Tamanho do mercado de extratos botânicos, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (extração padrão e extração não padrão), por aplicação (preparações botânicas, alimentos e bebidas e produtos de saúde, produtos de cuidados com a pele, alimentos médicos especiais, rações e outros) e por previsão regional de 2026 a 2035

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VISÃO GERAL DO MERCADO DE EXTRATOS BOTÂNICOS

O mercado global de extratos botânicos está avaliado em aproximadamente US$ 20,86 bilhões em 2026. O mercado deve atingir US$ 45,02 bilhões até 2035, expandindo a um CAGR de 9,1% de 2026 a 2035. A Europa lidera com ~35% de participação, seguida pela América do Norte em ~30% e Ásia-Pacífico em ~25%. O crescimento é impulsionado pela demanda por produtos naturais e fitoterápicos.

Extratos botânicos são substâncias que concentram substâncias provenientes de plantas, incluindo ervas, frutas, flores, folhas, raízes e sementes. Esses extratos contêm compostos bioativos como alcalóides, flavonóides, terpenos, fenóis e óleos essenciais, que contribuem para seus benefícios médicos, nutricionais e cosméticos. O processo de extração geralmente inclui técnicas como extração por solvente, destilação a vapor, extração com fluido supercrático e pressão a frio com base nas conexões desejadas. Os extratos vegetais são amplamente utilizados nas indústrias devido à sua origem natural e propriedades funcionais. Na área farmacêutica, são incluídos em medicamentos pelas suas propriedades antimicrobianas, anti-inflamatórias, antioxidantes e de melhoria da imunidade. Na indústria de alimentos e bebidas, os extratos vegetais atuam como sabores, corantes e conservantes naturais, e trabalham para aumentar a priorização do consumidor por produtos biológicos e de rótulo puro. Além disso, os setores de cosméticos e cuidados pessoais utilizam extratos vegetais para cuidados com a pele, cabelos e produtos antienvelhecimento. A importância destes extratos foi ainda melhorada com o aumento da conscientização do consumidor sobre os benefícios das plantas para a saúde - benefícios para a saúde das empresas, eles são colocados em posição como o material essencial em agentes nutracêuticos, alimentos funcionais,suplementos dietéticose produtos naturais para a saúde.

O mercado de extratos botânicos está experimentando um aumento significativo devido a muitos fatores. O progresso das tecnologias de extração melhorou os dividendos, a pureza e a estabilidade, fazendo com que os extratos botânicos sejam mais eficientes e versáteis para aplicações industriais. A expansão decomércio eletrônicocanais e a crescente popularidade de produtos orgânicos e funcionais facilitam o crescimento do mercado. Além disso, a iniciativa do governo que apoia a fitoterapia, combinada com o aumento dos investimentos em pesquisa e desenvolvimento de novas formulações à base de plantas, inovação e expansão das áreas de aplicação para extratos vegetais. Esses fatores contribuem coletivamente para o caminho de desenvolvimento dinâmico do mercado global de extratos de vegetação.

PRINCIPAIS CONCLUSÕES

• Tamanho e crescimento do mercado: O tamanho do mercado global de extratos botânicos é avaliado em US$ 20,86 bilhões em 2026, devendo atingir US$ 45,02 bilhões até 2035, com um CAGR de 9,1% de 2026 a 2035.
• Principais impulsionadores do mercado:A demanda por suplementos de ervas é responsável por52%, enquanto alimentos e bebidas funcionais contribuem28%para o crescimento global do mercado.
• Restrição principal do mercado:A disponibilidade limitada de matéria-prima afeta41%e o impacto dos altos custos de processamento33%da eficiência total da produção.
• Tendências emergentes:Extratos botânicos orgânicos representam37%e captura de ingredientes cosméticos à base de plantas29%das atuais inovações do mercado.
• Liderança Regional:A América do Norte lidera com34%, a Europa segue em27%, impulsionado por padrões de consumo farmacêutico e nutracêutico.
• Cenário Competitivo:Os cinco principais players globais mantêm46%participação de mercado, enquanto os fabricantes regionais respondem por39%da produção total.
• Segmentação de mercado:Métodos de extração padrão constituem61%, enquanto a extração não padronizada contribui39%, principalmente em aplicações especializadas.
• Desenvolvimento recente:Aumentou o investimento na agricultura sustentável43%, enquanto a adoção da extração avançada sem solvente aumentou22%em regiões-chave.

IMPACTO DA COVID-19

A indústria de extratos botânicos teve um efeito negativo devido à crescente demanda por produtos que melhoram a saúde e a imunidade durante a pandemia de COVID-19

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura superior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia. 

A epidemia de COVID-19 afetou o mercado global do extrato botânico global, principalmente ao acelerar a demanda por produtos de saúde e de crescimento imunológico. Com a crescente preocupação com a imunidade e o bem-estar geral, os consumidores rapidamente recorreram a suplementos saudáveis, alimentos funcionais e nutracêuticos com extratos botânicos. Ingredientes como Equinácea, Sabugueiro, Ginseng, Curcumina e Chá Verde tiveram uma procura crescente devido às suas alegadas propriedades antivirais e de suporte imunitário. Do lado da oferta, as epidemias perturbaram as cadeias de abastecimento globais, o que levou à origem da matéria-prima vegetal, ao atraso no envio e aos custos para os fabricantes.

MAIS RECENTE TENDÊNCIAS

Biodisponibilidade aprimorada em extratos botânicos para ajudar no crescimento do mercado

Uma tendência importante que forma o mercado de extratos botânicos em 2025 concentra-se no aumento da biodisponibilidade de compostos ativos em ingredientes vegetais. Esta tendência é particularmente proeminente nos setores nutracêuticos e suplementos dietéticos, onde a eficiência é crucial. Para resolver isso, empresas em tecnologias avançadas de extração e técnicas de formulação. Por exemplo, o uso de métodos de nanoencapsulação permite a distribuição de compostos vegetais em uma forma mais biotabela. 

• De acordo com a Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO), mais de 50.000 espécies de plantas são utilizadas medicinalmente em todo o mundo, formando a base de fornecimento fundamental para extratos botânicos utilizados nos setores de saúde, alimentação e farmacêutico. 

• A Organização Mundial da Saúde (OMS) estima que cerca de 80% da população mundial depende da medicina tradicional, em grande parte preparações derivadas de plantas, para cuidados de saúde primários, indicando uma utilização extensiva de produtos botânicos e extratos em práticas tradicionais e modernas. 

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SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE EXTRATOS BOTÂNICOS

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em extração padrão e extração não padronizada.

• Extração Padrão: Um método convencional de obtenção de extratos botânicos usando técnicas estabelecidas como extração com solvente ou destilação a vapor para isolar compostos ativos.

• Extração não padronizada: Métodos inovadores ou não convencionais, como extração com fluido supercrítico ou extração assistida por ultrassom, que visam melhorar o rendimento, a pureza ou a bioatividade de extratos vegetais.

Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em preparações botânicas, alimentos e bebidas e produtos de saúde, produtos para cuidados com a pele, alimentos médicos especiais, rações, entre outros.

• Preparações botânicas: Formulações à base de plantas utilizadas para fins terapêuticos, medicinais ou de bem-estar.

• Alimentos e Bebidas e Produtos de Saúde: Extratos naturais adicionados a alimentos, bebidas e suplementos para melhorar o sabor, a nutrição ou os benefícios à saúde.

• Produtos para cuidados com a pele: Ingredientes botânicos incorporados em cremes, loções e cosméticos para nutrição, antienvelhecimento ou proteção da pele.

• Alimentos Médicos Especiais: Extratos derivados de plantas utilizados em produtos dietéticos especializados para pacientes com condições médicas específicas.

• Alimentação: Extratos botânicos adicionados à alimentação animal para melhorar a saúde, imunidade ou desempenho de crescimento.

• Outros: Aplicações diversas de extratos botânicos, incluindo fragrâncias, perfumes e usos industriais.

DINÂMICA DE MERCADO

A dinâmica do mercado inclui fatores impulsionadores e restritivos, oportunidades e desafios que determinam as condições do mercado.

Fator de Condução

Aumento da demanda do consumidor por produtos naturais e orgânicos para impulsionar o mercado

A crescente demanda por produtos naturais e orgânicos é o principal impulsionador do crescimento do mercado de Extratos Botânicos. Um dos fatores impulsionadores mais importantes para o mercado de extratos vegetativos é a crescente preferência do consumidor por produtos naturais, orgânicos e limpos do mercado. Além disso, a tendência para o bem-estar geral e os cuidados de saúde preventivos melhorou ainda mais a procura de extratos vegetais com propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e de reforço imunitário, tornando este fator um importante motor para a expansão do mercado.

• De acordo com a Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA), existem atualmente quatro medicamentos botânicos aprovados nos EUA sob orientação formal de medicamentos botânicos, mostrando crescente interesse regulatório em extratos terapêuticos à base de plantas. 

• A American Herbal Products Association (AHPA) fornece padrões de segurança e qualidade cobrindo mais de 500 suplementos fitoterápicos/botânicos, apoiando a consistência da indústria e incentivando a utilização mais ampla de extratos botânicos. 

Avanços tecnológicos em extração e formulação para expandir o mercado

Outro importante fator impulsionador é a promoção de tecnologias de extração e materialização que aumentem a eficiência, estabilidade e versatilidade dos extratos vegetais. A tecnologia moderna, como extratos fluidos supercríticos, extrações assistidas por ultrassom e nanoencapsulação, permite que os fabricantes alcancem alta pureza, melhorem a biodisponibilidade e obtenham uma qualidade mais consistente do que o conteúdo vegetal. A integração destas tecnologias avançadas não só compreende a seleção de aplicações para extratos vegetais, mas também fortalece a confiança no mercado e promove o desenvolvimento global na região.

Fator de restrição

Desafios da cadeia de suprimentos e matérias-primas para impedir o crescimento do mercado

Um importante fator preventivo para o mercado de extratos vegetativos é a complexidade e instabilidade da cadeia de abastecimento da matéria-prima vegetal. A disponibilidade de ingredientes vegetativos de alta qualidade depende de fatores como variações sazonais, condições climáticas, qualidade do solo e prática de colheita permanente. Além disso, muitas matérias-primas vegetais são obtidas em áreas específicas, o que enfraquece a cadeia de abastecimento GEO - problemas geopolíticos, restrições comerciais ou atrasos logísticos. Como resultado, os limites e as matérias-primas da cadeia de abastecimento funcionam como importantes factores preventivos e atrasam o desenvolvimento do mercado de vegetação, apesar do potencial aumento da procura.

• Os dados de biodiversidade da FAO indicam que das cerca de 52.885 espécies de plantas utilizadas medicinalmente em todo o mundo, estima-se que aproximadamente 4.160 espécies estejam ameaçadas de extinção devido à colheita excessiva e à perda de habitat, destacando as restrições de sustentabilidade para o fornecimento de recursos botânicos. 

• Na Índia, uma importante fonte de extratos botânicos, apenas uma pequena fração (cerca de 100-250 espécies de cerca de 5.000 plantas medicinais identificadas) está sob cultivo sistemático, apontando para uma oferta cultivada limitada para a produção comercial de extratos. 

Expansão em nutracêuticos e alimentos funcionais pode ser uma oportunidade de mercado

Oportunidade

Uma das oportunidades mais promissoras no mercado de extratos botânicos reside no crescimento dos campos nutracêuticos e de alimentos funcionais. Os consumidores procuram produtos que proporcionem mais benefícios à saúde além da nutrição básica.

As empresas estão agora inovando esses extratos, incorporando dosagens dietéticas, alimentos fortes, bebidas e produtos proteicos, e fazendo diferentes tipos de aplicações.

 

• Os dados da FAO sobre plantas medicinais e aromáticas mostram que, globalmente, mais de 342.000 toneladas de materiais vegetais medicinais foram importados por países líderes como Hong Kong (73.650 t) e Japão (56.750 t) no comércio de mercadorias, indicando um extenso movimento global de matérias-primas para utilização em extractos. 

• Estão a surgir práticas de cultivo sustentáveis; inquéritos demonstraram que 60-90% do material botânico utilizado no comércio é cultivado e não colhido no estado selvagem, criando oportunidades para cadeias de abastecimento escaláveis ​​para extratos com rastreabilidade. 

 

Conformidade regulatória e de qualidade pode ser um desafio enfrentado no mercado

Desafio

Um grande desafio que o mercado de extratos botânicos enfrenta é navegar pela complexa estrutura regulatória e garantir continuamente a qualidade do produto. Existem diferentes regras sobre proteção, marcação e uso permitido de materiais botânicos em alimentos, complementos e cosméticos em diferentes países.

O não cumprimento dos padrões regulatórios ou das expectativas de qualidade pode causar o recall do produto, punição legal ou perda de confiança do consumidor, o que representa um desafio significativo para os participantes do mercado com vista à expansão global.

 

• Os relatórios sobre biodiversidade da OMS e da FAO estimam que cerca de 60.000 espécies de plantas medicinais e aromáticas são utilizadas a nível mundial, mas apenas uma fracção está bem documentada ou comercialmente normalizada, colocando desafios no controlo da qualidade dos extractos e na harmonização regulamentar. 

• A American Herbal Products Association enfatiza a necessidade de Boas Práticas de Coleta Agrícola e Boas Práticas de Fabricação (GACP-GMP) para materiais botânicos para garantir segurança e consistência, um desafio onde a conformidade varia significativamente entre os produtores. 

 

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PERSPECTIVAS REGIONAIS DO MERCADO DE EXTRATOS BOTÂNICOS

• América do Norte 

A América do Norte está preparada para deter cerca de 30% do mercado global de extratos botânicos entre 2026 e 2035, apoiada pela alta demanda dos consumidores por produtos naturais e orgânicos nas indústrias nutracêutica, de alimentos e bebidas e de cuidados pessoais. A América do Norte é a região que mais cresce neste mercado e detém a participação máxima no mercado de Extratos Botânicos. O mercado norte-americano de extratos botânicos é continuamente observado, inspirado principalmente pela crescente conscientização sobre a saúde e pelo aumento de produtos naturais e biológicos. Os consumidores dos Estados Unidos e do Mercado de Extratos Botânicos estão inclinados a nutracêuticos excessivos, suplementos dietéticos e alimentos funcionais que incluem materiais à base de plantas para promover a imunidade, prevenir doenças crônicas e apoiar o bem-estar geral.Comida e bebida, as indústrias de medicina e enfermagem pessoal integram ativamente extratos de vegetação em seus produtos para atender a essa demanda. Além disso, o progresso nas tecnologias de produção e uma forte ênfase na pesquisa e desenvolvimento nos Estados Unidos e no Canadá permitiram que os fabricantes aumentassem o crescimento do mercado na área de extratos padronizados e de alta qualidade.

• Europa

A Europa tem uma participação significativa no mercado global de extratos botânicos devido a normas regulamentares rigorosas, à elevada sensibilização dos consumidores e a uma forte preferência por produtos naturais e duradouros. Países como Alemanha, França e Reino Unido registaram um aumento suficiente na utilização de extratos vegetais em agentes nutracêuticos, alimentos funcionais e cosméticos. A ênfase deste setor em produtos orgânicos e ecológicos tem incentivado os fabricantes a inovar e a incluir materiais de base vegetal em diferentes aplicações. Além disso, a iniciativa do governo que apoia a fitoterapia e os produtos naturais para a saúde proporcionou a ampliação do mercado, tornando a Europa um importante centro de produção e consumo de extratos botânicos.

• Ásia

Durante o período 2026-2035, estima-se que a região Ásia-Pacífico responda por aproximadamente 25% do mercado mundial de extratos botânicos, impulsionado pela biodiversidade abundante, fortes práticas medicinais tradicionais e pela expansão da produção e do consumo em economias importantes como a China e a Índia. A região Ásia-Pacífico parece ser um dos mercados de mais rápido crescimento para extratos botânicos, inspirado pela abundância de plantas medicinais, pelo conhecimento tradicional de ervas e pela crescente população preocupada com a saúde. Países como China, Índia e Japão são grandes fornecedores e consumidores de extratos vegetais, especialmente para medicamentos, doses dietéticas e aplicações médicas tradicionais. O aumento do rendimento disponível, a rápida urbanização e a crescente sensibilização para os tratamentos naturais de saúde promovem a procura na área. Além disso, com o progresso no apoio estatal, nas tecnologias de recuperação e fricção parafitoterapiapesquisa, ajuda os fabricantes locais a expandir a capacidade de produção e atender aos mercados nacionais e internacionais.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Principais players da indústria moldando o mercado por meio da inovação e expansão do mercado

A inovação e a expansão estratégica desempenham um papel importante no desenvolvimento do mercado de vegetação. As empresas investem continuamente em tecnologias avançadas de extração, como extração com fluido supercrítico, extração assistida por ultrassom e nanoencapsulação, pureza, bio e melhoria da estabilidade das conexões vegetais. Essa inovação faz com que os fabricantes desenvolvam agentes nutracêuticos, alimentos funcionais, suplementos e produtos de cuidados individuais mais eficazes e que atendam às expectativas dos consumidores. Na frente de expansão, os intervenientes no mercado estão a alargar-se ao entrar nos mercados emergentes da Ásia-Pacífico, da América Latina e do Médio Oriente, alargando a sua presença geográfica, onde a procura de produtos naturais e à base de plantas está a aumentar rapidamente. Além disso, parcerias, fusões e aquisições que permitem às empresas alcançar novas fontes de matérias-primas, expandir o portfólio de produtos e utilizar a expertise local. Estes esforços conjuntos em inovação tecnológica e expansão estratégica do mercado ajudam os intervenientes proeminentes a separar a sua oferta, aumentar o efeito do produto, satisfazer a crescente procura global e, eventualmente, fortalecer as suas posições competitivas na indústria de extractos botânicos.

• IFF (International Flavors & Fragrances): A inclusão de extratos botânicos em produtos pela IFF está alinhada com os padrões definidos por associações como a American Herbal Products Association, que mantém dados de segurança botânica sobre mais de 500 produtos de suplementos fitoterápicos que orientam o uso seguro de extratos na indústria. 

• Givaudan: A Givaudan fornece extratos derivados de plantas que se beneficiam de estruturas de qualidade, como aquelas promovidas pelo Compêndio de Referências de Identidade Botânica da AHPA, que cobre a identidade botânica e a segurança dos ingredientes do extrato. 

Uma lista das principais empresas de extratos botânicos

• IFF(U.S.)
• Givaudan(Switzerland)
• Schwabe(Germany)
• morning light creature(U.S.)
• Martin Bauer(Germany)

DESENVOLVIMENTOS RECENTES

Março de 2024:A Native Extracts, uma das principais empresas australianas de fitotecnologia, fez parceria com o Heyi Commercial Group (Heyi), uma empresa comercial de base tecnológica. A parceria marcaria uma expansão significativa de ingredientes naturais, como extratos botânicos, na China.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece insights sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Examina diversos fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e potenciais aplicações que podem impactar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em conta tanto as tendências atuais como os pontos de viragem históricos, proporcionando uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando áreas potenciais de crescimento.

O mercado global de extratos vegetativos tem experimentado um forte crescimento nos últimos anos, inspirado pela crescente demanda dos consumidores por produtos naturais à base de plantas em muitas indústrias. Avaliado em bilhões, o mercado abrange uma ampla gama de aplicações, incluindo nutracêuticos, suplementos dietéticos, alimentos funcionais, bebidas, cosméticos, cuidados pessoais, produtos farmacêuticos e ração animal. Fatores importantes que moldam o mercado incluem o aumento da conscientização sobre a saúde, a mudança para serviços de saúde preventivos e a preferência por materiais orgânicos e duráveis. O crescimento do mercado é apoiado pelo progresso tecnológico nos processos de extração e formulação, que aumentam a qualidade, força e biodisponibilidade dos extratos vegetais. Os principais players concentram-se na inovação de produtos, expansão geográfica e parcerias estratégicas para obter novas oportunidades em áreas desenvolvidas e desenvolvidas. Apesar dos desafios como a falta de cadeia de abastecimento e de conformidade com os regulamentos, a expansão do mercado continua e mostra a tendência global para aumentar a integração e o bem-estar geral dos ingredientes à base de plantas no estilo de vida diário dos consumidores.