Tamanho do mercado de óleo de canela, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (óleo de folha de canela e óleo de casca de canela), por aplicação (produtos químicos, cosméticos, alimentos e bebidas, entre outros), insights regionais e previsão de 2023 a 2030

Atualizado em: 06 May 2024

Visão geral do relatório do mercado de óleo de canela

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O tamanho global do mercado de óleo de canela foi de US$ 117,1 milhões em 2022. De acordo com nossa pesquisa, o mercado deverá atingir US$ 144,8 milhões até 2028, exibindo um CAGR de 3,6% durante o período de previsão.

A pandemia da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o Mercado de Óleo de Canela a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O aumento repentino do CAGR pode ser atribuído ao crescimento do mercado e ao retorno da demanda aos níveis pré-pandêmicos.

A família de árvores conhecida como Cinnamomum, nativa da América do Sul, Caribe e Sudeste Asiático, produz a especiaria conhecida como canela. Na Europa e nos Estados Unidos, perde apenas para a pimenta-do-reino em termos de popularidade. Os usos tradicionais da especiaria no tratamento de dor de garganta, artrite e tosse foram bastante ampliados como resultado de pesquisas aprofundadas na área. Além de ser uma rica fonte de antioxidantes, compostos antiinflamatórios e numerosos minerais e nutrientes, a canela demonstrou ser eficaz no tratamento de doenças como diabetes, doença de Alzheimer e HIV-1. Nos próximos anos, a demanda por produtos provavelmente aumentará devido a essas vantagens.

A variedade Cassia é usada para curar infecções e resfriados comuns, aliviar espasmos estomacais e musculares, parar náuseas e vômitos e controlar gases e diarreia. No setor de alimentos e bebidas, a canela é utilizada como condimento aromático e aromatizante. O condimento é usado para dar sabor a uma variedade de alimentos à base de pão, cereais e frutas nos Estados Unidos. Na América do Norte, a canela em pó é usada para dar sabor à gemada, uma bebida típica e apreciada nas festas de fim de ano. A culinária turca também faz uso extensivo do tempero, tanto em pratos salgados quanto doces. Além disso, é aromatizante em diversas bebidas alcoólicas, incluindo whisky aromatizado com canela nos Estados Unidos e o popular brandy de canela em diversas regiões da Grécia. Esses fatores estão aumentando a participação e a receita do mercado de óleo de canela

Impacto do COVID-19: Pandemia afetará o crescimento do mercado de óleo de canela

As restrições da COVID-19 afetaram as exportações de canela, especialmente para a China e a Índia. A Índia fechou completamente as suas fronteiras, impossibilitando a exportação de canela. A China, um importador significativo de especiarias indianas, especialmente canela, teve um declínio acentuado na procura como resultado da pandemia da COVID-19. Como resultado, o desempenho do mercado foi prejudicado. Devido às restrições impostas pelo fechamento, as exportações e importações foram espaçadas ao redor do globo. Apesar do aumento da procura de canela, as restrições do mercado impedem que a oferta e a procura se alinhem favoravelmente.

Últimas tendências

"Setor comercial impulsionará o crescimento do mercado de óleo de canela"

Prevê-se que vários setores comerciais, incluindo as indústrias farmacêutica, cosmética, alimentar e de bebidas, tenham uma procura substancial de óleo de canela. O maior CAGR durante o período de projeção está previsto para esta categoria de mercado. Devido às suas qualidades terapêuticas, incluindo suas vantagens como antioxidante, antiinflamatório e antimicrobiano, esta especiaria é utilizada na criação de diversos medicamentos e suplementos de saúde.

Segmentação do mercado de óleo de canela

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• Análise por tipo

De acordo com o tipo, o mercado pode ser segmentado em Óleo de Folha de Canela e Óleo de Casca de Canela, entre os quais o segmento líder é o óleo de folha de canela.

• Por análise de aplicação

Com base na aplicação, o mercado pode ser dividido em Químico, Cosmético, Alimentos e Bebidas, entre outros, entre os quais o segmento líder é químico.

Fatores determinantes

"Óleo de canela de cássia dominará o crescimento do mercado de óleo de canela"

Prevê-se que o mercado de Cássia se desenvolva no ritmo mais rápido durante o período de previsão. Esta variedade vem do sul da China, enquanto várias de suas subespécies são cultivadas no sul e no leste da Ásia. Em comparação com a canela do Ceilão, a forma do produto é considerada de qualidade inferior e custa menos. Como resultado, é o alimento mais consumido em todo o mundo. Devido ao seu sabor poderoso e aos muitos benefícios para a saúde, a cássia tem sido utilizada tanto na medicina tradicional chinesa como no setor culinário. Hoje, esta variedade específica de especiarias é usada em todo o mundo para aliviar espasmos estomacais e musculares, curar doenças e resfriados comuns, parar náuseas e vômitos e controlar gases e diarreia.

"Setor de cosméticos impulsionará o crescimento do mercado de óleo de canela"

O extrato de óleo de canela é utilizado como óleo essencial no setor cosmético e pode ser encontrado em diversos tipos de produtos de higiene pessoal. Um dos melhores tratamentos totalmente naturais para uma série de doenças, incluindo prisão de ventre, resfriado comum e tosse, é o óleo essencial à base de óleo de canela. Além disso, o óleo promove a circulação sanguínea, alivia a dor, reduz a tensão, previne infecções, melhora a digestão e funciona como repelente de insetos, além de todos os itens acima. Prevê-se que estes elementos alarguem a utilização da canela como componente funcional na criação de diferentes produtos nutracêuticos.

Fatores de restrição

"Alto custo do produto afetará o crescimento do mercado de óleo de canela"

O mercado é ferozmente competitivo. Para ampliar suas opções de produtos e solidificar sua posição no mercado, as empresas têm recorrido a fusões e aquisições. Para atender à demanda dos consumidores por canela em pó e em pó, eles também estão se concentrando em aumentar sua capacidade de produção e implementar tecnologia de ponta. Eles têm gerado comoção entre os usuários dos produtos e estão sendo desviados para acomodar novas opções. O mercado do óleo de canela é ainda mais limitado pelos seus preços instáveis, que deverão subir ainda mais ao longo do período de projeção.

Insights regionais do mercado de óleo de canela

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"América do Norte dominará o crescimento do mercado de óleo de canela em todo o mundo "

No mercado global, a América do Norte era dominante. A principal força por trás do crescimento do mercado é uma mudança na preferência do consumidor por produtos fitoterápicos e saudáveis. A canela é uma fonte importante de muitas vitaminas e minerais, atua como antiinflamatório, é rica em antioxidantes e comprovadamente ajuda as pessoas a perder peso. A especiaria também demonstrou propriedades protetoras contra doenças como Alzheimer, diabetes e HIV-1. A alta prevalência dessas doenças na região provavelmente aumentará a demanda por produtos.

Prevê-se que a Ásia-Pacífico siga a região da América do Norte em termos de contribuição para a receita global do mercado global de óleo de canela, devido ao seu rápido desenvolvimento e urbanização em toda a região.

Principais participantes do setor

"Os principais players adotam estratégias de aquisição para permanecerem competitivos"

Vários players do mercado estão utilizando estratégias de aquisição para construir seu portfólio de negócios e fortalecer sua posição no mercado. Além disso, parcerias e colaborações estão entre as estratégias comuns adotadas pelas empresas. Os principais players do mercado estão fazendo investimentos em P&D para trazer tecnologias e soluções avançadas ao mercado.

Lista de participantes do mercado perfilados

• Cooperativa Cassia (Holanda)
• Guangxi Jingui (China)
• Guangxi Pengbo (China)
• Rongxian Ruifeng (China)
• PT Mitra Ayu Adi Pratama (EUA)

Cobertura do relatório

Esta pesquisa traça um relatório com extensos estudos que levam em consideração as empresas existentes no mercado que afetam o período de previsão. Com estudos detalhados realizados, também oferece uma análise abrangente, inspecionando fatores como segmentação, oportunidades, desenvolvimentos industriais, tendências, crescimento, tamanho, participação e restrições. Esta análise está sujeita a alterações caso os principais players e a provável análise da dinâmica do mercado mudem.