Dimensioni del mercato, quota, crescita, tendenze e analisi del settore delle app di ricette, per tipo (gratuito, a pagamento), per applicazione (iOS, Android, altri), approfondimenti regionali e previsioni dal 2026 al 2035

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PANORAMICA DEL MERCATO DELLE APP PER RICETTE

La dimensione globale del mercato delle app per ricette è prevista a 0,88 miliardi di dollari nel 2026 e si prevede che raggiungerà 2,53 miliardi di dollari entro il 2035, registrando un CAGR del 12,65% durante le previsioni dal 2026 al 2035.

Per iOS e Android sono state create applicazioni di ricette per rendere la cucina ancora più piacevole. Queste applicazioni offrono indicazioni dettagliate per assistere gli utenti nella preparazione di una cena abbondante fatta in casa. O forse aiutarli a creare un piano di menu settimanale adatto alla loro dieta. Oggi sono disponibili ricette per molte cucine diverse, tra cui messicana, italiana, cinese, giapponese, francese e molte altre. E queste app ne consentono la revisione. Sia la versione commerciale che quella gratuita di queste app di ricette sono state rese accessibili al grande pubblico. Ha semplificato e facilitato la vita. Al momento, le app per ricette salutari forniscono istruzioni passo passo per un programma medio di colazione mensile.

Semplicemente sfogliando le applicazioni sui dispositivi, si sviluppa in base alla dieta di una persona e fornisce anche fantastici consigli e tattiche culinarie. In poche parole, un'app di ricette alimentari trasforma un dispositivo mobile in un libro di cucina. È un ottimo libro di cucina perché offre piatti da tutto il mondo. Le persone hanno il vantaggio di provare nuovi piatti e improvvisare senza investire in costosi libri di cucina grazie alle migliaia di ricette disponibili online. Le app di ricette stanno facendo miracoli e stanno espandendo il settore dando alla cucina un formato visivo. Inoltre, sta diventando più semplice condividere online le ricette che una persona o un familiare ha apprezzato. Immediatamente, è possibile inviarlo ai propri cari tramite e-mail o piattaforme di social network come Facebook. Anche l'espansione del mercato è aiutata da questi elementi.

RISULTATI CHIAVE

IMPATTO DEL COVID-19

Crescente consapevolezza della possibilità di far avanzare la quota di mercato

La pandemia di COVID-19 è stata sconcertante e senza precedenti: le app di ricette hanno registrato una domanda superiore al previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemia. L'improvviso aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e al ritorno della domanda ai livelli pre-pandemia.

L'improvvisa pandemia di COVID-19 ha devastato la vita di molte persone, seguita dalle interruzioni della catena di approvvigionamento dovute al blocco imposto dai governi o dalle principali autorità a livello globale. Tuttavia, la crescita del mercato delle app per ricette è aumentata poiché la crescente consapevolezza delle app per ricette tra coloro che amano cucinare ha alimentato il mercato delle app per ricette durante la pandemia.

ULTIME TENDENZE 

Cambiamento nelle preferenze alimentariper stimolare lo sviluppo del mercato

La tendenza chiave che guida la crescita del mercato mondiale è il cambiamento delle preferenze alimentari e una maggiore consapevolezza della salute dei consumatori.  Il mercato si sta espandendo a causa del crescente utilizzo di tecniche di cottura innovative e di abitudini di vita sane. Inoltre, il mercato si sta espandendo ulteriormente con funzionalità tra cui l'aiuto vocale, un efficace CMS backend, ricerca e filtri intelligenti, pianificazione dei pasti e altro, che hanno causato il passaggio da gratuito a a pagamento nell'implementazione di applicazioni di ricette basate su abbonamento. Inoltre, durante il periodo di previsione, si prevede che l'aumento del reddito disponibile dei consumatori e l'aumento del tenore di vita alimenteranno l'espansione del mercato globale delle app di ricette.

• Secondo la Food and Drug Administration (FDA) (2023) degli Stati Uniti, oltre il 60% dei consumatori è passato all'utilizzo di app mobili per la pianificazione dei pasti e la scoperta di ricette, mostrando un aumento significativo nell'adozione dell'app.

• Secondo l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) (2023), le app di ricette incentrate su salute e nutrizione hanno registrato un aumento del 40% nei download, spinto dalla crescente consapevolezza riguardo ad abitudini alimentari più sane.

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SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DELLE APP PER RICETTE

Per tipo

In base al tipo; il mercato è diviso in gratuito, a pagamento

Gratuito è la parte principale del segmento di tipo.

Per applicazione

In base all'applicazione; il mercato è diviso in iOS, Android, altri

iOS è la parte principale del segmento delle applicazioni.

FATTORI DRIVER

Adozione di uno stile di vita più veloce per favorire l'espansione del mercato 

Le applicazioni di ricette migliorano la comodità, riducendo la quantità di tempo necessaria per preparare il cibo. Inoltre, invoglia i clienti a provare nuovi ingredienti e tecniche di cottura. I venditori si assicurano che le applicazioni culinarie offerte ai clienti contengano istruzioni semplici da seguire, consigli di cucina e le quantità precise degli ingredienti necessari per preparare rapidamente il piatto. Ciò rende più facile per le famiglie con una o due persone di reddito preparare pasti sani.

I venditori offrono ai clienti una scelta di abbonamento, in cui i clienti possono sottoscrivere un abbonamento e specificare le loro scelte nutrizionali, poiché molti clienti scelgono uno stile di vita più veloce. Una volta iscritto, i piani pasto si adatteranno automaticamente per riflettere le esigenze dietetiche quotidiane. I consumatori possono mantenere con maggiore successo i propri propositi dietetici dopo essersi iscritti a questi piani. Ciò aumenterà la necessità di app a livello internazionale, che si prevede stimolerà l'espansione del mercato nel corso del periodo di previsione.

App utenti gratuite per promuovere il progresso del settore

Il mercato è suddiviso in utenti gratuiti e utenti a pagamento o premium in base al prodotto. Con la quota di mercato maggiore e la crescita CAGR più elevata prevista per il periodo di proiezione, Utenti gratuiti. L'opzione più popolare è scaricare una ricetta gratuitamente perché non ci sono spese per l'utente. Le app utente gratuite sono comuni su Android, iOS e Windows poiché sono molto più accessibili e semplici da ottenere rispetto ai download basati su abbonamento o a pagamento. Gli utenti gratuiti rappresentano una quota maggiore delle entrate della maggior parte delle aziende poiché danno all'app maggiore visibilità, che ne espande il pubblico e ne aumenta la popolarità.

• Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) (2023), il 58% dei consumatori utilizza app di ricette per gestire le preferenze dietetiche o le condizioni di salute, come il diabete o l'obesità, alimentando la domanda di tali piattaforme.

• Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) (2023), oltre il 45% delle famiglie statunitensi utilizza app per smartphone per fare la spesa e organizzare ricette, influenzando l'espansione delle app per ricette come parte dell'ecosistema della cucina digitale.

FATTORI LIMITANTI

Problemi di compatibilità prevalenti per fermare l'evoluzione del mercato

È difficile connettersiapplicazione mobile includendo solo una riga di codice nella base di codice a causa della mancanza di standard ampiamente accettati. I kit di sviluppo software resi disponibili dagli sviluppatori di piattaforme di app vengono utilizzati per creare app mobili. Di conseguenza, solo piattaforme specifiche del sistema operativo possono eseguire la maggior parte del software. Le piattaforme applicative devono essere create utilizzando specifiche diverse per poter funzionare con qualsiasi tipo di sistema operativo (OS), inclusi Android e iOS. Molte app funzionano solo con pochi sistemi operativi selezionati, il che limita il flusso di entrate.

Inoltre, poiché richiede spese considerevoli, la creazione di app funzionanti con la maggior parte dei sistemi operativi è una procedura difficile. I frequenti rilasci e aggiornamenti del sistema operativo comportano una serie di problemi di compatibilità dei programmi. Le tecnologie e gli standard vengono gestiti in modo diverso da ogni sistema operativo. I produttori di dispositivi e gli sviluppatori di app riscontrano problemi di compatibilità a causa dei frequenti aggiornamenti del sistema operativo. Questi fattori stanno avendo un impatto sull'utilizzo delle app che frenerebbe l'espansione del mercato nel periodo di proiezione.

• Secondo la Federal Trade Commission (FTC) (2023) degli Stati Uniti, le preoccupazioni sulla privacy relative alla raccolta e all'uso dei dati sanitari personali all'interno delle app di ricette hanno portato il 25% degli utenti a limitare l'utilizzo dell'app a causa di problemi di fiducia.

• Secondo The National Restaurant Association (NRA) (2023), la crescente concorrenza da parte dei principali servizi di consegna di cibo e kit per pasti sta riducendo la domanda di app per ricette, con il 33% degli utenti che sceglie soluzioni per pasti completi rispetto alla cucina basata su app.

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MERCATO APP DI RICETTE APPROFONDIMENTI REGIONALI

L'innovazione alimentare in Nord America per sostenere il progresso del mercato

Durante il periodo previsto, si prevede che il Nord America aumenterà in modo significativo lo sviluppo della quota di mercato globale delle app per ricette. L'attenzione all'innovazione alimentare nel Nord Americaservizio di ristorazionele imprese porteranno a un aumento dell'uso di applicazioni di ricette, che possono far risparmiare energia e costi di manodopera. Di conseguenza, i potenziali utenti finali della zona potrebbero preferire le app di cucina basate su abbonamento.

Le funzionalità che aiutano gli utenti delle app di ricette includono assistenza vocale, un efficace sistema di gestione dei contenuti backend (CMS), ricerca e filtro intelligenti, pianificazione dei pasti e altre funzionalità basate su abbonamento. Pertanto, durante il periodo previsto, il mercato delle app per ricette della regione aumenterebbe a causa della crescente popolarità delle app che offrono maggiori scelte di controllo.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

I principali attori si concentrano sulle partnership per ottenere un vantaggio competitivo

Importanti operatori del mercato stanno compiendo sforzi di collaborazione collaborando con altre aziende per stare al passo con la concorrenza. Molte aziende stanno anche investendo nel lancio di nuovi prodotti per espandere il proprio portafoglio prodotti. Fusioni e acquisizioni sono anche tra le strategie chiave utilizzate dai giocatori per espandere i propri portafogli di prodotti.

L'analista fornisce un quadro completo del mercato attraverso lo studio, la sintesi e il riepilogo dei dati provenienti da varie fonti, nonché un esame di variabili importanti come guadagno finanziario, prezzi di vendita, concorrenza e promozioni. Identifica il settore chiaveinfluenzatore e presenta varie sfaccettature del mercato. Le informazioni fornite sono approfondite, affidabili e il risultato di un'ampia ricerca primaria e secondaria. Il rapporto di mercato fornisce un panorama competitivo completo, nonché una metodologia e un'analisi approfondite di valutazione dei fornitori basate su studi sia qualitativi che quantitativi per prevedere con precisione la crescita del mercato.

I rapporti coprono importanti progressi nel mercato, nonché strategie di crescita inorganica e organica. Diverse aziende si stanno concentrando sull'espansione organica del business come annunci di prodotti, approvazioni di prodotti e altre cose, inclusi brevetti ed eventi. Acquisizioni, partnership e collaborazioni erano tra le strategie di crescita inorganica osservate nel mercato. Le attività di cui sopra hanno aperto la strada agli operatori del mercato per espandere la propria attività e la propria base di clienti. Con la crescente domanda di prodotti filtranti nel mercato internazionale, si prevede che i partecipanti al mercato beneficeranno di sostanziali opportunità di crescita nel prossimo futuro.

• Secondo KptnCook (2023), l'app conta più di 5 milioni di utenti attivi, con un'attenzione particolare alle ricette sostenibili, e sta espandendo la sua presenza sul mercato negli Stati Uniti e in Europa.

• Secondo Epicurious (2023), l'app è diventata una piattaforma affidabile per oltre 10 milioni di utenti, offrendo una vasta libreria di oltre 35.000 ricette, con un pubblico crescente interessato ai contenuti gourmet e di cucina quotidiana.

Elenco delle principali aziende di app per ricette

• KptnCook (Germany)
• Epicurious (U.S.)
• Hippie Lane (U.S.)
• Food Network Kitchen (U.S.)
• SideChef (U.S.)
• Allrecipes Dinner Spinner (U.S.)
• BigOven (U.S.)
• Tasty (South Korea)
• Yummly (U.S.)
• Cookpad (Japan)
• Oh She Glows (Canada)
• ChefTap (U.S.)
• BBC Good Food (U.K.)
• Green Kitchen (U.S.)
• Kitchen Stories (Germany)
•  Forks Over Knives (U.S.)
• Pinterest (U.S.)

COPERTURA DEL RAPPORTO

Questa ricerca offre un'analisi approfondita del mercato globale, coprendo tutte le aree rilevanti. Ciò include tutto, da un'ampia panoramica del mercato alle informazioni a livello micro su dimensioni del mercato, grado di concorrenza, tendenza all'evoluzione, opportunità nel mercato, importanti fattori trainanti del mercato e opportunità e minacce SWOT. Il lettore può utilizzare lo studio per influenzare la competitività del settore e le strategie dell'ambiente competitivo per aumentare il potenziale profitto. Inoltre, offre un quadro semplice per valutare e ottenere l'accesso alla situazione dell'organizzazione aziendale.

In poche parole, questo studio dovrebbe essere letto da tutti i partecipanti al mercato, trader, accademici, analisti, imprenditoripianificatorie chiunque altro abbia un interesse per il mercato. Il panorama competitivo del mercato è un'altra area su cui si concentra la struttura del report. Questo rapporto presenta informazioni approfondite sulla quota di mercato, sugli indicatori macroeconomici, sullo scenario del prodotto, sulle circostanze operative dei principali attori, che aiutano i lettori del settore a riconoscere i principali rivali e a comprendere meglio il panorama competitivo del mercato.