Tamanho do mercado de doces, participação, crescimento e análise da indústria por tipo (Hard Candy, Gummies, Lollipops e Goma de Marcar) por aplicação (varejo, lojas de conveniência e, comércio eletrônico) Previsão Regional para 2034

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DOCE Visão geral do mercado

O tamanho do mercado global de doces foi de US $ 74,09 bilhões em 2025 e o mercado deve tocar em US $ 107,11 bilhões até 2034, exibindo uma CAGR de 4,18% durante o período de previsão.

Candy é agradável para adultos e crianças. Às vezes moldado como guloseimas em massa, às vezes como doces duros e, às vezes, com um revestimento azedo ou chocolate, os doces podem ser feitos de açúcar, xarope ou mel. Durante as férias, festas ou quando você recebe um presente, doces embrulhados o enche de alegria. De pirulitos a caramelos, todos os tipos oferecem um sabor único de doces. Enquanto você deve comer com moderação, Candy desempenha um papel importante em nossas celebrações de infância e férias. O sabor atraente e os ingredientes fáceis de usar o mantêm popular entre as pessoas em todos os lugares.

À medida que as escolhas e a tecnologia dos consumidores melhoram, a indústria global de doces continua progredindo. As empresas estão reformulando suas receitas populares para usar ingredientes mais naturais e saudáveis, porque os clientes estão pedindo por eles. A receita surge com mais frequência coincidir com as férias, enquanto as compras na Internet estão ajudando a tornar os doces especializados e em todo o mundo disponíveis. O aumento da renda e as novas tendências no estilo de vida estão alimentando o rápido crescimento nos mercados emergentes. Mas as dificuldades provocadas pelas regras e os concorrentes crescentes levam os fabricantes a procurar novas idéias. No geral, o mercado combina idéias antigas com novas tendências de atender às necessidades de todos os consumidores de todos em todo o mundo.

 Impacto Covid-19: Interrupções da cadeia de suprimentos e bloqueios durante Pandemia diminuiu o crescimento do mercado

A pandemia global da Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o mercado experimentando uma demanda inferior do que antecipada em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O repentino crescimento do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuído ao crescimento e à demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandemia.

A produção, as redes de suprimentos e a compra sazonal usual de doces foram fortemente impactadas pelo Covid-19. Menos reuniões para o Halloween e a Páscoa significavam que as pessoas compraram menos doces. Com tantos trabalhadores não aparecendo e as regras de produção limitando a velocidade, a produção de trabalho diminuiu para a maioria das fábricas. Muitos fabricantes de chocolate lutaram para fazer vendas, mas os custos on -line de bolos e chocolates cresceram durante os bloqueios. A embalagem foi modificada para se concentrar em manter a higiênica alimentar. A indústria continuou avançando, concentrando -se no marketing digital e criando guloseimas que as pessoas lembram e desfrutam individualmente.

Últimas tendências

Doces baseados em plantas e funcionais, como Starburst e Goodies, para acelerar o crescimento do mercado

O crescimento do mercado de doces em 2025 está sendo pressionado por pessoas que se preocupam com sua saúde, atualizações tecnológicas e tendências de mídia social. Doces baseados em plantas e funcionais, como guloseimas da Starburst, agora estão sendo oferecidos por marcas que reduzem o açúcar e adicionam fibras. As memórias do passado estão sendo trazidas de volta por Twix com seu novo sabor de snickerdoodle como um aceno para sentimentos caseiros. As tendências de dança, como o Dubai Chocolate Bar no Tiktok, estão atraindo lojas para acelerar os produtos e estar prontos para os consumidores. Muitas organizações agora estão se concentrando na sustentabilidade usando embalagens ecológicas e encontrando fontes éticas. Hoje, as tendências sugerem que o mercado busca novos produtos, relembra o tempo e se preocupa com o meio ambiente. Essas tendências estão desempenhando um papel importante na condução dodoce crescimento do mercado.

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DOCE MERCADO Segmentação

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em doces rígidos, gomas, pirulitos e chiclete de mascar

• Hard Candy: Hard Candy é um tipo de doce que permanece na boca por algum tempo, porque é fabricado com açúcar fervente a uma temperatura alta e desenvolve uma superfície lisa e vítrea. Devido à sua textura e seleção de sabores difíceis, está amplamente disponível em sabores frutados, mentiados ou azedos.

• Gummies: Gummies contêm gelatina ou pectina e são conhecidos por tomar formas divertidas, como ursos ou vermes. Muitas pessoas gostam de batatas por causa de sua textura animada e sabores saborosos.

• Lollipops: os pirulitos são feitos de doces difíceis em um graveto que permite que você leve seu tempo enquanto os aprecia. Eles são lindos de se olhar e podem ter recheios como chiclete ou recheios macios dentro.

• Chiclete de mascar:É um alimento flexível usado para mastigar, não para engolir. Existem muitos sabores para escolher e alguns tipos aumentam sua respiração ou foco de suporte.

Por aplicação

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em lojas de varejo, conveniência e comércio eletrônico

• Varejo: Muitos supermercados e lojas de departamento vendem uma boa variedade de marcas de doces e pacotes a granel. As pessoas compram principalmente seus produtos aqui no Halloween e em outras férias importantes.

• Lojas de conveniência: as lojas de conveniência mantêm doces em pequenos pacotes, por isso é fácil para você obter um pouco de capricho. Você os encontrará onde as pessoas andam muito, por isso é fácil para os consumidores ocupados pararem.

• Comércio eletrônico: agora você pode comprar doces através de lojas on-line e geralmente acessar diferentes tipos de doces de todo o mundo. O principal motivo é a tendência para a conveniência, além da introdução de caixas de presente e mais ofertas de assinatura.

Dinâmica de mercado

Fatores determinantes

Preferências do consumidor preocupadas com a saúde para amplificar o crescimento do mercado

Mais interesse em doces mais saudáveis ​​é uma razão importante pela qual o mercado de doces está crescendo. As pessoas agora estão preocupadas com o açúcar e os aditivos artificiais, o que faz as empresas encontrarem maneiras criativas de ajustar seus produtos. Para atender a essa mudança, as empresas agora produzem doces sem açúcar, baixa caloria, vegan e orgânica. Usar mais adoçantes naturais, extratos de frutas e adicionar vitaminas está ganhando popularidade agora. Freqüentemente, a embalagem chama a atenção para esses benefícios para a saúde para atrair compradores que olham para os rótulos com cuidado. Como resultado, os produtos tradicionais e a área geral de alimentos e bebidas estão sendo redefinidos e novos clientes interessados ​​em saúde também estão sendo atraídos. Todos os fatores acima mencionados estão impulsionando odoce Quota de mercado.

Inovação em fabricação e desenvolvimento de sabor Para impulsionar o crescimento do mercado

Novas abordagens para fazer doces e desenvolver novos sabores são os principais contribuintes para o crescimento da indústria. Usando a tecnologia de alimentos, as empresas podem experimentar novos formulários, agrupamentos interessantes de ingredientes e ingredientes que desempenham funções especiais. Os doces feitos com impressão e embalagem 3D que interagem com os clientes interessam aos jovens compradores. Além disso, os processos de produção automatizados ajudam as empresas a concluir os pedidos com mais eficiência. Devido a esses desenvolvimentos, as marcas podem ser notadas entre muitos concorrentes, atraem consumidores que usam tecnologia e tornam seus produtos verdadeiramente memoráveis, o que ajuda a empresa a expandir e alcançar o público internacional. Os fatores acima mencionados estão contribuindo para o rápido crescimento e desenvolvimento do mercado.

Fator de restrição

Aumentar as preocupações com a saúde e a pressão regulatória em relação ao consumo de açúcar Para diminuir o crescimento do mercado

À medida que as preocupações com a ingestão de açúcar aumentam, o mesmo acontece com as restrições dos reguladores que estão impedindo o mercado de doces. Os impostos sobre o açúcar, as regras de rotulagem mais rigorosas e as limitações do marketing para crianças estão sendo trazidas por governos em todo o mundo. Devido a essas condições, as estratégias de marketing tradicionais para doces são frequentemente limitadas. Cada vez mais, as pessoas estão cientes da conexão entre doces e problemas de saúde, como obesidade, diabetes e pobre dentição, o que está fazendo com que alguns comam menos doces. A consciência do consumidor sobre produtos sustentáveis ​​agora dificulta as coisas para as empresas, forçando -as a revisar suas fórmulas e como elas anunciam para os clientes. Todos esses fatores estão interrompendo o crescimento e o desenvolvimento do mercado.

Adição de sistemas híbridos aos mecanismos de combustão interna para criar uma oportunidade no mercado

Oportunidade

Há uma grande chance de crescimento no mercado de doces devido ao crescente interesse em tipos prêmios e funcionais. Hoje, os clientes estão interessados ​​em encontrar produtos exclusivos e de qualidade que também contêm ingredientes como vitaminas, probióticos ou coisas que ajudam a melhorar o humor. Há também uma tendência para experimentar alimentos exóticos e artesanais que dão algo exclusivo a cada restaurante. Servir mais clientes em economias em crescimento, onde as pessoas ganham e comem mais comida ocidental é uma grande oportunidade de crescimento. Além disso, estar no espaço digital permite que as marcas alcançam e interajam com os clientes através da compra on -line, assinaturas e marketing nas mídias sociais. Esses fatores estão criando várias oportunidades no mercado que ajudam a impulsionar seu rápido desenvolvimento.

Alto calor, gases irritantes e vibrações para criar desafios no mercado

Desafio

Um grande problema para a indústria de doces está garantindo que os produtos permaneçam estáveis ​​e atraentes em uma ampla gama de climas em todo o mundo. O envio de produtos sensíveis à temperatura, como o chocolate, pode ser difícil em áreas quentes ou úmidas, pois afeta a qualidade final e pode precisar de custos especiais para embalagens e transporte de cadeia quente. Como alternativas mais saudáveis, como barras de proteínas e lanches de frutas, estão ganhando popularidade, os fabricantes tradicionais de doces devem mudar ou correm o risco de perder clientes. A adição de ingredientes agradáveis, porém saudáveis, aos produtos, mantendo os preços baixos, continua sendo um desafio difícil para as empresas em geral. Esses fatores estão criando várias dificuldades e dificuldades para o crescimento e desenvolvimento do mercado.

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Sensores de NOx automotivos MERCADOInsights regionais

• América do Norte

A indústria de doces ainda é amplamente liderada pela América do Norte, graças à forte demanda contínua, vendas sazonais e clientes dedicados. A maioria dos americanos consome mais cesto de doces do que qualquer outra nação e feriados como o Halloween e a Páscoa contribui com isso. Muitos consumidores focados na saúde estão escolhendo novos produtos orgânicos e sem açúcar que estão crescendo em popularidade em toda a região. Além disso, ao desenvolver produtos de comércio eletrônico e assinatura, os consumidores recebem mais opções. As empresas líderes se concentram em novos marketing e embalagem, enquanto essas, juntamente com produtos nostálgicos e alterados, continuam atraindo pessoas de muitas gerações e ajudam o setor a se expandir.

• Europa

O mercado de doces da Europa se destaca por seu desejo de bens de alta qualidade, artesanais e sustentáveis. Pessoas na Alemanha, no Reino Unido e na Suíça são conhecidas por escolher chocolates de qualidade, juntamente com saborosos lanches locais. As pessoas estão comprando doces mais orgânicos e veganos porque se preocupam mais com saúde e sustentabilidade. As regras sobre açúcar e marketing estão começando a afetar como os produtos são desenvolvidos e embalados. Além disso, as marcas tradicionais se saem bem no mercado, ajudadas pelo orgulho local e pela crença em sua qualidade, enquanto jovens compradores preferem variedades incomuns e divertidas de doces.

• Ásia

A rápida expansão do mercado de doces na Ásia -Pacífico está sendo impulsionada por pessoas que ganham mais, cidades se expandindo e um aumento no lanche do oeste. Exemplos de países como China, Índia e Japão estão procurando sabores emocionantes, produtos embalados e texturas exclusivas. O consumo relacionado a feriados e outras celebrações é muito importante nas compras de presentes. As preferências da comunidade por frutas, chás e especiarias desempenham um grande papel na forma como os doces são preparados no sul da Ásia. À medida que as tendências na Internet e nas redes sociais incentivam os jovens, as marcas de outros países estão fazendo investimentos importantes em alianças regionais e produtos adequados para cada mercado. Embora o mercado esteja crescendo, os preços e a concorrência são muito altos

Principais participantes do setor

Os principais jogadores adotam estratégias de aquisição para se manter competitivo

Vários participantes do mercado estão usando estratégias de aquisição para construir seu portfólio de negócios e fortalecer sua posição de mercado. Além disso, parcerias e colaborações estão entre as estratégias comuns adotadas pelas empresas.

Lista das principais empresas de doces

• Mars, Incorporated (U.S.)
• Mondelēz International (U.S.)
• Nestlé (Switzerland)
• The Hershey Company (U.S.)
• Ferrero Group (Italy)
• Meiji Co., Ltd. (Japan)
• Ezaki Glico Co., Ltd. (Japan)
• Lotte Confectionery (South Korea)
• Pladis (U.K.)
• August Storck KG (Germany)

DESENVOLVIMENTO INDUSTRIAL

Maio de 2025:Em maio de 2025, o twix snickerdoodle foi introduzido por Marte, combinando o biscoito nítido usual, o chocolate rico e o caramelo pegajoso encontrado em Twix com o sabor dos biscoitos snickerdoodle. Graças a isso, os consumidores que desejam se lembrar de sabores antigos podem desfrutar de versões atualizadas de comida caseira. A maioria das pessoas está apreciando o sabor quente da canela da bebida e está feliz por estar de volta. Isso mostra que Marte está comprometido em mudar

Cobertura do relatório

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece informações sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Ele examina vários fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e possíveis aplicações que podem afetar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em consideração as tendências atuais e os pontos de virada histórica, fornecendo uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando possíveis áreas de crescimento.

O relatório de pesquisa investiga a segmentação de mercado, utilizando métodos de pesquisa qualitativa e quantitativa para fornecer uma análise completa. Também avalia o impacto das perspectivas financeiras e estratégicas no mercado. Além disso, o relatório apresenta avaliações nacionais e regionais, considerando as forças dominantes de oferta e demanda que influenciam o crescimento do mercado. O cenário competitivo é meticulosamente detalhado, incluindo quotas de mercado de concorrentes significativos. O relatório incorpora novas metodologias de pesquisa e estratégias de jogadores adaptadas ao prazo previsto. No geral, oferece informações valiosas e abrangentes sobre a dinâmica do mercado de maneira formal e facilmente compreensível.