Tamanho do mercado de proteína em pó de clara de ovo, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (líquido e pó), por aplicação (indústria alimentícia, biotecnologia, indústria cosmética e suplemento farmacêutico e dietético), insights regionais e previsão de 2026 a 2035

Última atualização:09 December 2025
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VISÃO GERAL DO MERCADO DE PROTEÍNA EM PÓ DE BRANCA DE OVO

O tamanho global do mercado de proteína em pó de clara de ovo deve atingir US$ 7,49 bilhões até 2035, de US$ 2,85 bilhões em 2026, crescendo a um CAGR constante de 11,38% durante a previsão de 2026 a 2035.

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A proteína em pó da clara do ovo é feita removendo-se a gema e a clara do ovo restante é convertida em um pó fino. A proteína em pó da clara de ovo contribui para aumentar a ingestão de proteínas no organismo.

A alta necessidade de proteína em suplementos dietéticos e a clara de ovo em pó fornecerão a mesma quantidade de proteína que um ovo normal. O pó tem baixo teor de carboidratos, é isento de lactose e tem peso por volume reduzido para ovos inteiros. Benefícios para a saúde associados a um pó como sem gordura e colesterol. Espera-se que o mercado cresça devido à alta demanda pelo setor cosmético e pelo setor de alimentos e bebidas. Estima-se que a longa prateleira e a fácil portabilidade do produto impulsionem o crescimento do mercado nos próximos anos. Várias vantagens do produto, como mais uniformidade e melhor vida útil e facilidade de consumo, são esperadas para promover o progresso do mercado. Pelo contrário, prevê-se que a flutuação dos preços dos ovos devido ao prazo de validade limitado limite o crescimento do mercado.

IMPACTO DA COVID-19

Alta demanda por alimentos embalados e conscientização sobre saúde entre as pessoas para impulsionar o crescimento do mercado 

Maior conscientização sobre dietas saudáveis ​​para aumentar a imunidade do corpo. O repentino surto da pandemia de COVID-19 aumentou a preferência por alimentos saudáveis.  Enorme necessidade de um sistema imunológico forte para lutar contra o coronavírus. Além disso, grande necessidade de alimentos embalados devido ao fechamento de vários mercados e à permissão de mantimentos. Esses fatores impulsionaram o crescimento do mercado durante o período pandêmico.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Usos crescentes do produto como suplemento dietético para promover o crescimento do mercado

Estima-se que o aumento do uso do produto como suplemento dietético impulsione o progresso do mercado. Alta necessidade de proteína na ingestão diária e necessidade crescente de suplementos fáceis e prontos para uso. O produto pode ser utilizado no preparo de sorvetes, bolos e outros. Projeta-se que um estilo de vida agitado e o aumento da capacidade de gasto do consumidor promovam o crescimento do mercado. Várias vantagens do produto, como mais uniformidade e melhor vida útil e facilidade de consumo, são esperadas para promover o progresso do mercado. Além disso, prevê-se que uma enorme conscientização sobre o produto e estratégias de marketing crescentes impulsionem o crescimento do mercado de proteína em pó de clara de ovo nos próximos anos.

 

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SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE PROTEÍNA EM PÓ DE BRANCA DE OVO

Por tipo

Com base no tipo, o mercado é dividido em líquido e em pó.

Espera-se que o pó seja a parte superior da segmentação de tipo

Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado é dividido em indústria alimentícia, biotecnologia, indústria cosmética e suplementos farmacêuticos e dietéticos,

Espera-se que a indústria alimentícia seja a parte principal da segmentação de aplicativos.

FATORES DE CONDUÇÃO

Excelente opção para pessoas com intolerância à lactose melhorarem o progresso do mercado

O produto é uma excelente opção para pessoas com intolerância à lactose adicionarem proteínas à alimentação diária. Possui diversas vantagens como alto teor de proteínas e baixo teor calórico. A proteína é um dos nutrientes vitais cruciais para o funcionamento saudável do corpo e estilo de vida. O consumo do produto ajudará a manter a ingestão de proteínas. Além disso, proporcionará vários benefícios, como manutenção da pressão arterial e redução do risco de doenças cardiovasculares. Além disso, oferece reparação dos músculos do fisiculturismo. Prevê-se que esses fatores impulsionem o progresso do mercado nos próximos anos. Espera-se que um número crescente de populações com intolerância à lactose em todo o mundo impulsione o desempenho do mercado. 

Maior necessidade de produtos ricos em proteínas para impulsionar o progresso do mercado

A alta necessidade de proteína em suplementos dietéticos e a clara de ovo em pó fornecerão a mesma quantidade de proteína que um ovo normal. O pó tem baixo teor de carboidratos, é isento de lactose e tem peso por volume reduzido para ovos inteiros. Benefícios para a saúde associados a um pó como sem gordura e colesterol. Espera-se que o mercado cresça devido à alta demanda pelo setor cosmético e pelo setor de alimentos e bebidas. Estima-se que a longa prateleira e a fácil portabilidade do produto impulsionem o crescimento do mercado nos próximos anos. Várias vantagens do produto, como mais uniformidade e melhor vida útil e facilidade de consumo, são esperadas para promover o progresso do mercado.

FATORES DE RESTRIÇÃO

Preços flutuantes dos ovos para limitar o crescimento do mercado

Prevê-se que os preços flutuantes dos ovos devido ao prazo de validade limitado limitem o crescimento do mercado.

INFORMAÇÕES REGIONAIS DO MERCADO DE PROTEÍNA EM PÓ DE BRANCA DE OVO

Aumento de lojas especializadas de suplementos ricos em proteínas na América do Norte para aumentar a participação no mercado

Estima-se que a América do Norte seja responsável pela maior participação no mercado de proteína em pó de clara de ovo devido ao aumento do número de lojas especializadas de suplementos ricos em proteínas. Prevê-se que o aumento da intolerância à lactose entre a população e a presença de players de mercado na região impulsionem o crescimento do mercado. Estima-se que o lançamento de novos produtos e a rápida inovação alimentem o crescimento do mercado. Várias vantagens do produto, como mais uniformidade e melhor vida útil e facilidade de consumo, são esperadas para promover o progresso do mercado. Além disso, prevê-se que a enorme conscientização sobre o produto e as crescentes estratégias de marketing impulsionem o crescimento do mercado nos próximos anos.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Os principais players adotam novas estratégias para se manterem competitivos

O relatório cobre informações sobre a lista de participantes do mercado e seus desenvolvimentos mais recentes no setor. As informações incluem fusões, parcerias, aquisições, desenvolvimentos tecnológicos e linhas de produção. Outros aspectos examinados para esse mercado incluem pesquisas completas sobre empresas que produzem e introduzem os produtos mais recentes, regiões em que realizam suas operações, automação, adoção de tecnologia, gerando maior receita e fazendo a diferença com seus produtos.

Lista das principais empresas de proteína em pó de clara de ovo

  • Dalian Hanovo Foods Co., Ltd (China)
  • The Eurovo Group (Italy)
  • Daiichi-Kasei Co., Ltd. (Japan)
  • Merck (Germany)
  • IGRECA France (France)
  • Bouwhuis-Enthoven (Netherlands)
  • Aqua Lab Technologies (India)
  • HiMedia Laboratories (India)
  • Rose Acre Farms (U.S.)
  • SANOVO TECHNOLOGY GROUP (Denmark)
  • Taiyo International (U.S.)
  • Kewpie Corporation (Japan)
  • GF Ovodry S.p.a.

COBERTURA DO RELATÓRIO

Esta pesquisa traça um relatório com estudos gerais que explicam as empresas existentes no mercado que afetam o período de previsão. Com estudos detalhados realizados, também oferece uma análise abrangente examinando fatores como segmentação, oportunidades, desenvolvimentos industriais, tendências, crescimento, tamanho, participação, restrições, entre outros. Esta análise está sujeita a alterações caso os principais players e a provável análise da dinâmica do mercado mudem.

Mercado de proteína em pó de clara de ovo Escopo e segmentação do relatório

Atributos Detalhes

Valor do Tamanho do Mercado em

US$ 2.85 Billion em 2026

Valor do Tamanho do Mercado por

US$ 7.49 Billion por 2035

Taxa de Crescimento

CAGR de 11.38% de 2026 to 2035

Período de Previsão

2026-2035

Ano Base

2025

Dados Históricos Disponíveis

Sim

Escopo Regional

Global

Segmentos cobertos

Por tipo

  • Líquido

Por aplicativo

  • Indústria Alimentar
  • Biotecnologia
  • Indústria Cosmética
  • Suplemento Farmacêutico e Dietético

Perguntas Frequentes