Tamanho do mercado de produtos animais, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (animais vivos, carne, leite, ovo, pele e couro, lã, mel), por aplicação (hipermercados/supermercados, lojas de conveniência, varejo online e outros), e Previsão Regional para 2028

Atualizado em: 29 April 2024

Visão geral do relatório

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O tamanho do mercado global de produção animal foi de US$ 1.485,2 milhões em 2022. De acordo com nossa pesquisa, o mercado deverá atingir US$ 1.702,3 milhões até 2028, exibindo um CAGR de 2,3% durante o período de previsão. A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado de produtos animais a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O aumento repentino do CAGR pode ser atribuído ao crescimento do mercado e ao retorno da demanda aos níveis pré-pandêmicos assim que a pandemia acabar.

Produtos animais referem-se a produtos derivados de animais, como carne, leite, ovos e lã. Também pode incluir outros produtos, como couro e gelatina. A produção animal representa uma parte importante do abastecimento alimentar global e é uma fonte de proteínas, vitaminas e minerais.

A produção de produtos animais tem um impacto significativo no meio ambiente. A criação de animais para alimentação requer terra, água e energia. Também produz gases de efeito estufa e outros poluentes. Há uma série de preocupações éticas sobre a produção de produtos animais. Algumas pessoas acreditam que é errado criar animais para alimentação e que é cruel mantê-los em espaços confinados. Outros estão preocupados com o impacto ambiental da pecuária.

Impacto da COVID-19: a pandemia diminuiu a demanda do mercado

A pandemia da COVID-19 teve um impacto significativo na participação no mercado de produtos animais. A pandemia perturbou as cadeias de abastecimento de produtos de origem animal, uma vez que os trabalhadores ficaram doentes ou colocados em quarentena e o transporte foi limitado. Isto levou à escassez de produtos de origem animal em alguns mercados. Os preços mais elevados dos produtos de origem animal foram impulsionados por uma série de factores, incluindo a perturbação das cadeias de abastecimento, o aumento da procura de produtos de origem animal e os custos mais elevados de factores de produção, como alimentos para animais e combustível. A pandemia também levou à redução da procura de produtos de origem animal, uma vez que alguns consumidores têm comido menos fora e cozinhado mais em casa. Isto tem sido especialmente verdadeiro para produtos de origem animal processados. A pandemia também levou a um maior foco na rastreabilidade e sustentabilidade na indústria de produção animal. Os consumidores estão mais preocupados com a origem e produção dos seus alimentos e procuram produtos produzidos de forma mais sustentável.

Últimas tendências

"Crescimento do mercado orgânico para impulsionar o crescimento do mercado"

Os produtos orgânicos de origem animal são produzidos sem o uso de pesticidas, herbicidas e fertilizantes sintéticos. Isso significa que eles têm menos toxinas e outras substâncias nocivas. Além disso, os animais orgânicos muitas vezes têm mais espaço para vagar e são alimentados com uma dieta mais natural. Isto pode levar a animais mais saudáveis ​​e, por sua vez, a produtos mais saudáveis. As práticas de agricultura orgânica são projetadas para proteger o meio ambiente. Isto inclui práticas como rotação de culturas, culturas de cobertura e compostagem. A agricultura biológica pode ajudar a reduzir a erosão do solo, a poluição da água e as emissões de gases com efeito de estufa. Muitos consumidores estão preocupados com o bem-estar dos animais criados para alimentação. Os padrões orgânicos normalmente exigem que os animais tenham mais espaço para vagar e sejam tratados com métodos mais humanos. Isso pode fazer com que os consumidores se sintam melhor em relação aos produtos que estão comprando. Os produtos orgânicos de origem animal estão se tornando mais amplamente disponíveis. Isto deve-se à crescente procura de produtos biológicos e ao número crescente de agricultores que estão a fazer a transição para a agricultura biológica.

Segmentação

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• Análise por tipo

De acordo com o tipo, o mercado pode ser segmentado em Animais Vivos, Carne, Leite, Ovo, Pele e Couro, Lã, Mel.

• Por análise de aplicação

Com base na idade, o mercado pode ser dividido em Hipermercados/Supermercados, Lojas de Conveniência, Varejo Online e Outros.

Fatores determinantes

"Aumentar a demanda por carne, leite, ovos e outros produtos de origem animal para promover o crescimento do mercado"

Prevê-se que a população global atinja os 9,7 mil milhões em 2050, o que levará a um aumento na procura de produtos animais. Isto ocorre porque os produtos de origem animal são uma boa fonte de proteínas e outros nutrientes, e também são uma fonte de alimento relativamente acessível. Nos países em desenvolvimento, os rendimentos estão a aumentar, o que leva as pessoas a consumirem mais carne e produtos lácteos. Isso ocorre porque a carne e os laticínios são vistos como um símbolo de status e também como mais nutritivos do que os alimentos vegetais. As pessoas estão a mudar-se cada vez mais para áreas urbanas, o que está a levar a um declínio na disponibilidade de frutas e vegetais frescos. Isto ocorre porque as áreas urbanas tendem a ter menos terras para agricultura e também tendem a ter mais poluição, o que pode dificultar o cultivo. Como resultado, as pessoas nas áreas urbanas são mais propensas a depender de produtos de origem animal para obter proteínas e outros nutrientes.

"Mudar as preferências alimentares para resultar na expansão do mercado"

Os produtos de origem animal são uma boa fonte de proteínas, ferro, zinco e outros nutrientes essenciais para uma boa saúde. À medida que as pessoas se tornam mais conscientes da importância da nutrição, recorrem cada vez mais a produtos de origem animal para satisfazer as suas necessidades nutricionais. Muitas pessoas apreciam o sabor da carne, do leite e dos ovos. Além disso, há uma grande variedade de produtos de origem animal disponíveis, para que as pessoas possam encontrar opções que lhes agradem. Os produtos de origem animal são relativamente convenientes para comer. Eles podem ser cozidos de forma rápida e fácil e podem ser encontrados na maioria dos supermercados. Em muitas culturas, comer carne é visto como um sinal de riqueza e status. Isso pode influenciar as escolhas alimentares das pessoas, mesmo que elas não tenham consciência disso.

Fatores de restrição

"Preocupações com o bem-estar animal dificultam o crescimento do mercado"

Os consumidores estão cada vez mais conscientes das condições em que os animais são criados para alimentação. Isto se deve à crescente disponibilidade de informações sobre o bem-estar animal, bem como à crescente popularidade de documentários e campanhas nas redes sociais que destacam o assunto.

Insights regionais

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"A Ásia-Pacífico liderará o mercado devido ao crescimento populacional. "

A região Ásia-Pacífico apresentou o maior crescimento do mercado de produtos animais. A região Ásia-Pacífico abriga a maior população do mundo e espera-se que esta população continue a crescer nos próximos anos. Isto levará a um aumento na demanda por produtos de origem animal. Em muitos países da região Ásia-Pacífico, os rendimentos estão a aumentar, o que leva as pessoas a consumirem mais carne e produtos lácteos. Isso ocorre porque a carne e os laticínios são vistos como mais nutritivos e um símbolo de status.

Principais participantes do setor

"Os principais players estão empregando tecnologias avançadas para estimular um maior crescimento do mercado"

Todos os principais players estão motivados a oferecer serviços superiores e mais avançados para ganhar vantagem competitiva no mercado. Para aumentar sua presença no mercado, os fornecedores estão usando diversas técnicas, incluindo lançamentos de produtos, crescimento regional, alianças estratégicas, parcerias, fusões e aquisições.

Lista de participantes do mercado perfilados

• Cargill: Minneapolis, Minnesota, Estados Unidos
• JBS: Greeley, Colorado, Estados Unidos
• Tyson Foods: Springdale, Arkansas, Estados Unidos

Cobertura do relatório

Este relatório examina a compreensão do tamanho do mercado de produtos animais, participação, taxa de crescimento, segmentação por tipo, aplicação, principais players e cenários de mercado anteriores e atuais. O relatório também coleta dados e previsões precisas do mercado feitas por especialistas de mercado. Além disso, descreve o estudo do desempenho financeiro, investimentos, crescimento, marcas de inovação e lançamentos de novos produtos desta indústria pelas principais empresas e oferece insights profundos sobre a estrutura de mercado atual, análise competitiva baseada nos principais players, principais forças motrizes e restrições. que afetam a demanda por crescimento, oportunidades e riscos.

Além disso, os efeitos da pandemia pós-COVID-19 nas restrições do mercado internacional e uma profunda compreensão de como a indústria irá recuperar, e as estratégias também são indicadas no relatório. O cenário competitivo também foi examinado detalhadamente para esclarecer o cenário competitivo.

Este relatório também divulga a pesquisa baseada em metodologias que definem a análise de tendências de preços das empresas-alvo, coleta de dados, estatísticas, concorrentes-alvo, importação-exportação, informações e registros de anos anteriores com base nas vendas do mercado. Além disso, todos os fatores significativos que influenciam o mercado, como a indústria de pequenas ou médias empresas, indicadores macroeconómicos, análise da cadeia de valor e dinâmica do lado da procura, com todos os principais intervenientes empresariais, foram explicados detalhadamente. Esta análise está sujeita a modificações se os principais participantes e a análise viável da dinâmica do mercado mudarem.