Dimensione del mercato, quota, crescita e analisi del settore della farina di soia biologica, per tipo (farina di soia intera, farina di soia sgrassata), per applicazione (alimenti umani, mangimi per animali) e previsioni regionali fino al 2035

Ultimo Aggiornamento:17 December 2025
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PANORAMICA DEL MERCATO DELLA FARINA DI SOIA BIOLOGICA

Il mercato globale della farina di soia biologica è valutato a circa 0,59 miliardi di dollari nel 2026 e si prevede che raggiungerà 1,6 miliardi di dollari entro il 2035. Cresce a un tasso di crescita annuale composto (CAGR) di circa l'11,78% dal 2026 al 2035.

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La dimensione del mercato della farina di soia biologica negli Stati Uniti è prevista a 0,1639 miliardi di dollari nel 2025, la dimensione del mercato della farina di soia biologica in Europa è prevista a 0,1506 miliardi di dollari nel 2025 e la dimensione del mercato della farina di soia biologica in Cina è prevista a 0,1461 miliardi di dollari nel 2025.

La farina di soia biologica è derivata dai semi di soia dopo aver rimosso l'olio. Le persone sono diventate più consapevoli dei benefici nutrizionali della farina di soia, quindi il consumo è aumentato poiché contiene molte proteine. I benefici per la salute forniti dal concentrato di farina di soia se utilizzato nei mangimi per animali sono apprezzati dai produttori di bestiame e acquacoltura, che si prevede stimoleranno la crescita del mercato della farina di soia durante il periodo di previsione.

Il mercato è segmentato in farina di soia intera e farina di soia sgrassata. La farina di soia intera è un pasto biologico ad alto contenuto proteico che può essere utilizzato come ingrediente per l'alimentazione umana e per l'alimentazione animale. La farina di soia intera è un tipo di prodotto a base di soia macinato fino a ridurlo in polvere. Può essere utilizzato anche in sostituzione dei latticini. La farina di soia sgrassata è una farina prodotta rimuovendo la maggior parte dell'olio dai semi di soia sgrassati attraverso il processo di deportazione. Sulla base della segmentazione del mercato, il mercato è segmentato per applicazione in alimenti e bevande, mangimi per animali, altri.Soia biologicaè coltivato seguendo gli standard dell'agricoltura biologica, preservandone la composizione naturale poiché ha un alto valore nutritivo. La farina di soia biologica è molto richiesta nell'alimentazione animale e nel settore alimentare, pertanto le normative governative prevedono l'uso di sementi biologiche per l'irrigazione, non di fertilizzanti sintetici o pesticidi. Il segmento dell'industria dei mangimi per animali deteneva la quota di fatturato più elevata nel mercato della farina di soia.

Il consumo di alimenti biologici sta crescendo rapidamente in tutto il mondo sotto forma di olio, farina, proteine ​​e altri prodotti. Può essere utilizzato in cucina come cibi confezionati e tofu. Può anche essere utilizzato per sostituire i latticini grazie al loro contenuto nutrizionale e all'utilità negli usi culinari. Diete vegane, alimenti vegetariani a base di soia, prodotti sostitutivi dei latticini e equivalenti della carne sono usi della farina di soia biologica. Gli usi vari della farina di soia e l'elevata disponibilità in tutto il mondo sono i principali fattori motivanti del mercato della farina di soia biologica. La presenza di persone più attente alla salute nella regione è in aumento a causa dell'incidenza di malattie cardiovascolari, obesità, diabete, livelli elevati di colesterolo e ipertensione, quindi la tendenza a consumare più alimenti biologici e naturali è in aumento per mantenere uno stile di vita sano. Pertanto sono più motivati ​​​​verso il consumo di alimenti che contengono proteine ​​​​vegetali. Da quando i semi di soia vengono utilizzati nella produzione di biodiesel, si è verificato un aumento della domanda di biodiesel a livello globale come principale sostituto del diesel e del gas tradizionali.

RISULTATI CHIAVE

  • Dimensioni e crescita del mercato:Con un valore di 0,59 miliardi di dollari nel 2026, si prevede che raggiungerà 1,6 miliardi di dollari entro il 2035, con una crescita CAGR dell'11,78%
  • Fattore chiave del mercato:La domanda di mangimi per animali è dominante, rappresentando il 71,33% del consumo di farina di soia biologica nel 2024, mentre la farina di soia sgrassata ha catturato il 65% della quota di tipologia.
  • Importante restrizione del mercato: La Cina punta a ridurre l'inclusione della farina di soia dal 13% al 10% entro il 2030, esercitando pressioni sulle catene di approvvigionamento biologico globale e sui piani di crescita della redditività.
  • Tendenze emergenti:La farina di soia sgrassata deteneva il 65%, quella intera il 35%, mentre la farina di soia convenzionale dell'Asia-Pacifico deteneva una quota del 38,2%, segnalando che l'approvvigionamento si orienta verso la certificazione biologica.
  • Leadership regionale:Il Nord America ha catturato il 32,4% nel 2023; MEA 6,5%; Sud America 13,6%; L'Asia-Pacifico guida la quota convenzionale del 38,2%, influenzando i flussi commerciali biologici. 
  • Panorama competitivo:L'alimentazione animale ha ottenuto una quota del 70%; quota del 65% di farina di soia sgrassata; La quota regionale del 32,4% del Nord America concentra il potere contrattuale tra i produttori integrati.
  • Segmentazione del mercato:La farina di soia sgrassata comprende il 65%, quella intera il 35%; l'alimentazione animale comanda il 71,33%, il cibo umano il 28,67%; la dominanza del segmento alimentare sottolinea la preferenza per la densità proteica a livello globale. 
  • Sviluppo recente:L'UE importa il 96% della soia; La Cina che taglia l'inclusione della farina di soia dal 13% al 10% rimodella le strategie di approvvigionamento proteico e le priorità di certificazione. 

IMPATTO DEL COVID-19

 varie normative governative hanno ostacolato la crescita del mercato durante il blocco

La produzione di farina di soia biologica è ostacolata in diverse nazioni a causa delle normative governative. Poiché numerose persone hanno perso il lavoro, la maggior parte non è stata in grado di permettersi prodotti alimentari costosi, pertanto la domanda di farina di soia biologica è stata inferiore durante la pandemia.

ULTIME TENDENZE

Consumo dialimenti biologici che arricchiscono uno stile di vita sano per stimolare la crescita del mercato

L'industria internazionale della farina di soia biologica ha promosso diverse nuove tendenze e opportunità. I venditori si stanno concentrando su partnership con commercianti locali e grandi magazzini poiché conoscono le forze del mercato della domanda e dell'offerta. A causa dell'aumento della domanda di pollo biologico, la domanda di soia a base biologica sta aumentando tra i produttori di mangimi per produrre pollo biologico. Quindi la tendenza a consumare alimenti biologici e naturali è in aumento a causa di molti problemi di salute. Poiché la soia viene utilizzata nella produzione di biodiesel, la domanda è aumentatabiodiesela livello globale come principale sostituto del diesel e del gas tradizionali. Pertanto questo è servito da fattore trainante nel mercato della farina di soia biologica.

  • Secondo la Commissione Europea (citata dal Parlamento Europeo, 2024), le importazioni nell'UE di panelli biologici (utilizzati interamente per i mangimi) hanno raggiunto le 223.000 tonnellate nel 2022, in aumento del 6,8% rispetto al 2021; La Cina ha fornito il 53,9% e l'India il 31,1% di queste importazioni.

 

  • Secondo IFOAM-Organics International e FiBL, i terreni agricoli biologici certificati a livello globale sono cresciuti di 2,5 milioni di ettari nel 2023 fino a raggiungere circa 99 milioni di ettari, mentre le vendite di alimenti biologici hanno raggiunto circa 136 miliardi di euro nel 2023, espandendo la domanda a monte di ingredienti per mangimi biologici certificati come la farina di soia.

 

 

 

 

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SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DELLA FARINA DI SOIA BIOLOGICA

Per tipo di analisi

A seconda del mercato della farina di soia biologica, viene fornita farina di soia intera, farina di soia sgrassata.

Per analisi dell'applicazione

A seconda dell'applicazione, il mercato può essere segmentato in Cibo umano,Alimentazione degli animali.

FATTORI DRIVER

Aumento di prodotti ad alto contenuto proteico e privi di sostanze chimiche per migliorare la crescita

La crescente domanda di prodotti agricoli ad alto contenuto proteico e privi di sostanze chimiche sta facilitando la crescita del mercato della farina di soia biologica su una piattaforma mondiale. L'alto valore nutrizionale della farina di soia biologica e l'importante applicazione come integratore proteico grazie all'alto contenuto proteico guideranno probabilmente il mercato universale della farina di soia biologica nel periodo di previsione. Si prevede che l'elevata domanda di farina di soia sgrassata spingerà ulteriormente la crescita del mercato della farina di soia biologica.

  • Secondo la strategia Farm to Fork della Commissione europea (riportata nello studio del Parlamento europeo del 2024), l'UE mira a ridurre del 20% l'uso di fertilizzanti entro il 2030, un cambiamento che sostiene strutturalmente la domanda di sistemi di alimentazione biologici (e quindi a base di farina di soia biologica).

 

  • Secondo il WASDE dell'USDA del luglio 2025, la produzione prevista di farina di soia negli Stati Uniti per il 2025/26 è stata aumentata di 1,2 milioni di tonnellate corte, segnalando una maggiore disponibilità di farina proteica che può allentare la pressione sulle catene di approvvigionamento della farina di soia biologica

La crescente necessità di mangimi per animali per stimolare la crescita del mercato

Il settore dei mangimi per animali pone la maggiore domanda di farina di soia. L'alimentazione quotidiana di farina di soia è necessaria per gli animali da latte come mucche e bufali poiché aumenta la loro capacità di produrre latte. I governi si stanno concentrando sullo sviluppo di normative e standard vantaggiosi per promuovere il prodotto. La domanda di prodotti a base di carne biologica nel mercato mondiale della carne sta crescendo rapidamente e per la produzione di carne biologica vige l'obbligo di somministrare mangimi biologici e alimenti per animali domestici.

FATTORI LIMITANTI

L'instabilità dei prezzi impoverisce il mercato

A causa dell'irregolarità dei cambiamenti climatici, le colture sono colpite da modelli critici e irregolari delle precipitazioni che creano un impatto diretto sulla produzione di farina di soia biologica. Pertanto, la sfida principale per il mercato della farina di soia biologica è l'instabilità dei prezzi della soia dovuta ai cambiamenti climatici.

  • Secondo la Commissione Europea (tramite il Parlamento Europeo, 2024), il Togo ha fornito il 63% delle 192.000 tonnellate di importazioni di soia biologica nell'UE nel 2022, e la Cina il 53,9% più l'India il 31,1% insieme hanno fornito l'85% delle importazioni di panelli biologici, creando un rischio di concentrazione per gli utilizzatori di farina di soia biologica.

 

  • Secondo i nuovi standard per il bestiame e il pollame biologico dell'USDA, i produttori hanno 1 anno per conformarsi a norme più rigorose sull'accesso all'esterno e sulla densità degli animali, aumentando i costi di conformità e certificazione a breve termine per gli acquirenti a valle di farina di soia biologica.

 

 

 

 

 

APPROFONDIMENTI REGIONALI SUL MERCATO DELLA FARINA DI SOIA BIOLOGICA

L'Asia Pacifico domina la crescita del mercato grazie alla crescente conoscenza della nutrizione

L'Asia-Pacifico ha dominato il mercato con la maggiore quota di mercato della farina di soia durante il periodo di previsione. La domanda di farina di soia biologica sta aumentando rapidamente a causa della maggiore conoscenza delle varie esigenze nutrizionali. La presenza di persone più attente alla salute nella regione è in aumento a causa dell'incidenza di malattie cardiovascolari, obesità, diabete, livelli elevati di colesterolo e ipertensione, quindi la tendenza a consumare più alimenti biologici e naturali è in aumento per mantenere uno stile di vita sano. Pertanto sono più motivati ​​​​verso il consumo di alimenti che contengono proteine ​​​​vegetali.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

I principali attori si concentrano sulle nuove tecnologie per stimolare la crescita

L'implementazione di nuove tecnologie e soluzioni innovative guiderà la generazione di entrate del mercato e ne aumenterà la quota di mercato. La crescente domanda di prodotti agricoli ad alto contenuto proteico e privi di sostanze chimiche sta facilitando la crescita del mercato della farina di soia poiché la domanda di mangimi per animali aumenta in tutto il mondo e sempre più persone stanno diventando consapevoli dei benefici degli alimenti biologici, c'è stato un aumento della domanda di semi di soia biologici che guideranno la crescita del mercato.

  • Secondo l'USDA (riportato dal Wall Street Journal), il raccolto di soia del Brasile è stato stimato a 155 milioni di tonnellate nel 2023/24, garantendo una base convenzionale molto ampia da cui separare la soia/farina di soia biologica certificata, supportando i trasformatori biologici brasiliani come AFG Brasil con la disponibilità di materie prime.

 

  • Secondo la Commissione Europea (tramite il Parlamento Europeo, 2024), l'India ha fornito il 31,1% delle 223.000 tonnellate di panelli biologici importati nell'UE nel 2022, consentendo ai trasformatori indiani come Soni Soya Products di difendere ed espandere una posizione di circa 69.000 tonnellate nel mercato europeo dei mangimi biologici.

Elenco delle principali aziende produttrici di farina di soia biologica

  •  AFG Brasil
  • Soni Soya Products
  • Tyson Foods
  • Perdue Farms
  • Sapthsathi Organic Agriculture Project
  • Pilgrim's Pride
  • Grain Millers

COPERTURA DEL RAPPORTO

Secondo il rapporto, il mercato mondiale della farina di soia biologica ha assistito a una domanda continua durante il periodo di previsione a causa della crescente popolazione di consumatori che adottano tendenze di consumo di alimenti biologici e sani. Il rapporto copre la scena del mercato e le sue prospettive di crescita nei prossimi anni. Nel rapporto vengono valutati gli attori chiave, le principali collaborazioni, fusioni e acquisizioni insieme alle tendenze dell'innovazione e alle politiche aziendali. Il rapporto indica la regione che dovrebbe assistere alla crescita più rapida e dominare il mercato.

Mercato della farina di soia biologica Ambito e segmentazione del report

Attributi Dettagli

Valore della Dimensione di Mercato in

US$ 0.59 Billion in 2026

Valore della Dimensione di Mercato entro

US$ 1.6 Billion entro 2035

Tasso di Crescita

CAGR di 11.78% da 2026 to 2035

Periodo di Previsione

2026 - 2035

Anno di Base

2025

Dati Storici Disponibili

Ambito Regionale

Globale

Segmenti coperti

Per tipo

  • Farina di soia integrale
  • Farina di soia sgrassata

Per applicazione

  • Industria alimentare
  • Industria dei mangimi

Domande Frequenti