Dimensioni del mercato, quota, crescita e analisi del settore dei cibi di sopravvivenza per tipo (cibo in scatola, biscotti compressi, alimenti liofilizzati) per applicazione (vendita al dettaglio online, vendita al dettaglio offline), approfondimenti regionali e previsioni al 2032

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Panoramica del rapporto sul mercato degli alimenti per la sopravvivenza

La dimensione del mercato globale degli alimenti per la sopravvivenza era di 3,81 miliardi di dollari nel 2023 e si prevede che il mercato tocchi 9,54 miliardi di dollari entro il 2032 a un CAGR del 10,73% durante il periodo di previsione.

Gli alimenti di sopravvivenza sono disposizioni essenziali che vengono scelti con cura e conservati per sostenere individui o gruppi durante le emergenze o le crisi. Questi alimenti sono in genere non deperibili, di lunga durata e ricchi di nutrienti essenziali per garantire la sopravvivenza quando è compromesso l'accesso a fonti alimentari fresche o regolari. Esempi comuni di cibi di sopravvivenza includono prodotti in scatola (come verdure, frutta, carni e zuppe), cereali e legumi secchi (come riso, fagioli e pasta), frutta e verdura disidratata, pasti liofilizzati, barrette di energia e energia liofilizzata cibi conservati come a scatti. La selezione di cibi di sopravvivenza si concentra spesso su articoli che richiedono una preparazione minima e possono essere facilmente consumati senza la necessità di una vasta cottura o refrigerazione. Inoltre, i cibi di sopravvivenza dovrebbero avere una lunga durata per garantire che rimangano commestibili per un lungo periodo. Questa longevità si ottiene spesso attraverso vari metodi di conservazione, come sigillatura a vuoto, inscatolamento, liofilizzazione o l'uso di assorbitori di ossigeno. Inoltre, questi alimenti sono in genere ricchi di calorie, proteine ​​e vitamine e minerali essenziali per fornire l'energia e il sostentamento necessari durante situazioni difficili.

Il mercato ha registrato una crescita significativa negli ultimi anni, guidato dalla crescente consapevolezza della necessità di preparazione alle emergenze e di un crescente interesse per le attività all'aperto come il campeggio e le escursioni. Questo mercato, che include prodotti come cibi liofilizzati, merci in scatola e punti di vista della dispensa di lunga durata, è diventato una parte essenziale dei piani di emergenza di molte famiglie. Il mercato ha assistito all'espansione costante poiché i consumatori cercano opzioni alimentari convenienti e durature che possono sostenerle durante le emergenze o le avventure all'aperto.

Impatto Covid-19: aumento della consapevolezza della preparazione alla catastrofi della pandemia ha ostacolato la crescita del mercato

La pandemia di Covid-19 è stata senza precedenti e sbalorditive, con gli alimenti di sopravvivenza che hanno una domanda più alta del atteso in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemici. L'improvviso aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda di ritorno a livelli pre-pandemici.

La pandemia di Covid-19 ha avuto un profondo impatto sul mercato. Mentre il mercato era già su una traiettoria verso l'alto a causa della crescente consapevolezza della preparazione alle catastrofi, la pandemia ha accelerato la crescita del mercato degli alimenti di sopravvivenza. I consumatori sono diventati profondamente consapevoli dell'importanza di avere una scorta di cibi di sopravvivenza di fronte alle interruzioni e alle incertezze della catena di approvvigionamento. Questa consapevolezza ha portato a un aumento della domanda di cibi di sopravvivenza, con i consumatori che accumulano articoli come beni in scatola, frutta secca e pasti liofilizzati.

Ultime tendenze

"Sostenibilità e imballaggi ecologici per aumentare lo sviluppo del mercato."

Una tendenza di spicco nel mercato è la crescente enfasi sulla sostenibilità e sull'imballaggio ecologico. Man mano che i consumatori diventano più attenti all'ambiente, stanno cercando prodotti che non solo offrono una lunga durata di scaffale, ma hanno anche un impatto ridotto sull'ambiente. I produttori di alimenti per la sopravvivenza stanno rispondendo a questa tendenza adottando materiali di imballaggio sostenibili, riducendo i rifiuti e enfatizzando i processi di produzione ecologici. Questo spostamento si allinea con la più ampia tendenza globale verso la sostenibilità e il consumo responsabile.

Segmentazione del mercato degli alimenti per la sopravvivenza

• Per tipo

Secondo il tipo, il mercato può essere segmentato in alimenti in scatola, biscotti compressi e cibo liofilizzato.

Il cibo in scatola è il segmento leader del mercato mediante analisi del tipo.

• Per applicazione

Sulla base dell'applicazione, il mercato può essere diviso in vendita al dettaglio online, al dettaglio offline.

Vendite online come il segmento leader del mercato mediante analisi delle applicazioni.

Fattori di guida

"Aumento delle catastrofi naturali per guidare la crescita del mercato"

Uno dei driver principali che contribuiscono alla crescita del mercato alimentare di sopravvivenza è la crescente frequenza e gravità delle catastrofi naturali. Il cambiamento climatico ha portato a uragani, incendi, inondazioni e altre catastrofi più frequenti, spingendo individui e governi a dare la priorità alla preparazione alle catastrofi. Di conseguenza, vi è una crescente domanda di cibi di sopravvivenza come parte dei kit di emergenza e degli sforzi di soccorso in caso di catastrofe. Questa tendenza dovrebbe continuare quando i disastri legati al cambiamento climatico diventano più banali.

"Crescere attività all'aperto e all'avventura per alimentare lo sviluppo del mercato"

Un altro pilota significativo che aumenta la quota di mercato alimentare di sopravvivenza degli alimenti di sopravvivenza è il crescente interesse per le attività all'aperto e all'avventura. Le persone partecipano sempre più ad attività come il campeggio, le escursioni e lo zaino in spalla. Queste attività richiedono opzioni alimentari leggere, portatili e durature. I cibi di sopravvivenza, con la loro estensione della durata e della convenienza, sono diventati una scelta popolare per gli appassionati di all'aperto. I produttori stanno sfruttando questa tendenza offrendo una vasta gamma di prodotti alimentari di sopravvivenza su misura per le avventure all'aperto.

Fattori restrittivi

"Conformità normativa per impedire la crescita del mercato"

Mentre il mercato degli alimenti per la sopravvivenza sta vivendo una crescita, affronta anche sfide relative alla conformità normativa. I governi hanno rigorosi regolamenti per quanto riguarda la sicurezza alimentare e l'etichettatura, che possono essere particolarmente impegnative per i prodotti alimentari di sopravvivenza di lunga durata. Garantire la conformità a questi regolamenti aggiunge complessità e costi ai processi di produzione e distribuzione. I produttori di questo mercato devono investire in rigorose misure di controllo della qualità e rimanere aggiornati sull'evoluzione dei requisiti normativi per evitare potenziali battute d'arresto.

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Survival Foods Market Insights Regional Insights

"La suscettibilità del Nord America a una vasta gamma di catastrofi naturali per rafforzare la quota di mercato"

Il Nord America, che comprende gli Stati Uniti, il Canada e il Messico, ha indubbiamente svolto un ruolo fondamentale nel guidare l'espansione della quota di mercato dei cibi di sopravvivenza. La suscettibilità della regione a una vasta gamma di catastrofi naturali, tra cui uragani lungo il suo golfo e le coste atlantiche, gli incendi che devastano i suoi stati occidentali e la sempre presente minaccia di terremoti lungo l'anello di fuoco del Pacifico, hanno radicato una cultura della preparazione tra i suoi residenti. Questa maggiore consapevolezza dell'imprevedibilità della furia della natura è stata un catalizzatore significativo nella crescente quota di mercato degli alimenti di sopravvivenza.

Negli Stati Uniti, una nazione nota per la sua resilienza di fronte alle avversità, l'importanza della preparazione alle catastrofi è stata al centro della scena. Gli uragani devastanti come Katrina e Sandy, insieme agli incendi distruttivi in ​​California, hanno servito come netti promemoria della necessità che gli individui e le comunità siano autosufficiente durante le emergenze. Di conseguenza, un numero crescente di americani si è rivolto ai cibi di sopravvivenza come componente integrale dei loro piani di preparazione alle emergenze. Il mercato ha risposto offrendo una vasta gamma di prodotti su misura per le esigenze e le preferenze specifiche dei consumatori americani.

Inoltre, la robusta cultura esterna prevalente in Nord America ha ulteriormente alimentato la domanda di opzioni alimentari portatili e durature. I vasti e diversi paesaggi, dai robusti terreni delle montagne rocciose alla serena tranquillità del sentiero degli Appalachi, offrono ampie opportunità per le avventure all'aperto. Il campeggio, le escursioni e lo zaino in spalla sono diventati non solo attività ricreative, ma anche punti vendita per le persone che cercano tregua dal trambusto della vita moderna. Per questi appassionati all'aperto, i cibi di sopravvivenza sono emersi come compagni indispensabili, garantendo che rimanessero nutriti anche nelle impostazioni più remote delle natura selvagge.

Giocatori del settore chiave

"I giocatori chiave si concentrano sulle partnership per ottenere un vantaggio competitivo"

I principali attori del mercato stanno facendo sforzi collaborativi collaborando con altre aziende per stare al passo con la concorrenza. Molte aziende stanno inoltre investendo in nuovi lanci di prodotti per espandere il proprio portafoglio di prodotti. Le fusioni e le acquisizioni sono anche tra le strategie chiave utilizzate dai giocatori per espandere i loro portafogli di prodotti.

Elenco delle migliori aziende di alimenti per la sopravvivenza

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Copertura dei rapporti

Questa ricerca profila un rapporto con ampi studi che prendono la descrizione delle imprese che esistono sul mercato che influenzano il periodo di previsione. Con studi dettagliati, offre anche un'analisi completa ispezionando fattori come segmentazione, opportunità, sviluppi industriali, tendenze, crescita, dimensioni, condivisione e restrizioni. Questa analisi è soggetta ad alterazione se i principali attori e la probabile analisi delle dinamiche di mercato cambiano.