Tamanho do mercado de fornos holandeses, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (tipo de ferro fundido e tipo de revestimento de esmalte), por aplicação (doméstica e comercial), insights regionais e previsão de 2026 a 2035

• 

  Baixe uma amostra GRÁTIS para saber mais sobre este relatório

VISÃO GERAL DO MERCADO DE FORNOS HOLANDÊS

O mercado global de Fornos Holandeses deverá aumentar para US$ 0,3 bilhão em 2026 e deverá atingir quase US$ 0,41 bilhão até 2035, avançando a um CAGR de 3,5% durante 2026-2035.

Um forno holandês é uma panela grande. É uma simples caixa de metal. Eles são feitos de diversos materiais, como cerâmica e aço inoxidável. Eles são projetados para dourar vegetais e carne. Além disso, pode ser usado para refogar no forno. Muitas vezes são feitos de ferro fundido pesado. Tem a capacidade de ficar muito quente e manter a temperatura.

Espera-se que a necessidade crescente de panelas com distribuição uniforme de calor alimente o crescimento do mercado. Prevê-se que a crescente demanda pelo produto em restaurantes, cafés e hotéis acelere o crescimento do mercado. Estima-se que o aumento da conscientização sobre os benefícios de cozinhar no forno holandês acelere o crescimento do mercado. Projeta-se que a crescente necessidade de processo de cozimento lento impulsione o crescimento do mercado durante o período de previsão. A qualidade do produto dura toda a vida, o que deverá acelerar o crescimento do mercado. Estima-se que a maior demanda por técnicas de culinária tradicional aumente a adoção do produto.

PRINCIPAIS CONCLUSÕES DO MERCADO DE FORNOS HOLANDÊS

• Tamanho e crescimento do mercado:Os americanos gastaram 0,65 hora por dia na preparação e limpeza de alimentos em 2023, ressaltando a demanda contínua por comida caseira.
• Principais impulsionadores do mercado:61% dos americanos prepararam refeições diariamente em 2022–2023, refletindo o amplo envolvimento do consumidor com os utensílios de cozinha.
• Restrição principal do mercado:170.000 incêndios em cozinhas caseiras respondidos em 2021 destacam preocupações de segurança em torno dos equipamentos de cozinha.
• Tendências emergentes:0,65 horas por dia gastas em atividades culinárias em 2023 apontam para uma alocação de tempo estável para a preparação de refeições, favorecendo utensílios de cozinha duráveis ​​e multifuncionais.
• Liderança Regional:86% das mulheres e 71% dos homens participaram diariamente em atividades domésticas de cozinha em 2023, sinalizando fortes padrões de utilização nacional.
• Cenário Competitivo:A Vermicular detém 1 patente de design selado de precisão para sua panela de forno, enquanto a Calphalon detém 60 patentes nos EUA em todo o seu portfólio de utensílios de cozinha, destacando um mercado intensivo em propriedade intelectual.
• Segmentação de mercado:Tanto a inovação no design (ferro fundido com vedação de precisão) quanto os materiais avançados (alumínio anodizado duro, revestimentos antiaderentes) definem segmentos distintos dentro da categoria de fornos holandeses.

IMPACTO DA COVID-19

Mais perto dos restaurantes para reduzir a demanda do produto

Um surto de pandemia de COVID-19 impactou as atividades produtivas. A falta de funcionários durante a pandemia diminuiu a demanda do produto. O mercado testemunhou interrupções no fornecimento e na cadeia. As atividades de importação e exportação foram interrompidas devido ao estreitamento das fronteiras. A proximidade de restaurantes e cafés reduziu a adoção do produto. O fechamento de shopping centers e outras áreas públicas impactou diretamente o crescimento do mercado durante a pandemia.

Pelo contrário, espera-se que o mercado apresente um crescimento positivo devido à reabertura de cafés e restaurantes. Estima-se que o aumento da demanda por cozimento lento aumente o crescimento do mercado. Projeta-se que a crescente demanda pelo método de cozimento lento impulsione o crescimento do mercado.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Aumento da demanda por cozimento lento para promover o crescimento do mercado

Estima-se que a crescente conscientização sobre os benefícios do cozimento lento acelere o crescimento do mercado. O produto é amplamente utilizado por chefs e se projeta para impulsionar o crescimento do mercado. O metal tem propriedades de capturar temperaturas extremamente altas, o que deverá alimentar o crescimento do mercado durante o período de previsão. Não requer nenhuma técnica especial para usar o metal que deverá impulsionar o crescimento do mercado. O produto é durável e dura a vida toda. Além disso, ele pode ser colocado diretamente sobre uma chama aberta que deverá alimentar a adoção do produto. O forno pode ser limpo facilmente, o que é um dos fatores importantes para acelerar o crescimento do mercado de fornos holandês durante o período de previsão.

• De acordo com a Pesquisa Americana de Uso do Tempo do Bureau of Labor Statistics, os indivíduos gastaram uma média de 0,65 horas por dia na preparação e limpeza de alimentos em 2023 – um indicador de atividade sustentada de cozinhar em casa, favorecendo utensílios de cozinha versáteis, como os fornos holandeses.

• De acordo com o Módulo de Alimentação e Saúde do Serviço de Pesquisa Econômica do USDA, 61% dos americanos se envolveram na preparação de alimentos durante a semana e nos finais de semana em 2022–2023, refletindo a demanda ampla e consistente por utensílios de cozinha, como fornos holandeses.

Baixe uma amostra GRÁTIS para saber mais sobre este relatório

SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE FORNOS HOLANDÊS

Por tipo

Com base no tipo, o mercado é dividido em tipo ferro fundido e tipo de revestimento esmaltado.

Espera-se que o tipo de ferro fundido seja a parte principal do tipo de segmentação.

Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado é dividido em doméstico e comercial.

Espera-se que o agregado familiar seja a parte principal da segmentação de aplicações.

FATORES DE CONDUÇÃO

Crescente demanda por torrefação para aumentar o crescimento do mercado

Espera-se que o aumento da demanda por torrefação de alimentos em todo o mundo alimente o crescimento do mercado. Tem capacidade de conduzir calor e transferir todo o interior do forno, o que deverá aumentar o crescimento do mercado. Estima-se que a crescente demanda por utensílios de cozinha que requerem menos energia alimente o crescimento do mercado. Prevê-se que o aumento da demanda pela prevenção de longos tempos de cozimento impulsione o crescimento do mercado. O produto possui tampa refratária que ajuda a reter a umidade que deverá alimentar o crescimento do mercado. O produto é ideal para assar lentamente refeições ou vegetais. É amplamente utilizado para assar pão e outros produtos assados. Projeta-se que a crescente demanda por produtos de panificação impulsione o crescimento do mercado durante o período de previsão. O produto tem benefícios de reter umidade e vapor, o que torna a crosta crocante e é projetado para impulsionar o crescimento do mercado de fornos holandeses.

Necessidade crescente de ensopados e sopas para promover a expansão do mercado

Estima-se que o aumento da demanda por ensopados deliciosos e perfeitamente cozidos aumente o crescimento do mercado. O metal é amplamente utilizado no preparo de ensopados devido ao seu formato, tamanho e construção espessa. Ele pode manter os alimentos aquecidos por longos períodos devido ao metal pesado presente nele. Prevê-se que tais vantagens alimentem o crescimento do mercado durante o período de previsão. Projeta-se que a crescente demanda por sopas, feijões ou ensopados de cozimento prolongado aumentará a adoção do produto. Além disso, o produto também é utilizado para fritar devido à sua distribuição uniforme de calor, que estima-se que alimente o crescimento do mercado. O produto é comumente utilizado para camping devido à sua capacidade de ser colocado diretamente sobre uma chama aberta. Estima-se que a crescente demanda por alimentos fritos em todo o mundo alimente o crescimento do mercado de fornos holandês durante o período de previsão.

• De acordo com a American Time Use Survey, 86% das mulheres e 71% dos homens realizavam atividades domésticas (incluindo cozinhar) num dia normal em 2023, sublinhando o uso generalizado de utensílios de cozinha em todos os grupos demográficos.

• De acordo com dados ERS do USDA, o consumo médio per capita de grãos para refeições caseiras (por exemplo, pães, ensopados) foi de 33 kg em 2022, impulsionando o investimento contínuo em utensílios de cozinha multiuso, como fornos holandeses.

FATORES DE RESTRIÇÃO

Peso pesado do produto para dificultar o crescimento do mercado

Espera-se que o produto seja pesado e prejudique o crescimento do mercado. Estima-se que cozinhar no metal leva mais tempo para reduzir a demanda do produto durante o período de previsão.

• De acordo com a Administração de Bombeiros dos EUA, em 2021, os bombeiros dos EUA responderam a cerca de 170.000 incêndios em cozinhas caseiras – causando 135 mortes e 3.000 feridos – aumentando a cautela do consumidor em relação a utensílios de cozinha pesados ​​e retentores de calor.

• De acordo com a NFPA, os equipamentos de cozinha estiveram envolvidos numa média de 158.400 incêndios em estruturas residenciais por ano (42% de todos os incêndios residenciais relatados) entre 2014 e 2018, sublinhando os desafios de segurança e design para os fabricantes de utensílios de cozinha.

• Baixe uma amostra GRÁTIS para saber mais sobre este relatório

•  

INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO DE FORNOS HOLANDÊS

Presença de restaurantes e cafés na América do Norte para aumentar a participação no mercado

Espera-se que a América do Norte detenha a maior parte do mercado de fornos holandeses devido à presença de restaurantes e cafés. Estima-se que o aumento da demanda por alimentos cozidos lentamente na região aumente o crescimento do mercado. Projeta-se que a maior demanda por sopas e ensopados na região impulsione o crescimento do mercado. Prevê-se que a crescente adoção do produto entre os chefs acelere o crescimento do mercado durante o período de previsão.

Espera-se que a Europa apresente um crescimento considerável do mercado devido à crescente demanda por produtos de panificação. Prevê-se que o aumento da demanda por alimentos saborosos e deliciosos impulsione o crescimento do mercado. Projeta-se que a crescente demanda por torrefação de alimentos na região impulsione o crescimento do mercado. Estima-se que a presença dos principais players do mercado aumente o crescimento do mercado de fornos holandeses.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Os principais players adotam estratégias para se manterem competitivos

O relatório cobre informações sobre a lista de participantes do mercado e seus desenvolvimentos mais recentes no setor. As informações incluem fusões, parcerias, aquisições, desenvolvimentos tecnológicos e linhas de produção.

• Vermicular (EUA): De acordo com o Escritório de Marcas e Patentes dos Estados Unidos, Vermicular é o cessionário de 1 patente de design ativa nos EUA (USD989546S1) para sua panela de forno selada com precisão, concedida em 20 de junho de 2023.

• Calphalon (EUA): De acordo com o Escritório de Marcas e Patentes dos Estados Unidos, a Calphalon Corporation foi nomeada cessionária em 60 patentes ativas nos EUA cobrindo montagem de utensílios de cozinha, revestimentos antiaderentes e tecnologias de alumínio anodizado rígido em maio de 2025.

Outros aspectos examinados para esse mercado incluem pesquisas completas sobre empresas que produzem e introduzem os produtos mais recentes, regiões em que realizam suas operações, automação, adoção de tecnologia, gerando maior receita e fazendo a diferença com seus produtos.

Lista das principais empresas holandesas de fornos

• Le Creuset (France)
• Lodge Cast Iron (Tennessee)
• Staub(Zwilling) (France)
• Cuisinox (Canada)
• Enameled Cast Iron Cookware (China)
• American Metalcraft (U.S.)
• Vermicular (U.S.)
• Calphalon (U.S.)
• Camp Chef (U.S.)
• Cuisinart (U.S.)
• Tramontina (U.S.)
• Victoria (U.K.)
• Ruffoni (Italy)
• Scanpan (Australia)
• COMBEKK (Netherlands)
• FINEX Cast Iron Cookware Co. (Portland)

COBERTURA DO RELATÓRIO

Esta pesquisa traça um relatório com estudos gerais que explicam as empresas existentes no mercado que afetam o período de previsão. Com estudos detalhados realizados, também oferece uma análise abrangente examinando fatores como segmentação, oportunidades, desenvolvimentos industriais, tendências, crescimento, tamanho, participação, restrições, entre outros. Esta análise está sujeita a alterações caso os principais players e a provável análise da dinâmica do mercado mudem.