Tamanho do mercado de acessórios para churrasco, participação, crescimento e análise da indústria, (capas para churrasco, utensílios para churrasco, combustíveis para churrasco, cozinhar e assar churrasco, limpezas para churrasco, churrasqueiras e outros), por aplicação (uso comercial, uso familiar e outros) e regional Insights e previsão para 2031

Atualizado em: 29 April 2024

ACESSÓRIOS PARA CHURRASCO VISÃO GERAL DO RELATÓRIO DE MERCADO

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O tamanho do mercado global de acessórios para churrasco foi de US$ 895,1 milhões em 2021 e atingirá US$ 1.310,9 milhões até 2028, exibindo um CAGR de 5,6% durante o período de previsão.

Os dois acessórios mais comuns para churrasco são a grelha e a bandeja de alumínio. Enquanto a grelha é usada para reter os alimentos, as bandejas de metal são usadas para armazenar madeira e carvão, que liberam calor e auxiliam no grelhar. O mercado de acessórios para churrasco tem crescido significativamente nos últimos anos, uma vez que os churrascos trazem sabores distintos aos alimentos cozidos em fogo de lenha ou grelhadores a carvão. Essas grelhas também deixam os alimentos com um sabor natural e defumado que confere aos alimentos textura e sabor únicos. Cozinhar com churrasco é uma opção mais saudável, pois elimina a necessidade de adição de gorduras ou óleos. Pessoas que gostam de cozinhar costumam trazer acessórios para churrasco quando viajam ou participam de eventos ao ar livre. Como resultado, acessórios para churrasco são frequentemente utilizados nesses ambientes. Esses são alguns dos principais fatores que impulsionam o mercado de acessórios para churrasco.

Impacto do COVID-19: Restrições impostas pela pandemia às indústrias alimentícias prejudicaram o crescimento do mercado

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao retorno da demanda aos níveis pré-pandemia.

A epidemia de COVID-19 causou uma grave catástrofe económica que afetou todos os setores. O governo colocou o país em confinamento para impedir a propagação do vírus corona, o que perturbou gravemente as cadeias de abastecimento de matérias-primas e do ciclo de produção. Num esforço para impedir a propagação do vírus COVID-19, o governo impôs várias restrições à indústria alimentar. Com isso, houve queda na demanda por restaurantes e hospedagem, além de equipamentos para churrasco. As pessoas ainda relutam em visitar hotéis e restaurantes, mesmo depois de o governo ter removido as restrições, o que retardou significativamente o crescimento do mercado de acessórios para grelhar.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

"Rising Trend de F mqueconduzem a Iindústria a duplicar o crescimento do mercado"

Devido aos seus requisitos iniciais de investimento mínimo, os food trucks são uma inovação nova e recente que teve um enorme crescimento nos últimos anos. Um dos principais motivos que impulsionam a demanda por acessórios para churrasco é o aumento dos parques e indústrias de food trucks. Esses veículos precisam de churrasqueiras minúsculas e portáteis para preparar as refeições dentro deles. A grande variedade de acessórios para churrasco disponíveis resultou em sua ampla adoção pela indústria de food trucks, impulsionando a expansão do mercado de acessórios para churrasco.

ACESSÓRIOS PARA CHURRASCO SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

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• Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em coberturas para churrasco, utensílios para churrasco, combustíveis para churrasco, cozinhar e assar churrasco, limpeza de churrasco, churrasqueiras e outros.

Capas para churrasqueiras: proteja sua churrasqueira das intempéries, incluindo sol, chuva, poeira e detritos. Geralmente construído com materiais robustos e resistentes às intempéries, como vinil ou poliéster.

Grelhar e manusear alimentos em uma churrasqueira requer o uso de utensílios de churrasco. Os exemplos incluem espetos, cestas de churrasco, escovas para grelhar, escovas para alinhavar, pinças e garfos.

Combustíveis para churrasco: oferecem uma fonte de calor para grelhar. Lascas de madeira, pellets de madeira, propano, gás natural, eletricidade e carvão.

Acessórios para cozinhar e assar churrasqueira: Esses acessórios melhoram as capacidades de cozinhar e assar da churrasqueira. Os exemplos incluem cestas para grelhar vegetais, pedras para pizza, grelhas para churrasco e caixas para defumadores para realçar o sabor.

Limpadores de Churrasqueira: Objetivo: Fornecer equipamentos e materiais para manter sua churrasqueira limpa. Toalhetes para grelha, raspadores para grelha, sprays para limpeza de grelha e escovas para grelha são alguns exemplos.

Rotisserie de Churrasco: Assados ​​e aves inteiras podem ser cozidos lenta e uniformemente com a ajuda de churrasqueiras. O motor do espeto, a haste do espeto e as pontas para prender a carne são os componentes.

• Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em uso comercial, uso familiar e outros.

Uso comercial: A eficácia, a produtividade e a qualidade do processo de grelhar são muito influenciadas pelos acessórios para churrasco em um contexto comercial. Estes acessórios são escolhidos para um ambiente comercial com base na sua robustez, eficácia e capacidade de suportar as exigências de grelhados frequentes. Os equipamentos de nível comercial são construídos para durar muito tempo, dando aos chefs e funcionários da cozinha os meios para fornecer consistentemente aos clientes deliciosos grelhados.

Uso pessoal: Para uso pessoal, os aficionados por grelhados domésticos escolhem seus acessórios para churrasco de acordo com seus gostos, o tipo de grelha que possuem e suas demandas particulares. Estes acessórios para churrascos pessoais foram selecionados com base na sua utilidade, portabilidade e compatibilidade com cozinhas em pequena escala. Eles atendem às necessidades e preferências de indivíduos ou famílias que desejam aproveitar a experiência culinária ao ar livre em casa.

FATORES MOTORISTAS

"Aumentog Trend de O EEeese Ppde strong>artigos para resumir a participação no mercado"

A popularidade das reuniões e festas ao ar livre está crescendo diariamente à medida que mais e mais pessoas que gostam de cozinhar e desejam demonstrar suas habilidades culinárias empregam acessórios de churrasco em seus cozinhados. O mercado de acessórios para churrasco está em expansão devido à crescente popularidade de reuniões e atividades ao ar livre. Os jovens de hoje em dia estão mais inclinados a viajar e a praticar atividades ao ar livre, como viajar e acampar, e também gostam de grelhar no almoço ou jantar. Com isso, passaram a viajar com equipamentos de churrasco para cozinhar o que quiserem e tornar suas viagens mais agradáveis. Isso impulsiona a expansão do mercado.

"Aumento do número de hotéis e restaurantes pós-pandemia para aumentar a participação no mercado"

Um dos principais motivos que afetam a demanda por acessórios para churrasco é o aumento do número de hotéis e restaurantes. As pessoas gostam de jantar em hotéis e restaurantes porque podem experimentar novas refeições confeccionadas com utensílios de churrasco, como petiscos e grelhados. Os alimentos preparados com utensílios de churrasco têm um sabor defumado que atrai diversos clientes. Os principais produtores estão a investir fortemente em investigação e desenvolvimento, a fim de competir com outras empresas e os seus produtos, bem como para fornecer aos clientes produtos melhorados. Em um esforço para atrair clientes, grandes empresas do mercado lançaram itens inovadores, o que ajudou a desenvolver o mercado de acessórios para churrasco.

FATOR DE RESTRIÇÃO

"Durabilidade, manutenção e restrições de espaço para impulsionar o crescimento do mercado"

Com o tempo, alguns acessórios para churrasco podem quebrar ou desgastar-se, especialmente se não forem construídos com materiais de alta qualidade. Os acessórios podem durar mais tempo com armazenamento adequado e manutenção de rotina. A seleção de materiais fortes e resistentes às intempéries é outra maneira de contornar essa restrição. Certos acessórios podem não poder ser usados ​​devido à área limitada da churrasqueira, principalmente ao servir uma grande reunião. Ao preparar alimentos para um grupo maior de pessoas, selecione os acessórios de acordo com as dimensões da sua churrasqueira e faça planos adequados. Isto pode implicar trabalhar com muitos lotes ou utilizar acessórios que otimizem o espaço disponível. Portanto, espera-se que tais fatores dificultem o crescimento do mercado de acessórios para churrasco durante o período de previsão.

ACESSÓRIOS PARA CHURRASCO INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO

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"América do Norte com mais consumidores envolvidos em atividades de churrasco para dominar o crescimento do mercado

O mercado é segregado principalmente na América do Norte, América Latina, Europa, Ásia-Pacífico e Oriente Médio e África.

A América do Norte detinha a liderança no mercado de acessórios para churrasco, representando mais da metade da participação global. Uma churrasqueira é uma característica comum da vida nos Estados Unidos e no Canadá. Na maioria das festividades e festivais, os consumidores preferem a culinária churrasco. De acordo com a pesquisa da Hearth, Patio, and Barbecue Association (HPBA), mais de 70% dos clientes preparam seus churrascos nos finais de semana durante o verão. Em feriados nacionais como Ação de Graças, Dia da Independência, Natal e Ano Novo, entre outros, eles também gostam de grelhar. Mais da metade dos clientes americanos afirmam preferir churrasco nas comemorações de aniversário, e mais de um quarto deles também afirma que gosta quando vão acampar.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

"Principais participantes da indústria moldando o mercado por meio da inovação e da expansão do mercado"

Importantes participantes da indústria têm um grande impacto no mercado e são cruciais para determinar as preferências dos clientes e a dinâmica do mercado. Estas grandes empresas proporcionam aos consumidores acesso fácil a uma vasta gama de alternativas de vestuário através das suas enormes redes de retalho e plataformas online. A adoção de produtos aumentou como resultado de sua forte presença mundial e de sua marca bem conhecida, o que também aumentou a confiança e a fidelidade do consumidor. Esses titãs da indústria também financiam consistentemente P&D, trazendo designs, materiais e recursos inteligentes de ponta para acessórios de churrasco para atender às novas demandas e preferências dos clientes. Os esforços combinados dessas grandes empresas têm um grande impacto na direção futura do mercado e no nível de concorrência.

Lista de participantes do mercado perfilados

• Weber (EUA)
• Barbecook (França)
• Big Green Egg (EUA)
• Blackstone (EUA)
• Rinoceronte Azul (EUA)
• Touro (Áustria)
• CADAC (Holanda)
• Char-Broil (EUA)

DESENVOLVIMENTO INDUSTRIAL

• Dezembro de 2022: Weber declarou que a BDT Capital Partners pagou US$ 3,7 bilhões por todas as ações restantes da empresa. Depois disso, as ações de Weber foram retiradas da lista da Bolsa de Valores de Nova York e suspensas.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O relatório inclui uma análise SWOT completa e oferece previsões para o crescimento do mercado no futuro. Explora uma ampla gama de categorias de mercado e possíveis aplicações que podem ter impacto na trajetória do mercado nos próximos anos, bem como aspectos-chave que contribuem para o crescimento do mercado. A pesquisa fornece uma visão abrangente dos componentes do mercado e identifica possíveis oportunidades de crescimento, levando em consideração tanto os pontos de inflexão históricos quanto as tendências atuais.