Tamanho do mercado de placas de cozinha, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (forno a gás natural, forno a gás, forno a GLP, forno de indução e outros), por aplicação (vendas offline e vendas online) e insights regionais e previsão para 2034

•   
•   
  

  Baixe uma amostra GRÁTIS para saber mais sobre este relatório

    

PLACA DE COZINHA VISÃO GERAL DO MERCADO

O tamanho do mercado global de placas de cozinha foi de US$ 2,58 bilhões em 2025 e deve atingir US$ 3,20 bilhões até 2034, exibindo um CAGR de 2,4% durante o período de previsão.

O mercado de placas de cozinha está em constante crescimento, devido às mudanças no estilo de vida dos consumidores, à urbanização e à crescente demanda por cozinhas modulares. Os clientes estão migrando para eletrodomésticos de cozinha contemporâneos e economizadores de energia, que lhes proporcionam comodidade, segurança e boa aparência. Os desenvolvimentos tecnológicos, incluindo controles de toque, sensores inteligentes, falha de chama e aquecimento por indução melhoraram o desempenho dos produtos, bem como a experiência do usuário. O aumento da tecnologia emergente de casa inteligente, das opções de vários queimadores e dos modelos híbridos está ajudando no crescimento do mercado. Além disso, as tendências de premiumização e a crescente consciência para a eficiência energética duplicam como um benefício para as placas eléctricas e de indução, em vez da tradicional opção a gás.

O mercado está sendo ainda impulsionado pelo crescimento do varejo organizado, dos canais de distribuição on-line e das atividades de reforma residencial nos países desenvolvidos e em desenvolvimento. Os fabricantes estão se concentrando principalmente no lançamento de novos produtos que são soluções de cozinha elegantes, que economizam espaço e são inteligentes. Além disso, prevê-se que o aumento da renda disponível, o ritmo acelerado de construção de moradias urbanas e as políticas governamentais favoráveis ​​à energia solar impulsionem o crescimento do mercado no longo prazo.

IMPACTO DA COVID-19

Fogão de cozinha A indústria teve um efeito negativo devido à interrupção da cadeia de abastecimento durante a pandemia de COVID-19

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia.

O comportamento do consumidor e as cadeias de abastecimento mudaram simultaneamente devido à pandemia, sendo o mercado de placas de cozinha o mais afetado. Um aumento sustentado na culinária doméstica e nas reformas de cozinhas, em meio a confinamentos e ao trabalho em casa, estimulou a demanda por placas elétricas e de indução, designs sofisticados e recursos de cozinha inteligentes. Entretanto, o encerramento de fábricas, a escassez de componentes (controlos, sensores, tampos de vidro) e as perturbações logísticas globais dificultaram a produção e o envio de unidades acabadas, prolongaram os prazos de entrega e levaram a aumentos temporários de preços. Os fabricantes responderam concentrando-se nos SKUs com margens mais altas e mais vendidos, acelerando ainda mais os canais de varejo on-line e introduzindo serviços de entrega e instalação sem contato. O mercado normalizou um pouco ao longo do tempo, mas a procura de base permaneceu elevada em comparação com os níveis pré-pandemia, uma mudança sustentada que alterou o mix de produtos em direcção a modelos inteligentes e de indução e levou os fabricantes a repensar o fornecimento, as reservas de inventário e os modelos directos ao consumidor.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Expansão de placas de indução e cozinha inteligente para impulsionar o crescimento do mercado

Um dos principais impulsionadores do crescimento do mercado de placas de cozinha é a crescente popularidade das placas de indução e inteligentes. As placas de indução são cada vez mais uma melhor opção no que diz respeito à poupança de energia, aquecimento rápido, maior segurança (temperatura fresca da superfície da placa) e adequação para cozinhas modernas, especialmente em pequenos apartamentos urbanos. Ao mesmo tempo, a tendência da "cozinha inteligente" está a aumentar o nível de inteligência das placas de cozinha com funcionalidades como painéis de controlo tácteis, conectividade Wi-Fi/Bluetooth, reconhecimento de utensílios de cozinha, sincronização com aplicações telefónicas, controlo de voz, integração com sistema de domótica. Estes desenvolvimentos estão ligados ao crescente desejo dos consumidores por conveniência, flexibilidade e sofisticação de design. Além disso, placas dois em um (queimadores a gás e zonas de indução) e placas multizonas específicas para cozinha familiar também estão em alta, bem como designs como superfícies de vidro superiores limpas, acabamentos de bordas e instalações modulares. Os produtores também estão priorizando materiais sustentáveis ​​e inovadores, como tampos de vidro cerâmico, que apresentam alta durabilidade, isolamento ecológico, juntamente com materiais recicláveis, para atender aos padrões de eletrodomésticos ecológicos e proporcionar benefícios ambientais. À medida que o design da cozinha desempenha um papel mais importante na remodelação de casas e os sistemas de casas inteligentes proliferam, estas tendências provavelmente continuarão a moldar o mercado de placas de cozinha no futuro.

•   
•   
  

  Baixe uma amostra GRÁTIS para saber mais sobre este relatório

    

PLACA DE COZINHA SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em forno a gás natural, forno a gás, forno GLP, forno de indução e outros

• Forno a gás natural: O forno a gás natural tornou-se o modelo mais popular tanto para uso doméstico quanto comercial, pois é econômico e a distribuição de calor é mais uniforme. Com aquecimento instantâneo, os botões de controle vermelhos são simples de usar e melhores para o meio ambiente do que os elétricos, com suporte para cozimento com eficiência energética. Com as cidades trazendo cada vez mais gás natural canalizado para mais residentes, o forno também é um item obrigatório nas residências e restaurantes urbanos.

• Forno a gás: Os fornos a gás ainda são os favoritos tradicionais no mercado de cozimento em placas, devido ao seu calor potente e custo econômico. Eles são amplamente utilizados onde o preço da eletricidade é alto ou o fornecimento de eletricidade não é confiável. O desenvolvimento dos queimadores e a eficiência da chama são constantemente melhorados para aumentar a sua eficiência e sustentabilidade.

• Forno a GLP: Os fornos a GLP encontram mais demanda devido à indisponibilidade de gasodutos de gás natural, especialmente em vilas e áreas semiurbanas. Proporcionam portabilidade, aquecimento rápido e combustão limpa, o que os torna uma opção adequada para cozinhar em casa e ao ar livre. Os sistemas de GLP estão sendo desenvolvidos pelos fabricantes com válvulas de segurança e recursos de autoignição para torná-los mais fáceis de usar.

• Forno de indução: Os fornos de indução estão se tornando populares devido ao seu estilo contemporâneo, aquecimento rápido e regulação precisa da temperatura. O calor é gerado usando tecnologia eletromagnética, em vez de resistência a gás ou elétrica, como na cozinha tradicional, portanto, são muito mais eficientes em termos energéticos e mais seguros. Cada vez mais, os consumidores exigem eletrodomésticos de cozinha inteligentes e sustentáveis, e prevê-se que o segmento de indução testemunhe um forte crescimento.

• Outros: Outros incluem placas híbridas, cerâmicas e infravermelhas que utilizam mais de uma fonte de energia para maior flexibilidade. Estas placas premium agora visam aplicações estéticas e de desempenho mais evoluídas. O ritmo da inovação nesta categoria está sendo impulsionado pela crescente demanda por cozinhas modulares e aparelhos de cozinha multiuso.

Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em vendas offline e vendas online

• Vendas off-line: O mercado de placas de cozinha é dominado pelas vendas off-line, pois os compradores ficam mais confortáveis ​​em ter uma visão geral dos designs, dimensões e recursos antes de comprar. As lojas de varejo e showrooms especializados em cozinha tornaram-se veículos essenciais para a distribuição de produtos premium e sob medida. Além disso, as marcas são capazes de fidelizar os clientes e impulsionar compras repetidas por meio de demonstrações nas lojas e serviço pós-venda.

• Vendas on-line: As vendas on-line estão surgindo devido à conveniência de entrega em domicílio, seleção mais ampla de produtos e preços competitivos. Estas plataformas de comércio eletrónico também estão a melhorar o alcance do mercado, especialmente nos países em desenvolvimento. À medida que recursos mais sofisticados, como AR/VR para visualização de cozinha virtual e recomendações baseadas em IA, são integrados, espera-se que o mercado global de vendas de placas on-line se expanda ainda mais.

DINÂMICA DE MERCADO

A dinâmica do mercado inclui fatores impulsionadores e restritivos, oportunidades e desafios que determinam as condições do mercado.

Fatores determinantes

Aumento da demanda por eletrodomésticos inteligentes e com eficiência energética para impulsionar o mercado

Aumentar o foco na conservação de energia e sustentabilidade globalmente é um dos principais fatores que impulsionam o crescimento do mercado de placas de cozinha. Os consumidores estão a utilizar mais opções de eletrodomésticos energeticamente eficientes, como placas de fogão a gás natural e placas de indução, que reduzem o consumo de energia e os tempos de cozedura em comparação com os fogões elétricos. Soluções de cozinha energeticamente eficientes estão a ser promovidas por governos em vários países como resultado de subsídios/descontos e programas de rótulo ecológico, que motivam os consumidores a substituir os seus aparelhos antigos. Além disso, a experiência culinária está a ser transformada pela rápida adoção de tecnologias inteligentes, incluindo controlos táteis, conectividade Wi-Fi e monitorização habilitada para IoT. Esses recursos tornam os produtos não apenas mais convenientes e seguros, mas também mais adequados para a vida moderna que busca conectividade digital e soluções domésticas inteligentes. Como resultado, a crescente demanda por aparelhos inteligentes e eletrodomésticos com eficiência energética está impactando positivamente o tamanho do mercado global de placas de cozinha.

Urbanização e Expansão do Setor de Construção Residencial para Ampliar o Mercado

A rápida urbanização e o aumento das atividades de construção residencial em todo o mundo estão impulsionando a demanda do mercado de placas de cozinha. Com o aumento do rendimento disponível e melhores padrões de vida, os utilizadores preferem ter cozinhas modulares com placas contemporâneas e eficientes. As casas urbanas, especialmente no mundo em desenvolvimento, estão a mudar de fogões de chama aberta para placas de indução ou a gás que poupam espaço, concebidas para cozinhas pequenas e elegantes, ao mesmo tempo que oferecem conveniência e limpeza. O crescente setor imobiliário e hoteleiro também levou a uma maior procura, à medida que as empresas de construção e os promotores imobiliários estão a incorporar eletrodomésticos de cozinha embutidos de alta qualidade em novos projetos de construção, como uma atração adicional para os compradores. Além disso, a crescente consciência relativamente à limpeza e segurança na cozinha levou os consumidores a adotar placas elegantes e fáceis de limpar, com controlo de chama melhorado, bem como sensores de segurança. No seu conjunto, estes fenómenos destacam a inter-relação entre a construção da cidade, a progressão do estilo de vida e o contínuo impulso positivo do mercado global de placas de cozinha.

Fator de restrição

Alto custo inicial e desafios de manutenção para impedir potencialmente o crescimento do mercado

O alto custo de propriedade, especialmente para aqueles modelos que oferecem opções de indução ou conectividade inteligente, está entre os principais fatores que restringem o crescimento do mercado de placas de cozinha. Os fogões avançados também costumam ter preços mais elevados do que os fogões a gás típicos, o que para muitas famílias de renda média e baixa significa que eles simplesmente não são acessíveis em muitas partes do mundo. Além disso, como esses aparelhos utilizam componentes customizados, sua manutenção e reparo podem ser caros e requerem técnicos especializados para o serviço. Com o fornecimento de energia não confiável em algumas regiões, a confiabilidade das placas de indução é novamente duvidosa, por isso mais pessoas são dissuadidas de comprar. No entanto, os consumidores terão de desembolsar mais dinheiro para adquirir determinados utensílios de cozinha para utilização em placas de indução. Juntos, limitam a aceitação em mercados sensíveis aos custos e funcionam como uma barreira à adopção generalizada, especialmente em zonas rurais ou semi-urbanas onde a cozinha tradicional continua a prevalecer.

Adoção crescente de cozinhas inteligentes e automação residencial para criar oportunidades para o produto no mercado

Oportunidade

Espera-se que a crescente adoção de casas inteligentes e sistemas de cozinha automatizados aumente a procura por placas de cozinha. Com a crescente demanda por conveniência, segurança e desempenho na culinária diária, a aplicação de placas em sistemas habilitados para IoT, controlados por voz e habilitados para dispositivos móveis está se tornando popular. Os fabricantes estão se concentrando em criar modelos da nova era equipados com recursos como função de temporizador, monitoramento remoto e controles sem toque, compatíveis com o conceito de cozinha inteligente da próxima geração.

Além disso, a crescente disponibilidade de banda larga e Wi-Fi, especialmente em residências urbanas, está facilitando a integração em alta velocidade de aparelhos de cozinha e outros dispositivos inteligentes. As nações em desenvolvimento também estão experimentando um aumento na adoção de cozinhas modulares com aumento da renda disponível e atualização no estilo de vida, o que pode aumentar ainda mais o crescimento do mercado. Além disso, as parcerias entre fabricantes de eletrodomésticos e empresas de tecnologia para desenvolver placas conectadas e energeticamente eficientes provavelmente levarão a mais inovação e diferenciação de produtos em ambas as indústrias nos próximos anos.

A intensa concorrência no mercado e as limitações da infraestrutura energética podem ser um desafio potencial para os consumidores

Desafio

O crescimento do mercado de placas de cozinha é dificultado pela concorrência feroz entre fabricantes globais e regionais que resulta em guerras de preços e redução das margens de lucro. Vários intervenientes estão a entrar no mercado de souvenirs com os seus próprios produtos, o que torna cada vez mais difícil distinguir os seus produtos uns dos outros e faz com que os intervenientes se enfrentem em guerras de preços ou promoções. Esta corrida é menos representada nos países em desenvolvimento, onde os utilizadores estão muito preocupados com os preços e se preocupam muito mais com a acessibilidade do que com as funções.

Além disso, a infra-estrutura energética inadequada nas áreas em desenvolvimento afecta a popularização dos fogões a gás e de indução, tais como o fornecimento instável de gás ou cortes de energia. As regulamentações de consumo e emissão relacionadas à energia também são um desafio para os fabricantes, levando a custos significativos em P&D para a potencial conformidade com os padrões de eficiência. Tomados em conjunto, representam um desafio formidável para os intervenientes no mercado inovarem, de forma rentável e em conformidade, ao mesmo tempo que ganham dinheiro num ambiente competitivo em rápido crescimento e em evolução.

•   
•   
  Baixe uma amostra GRÁTIS para saber mais sobre este relatório

    

PLACA DE COZINHA INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO

• América do Norte

Espera-se que o mercado de placas de cozinha dos Estados Unidos testemunhe um forte crescimento durante o período de previsão devido à crescente penetração da tecnologia de cozinha inteligente e de eletrodomésticos de alta qualidade. Os consumidores da região estão migrando para placas de indução e a gás, que são mais eficientes em termos energéticos, oferecem melhor controle de temperatura e possuem uma variedade de recursos de segurança. Espera-se também que a crescente preferência por cozinhas embutidas contribua para a demanda pelos produtos. Além disso, a existência de importantes players globais e sua concentração em placas de cozinha inovadoras e ecológicas, habilitadas para Wi-Fi, também estão contribuindo para o crescimento do mercado. O elevado rendimento disponível dos consumidores e a tendência para a renovação das cozinhas tornaram a América do Norte num mercado maduro, mas em crescimento, para placas de cozinha.

• Europa

A Europa detém uma quota de mercado significativa de placas de cozinha, apoiada pela forte procura de aparelhos energeticamente eficientes e por regulamentações ambientais rigorosas. Países como a Alemanha, o Reino Unido e a França estão a testemunhar uma maior adoção de placas de indução e híbridas devido ao seu baixo consumo de energia e ao seu design elegante. O foco da região na produção sustentável e na implementação dos padrões da Etiqueta Energética da UE incentivaram os fabricantes a introduzir modelos inovadores e ecologicamente conscientes. Além disso, a tendência crescente para cozinhas modulares nos agregados familiares urbanos e as iniciativas de modernização do sector hoteleiro estão a reforçar o crescimento regional.

• Ásia

A quota de mercado das placas de cozinha na Ásia-Pacífico está a expandir-se rapidamente, impulsionada pela urbanização, pelo aumento dos rendimentos disponíveis e pela crescente preferência pela estética moderna da cozinha. Países como a China, a Índia e o Japão estão a testemunhar uma procura crescente de GPL e placas de indução, apoiada por iniciativas governamentais que promovem energia limpa e práticas de cozinha seguras. A expansão das plataformas de comércio eletrónico e a disponibilidade de produtos acessíveis, mas ricos em funcionalidades, estão a melhorar o acesso dos consumidores em regiões urbanas e semiurbanas. Além disso, o sector imobiliário em expansão e a crescente influência dos estilos de vida ocidentais estão a acelerar a mudança dos fogões tradicionais para placas compactas e eficientes. Com inovações tecnológicas contínuas e acessibilidade crescente, prevê-se que a Ásia-Pacífico se torne uma das regiões mais lucrativas para os fabricantes de placas de cozinha.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Principais players da indústria moldando o mercado por meio da inovação e expansão do mercado

Os principais players do mercado de placas de cozinha estão se concentrando na inovação, sustentabilidade e conveniência do consumidor para fortalecer sua presença no mercado. As empresas estão investindo em pesquisa e desenvolvimento para introduzir placas híbridas e de indução avançadas que oferecem cozimento mais rápido, segurança aprimorada e recursos de conectividade inteligentes. Muitos estão integrando controles habilitados para IoT, painéis sensíveis ao toque e sistemas de ajuste automático de aquecimento para se alinharem à tendência crescente de cozinhas inteligentes. Os fabricantes também estão a dar prioridade a designs ecológicos e modelos energeticamente eficientes para cumprir os padrões globais de sustentabilidade. Além disso, as empresas estão a expandir as suas instalações de produção e redes de distribuição nas economias emergentes para aproveitar a crescente procura residencial. Colaborações estratégicas, lançamentos de produtos e iniciativas de marketing digital estão ajudando as marcas a atender às crescentes preferências dos consumidores e a manter a sua vantagem competitiva nos canais de varejo online e offline.

Lista das principais empresas de placas de cozinha

• Whirlpool Corporation (United States)
• LG Electronics (South Korea)
• Haier Group (China)
• Samsung Group (South Korea)
• Electrolux (Sweden)
• Panasonic Corporation (Japan)
• Sears (United States)
• Bosch (Germany)

DESENVOLVIMENTO DA INDÚSTRIA CHAVE

Abril de 2024:A Bosch (Alemanha) lançou as suas placas de indução Série 8 de próxima geração integradas com tecnologia de sensores avançada e conectividade inteligente melhorada através da aplicação Home Connect. A nova linha oferece maior eficiência energética, resposta de aquecimento mais rápida e controles de toque intuitivos que ajustam automaticamente a temperatura com base no tipo de panela. Este desenvolvimento destaca o foco contínuo da Bosch na inovação e sustentabilidade, respondendo à crescente procura de eletrodomésticos de cozinha inteligentes e, ao mesmo tempo, melhorando a conveniência e a segurança do utilizador.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O relatório do mercado de placas de cozinha oferece uma visão abrangente do mercado global, analisando os principais impulsionadores de crescimento, restrições, oportunidades e desafios. fornece segmentação detalhada por tipo, incluindo gás natural, gás, GLP, indução e outras placas, bem como por aplicação através de canais de vendas offline e online. O relatório examina as preferências dos consumidores, os avanços tecnológicos e a adoção de eletrodomésticos de cozinha inteligentes e energeticamente eficientes, destacando os fatores que moldam a procura do produto.

O estudo também avalia a dinâmica do mercado regional na América do Norte, Europa e Ásia-Pacífico, fornecendo insights sobre a participação de mercado, padrões de consumo e oportunidades de crescimento. Além disso, traça o perfil dos principais participantes da indústria, enfatizando suas estratégias, como inovação de produtos, expansão de instalações e iniciativas de distribuição digital. O relatório abrange ainda desenvolvimentos industriais recentes, tendências emergentes e cenários competitivos para ajudar as partes interessadas a identificar perspectivas de investimento, planejar estratégias de negócios e compreender a evolução do comportamento do consumidor no mercado de placas de cozinha.