Tamanho do mercado de leite em pó integral seco, participação, crescimento e análise da indústria, por grau (regular, instantâneo, UHT, caramelizado, orgânico), por aplicação (reconstituições caseiras, branqueadores lácteos, padaria e confeitaria, sobremesas, sorvetes, misturas lácteas , Lanches, Suplementos Nutricionais e Outros.) e Previsão Regional para 2028

Atualizado em: 06 May 2024

Visão geral do relatório

• 

• Solicite uma amostra grátis para saber mais sobre este relatório

O tamanho global do mercado de leite em pó integral seco foi de US$ 2.644,1 milhões em 2022 e deverá atingir US$ 3.066,4 milhões até 2028, exibindo um CAGR de 2,5% durante o período de previsão. A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O aumento repentino do CAGR pode ser atribuído ao crescimento do mercado e ao retorno da demanda aos níveis pré-pandêmicos assim que a pandemia terminar.

Leite em pó integral seco é um produto lácteo produzido pela evaporação do leite para remover a água. O pó resultante contém os mesmos nutrientes do leite fresco, mas de forma concentrada. É um produto estável que pode ser armazenado por longos períodos de tempo. É também um ingrediente relativamente barato, o que o torna uma escolha popular para fabricantes de alimentos e bebidas.

É um ingrediente versátil que pode ser usado em uma variedade de produtos alimentícios e bebidas. É um ingrediente importante em fórmulas infantis e também é usado em produtos de panificação, confeitaria, alimentos processados ​​e produtos sem laticínios.

Impacto da COVID-19: a pandemia aumentou a demanda do mercado devido às restrições impostas

A pandemia de COVID-19 teve um impacto significativo na participação de mercado do leite em pó integral seco. O encerramento de restaurantes e outros negócios de restauração devido à pandemia levou a uma redução significativa da procura. Isso ocorre porque é um ingrediente importante em muitos produtos de serviços alimentícios, como milkshakes, bebidas à base de café e sobremesas. As medidas de confinamento implementadas pelos governos para controlar a propagação do vírus também perturbaram a cadeia de abastecimento. Isto deve-se ao facto de as medidas de confinamento dificultarem o transporte do leite pelos produtores de leite para as unidades de transformação e a sua distribuição aos clientes. A redução da demanda e a interrupção da cadeia de abastecimento levaram a um aumento nos preços. Isso tornou mais caro para os fabricantes usá-lo em seus produtos, o que poderia levar a preços mais elevados para os consumidores.

Últimas tendências

"Espera-se que a crescente demanda por fórmulas infantis alimente o crescimento do mercado"

É um ingrediente importante na fórmula infantil. A crescente demanda por fórmulas infantis está impulsionando a demanda por elas. A fórmula infantil é um substituto do leite desenvolvido para atender às necessidades nutricionais dos bebês. É frequentemente utilizado quando a amamentação não é possível ou quando a mãe opta por não amamentar. Cada vez mais mães trabalham fora de casa, o que dificulta a amamentação. Os pais estão cada vez mais conscientes da importância de fornecer aos seus filhos uma dieta nutritiva. As famílias monoparentais podem não ter tempo ou recursos para amamentar os seus filhos. Bebês prematuros geralmente precisam ser alimentados com fórmula infantil. A crescente demanda por fórmulas infantis está impulsionando a demanda por elas. Isso ocorre porque esse pó é um ingrediente importante nas fórmulas infantis. Espera-se que a demanda por leite em pó integral seco continue a crescer nos próximos anos, à medida que a demanda por fórmulas infantis continua a crescer.

Segmentação

• 

• Solicite uma amostra grátis para saber mais sobre este relatório

 

• Análise por nota

De acordo com o tipo, o mercado pode ser segmentado em regular, instantâneo, UHT, caramelizado e orgânico.

• Por análise de aplicação

Com base na idade, o mercado pode ser dividido em reconstituições caseiras, branqueadores lácteos, panificação e confeitaria, sobremesas, sorvetes, misturas lácteas, salgadinhos, suplementos nutricionais e outros.

Fatores determinantes

"Aumento da demanda por alimentos de conveniência para promover o crescimento do mercado"

Alimentos de conveniência são produtos alimentícios prontos para comer ou aquecidos e consumidos. Eles estão se tornando cada vez mais populares devido ao estilo de vida agitado de muitas pessoas. O leite em pó integral seco é um ingrediente conveniente e versátil que pode ser usado em uma variedade de alimentos de conveniência, como macarrão instantâneo, sopas e molhos. Isto está impulsionando a demanda por esse pó na indústria de alimentos e bebidas. As pessoas estão cada vez mais ocupadas com trabalho, família e outros compromissos. Isso os deixa com menos tempo para cozinhar do zero. As pessoas também comem fora com mais frequência, o que impulsiona a procura por produtos alimentares convenientes que possam ser facilmente preparados em casa. O rendimento disponível das pessoas também está a aumentar, o que as torna mais dispostas a gastar em alimentos de conveniência.

"A crescente popularidade dos produtos sem laticínios resultará na expansão do mercado"

Há uma tendência crescente de consumo de produtos sem laticínios devido à intolerância à lactose, alergias ou preferências pessoais. Os produtos sem laticínios são feitos sem ingredientes lácteos, como leite, queijo e iogurte. Leite em pó integral seco pode ser usado para fazer produtos sem laticínios, como queijo vegano e iogurte. Isso está impulsionando a demanda por leite em pó integral na indústria de alimentos e bebidas. A intolerância à lactose é uma condição na qual as pessoas não conseguem digerir a lactose, um açúcar encontrado no leite. Estima-se que esta condição afete cerca de 75% da população mundial. As alergias a produtos lácteos também estão se tornando mais comuns. Essas alergias podem causar sintomas como urticária, coceira e dificuldade para respirar. Veganos e pessoas que fazem dieta baseada em vegetais não consomem nenhum produto de origem animal, incluindo laticínios.

Fator de restrição

"Preocupações com a saúde dificultam o crescimento do mercado"

Alguns consumidores estão preocupados com os riscos à saúde associados ao consumo de leite em pó integral. Essas preocupações com a saúde podem ser um fator restritivo para o mercado. Alguns consumidores podem relutar em consumi-lo devido a essas preocupações.

Insights regionais

• 

• Solicite uma amostra grátis para saber mais sobre este relatório

"Ásia-Pacífico liderará o mercado devido à crescente popularidade dos alimentos de conveniência"

A região Ásia-Pacífico apresentou o maior crescimento do mercado de leite em pó integral seco. Os alimentos de conveniência estão se tornando cada vez mais populares na Ásia-Pacífico devido ao estilo de vida agitado de muitas pessoas. É um ingrediente conveniente e versátil que pode ser usado em uma variedade de alimentos de conveniência.

Principais participantes do setor

"Os principais participantes estão empregando tecnologias avançadas para estimular um maior crescimento do mercado"

Todos os principais players estão motivados a oferecer serviços superiores e mais avançados para ganhar vantagem competitiva no mercado. Para aumentar sua presença no mercado, os fornecedores estão usando diversas técnicas, incluindo lançamentos de produtos, crescimento regional, alianças estratégicas, parcerias, fusões e aquisições.

Lista de participantes do mercado perfilados

• Nestlé (Suíça)
• Lactalis (França)
• Clover Fonterra (Nova Zelândia)
• FrísiaCampina (Holanda)
• Danone (França)
• Danadairy (EUA)
• Saputoingredientes (Canadá)
• Amul (Índia)

Cobertura do relatório

Este relatório examina a compreensão do tamanho, participação e taxa de crescimento do mercado de leite em pó integral seco, segmentação por tipo, aplicação, principais players e cenários de mercado anteriores e atuais. O relatório também coleta dados e previsões precisas do mercado feitas por especialistas de mercado. Além disso, descreve o estudo do desempenho financeiro, investimentos, crescimento, marcas de inovação e lançamentos de novos produtos desta indústria pelas principais empresas e oferece insights profundos sobre a estrutura de mercado atual, análise competitiva baseada nos principais players, principais forças motrizes e restrições. que afetam a demanda por crescimento, oportunidades e riscos.

Além disso, os efeitos da pandemia pós-COVID-19 nas restrições do mercado internacional e uma profunda compreensão de como a indústria irá recuperar, e as estratégias também são indicadas no relatório. O cenário competitivo também foi examinado detalhadamente para esclarecer o cenário competitivo.

Este relatório também divulga a pesquisa baseada em metodologias que definem a análise de tendências de preços das empresas-alvo, coleta de dados, estatísticas, concorrentes-alvo, importação-exportação, informações e registros de anos anteriores com base nas vendas do mercado. Além disso, todos os fatores significativos que influenciam o mercado, como a indústria de pequenas ou médias empresas, indicadores macroeconómicos, análise da cadeia de valor e dinâmica do lado da procura, com todos os principais intervenientes empresariais, foram explicados detalhadamente. Esta análise está sujeita a modificações se os principais participantes e a análise viável da dinâmica do mercado mudarem.