Dimensioni, quota, crescita e analisi del settore del mercato del vino, per tipologia (sotto i 20 USD, 20-50 USD e oltre 50 USD), per applicazione (mercato al dettaglio e vendite all'asta) e approfondimenti regionali e previsioni fino al 2035

• 

  Scarica campione GRATUITO per saperne di più su questo rapporto

PANORAMICA DEL MERCATO DEL VINO

Il mercato globale del vino ha un valore di 70,39 miliardi di dollari nel 2025 e si prevede che salirà a 71,4 miliardi di dollari nel 2026, raggiungendo infine gli 81,68 miliardi di dollari entro il 2035, espandendosi a un CAGR dell'1,5% dal 2026 al 2035.

Il mercato del vino comprende un'enorme varietà di prodotti legati alla produzione, distribuzione e consumo del vino. Il vino è una bevanda alcolica ottenuta da uva fermentata o altro risultato finale. Il prodotto stesso è classificato in base al tipo, alla prima qualità e alla zona di origine.

Ottenuto da vitigni dal colore scuro,vino rossoViene comunemente fermentato con le bucce dell'uva, che gli conferiscono il suo colore funzionale e i suoi ricchi sapori. I tipi più popolari comprendono Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero e Syrah.

RISULTATI CHIAVE

IMPATTO DEL COVID-19 

L'industria del vino ha avuto un effetto negativo a causa dell'interruzione della catena di approvvigionamento durante la pandemia di COVID-19

La pandemia globale di COVID-19 è stata sconcertante e senza precedenti, con il mercato che ha registrato una domanda inferiore al previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemia. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna ai livelli pre-pandemia.

La pandemia ha interrotto le catene di approvvigionamento mondiali, influenzando la disponibilità delle sostanze chiave necessarie per la produzione del vino, tra cui bottiglie, tappi ed etichette. Molte aziende vinicole hanno dovuto affrontare ritardi e prezzi più alti per i materiali di imballaggio, il che ha aggravato le sfide legate alla produzione e alla consegna del vino in tempo. Inoltre, la pressione del lavoro nei vigneti e nelle aziende vinicole è stata influenzata dalla carenza di manodopera e dalle misure di distanziamento sociale, che hanno portato a ritardi nella raccolta e nella produzione.

ULTIME TENDENZE

Sostenibilità e vini biologici per guidare la crescita del mercato

Le aziende vinicole adottano sempre più pratiche agricole sostenibili che riducono il loro impatto ambientale. Ciò include la riduzione del consumo di acqua, la minimizzazione delle emissioni di carbonio e la formazione dell'agricoltura naturale per mantenere l'idoneità del suolo. Alcune aziende vinicole hanno anche messo in atto strategie di agricoltura biodinamica, che diffondono pratiche naturali del passato con l'aiuto dell'integrazione dell'astrologia e delle disposizioni naturali nella macchina di gestione dell'azienda vinicola. I consumatori stanno diventando sempre più consapevoli dell'impatto ambientale dei loro acquisti. Come risultato finale, potrebbe esserci un crescente desiderio di vini prodotti con tecniche che mantengano gli ecosistemi naturali e riducano l'impronta di carbonio. Questo stile non riguarda solo l'attenzione all'ambiente, ma anche l'aiuto ai produttori che si assumono la responsabilità del proprio impatto ambientale. I vini biologici sono prodotti senza l'uso di insetticidi sintetici, erbicidi ofertilizzanti, e i vini biodinamici saltano un passo in modo simile incorporando pratiche agricole olistiche che affrontano l'azienda vinicola come un sistema interconnesso. Le certificazioni che includono USDA Organic o EU Organic sono sempre più ampiamente riconosciute dai clienti che cercano prodotti erboristici e chimici sfusi.

• Secondo il National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA), gli individui di età compresa tra 21 e 35 anni rappresentavano il 28% del consumo totale di vino negli Stati Uniti nel 2023.
• Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), i vigneti biologici certificati negli Stati Uniti sono aumentati del 15% dal 2021 al 2023, riflettendo la crescente preferenza dei consumatori per i prodotti sostenibili.

Scarica campione GRATUITO per saperne di più su questo rapporto

SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DEL VINO

Per tipo

In base al tipo, il mercato globale può essere classificato in inferiore a 20 USD, 20-50 USD e superiore a 50 USD

• Sotto i 20 dollari: i vini con un prezzo inferiore ai 20 dollari sono comunemente considerati entry-level o alternative economiche, rivolte a consumatori attenti alla fascia di prezzo. Questi vini spesso provengono da diverse regioni e includono vini di alta qualità sia ad alta produzione che a basso prezzo.

• 20-50 USD: la fascia di prezzo 20-50 USD si rivolge agli acquirenti del mercato medio che cercano un equilibrio tra convenienza e convenienza. I vini di questa classe spesso offrono una maggiore artigianalità, complessità aromatica e possono provenire da regioni produttrici di vino più rinomate.

• Oltre 50 USD: i vini con un prezzo superiore a 50 USD sono normalmente vini premium o lussuosi, insieme a vini d'annata, selezioni non comuni e bottiglie di aziende vinicole prestigiose. Questi vini sono spesso alla moda tra creditori, acquirenti e intenditori che pagano l'esclusività e l'incredibile produzione.

Per applicazione

In base all'applicazione, il mercato globale può essere classificato in mercato al dettaglio e vendite all'asta. 

• Mercato al dettaglio: il mercato al dettaglio del vino comprende negozi sia fisici che online in cui i clienti possono acquistare vini per consumo personale. Questo segmento è costituito da supermercati, negozi di liquori, negozi di vini specializzati e sistemi di e-commerce. Con lo sviluppo della domanda dei clienti, i negozi offrono un'ampia varietà di vini, insieme ad alternative biologiche, di alta qualità e a basso costo.

• Vendite all'asta: i proventi delle aste del vino riguardano vini costosi, rari e da collezione venduti tramite case d'asta specializzate, sia in contesti fisici che in strutture online. Questa fase si rivolge a creditori, commercianti e intenditori di vino che cercano vini speciali o vintage che non sono comodamente disponibili tramite i canali di vendita al dettaglio.

DINAMICHE DEL MERCATO

Le dinamiche del mercato includono fattori trainanti e restrittivi, opportunità e sfide che determinano le condizioni del mercato.

Fattori trainanti

L'aumento del reddito disponibile e dell'affluenza per rilanciare il mercato

I crescenti profitti disponibili, in particolare nelle località internazionali in crescita e tra i clienti più giovani, stanno guidando la crescita del mercato del vino attraverso la crescente domanda di vini e vini migliori.vino di lussoalternative. Con l'aumento del potere d'acquisto degli acquirenti, è più probabile che spendano soldi per vini piacevoli e di alta qualità, alimentando la crescita del mercato mondiale del vino.

• Secondo il Wine Institute, le vendite di vino online negli Stati Uniti sono cresciute fino a 7,8 miliardi di dollari nel 2023, rappresentando il 17% delle vendite totali di vino.
• Secondo l'Organizzazione Mondiale del Turismo (UNWTO), l'enoturismo ha contribuito a 4,3 miliardi di dollari di entrate dirette a livello globale nel 2022, con oltre 50 milioni di turisti che visitano i vigneti in tutto il mondo.

Crescente popolarità del vino tra i consumatori più giovani per espandere il mercato

Le generazioni più giovani, come i Millennial e la Generazione Z, stanno adottando sempre più il vino come bevanda del desiderio, principalmente a causa della sua affiliazione con la socializzazione, la raffinatezza e il crescente stile di vita del vino. Questo gruppo demografico è anche attratto dafitnessbenefici di un leggero consumo di vino.

Fattore restrittivo

Cambiamenti climatici e impatto ambientale potrebbero ostacolare la crescita del mercato

Il commercio climatico è una delle sfide più importanti che l'impresa vinicola deve affrontare, poiché incide sulla crescita della vite, sui tempi di raccolta e sulla qualità del vino. L'aumento delle temperature, la siccità e gli stili climatici imprevedibili possono portare a una diminuzione dei raccolti, a una riduzione della qualità dell'uva o addirittura alla perdita del raccolto. Eventi meteorologici estremi come grandinate, gelate o pioggia eccessiva possono inoltre danneggiare i vigneti, portando alla quota di mercato del vino.

• Secondo l'Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB), oltre 35 stati degli Stati Uniti mantengono rigide leggi sulla spedizione che limitano le vendite di vino dirette al consumatore.
• Secondo i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC), il 14% degli adulti negli Stati Uniti ha riferito di essersi astenuto completamente dall'alcol nel 2022, con un impatto sulla domanda di vino.

Espansione nei mercati emergenti per creare opportunità per il prodotto sul mercato

Opportunità

I mercati emergenti, in particolare in Asia, Africa e America Latina, offrono notevoli capacità di crescita per l'industria vinicola globale. Paesi come Cina, India e Brasile stanno vedendo una crescente passione per il vino, spinta dall'aumento del reddito disponibile, dal cambiamento degli stili di vita e dalla crescente pubblicità verso le culture occidentali.

• Secondo l'Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino (OIV), il consumo di vini con un prezzo superiore a 20 dollari a bottiglia è aumentato del 12% a livello globale nel 2022.
• Secondo Euromonitor International, le importazioni di vino in Cina sono aumentate del 9% in volume nel 2023, evidenziando crescenti opportunità in Asia.

 

Il cambiamento climatico e i fattori ambientali potrebbero rappresentare una potenziale sfida per i consumatori

Sfida

Una delle sfide più grandi per l'industria vinicola è rappresentata dagli sbalzi climatici, che incidono sulla produzione dell'uva. I cambiamenti negli stili meteorologici, che includono temperature moltiplicate, siccità e attività meteorologiche imprevedibili, possono danneggiare le viti e influenzare i raccolti. Le regioni vinicole stanno già sperimentando cambiamenti nelle stagioni di crescita, che portano a rese inferiori e risultati incoerenti.

• Secondo la FAO, la resa globale dell'uva è diminuita del 6% tra il 2020 e il 2022 a causa di eventi meteorologici estremi.
• Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), i ritardi nelle spedizioni hanno portato ad un aumento del 5% dei tempi di importazione dei vini europei nel 2023.

 

• Scarica campione GRATUITO per saperne di più su questo rapporto

•  

APPROFONDIMENTI REGIONALI SUL MERCATO DEL VINO

• America del Nord

Il Nord America, in particolare il mercato del vino degli Stati Uniti, è un attore chiave nel mercato globale del vino, sia come produttore che come cliente. Gli Stati Uniti sono sicuramente uno dei maggiori mercati vinicoli in termini di volume e costi, con la California che è il cuore della produzione di vino.

• Europa

L'Europa è il più grande produttore e mecenate di vino a livello globale, sede di alcune delle regioni vinicole più antiche e prestigiose. Paesi come Francia, Italia e Spagna sono i protagonisti principali dell'industria vinicola globale.

• Asia

L'area dell'Asia-Pacifico è un mercato inaspettatamente in via di sviluppo per il consumo di vino, guidato dalla conversione delle possibilità di consumo, dall'aumento del reddito disponibile e da un crescente interesse per il vino come simbolo permanente.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

Principali attori del settore che plasmano il mercato attraverso l'innovazione e l'espansione del mercato

Il mercato del vino è vario e comprende numerosi attori chiave in numerosi segmenti, tra cui produzione, distribuzione e vendita al dettaglio. I principali attori aziendali nel mercato del vino variano da produttori su larga scala con reti di distribuzione internazionali a prestigiose aziende vinicole riconosciute per i loro servizi di lusso.

• Bronco Wine Company (Stati Uniti): secondo il California Regional Water Quality Control Board, Bronco Wine Company lavora tra le 300.000 e le 450.000 tonnellate di uva all'anno presso la sua struttura Bronco Winery nella contea di Stanislaus, California.
• Caviro (Italia): secondo il Rapporto di sostenibilità 2024 di Caviro, la produzione di uva della cooperativa ha raggiunto le 460.000 tonnellate, che rappresentano oltre il 9% del raccolto totale di uva italiana.

Elenco delle migliori aziende del mercato del vino

• Bronco Wine (U.S.)
• Caviro (Italy)
• Trinchero Family Estates (U.S.)
• Antinori (Italy)
• Changyu (China)

SVILUPPI CHIAVE DEL SETTORE

Novembre 2024:In scatolaliquoreè la bevanda più a portata di mano e a un prezzo ragionevole per le persone e sta guadagnando una grande popolarità, che dovrebbe essere la nuova moda nel mercato e tra i consumatori di bevande.

COPERTURA DEL RAPPORTO

Lo studio comprende un'analisi SWOT completa e fornisce approfondimenti sugli sviluppi futuri del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato, esplorando un'ampia gamma di categorie di mercato e potenziali applicazioni che potrebbero influenzarne la traiettoria nei prossimi anni. L'analisi tiene conto sia delle tendenze attuali che dei punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica delle componenti del mercato e identificando potenziali aree di crescita.

Il mercato del vino svolge una funzione fondamentale nello spostamento dei confinicommercio elettronicospazio, in particolare nella creazione di vini eccezionali e componenti aggiuntivi per clienti globali, inclusi amanti del vino, collezionisti e intenditori. La produzione di precisione è vitale per lo sviluppo di bottiglie di vino, bicchieri, tappi e soluzioni di conservazione del vino costanti e straordinarie che soddisfino i requisiti mondiali e soddisfino le numerose possibilità dei clienti. Questo livello di lavorazione e affidabilità ora non solo aumenta il divertimento generale per gli acquirenti di vino, ma aumenta anche la sicurezza di sé dell'acquirente nell'acquisto di vino e prodotti associati tramite sistemi transfrontalieri. Garantire che i vini siano accuratamente curati, confezionati e forniti per soddisfare le aspettative internazionali favorisce l'accordo e il piacere nello scambio globale di vino.