Tamanho do mercado de óleo de canela, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (óleo de folha de canela e óleo de casca de canela), por aplicação (produtos químicos, cosméticos, alimentos e bebidas, entre outros), insights regionais e previsão de 2025 a 2035

• 

  Solicitar uma amostra gratuita para saber mais sobre este relatório

VISÃO GERAL DO MERCADO DE ÓLEO DE CANELA

O tamanho global do mercado de óleo de canela foi de US$ 0,12 bilhão em 2025, deverá aumentar para US$ 0,13 bilhão em 2026 e deverá atingir US$ 0,20 bilhão até 2035, expandindo a um CAGR de 3,6% durante todo o período de 2025 a 2035.

A família de árvores conhecida como Cinnamomum, indígena da América do Sul, Caribe e Sudeste Asiático, produz a especiaria conhecida como canela. Na Europa e nos Estados Unidos, perde apenas para a pimenta-do-reino em termos de popularidade. Os usos tradicionais da especiaria no tratamento de dor de garganta, artrite e tosse foram bastante ampliados como resultado de pesquisas aprofundadas na área. Além de ser uma rica fonte de antioxidantes, compostos antiinflamatórios e numerosos minerais e nutrientes, a canela demonstrou ser eficaz no tratamento de doenças como diabetes, doença de Alzheimer e HIV-1. Nos próximos anos, a demanda do produto provavelmente aumentará devido a essas vantagens.

A variedade Cassia é usada para curar infecções e resfriados comuns, aliviar espasmos estomacais e musculares, parar náuseas e vômitos e controlar gases e diarréia. No setor de alimentos e bebidas, a canela é utilizada como condimento aromático e aromatizante. O condimento é usado para dar sabor a uma variedade de alimentos à base de pão, cereais e frutas nos Estados Unidos. Na América do Norte, a canela em pó é usada para dar sabor à gemada, uma bebida típica e apreciada nas festas de fim de ano. A culinária turca também faz uso extensivo do tempero, tanto em pratos salgados quanto doces. Além disso, é aromatizante em diversas bebidas alcoólicas, incluindo whisky aromatizado com canela nos Estados Unidos e o popular conhaque de canela em diversas regiões da Grécia. Esses fatores estão aumentando a participação no mercado e a receita do óleo de canela

PRINCIPAIS CONCLUSÕES

IMPACTO DA COVID-19

Pandemia afetará o crescimento do mercado de óleo de canela

A pandemia COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o Mercado de Óleo de Canela a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandémicos. O aumento repentino do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia.

As restrições da COVID-19 afetaram as exportações de canela, especialmente para a China e a Índia. A Índia fechou completamente as suas fronteiras, impossibilitando a exportação de canela. A China, um importador significativo de especiarias indianas, especialmente canela, teve um declínio acentuado na procura como resultado da pandemia da COVID-19. Como resultado, o desempenho do mercado foi prejudicado. Devido às restrições impostas pelo fechamento, as exportações e importações foram espaçadas ao redor do globo. Apesar do aumento da procura de canela, as restrições do mercado impedem que a oferta e a procura se alinhem favoravelmente.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Setor comercial impulsionará o crescimento do mercado de óleo de canela

Prevê-se que vários setores comerciais, incluindo as indústrias farmacêutica, cosmética, alimentar e de bebidas, tenham uma procura substancial de óleo de canela. O maior CAGR durante o período de projeção está previsto para esta categoria de mercado. Devido às suas qualidades terapêuticas, incluindo suas vantagens como antioxidante, antiinflamatório e antimicrobiano, essa especiaria é utilizada na criação de diversos medicamentos e suplementos de saúde.

• De acordo com a Organização para Alimentação e Agricultura (FAO), a produção global de óleo de canela atingiu mais de 45.000 toneladas em 2023, com 62% da produção concentrada na Ásia.

• De acordo com o Spice Board of India, mais de 38% das exportações de óleo de canela em 2023 foram direcionadas para a América do Norte, refletindo a crescente demanda em aplicações de aromaterapia e aromatização de alimentos.

Solicitar uma amostra gratuita para saber mais sobre este relatório

SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE ÓLEO DE CANELA

Por tipo

De acordo com o tipo, o mercado pode ser segmentado em Óleo de Folha de Canela e Óleo de Casca de Canela, entre os quais o segmento líder é o óleo de folha de canela.

Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado pode ser dividido emQuímico, Cosméticos, Alimentos e Bebidas e Outros, entre os quais o segmento líder é o químico.

FATORES DE CONDUÇÃO

Óleo de canela Cassia dominará o crescimento do mercado de óleo de canela

Prevê-se que o mercado de Cássia se desenvolva no ritmo mais rápido durante o período de previsão. Esta variedade vem do sul da China, enquanto várias de suas subespécies são cultivadas no sul e no leste da Ásia. Em comparação com a canela do Ceilão, a forma do produto é considerada de qualidade inferior e custa menos. Como resultado, é ocomidaque é mais comumente consumido em todo o mundo. Devido ao seu sabor poderoso e aos muitos benefícios para a saúde, a cássia tem sido utilizada tanto na medicina tradicional chinesa como no setor culinário. Hoje, esta variedade específica de especiarias é usada em todo o mundo para aliviar espasmos estomacais e musculares, curar doenças e resfriados comuns, parar náuseas e vômitos e controlar gases e diarréia.

Setor de cosméticos aumentará o crescimento do mercado de óleo de canela

O extrato de óleo de canela é utilizado como óleo essencial no setor cosmético e pode ser encontrado em diversos tipos de produtos de higiene pessoal. Um dos melhores tratamentos totalmente naturais para uma série de doenças, incluindo prisão de ventre, resfriado comum e tosse, é o óleo essencial à base de óleo de canela. Além disso, o óleo promove a circulação sanguínea, alivia a dor, reduz a tensão, previne infecções, melhora a digestão e funciona como repelente de insetos, além de todos os itens acima. Prevê-se que estes elementos alarguem a utilização da canela como componente funcional na criação de diversos produtos nutracêuticos.

• De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), mais de 12.000 toneladas de óleo de canela foram usadas no setor nutracêutico em 2023, impulsionado pela crescente conscientização dos consumidores sobre suplementos naturais para a saúde.

• De acordo com a Associação Europeia de Especiarias (ESA), mais de 7.500 empresas fabricantes de alimentos na Europa incorporaram óleo de canela em 2023 para dar sabor a produtos assados ​​e bebidas, aumentando a adoção no mercado.

FATORES DE RESTRIÇÃO

Alto custo do produto afetará o crescimento do mercado de óleo de canela

O mercado é ferozmente competitivo. Para ampliar suas opções de produtos e solidificar sua posição no mercado, as empresas têm recorrido a fusões e aquisições. Para atender à demanda dos consumidores por canela em pó e em pó, eles também estão se concentrando em aumentar sua capacidade de produção e implementar tecnologia de ponta. Eles têm gerado comoção entre os usuários dos produtos e estão sendo desviados para acomodar novas opções. O mercado do óleo de canela é ainda mais limitado pelos seus preços instáveis, que deverão aumentar ainda mais ao longo do período de projeção.

• De acordo com a Comissão do Codex Alimentarius, padrões elevados de pureza e qualidade fizeram com que 21% das remessas de óleo de canela fossem rejeitadas ou atrasadas em 2023, limitando o fornecimento em certas regiões.

• De acordo com o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural do Vietnã, mais de 8.200 toneladas de óleo de canela foram afetadas em 2023 pela flutuação dos preços das matérias-primas devido a variações sazonais, restringindo a consistência da produção.

• Solicitar uma amostra gratuita para saber mais sobre este relatório

•  

INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO DE ÓLEO DE CANELA

América do Norte dominará o crescimento do mercado de óleo de canela em todo o mundo

No mercado global, a América do Norte era dominante. A principal força por trás do crescimento do mercado é uma mudança na preferência do consumidor por produtos fitoterápicos e saudáveis. A canela é uma fonte importante de muitas vitaminas e minerais, atua como antiinflamatório, é rica em antioxidantes e comprovadamente ajuda as pessoas a perder peso. A especiaria também demonstrou propriedades protetoras contra doenças como Alzheimer, diabetes e HIV-1. A elevada prevalência destas doenças na área provavelmente aumentará a procura por produtos.

Prevê-se que a Ásia-Pacífico siga a região da América do Norte em termos de contribuição para a receita global do mercado global de óleo de canela, devido ao seu rápido desenvolvimento e urbanização em toda a região.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Os principais players adotam estratégias de aquisição para se manterem competitivos

Vários players do mercado estão utilizando estratégias de aquisição para construir seu portfólio de negócios e fortalecer sua posição no mercado. Além disso, parcerias e colaborações estão entre as estratégias comuns adotadas pelas empresas. Os principais players do mercado estão fazendo investimentos em P&D para trazer tecnologias e soluções avançadas ao mercado.

• Cassia Co-op – De acordo com o Indonésio Spice Board, a Cassia Co-op produziu mais de 5.000 toneladas de óleo de canela em 2023, abastecendo principalmente as indústrias farmacêutica e de aromas.

• Guangxi Jinggui – De acordo com a Guangxi Food and Drug Administration, Guangxi Jinggui exportou mais de 3.800 toneladas de óleo de canela em 2023, com foco nos mercados norte-americano e europeu.

Lista das principais empresas de óleo de canela

• Cassia Co-op (Netherlands)
• Guangxi Jingui (China)
• Guangxi Pengbo (China)
• Rongxian Ruifeng (China)
• PT Mitra Ayu Adi Pratama (U.S.)

COBERTURA DO RELATÓRIO

Esta pesquisa traça um relatório com extensos estudos que levam em consideração as empresas existentes no mercado que afetam o período de previsão. Com estudos detalhados realizados, também oferece uma análise abrangente, inspecionando fatores como segmentação, oportunidades, desenvolvimentos industriais, tendências, crescimento, tamanho, participação e restrições. Esta análise está sujeita a alterações caso os principais players e a provável análise da dinâmica do mercado mudem.