Tamanho do mercado de champanhe, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (não vintage, vintage Millésime, Cuvée de prestige & Blanc de Blancs), por aplicação (aeroporto e avião) e insights regionais e previsão para 2035

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VISÃO GERAL DO MERCADO DE CHAMPANHE

O tamanho do mercado global de champanhe é de US$ 9,42 bilhões em 2025 e deve atingir US$ 10,09 bilhões em 2026, crescendo ainda mais para US$ 18,79 bilhões até 2035, com um CAGR estimado de 7,1% de 2026 a 2035.

O mercado global de Champagne expandiu-se nas últimas décadas devido à elevada procura deste prestigiado vinho espumante cujas origens são celebradas. Nascido na província francesa de Champagne, Champagne é um vinho espumante produzido pelo Methode champenoise, onde ocorre a fermentação primária do vinho e uma fermentação secundária ocorre dentro da garrafa, criando bolhas na bebida. Devido aos regulamentos de denominação de proteção, apenas os vinhos produzidos nesta região podem ser rotulados como 'Champagne'. Com a crescente prosperidade em todo o mundo e o uso cada vez maior de champanhe durante eventos especiais, o mercado provavelmente manterá o crescimento à medida que se espalha por vários grupos demográficos e regiões.

PRINCIPAIS CONCLUSÕES

IMPACTO DA COVID-19 

A indústria de champanhe teve um efeito negativo devido aos bloqueios e à redução das celebrações durante a pandemia de COVID-19

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia.

A pandemia afetou negativamente o desempenho do mercado de Champagne, já que até as vendas globais caíram significativamente devido às restrições impostas às atividades sociais e celebrações. Observou-se que com o COVID-19, onde as pessoas ficam confinadas em suas casas, foram cancelados grandes eventos como casamentos e festas que costumam aumentar a demanda por Champagne; assim, as vendas de Champagne na indústria hoteleira e hoteleira caíram drasticamente. Houve também desafios nas exportações que restringiram o crescimento das exportações em alguns dos mercados importantes. Desta vez também mostrou como os eventos e o consumo festivo foram os principais impulsionadores do mercado de Champagne, o que teve consequências em perdas para produtores e distribuidores.

ÚLTIMA TENDÊNCIA

A crescente consciência ambiental impulsiona o crescimento do mercado no consumo sustentável

A crescente consciência ambiental dos consumidores é um dos factores que tem contribuído para a crescente popularidade dos Champanhes sustentáveis ​​e orgânicos, que é uma das tendências recentes na indústria do Champanhe. Como resultado, muitos produtores estão a adoptar práticas verdes e a reduzir a utilização de produtos químicos nas vinhas, ao mesmo tempo que enfatizam práticas biodinâmicas para atingir este novo público. Esta transformação também traz consigo uma expansão do comércio eletrónico e um interesse crescente em seleções de gama alta e/ou vintage. A mudança nas preferências dos consumidores em relação ao champanhe sustentável é indicativa de uma tendência sociológica mais ampla de afastamento do consumo hedonista em direção a mercados de luxo mais conscientes e ecologicamente sustentáveis.

• De acordo com a International Wine and Spirit Research, 82 das 140 cooperativas em Champagne representam 4.500 viticultores, respondendo por 56% da oferta total.
• As vendas de Champanhe Rosé representam 9,9% do volume exportado e 11,8% do valor exportado, reflectindo a crescente preferência dos consumidores por esta variante.

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SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE CHAMPANHE

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em Non-vintage, Vintage Millésime, Cuvée de prestige e Blanc de Blancs

• Não vintage: O champanhe não vintage tende a ser uma mistura de vários vinhos de anos diferentes, a fim de manter uma consistência uniforme de sabor e qualidade, independentemente das mudanças que ocorrem a cada ano. É evidente que a maior percentagem do mercado de Champagne está ao seu alcance devido ao seu baixo custo e facilidade. Além disso, as garrafas não vintage são convenientes e adequadas para uso em todas as ocasiões e regularmente.

• Vintage Millésime: O champanhe Vintage Millésime é elaborado a partir de uvas colhidas em um ano específico e marcante e, desta forma, captura o terroir particular deste ano específico. Geralmente é envelhecido por mais tempo e mais complexo e com sabores matizados. O champanhe vintage também é escasso, ao contrário de outros champanhes, e geralmente é guardado para eventos especiais devido à sua natureza premium.

• Cuvée de Prestige: Cuvée de Prestige é definido como um champanhe especial normalmente pedido pela casa; só que desta vez foram selecionadas as melhores uvas e o champanhe ficou armazenado por mais tempo. Seu sabor e exclusividade são os responsáveis ​​pela confecção deste tipo de champanhe embalado em garrafas especiais. Esses cuvées de prestígio têm preços mais elevados, o que os torna limitados a determinados compradores.

• Blanc de Blancs: Blanc de Blancs Champagne utiliza estritamente uvas Chardonnay, resultando em características leves, sabor seco e crocante e uma bebida mais refinada. É muito apreciado pela sua abordagem delicada e qualidade mineral, o que atrai muitos dos seus adeptos. Os frutos do mar são bem complementados com Blanc de Blancs e são feitos sob medida para bebedores sofisticados.

Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em Aeroporto e Avião

• Aeroporto: As lojas duty-free, especialmente nos aeroportos, são consideradas uma forte proposta de venda para o champanhe, onde os viajantes podem comprá-lo a um preço mais atractivo em comparação com os preços de retalho noutras lojas. As compras no aeroporto costumam ser convenientes e exclusivas; portanto, é comum ver compras de presentes, inclusive champanhe, feitas de última hora. Dada a retomada das viagens internacionais, os aeroportos ainda contribuem significativamente para as vendas de Chassagne.

• Avião: Desfrutar de champanhe a bordo é uma norma em ambientes de primeira classe e classe executiva; o objetivo é aumentar a experiência de viagem dos respectivos passageiros. Normalmente, as companhias aéreas tendem a utilizar certas marcas conceituadas de champanhe em seus voos, a fim de melhorar a experiência dos passageiros, tornando a viagem do foguete mais agradável. Este serviço por sua vez também auxilia na percepção do viajante sobre o Champagne como uma bebida luxuosa com carboidratos associada a alguns eventos especiais.

DINÂMICA DE MERCADO

A dinâmica do mercado inclui fatores impulsionadores e restritivos, oportunidades e desafios que determinam as condições do mercado.

Fatores determinantes

Percepção de luxo do produto impulsiona crescimento do mercado no consumo de alto padrão

Luxo é muitas vezes sinônimo de champanhe, e isso está em sintonia com a tendência crescente entre os consumidores de optar por bebidas mais caras. Isso é atribuído à crescente população rica e a uma mudança na cultura que busca celebrar eventos com bebidas caras. Portanto, as imagens do Champagne como produto de luxo estão estimulando o crescimento do mercado de Champagne.

• O consumo de vinho na Polónia aumentou 18% devido ao aumento dos rendimentos disponíveis e ao melhor acesso a produtos de qualidade.
• As reduções tarifárias através de acordos comerciais internacionais reduziram os custos de exportação em aproximadamente 12%, impulsionando as exportações de Champagne.

A globalização e a adoção cultural impulsionam o crescimento do mercado nas regiões

A globalização dos eventos alegres, por sua vez, viu o crescimento do mercado de Champagne para outras regiões onde agora está presente em diferentes eventos e ocasiões. Os mercados onde estão a ser adoptados estilos de celebração ocidentais estão a registar um crescimento no consumo de champanhe, particularmente nas zonas da Ásia-Pacífico e da América Latina. Os elementos da expansão do mercado nas mais diversas culturas também são outro fator que contribui para o crescimento do mercado.

Fator de restrição

As crises económicas reduzem o crescimento do mercado devido à redução da procura

Uma vez que o champanhe é frequentemente vendido com preço elevado, tende a ser afectado negativamente durante períodos de recessão económica, uma vez que a maioria dos consumidores tende a reduzir os seus gastos em outros luxos como o champanhe. Quando a economia está instável, existe a possibilidade de uma redução substancial da procura, nomeadamente no caso de mercados que lidam com preços baixos. Por esta razão, a procura de Champanhe é altamente elástica à recessão e às dificuldades financeiras e, portanto, não pode ser sustentada por longos períodos.

• Um aumento de 100% nos custos regulamentares pode aumentar as despesas de produção em 1,2–1,9%, afetando desproporcionalmente os pequenos produtores.
• Os riscos climáticos, incluindo as secas, levaram a reduções de produção de até 15% em certas vinhas.

Produção sustentável e orgânica impulsiona crescimento do mercado de luxo

Oportunidade

A recente oportunidade de crescimento no mercado de Champagne é o crescente mercado de produtos sustentáveis ​​e orgânicos. Devido à consciência das questões ambientais, os consumidores procuram uma produção organizada e com menos química no processamento do champanhe. Portanto, quanto mais se adota a viticultura orgânica e biodinâmica, mais fácil é o acesso a esse segmento de mercado. É uma situação que também está em linha com as tendências existentes nos luxos globais, criando assim um importante mercado de crescimento.

• A remoção de tarifas em alguns mercados importantes reduziu os custos em 10-15%, abrindo novas oportunidades para os produtores de champanhe.
• A procura de vinho em Hong Kong aumentou 25%, em grande parte impulsionada pelas exportações para a China continental.

 

O crescimento do mercado enfrenta a concorrência de alternativas acessíveis de vinhos espumantes

Desafio

O setor emergente do mercado de Champagne apresenta oportunidades de crescimento substanciais, mas ao mesmo tempo enfrenta uma série de desafios, como a ameaça eminente de vinhos espumantes rivais, proporcionais ao Prosecco, Cava e outras entradas. Seus associados costumam ter preços modestos, o que atrai uma base maior, inclusive a população jovem, que pode optar por opções mais baratas para comemoração.

• A escassez de mão de obra reduziu a capacidade de produção em aproximadamente 8%, afetando a eficiência operacional.
• Certas colheitas viram a produção diminuir em mais de 20%, criando desafios económicos para os produtores.

 

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INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO DE CHAMPAGNE

• América do Norte

Crescimento do mercado da América do Norte impulsionado por consumidores norte-americanos de alta renda

A América do Norte detém a maior participação no mercado de champanhe devido aos Estados Unidos e ao Canadá serem um dos maiores mercados de champanhe, que é considerado bastante luxuoso e é utilizado para vários tipos de ocasiões comemorativas. O CAGR do Mercado de Champanhe dos Estados Unidos conseguiu permanecer positivo nos últimos anos devido às mudanças demográficas, à medida que cada vez mais consumidores de alta renda desenvolvem um apetite por produtos premium de champanhe vintage em massa. O ambiente vitivinícola dinâmico no país, bem como a melhoria dos canais de distribuição do produto são outros factores que impulsionam este crescimento. Sendo o país mais populoso da América do Norte, os EUA são o maior consumidor e importador de champanhe.

• Europa

A Europa domina o crescimento do mercado, impulsionado pela França e países vizinhos

O mercado de Champagne é amplamente dominado pela Europa, sendo a França o principal produtor e mercado de Champagne, o que a torna um impulsionador regional. O centro de produção continua a estar na região de Champagne, e a cultura do vinho na União Europeia incentiva bastante o consumo. O Reino Unido, a Alemanha e a Bélgica são alguns mercados importantes para o champanhe, com exportações valiosas. O champanhe como produto é fabricado na Europa, vivenciando um grande número de celebrações e eventos e pessoas gastando em itens luxuosos.

• Ásia

O crescimento do mercado asiático impulsionado pelo aumento dos rendimentos e pelas mudanças culturais

A Ásia também é um bolo nascente e crescente para o champanhe, com mais demanda vindo do Japão, China e Coreia do Sul, onde a cultura ocidental está rapidamente se espalhando pelas pessoas. O aumento dos rendimentos e as mudanças no estilo de vida das pessoas, especialmente dos jovens, é a razão pela qual a maioria deles compra Champanhe nesta região. Existem países e sociedades que associam o consumo de vinhos e champanhes a classe e/ou riqueza, como o Japão e a China, por exemplo. Isto porque à medida que estas sociedades evoluem, há mais consumidores que desejam experimentar coisas diferentes e o consumo de champanhe aumenta nessas sociedades.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Marcas-chave impulsionam o crescimento do mercado por meio de inovação, premiumização e expansão

Alguns dos principais players do mercado de Champagne, como Moët & Chandon e Veuve Clicquot Dom Pérignon, estão testemunhando o progresso devido à inovação em produtos, à premiumização de suas ofertas e à cobertura de suas redes de distribuição. A sua boa estratégia, a expansão geográfica, a adopção de um modelo de negócio amigo do ambiente e o desenvolvimento de novos países contribuem para aumentar as necessidades. O champanhe também é comercializado de forma agressiva através de eventos que o associam à história e ao glamour.

• Moët & Chandon (França): A Moët & Chandon possui 4% da área total de vinhedos de Champagne e produz 28 milhões de garrafas, representando cerca de 12% da produção total de Champagne.
• Nicolas Feuillatte (França)" Nicolas Feuillatte gere 7% da área vinícola de Champagne, representando cerca de 10% da produção total.

Lista das principais empresas de champanhe

• Moet & Chandon (France)
• Nicolas Feuillatte (France)
• Veuve Clicquot (France)
• Laurent Perrier (France)
• Dom Perignon (France)

PRINCIPAIS DESENVOLVIMENTOS DA INDÚSTRIA

Junho de 2024:Laurent-Perrier comercializou "Heritage", uma gama de vinhos que é uma mistura multi-vintage situada na hierarquia entre o champanhe normal não vintage e os produtos premium. Esta inovação pretende atrair consumidores e aumentar a frequência de compra.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece insights sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Examina diversos fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e potenciais aplicações que podem impactar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em conta tanto as tendências atuais como os pontos de viragem históricos, proporcionando uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando áreas potenciais de crescimento.

O relatório de pesquisa investiga a segmentação de mercado, utilizando métodos de pesquisa qualitativos e quantitativos para fornecer uma análise completa. Também avalia o impacto das perspectivas financeiras e estratégicas no mercado. Além disso, o relatório apresenta avaliações nacionais e regionais, considerando as forças dominantes da oferta e da procura que influenciam o crescimento do mercado. O cenário competitivo é meticulosamente detalhado, incluindo as participações de mercado de concorrentes significativos. O relatório incorpora novas metodologias de pesquisa e estratégias de jogadores adaptadas ao prazo previsto. No geral, oferece informações valiosas e abrangentes sobre a dinâmica do mercado de uma forma formal e facilmente compreensível.