Tortilla Chips Dimensioni del mercato, quota, crescita e analisi del settore, per tipo (chip di tortilla al forno, tortilla fritte) per applicazione (online, offline) e previsioni regionali a 2033

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Panoramica del mercato dei chip di tortilla

La dimensione del mercato dei chip di tortilla è stata valutata a circa 7,73 miliardi di dollari nel 2024 e dovrebbe raggiungere 13,71 miliardi di dollari entro il 2033, crescendo a un tasso di crescita annuale composto (CAGR) di circa il 6,5% dal 2025 al 2033.

Il mercato dei chip di tortilla si sta espandendo in modo relativamente aggressivo poiché è guidato dalla crescente domanda di consumatori di cibo e gusto di convenienza. Hanno avuto origine dalla dieta tradizionale del Messico, ma oggi sono uno spuntino preferito dal mondo consumato la maggior parte del tempo con salti come guacamole, salsa e formaggio. Il mercato è alimentato dal cambiamento delle tendenze dei consumatori verso alimenti più sani e quindi sono state introdotte varianti al forno e multigrain. In secondo luogo, la crescita nei negozi online l'ha aumentata in larga misura e i consumatori possono ora accedere a un'enorme varietà di chip di tortilla da vari marchi. Le aziende stanno anche investendo molto in tipi biologici, senza glutine e non OGM per raggiungere i consumatori attenti alla salute. Anche la crescita nell'industria dei servizi alimentari, in particolare le catene di ristoranti rapide e messicane, ha alimentato il mercato. Con la crescente globalizzazione e la tendenza del sapore etnico, il mercato dei chip di tortilla continuerà a crescere a un ritmo costante nei prossimi due anni.

Impatto covid-19

Il mercato dei chip di tortilla ha avuto un effetto positivo a causa dell'interruzione della catena di approvvigionamento durante la pandemica Covid-19

La pandemia globale di Covid-19 è stata senza precedenti e sbalorditive, con il mercato che ha una domanda più alta del previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemici. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna a livelli pre-pandemici. 

Il mercato dei chip di tortilla aveva impatti miscelati dalla pandemia di Covid-19. Sebbene le interruzioni della catena di approvvigionamento abbiano portato a carenze a breve termine e elevate spese di produzione, la domanda di snack è esplosa quando le persone hanno trascorso più tempo in casa. Lockdown e restrizioni hanno creato una domanda sopra proiettata di cibi confezionati, come le patatine di tortilla, come le persone spingevano gli alimenti della vita. Tuttavia, l'arresto degli stabilimenti e dei ristoranti di servizio alimentari inizialmente ha influito sulle vendite di massa. I grandi marchi hanno contrastato aumentando la loro presenza online e introducendo dimensioni di pacchetti più grandi per adattarsi all'uso della famiglia. Anche il movimento verso uno spuntino più sano continuava a spingere l'innovazione, con i produttori che introducono chip di tortilla cotti e biologici per tenere il passo con il cambiamento dei gusti dei consumatori. L'economia post-pandemica continua a raccogliere i frutti di una maggiore attività di snack a domicilio e facilità di shopping online.

Ultime tendenze

Crescente domanda di tortilla più sane e biologiche per guidare la crescita del mercato

Le persone sono alla ricerca di cibi spuntini in base alla salute e c'è un potenziale di crescita per patatine di tortilla senza glutine, cotte e biologiche. L'aumento della consapevolezza nutrizionale, combinata con ingredienti alimentari etichettati, influenza i produttori a guidare l'utilizzo di mais non OGM, grano intero e profili di sapore naturali. L'eliminazione di additivi e conservanti artificiali è anche sugli schermi radar dei consumatori, poiché si cercano alternative meno elaborate. L'alimentazione vegetariana è stata anche la causa dell'aumento delle vendite di tortilla vegane per rendere i prodotti più disponibili per i consumatori. Di conseguenza, i principali produttori stanno elaborando nuovi gusti e miscele di ingredienti, offrendo sapore e nutrizione maggiore.

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Segmentazione del mercato dei chip di tortilla

Per tipo

Sulla base del tipo, il mercato globale può essere classificato in tortilla cotte, tortilla fritte:

• Fips alla tortilla al forno: le tortilla cotte stanno guadagnando popolarità con gli acquirenti attenti alla salute perché contengono meno grassi di quelli fritti. I chip di tortilla sono cotti e non fritti, riducendo il contenuto totale di calorie e l'olio consumato. Poiché la tendenza per gli spuntini a basso contenuto di grassi e senza colpa continuano a attraversare il mercato, varie aziende ora producono tipi di ficotteri multigrain e di grano integrale per aumentare ulteriormente il contenuto nutrizionale. Inoltre, le tortilla biologiche e non OGM cotte stanno diventando popolari mentre i consumatori di etichette pulite cercano alternative di snack più sane. La crescente domanda di opzioni più sane guiderà una crescita costante in questa categoria.
• Tortilla fritte fritte: le tortilla fritte sono la categoria principale sul mercato oggi, amata per il loro sapore di scricchiolio e forte. Le tortilla fritte sono normalmente realizzate dalle tortillas di mais, ricche di sapore e scricchiolio. Sebbene i problemi di salute abbiano indotto più consumatori a cercare tipi al forno, le patatine tortilla fritte rimangono un ristorante, una festa e un servizio di cibo popolare. C'è stata una domanda intensa guidata da sapori alla moda come peperoncino, formaggio nacho e jalapeño caldo. Le aziende hanno sperimentato oli migliori e ridotto sale per conquistare il cambiamento dei palati e conservare l'esperienza originale della tortilla.

Per applicazione

Sulla base dell'applicazione, il mercato globale può essere classificato in online, offline:

• Online: la popolarità dei siti Web di shopping online ha contribuito ad aumentare enormemente le vendite di chip di tortilla, con la comodità di acquistare prodotti online che portano alla crescente popolarità. La varietà di marchi disponibili, sapori e pacchetti sfusi disponibili su portali online si adatta a vari gusti. La presenza di servizi di abbonamento e sconti speciali disponibili solo quando i prodotti vengono ordinati online ha fatto ulteriori strade per convincere i consumatori ad acquistare chip di tortilla online. Inoltre, i social media e il marketing degli influencer hanno anche contribuito ad alimentare gli acquisti di impulsi e il lancio di prodotti. Con l'aumento dei consumatori che acquistano alimenti online, i marchi stanno razionalizzando la loro presenza digitale e la strategia di vendita diretta al consumatore per ottenere una quota di mercato più grande.
• Offline: anche con il progresso del commercio elettronico, Offline è ancora il canale di vendita prevalente per i chip di tortilla. Supermercati, ipermercati e minimarket sono collaboratori delle vendite primarie a causa dei consumatori che apprezzano navigare fisicamente e confrontare l'imballaggio prima di effettuare acquisti. Offerte di incentivazione, promozioni in negozio e vendite calcolate di posizionamento del prodotto. I chip di tortilla sono anche tra gli acquisti di impulsi preferiti, ampiamente posizionati attorno ai contatori di cassa. Anche la vendita al dettaglio offline, comprese le vendite offline nei cinema e nei cinema, si sta sommando. Dato che i rivenditori di marchi stanno approfondendo la partnership al dettaglio, lo shopping offline è pronto a rimanere una presenza sul mercato fissa.

Dinamiche di mercato

Le dinamiche del mercato includono fattori di guida e restrizione, opportunità e sfide che indicano le condizioni di mercato.                          

Fattori di guida

Crescere la domanda di consumatori di snack convenienti e pronti per aumentare il mercato

L'aumento dello sviluppo della tendenza in movimento per gli spuntini è stato in prima linea come causa per l'aumento delle vendite della crescita del mercato dei chip di tortilla. Professionisti, studenti e case familiari sovraccarichi richiedono cibo comodo, delizioso e riempimento degli spuntini con meno lavorazione. Tortilla Chips, essere semplici da usare e avere come sono, sono solo la soluzione. E la loro facilità di conservazione e durata della conservazione, sono i preferiti della famiglia. L'aumento della domanda di intrattenimento domestico, eventi sportivi e feste ha aumentato la domanda di tortilla patatine poiché di solito sono godute con salse come guacamole e salsa. Questo elemento di convenienza sta anche guidando affari sul mercato.

Espansione dell'innovazione del sapore e offerte di prodotti più sani per espandere il mercato

I consumatori sono anche alla ricerca di sapori forti e internazionali, quindi i produttori stanno giocando con condimenti caldi, di formaggio e di ispirazione internazionale. Le opzioni più sane hanno anche portato con le tortilla cotte al forno, biologiche e multigrain con sodio e contenuto artificiale più basso. I marchi stanno attingendo a ingredienti superfood come semi di quinoa e chia per fare appello ai consumatori guidati dalla salute. Anche le voci senza glutine e vegane sono in movimento, espandendo il mercato. Questa costante diversificazione del prodotto non solo migliora il coinvolgimento dei clienti, ma consente anche alle aziende di rimanere in attività in un ambiente di snack in evoluzione.

Fattore restrittivo

Preoccupazioni per la salute relative al contenuto elevato di sale e grasso aPotenzialmente impedire la crescita del mercato

Uno dei principali vincoli che trattono l'espansione del mercato per i chip di tortilla è l'aumento della coscienza di salute su alta sodio e grasso in formati fritti convenzionali. Una maggiore assunzione di cibi fritti e carichi di sale è stata associata all'obesità, all'elevata pressione sanguigna e alle malattie cardiovascolari, con alcuni consumatori che si rivolgono a opzioni più sane. Le politiche normative e le esigenze di etichettatura hanno spinto ulteriormente i produttori a riformulare i prodotti per soddisfare le esigenze attenti alla salute. Sebbene cotti e organici stiano guadagnando trazione, la sensibilità e il gusto dei prezzi continuano a influire sulle decisioni di acquisto, presentando una restrizione all'adozione di massa.

Opportunità

Aumento della domanda di opzioni di snack a base vegetale e senza glutinecreare opportunità per il prodotto sul mercato

La crescente tendenza della vita a base vegetale e della vita senza glutine è un'enorme opportunità per il mercato dei chip di tortilla. Gli snack naturali e non degli ingredienti che possono essere consumati su diete vegani e senza glutine vengono sempre più cercati dai consumatori. Per risolvere questo problema, le aziende stanno creando tortilla a base di mais, multigrain e di tortilla a base di legumi per individui consapevoli della dieta e restritti alla dieta. Anche la tendenza a etichetta pulita per un minor numero di additivi e conservanti sta alimentando la domanda. Con più clienti che si rivolgono a snack sani e privi di allergeni, tali aziende che fanno sforzi per innovare in questo settore sono destinate a trarre un forte vantaggio competitivo.

Sfida

Prezzi fluttuanti delle materie prime e interruzioni della catena di approvvigionamentoPotrebbe essere una potenziale sfida per i consumatori

Il settore dei chip di tortilla è soggetto a una minaccia principale di prezzi imprevedibili delle materie prime, in particolare di mais e oli vegetali, necessari per la produzione. Il riscaldamento globale, il clima imprevedibile e le pressioni geo-politiche sono state una ragione dietro volatili raccolti agricoli, portando a maggiori costi di produzione. Inoltre, i disturbi della catena di approvvigionamento come i ritardi dei trasporti e la carenza di manodopera hanno influenzato una rapida disponibilità degli ingredienti. Queste condizioni rendono i prezzi volatili ed è difficile per i produttori mantenere margini e prezzi costanti. Questi sono affrontati da adeguati processi di approvvigionamento e innovazioni degli ingredienti.

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Tortilla Chips Market Insights Regional Insights

• America del Nord

Il Nord America guida il mercato dei chip di tortilla, con il mercato degli Stati Uniti Tortilla Chips in seconda posizione. La tendenza della cultura alimentare messicana e gli spuntini orientati alla salute nella nazione hanno stimolato la crescita. Gli americani bramano sempre più sapori intensi e versioni più sane, guidando la domanda di tortilla biologiche, non OGM e tortilla cotte. Inoltre, la crescita nei fast food messicani e nei minimarket ha guidato la crescita del mercato. Le vendite sono anche supportate online, con le aziende che utilizzano promozioni online e marketing su Internet per accedere a più consumatori.

• Europa

Il mercato europeo per i chip di tortilla sta aumentando costantemente con la coscienza della salute e il cambiamento del comportamento dei consumi. I consumatori nel Regno Unito, in francese e in Germania stanno ora selezionando patatine tortilla e tortilla multigrain rispetto alle tradizionali tortilla fritte. L'aumento delle tendenze di snack etichetta e organiche ha stimolato il lancio di prodotti senza glutine e a basso contenuto di sodio. La popolarità del ristorante alimentare messicano e gli alimenti etnici hanno contribuito positivamente al mercato in crescita. Anche i marchi e i supermercati alimentari del centro commerciale e label privati hanno contribuito, con valore per i consumatori sensibili ai prezzi che desiderano alimenti sani.

• Asia

La crescita del mercato per le chip di tortilla in Asia è in aumento, specialmente in Cina, Giappone e India, poiché la cultura degli snack occidentali prende il consumismo. Stili di vita frenetici e vita urbana hanno alimentato la domanda di alimenti per la convenienza di facile consumo. Gli snack locali e tradizionali ancora dominano, ma la crescita nei ristoranti a servizio rapido e nei negozi di alimenti su Internet ha aumentato la penetrazione del mercato. Inoltre, i consumatori più giovani stanno provando sapori globali e quindi i marchi stanno portando tortilla chips piccante e al gusto di fusione. L'aumento della classe media e l'aumento dei redditi usa e getta alimentano ulteriormente il potenziale di crescita del mercato.

Giocatori del settore chiave

Giochi chiave del settore che modellano il mercato attraverso l'innovazione e l'espansione del mercato

I leader di mercato tra l'industria dei chip di tortilla stanno cercando di rimanere competitivi investendo in innovazione di prodotto, linee di prodotti sani e sviluppo del business internazionale. Le aziende stanno lanciando linee biologiche, cotte e senza glutine per i consumatori orientati alla salute. Le aziende provano anche profili di sapore nuovi e audaci, come condimenti piccanti, piccanti e internazionali al gusto di spezie, per attirare più persone. Altri usano anche le tattiche di e-commerce e marketing online per guidare la loro presenza e le vendite dirette al consumatore online. Anche le acquisizioni strategiche, le partnership della catena di servizi alimentari e le innovazioni degli imballaggi verdi stanno guidando la crescita del settore.

Elenco delle migliori società di mercato di Tortilla Chips    

• GRUMA (Mexico)
• Grupo Bimbo (Mexico)
• PepsiCo (U.S.)
• Truco Enterprises (U.S.)
• Amplify Snack Brands (U.S.)
• Arca Continental (Mexico)
• Fireworks Foods (Australia)
• Greendot Health Foods (India)
• Hain Celestial (U.S.)
• Intersnack Group (Germany)
• Kellogg (U.S.)
• Mexican Corn Products (Canada)
• Snacka Lanka (Sri Lanka)
• Snyder’s-Lance (U.S.)

Sviluppo chiave del settore

Ottobre 2024:In una mossa strategica per indirizzare i consumatori attenti alla salute, PepsiCo ha introdotto una nuova linea di prodotti di tortilla cotti sotto uno dei suoi snack di punta di recente. L'innovazione completa la tendenza impennata per snack a basso contenuto di grassi e senza glutine senza compromessi sulla consistenza croccante e i sapori piccanti si divertono a tortilla. Sta inoltre portando imballaggi sostenibili e cibi etichettati e lo slancio è il tipo che si traduce in modo così efficace negli acquirenti eco-esperti. La mossa consolida ulteriormente l'attenzione di PepsiCo sulla diversificazione dei prodotti e sulla sua leadership all'interno del mercato per la categoria di snack migliore.

Copertura dei rapporti   

Lo studio comprende un'analisi SWOT completa e fornisce approfondimenti sugli sviluppi futuri all'interno del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato, esplorando una vasta gamma di categorie di mercato e potenziali applicazioni che possono influire sulla sua traiettoria nei prossimi anni. L'analisi tiene conto sia delle tendenze attuali che dei punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica dei componenti del mercato e identificando potenziali aree per la crescita.

Il rapporto di ricerca approfondisce la segmentazione del mercato, utilizzando metodi di ricerca sia qualitativi che quantitativi per fornire un'analisi approfondita. Valuta anche l'impatto delle prospettive finanziarie e strategiche sul mercato. Inoltre, il rapporto presenta valutazioni nazionali e regionali, considerando le forze dominanti della domanda e della domanda che influenzano la crescita del mercato. Il panorama competitivo è meticolosamente dettagliato, comprese le quote di mercato di concorrenti significativi. Il rapporto incorpora nuove metodologie di ricerca e strategie dei giocatori su misura per i tempi previsti. Nel complesso, offre approfondimenti preziosi e completi sulle dinamiche del mercato in modo formale e facilmente comprensibile.