico è la regione in più rapida crescita nel mercato della nutrizione medica e i principali contributori sono principalmente Cina, India e Giappone. Qualsiasi settore molto ampio di diabete, cancro o disturbi gastrointestinali, insieme all'invecchiamento della popolazione, spinge la maggior parte delle aziende a ideare tali soluzioni. L'aumento del reddito disponibile, un migliore accesso all'assistenza sanitaria e i programmi governativi che promuovono quelle che dovrebbero essere nuove conoscenze sulla nutrizione influenzano la crescita di questo settore.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

Il segmento della nutrizione medica è altamente competitivo e ha importanti concorrenti e innovatori nello sviluppo del mercato. L'area di interesse in questo settore è principalmente la ricerca, lo sviluppo e le alleanze con la tecnologia innovativa focalizzata su soluzioni nutrizionali personalizzate e condizioni specifiche.

Anche alcune altre aziende multimiliardarie, come Baxter International (che fornisce soluzioni per la nutrizione parenterale e la gestione delle soluzioni) e B. Braun (che fornisce terapie di nutrizione parenterale a pazienti critici), sono attori chiave. Altri attori nel campo della nutrizione medica includono Mead Johnson Nutrition, Glanbia e Ajinomoto, con formulazioni innovative per nutrizione specifica per malattie e integratori alimentari.

Elenco delle principali aziende di nutrizione medica

• Abbott Nutrition (United States)
• Nestlé (Switzerland)
• Mead Johnson (United States)
• Fresenius Kabi (Germany)
• Groupe Danone (France)
• Glanbia Performance Nutrition (Ireland)
• Baxter (United States)
• B. Braun (Germany)
• Grifols (Spain)
• Ajinomoto (Japan)
• Infaprim (Russia)

SVILUPPO DEL SETTORE CHIAVE

L'8 marzo 2025, gli oli di canola, soia e mais hanno fatto notizia con alcune implicazioni sulla salute discusse. I loro nemici, personaggi famosi e influencer del benessere che si sono mobilitati contro di loro, affermano che questi oli promuovono infiammazioni e malattie croniche. D'altra parte, gli scienziati nutrizionisti insistono sul fatto che un'ampia ricerca sostiene i benefici di tali oli, soprattutto nell'abbassamento del colesterolo cattivo e nella riduzione del rischio di malattie cardiache. Tali dibattiti sembrano rafforzare le discussioni in corso sui grassi alimentari e sulla salute delle masse.

COPERTURA DEL RAPPORTO

Il rapporto sul mercato della nutrizione medica così preparato offre una visione completa del settore, contenente informazioni, tra le altre cose, sulle dimensioni del mercato e sulle tendenze di crescita, sulla segmentazione del mercato, sulla concorrenza e sul quadro normativo. Il rapporto elabora ulteriormente i segmenti in base alla stabilizzazione: l'elenco varia per tipologia: pediatria, adulti, geriatria e nutrizione sportiva in generale. La segmentazione a livello di applicazione comprende malattie croniche, disturbi gastrointestinali, diabete e disturbi neurologici. I mercati e le opportunità emergenti e in via di sviluppo forniscono una visione mondiale se analizzati su base regionale importante: Nord America, Europa e Asia Pacifico. Ciò diventa quindi una fonte di riferimento nonché uno strumento decisionale differenziante per investitori, operatori sanitari, produttori e responsabili politici nel settore della nutrizione medica.