Tamanho do mercado de proteína baseada em plantas de ração, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (soja, trigo e ervilha), por aplicação (animais de estimação, suínos, ruminantes, aves e animais aquáticos) e insights regionais e previsão para 2034

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VISÃO GERAL DO MERCADO DE PROTEÍNA BASEADA EM PLANTAS

O tamanho do mercado global de proteínas à base de plantas para rações foi de US$ 4,10 bilhões em 2025 e deve atingir US$ 7,08 bilhões até 2034, exibindo um CAGR de cerca de 6,3% durante o período de previsão 2025-2034.

O mercado de proteínas à base de plantas para rações também está experimentando um crescimento dramático, à medida que há um aumento na demanda por ingredientes sustentáveis ​​e naturais para rações animais em todo o mundo. Proteína vegetal é o tipo de proteína obtida pelo processamento de vegetais como soja, ervilha e colza como fonte nutricional primária na alimentação do gado e da aquafauna. Essas proteínas fornecem um substituto mais saudável e ecológico para a ração animal convencional, o que auxilia no crescimento e na produtividade dos animais. A conscientização sobre o bem-estar animal e a adoção de rações orgânicas e não transgênicas também estão aumentando ainda mais o mercado. Todas as inovações nas tecnologias de processamento para tornar as proteínas mais digeríveis e benéficas também estão moldando o mercado.

IMPACTO DA COVID-19

A indústria de proteínas vegetais para rações teve um efeito positivo devido à interrupção das cadeias de fornecimento de proteína animal durante a pandemia de COVID-19

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura superior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia.

O efeito positivo que a pandemia de COVID-19 teve no mercado de proteínas vegetais para rações foi a interrupção das cadeias tradicionais de fornecimento de proteínas animais, resultando num aumento na utilização de opções à base de plantas. As crescentes questões de segurança alimentar levaram os produtores de gado e de aquicultura a procurar fontes de proteína mais sustentáveis ​​e comprovadas. A soja, a ervilha e outras proteínas vegetais também eram procuradas porque os fabricantes queriam ter acesso a ingredientes alimentares estáveis ​​e de boa qualidade. Além disso, o aumento do interesse na imunidade e na saúde animal como resultado da pandemia também aumentou a aceitação de proteínas vegetais. No geral, a pandemia impulsionou o desenvolvimento do mercado, mostrando a sustentabilidade e a resiliência das fontes de proteína animal à base de plantas.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

O crescimento do mercado é impulsionado pela adoção sustentável e inovadora de proteínas vegetais

As tendências recentes do mercado de proteínas vegetais para rações são caracterizadas por uma mudança poderosa em direção a proteínas vegetais sustentáveis ​​e de alta digestibilidade, e novas opções, como trigo ou ervilha, estão se tornando mais populares em comparação à soja. Uma dessas tendências são as proteínas à base de trigo: o consumo dessas proteínas tem aumentado e estão sendo consideradas para usos de nicho, como alimentos para animais de estimação e aquicultura, devido à sua reduzida alergenicidade. Além disso, o aumento dos preços da farinha de peixe e os requisitos ambientais mais rigorosos estão a empurrar os produtores de rações para o desenvolvimento mais vigoroso de alternativas baseadas em plantas. Todas estas dinâmicas estão a aumentar a taxa de inovação, o investimento na capacidade de produção e a sua aplicação nas dietas da pecuária e da aquicultura.

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SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE PROTEÍNAS BASEADAS EM PLANTAS

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em soja, trigo e ervilha

• Soja: As proteínas à base de soja também estão presentes no mercado de proteínas vegetais para rações e são os produtos líderes porque contêm altos níveis de proteína, aminoácidos balanceados e são vendidas em grandes quantidades. Eles são populares em alimentos para gado, aves e aquicultura para estimular o crescimento e o bem-estar geral. Para fazer face às pressões regulamentares e dos consumidores, os fabricantes estão a apostar ativamente na soja não-OGM e fabricada de forma sustentável. A investigação em curso sobre novos avanços tecnológicos na digestibilidade da proteína de soja está a melhorar a digestibilidade, bem como a diminuir os aspectos antinutricionais da mesma.

• Trigo: As proteínas derivadas do trigo estão se tornando mais populares no mercado de rações como alternativa à soja devido à sua sustentabilidade e ao baixo teor de alergênicos. São bastante procurados em rações para animais de estimação e dietas de aquicultura por apresentarem alta digestibilidade e funcionalidade. Desenvolvimentos recentes na extração e processamento de proteínas do trigo melhoram a eficiência nutricional e alimentar. A maior atenção ao fornecimento local de trigo para utilização como ração é benéfica para a relação custo-eficácia e a sustentabilidade ambiental.

• Ervilha: Um novo tipo de ração para gado e aquicultura, à base de ervilha, é um ingrediente alimentar flexível e verde. Eles contêm um perfil equilibrado de aminoácidos e são inerentemente livres de alérgenos significativos, tornando-os dietas animais adequadas. Isto foi possível graças às inovações no processamento que melhoram a solubilidade e a digestibilidade da proteína da ervilha. A crescente atenção ao conceito de opções de rações sustentáveis ​​e à base de plantas está a estimular uma maior procura de proteínas de ervilha nos mercados globais.

Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em Animais de Estimação, Suínos, Ruminantes, Aves e Animais Aquáticos

• Animais: As proteínas vegetais estão sendo cada vez mais utilizadas como ração animal para fornecer nutrição de alta qualidade, superar alergias a alérgenos e melhorar a saúde digestiva. As proteínas de soja, amendoim e trigo também são utilizadas popularmente para manter cães e gatos, em geral, em desenvolvimento e ativos. Eles precisam de proteínas naturais e sustentáveis, e os produtores de alimentos orgânicos estão buscando formulações à base de plantas. Para atender a uma demanda crescente por alimentos para animais de estimação de alta qualidade, os fabricantes estão retaliando aumentando a palatabilidade e o conteúdo de fortificação de nutrientes.

• Suínos: As proteínas vegetais para rações são comumente usadas na dieta de suínos, pois auxiliam no crescimento, reprodução e saúde. A razão pela qual as proteínas de soja/ervilha são amplamente utilizadas é que elas são mais digeríveis e comparáveis ​​em termos de aminoácidos. A utilização de proteínas vegetais contribuirá para diminuir a dependência da proteína animal tradicional e aumentará a sustentabilidade. As dietas suínas estão melhorando em termos de eficiência alimentar e absorção de nutrientes através de inovações nos métodos de processamento.

• Ruminantes: A alimentação dos ruminantes depende em grande parte de proteínas vegetais, que contêm os principais aminoácidos de crescimento, leite e produtores de saúde geral. As proteínas de soja e trigo são escolhidas com base no seu alto valor nutricional e de digestão. O uso de alimentos alternativos sustentáveis ​​está crescendo devido às questões ambientais e à viabilidade financeira. A produtividade dos bovinos, ovinos e caprinos está a ser aumentada pelo progresso na suplementação proteica e na formulação de rações.

• Aves: O novo ambiente são as dietas de aves que se voltaram para o uso de proteínas vegetais como uma solução para as altas necessidades de proteínas necessárias para apoiar o crescimento e a produção de ovos. As proteínas da soja e da ervilha são amplamente exploradas devido ao seu bom conteúdo de aminoácidos e digestibilidade. Os produtores de rações para aves estão lentamente mudando para proteínas sustentáveis ​​e não-OGM, bem como para proteínas vegetais. A disponibilidade de nutrientes e a eficiência da conversão alimentar estão sendo melhoradas pelos avanços tecnológicos no processamento.

• Animais aquáticos: As proteínas alimentares à base de plantas estão a desempenhar um papel crucial na aquicultura para substituir a farinha de peixe tradicional sem comprometer o crescimento e a saúde. Maior digestibilidade e nutrientes equilibrados são oferecidos pelas proteínas de soja, ervilha e trigo, que oferecem uma fonte alternativa de proteína sustentável. A tendência para a utilização de alimentos à base de plantas está a aumentar com o aumento das pressões ambientais e de custos. Pesquisas em andamento estão melhorando os níveis de qualidade, solubilidade e palatabilidade das proteínas vegetais em rações para peixes e camarões.

DINÂMICA DE MERCADO

A dinâmica do mercado inclui fatores impulsionadores e restritivos, oportunidades e desafios que determinam as condições do mercado.

Fator de Condução

O crescimento do mercado é impulsionado pelo crescente foco na sustentabilidade ambiental

A crescente atenção dada à questão da sustentabilidade ambiental é um dos principais fatores que impulsionaram o mercado de proteínas vegetais. As proteínas vegetais diminuirão o uso de rações tradicionais de origem animal, diminuirão a pegada de carbono e economizarão recursos naturais. Os agricultores das indústrias pecuária e de aquicultura estão a avançar no sentido da utilização destas proteínas para alcançar a sustentabilidade global e as exigências dos consumidores. A mudança também é apoiada pela regulamentação governamental e pelos programas que promovem processos agrícolas sustentáveis.

O crescimento do mercado é impulsionado pela crescente demanda por proteínas nutritivas para rações

A preocupação com a nutrição adequada de gado, aves e animais aquáticos está aumentando o uso de proteínas vegetais. As proteínas de soja, ervilha e trigo serão altamente digeríveis, contendo aminoácidos essenciais necessários para crescer, ter imunidade e ser saudável. Os agricultores e produtores de rações estão agora a procurar proteínas naturais e não-OGM, a fim de aumentar a produtividade e o bem-estar dos animais. Esses são os aspectos de saúde e nutrição que promovem o crescimento constante do mercado em todo o mundo.

Fator de restrição

O crescimento do mercado é prejudicado por altos custos de processamento e desafios de fornecimento

A acomodação e o refino da proteína vegetal são caros, o que serve como um importante inibidor para o crescimento do mercado de proteínas vegetais para rações. Os processos de extração e tratamento devem ser avançados para melhorar a digestibilidade dos alimentos e eliminar substâncias antinutricionais, o que eleva os custos de produção. Isto pode fazer com que a utilização de rações à base de plantas represente um aumento relativo nos custos da alimentação animal convencional, o que pode restringir a sua utilização por agricultores sensíveis aos custos. Além disso, os problemas de procura nas cadeias de abastecimento e a disponibilidade de matérias-primas nas estações também podem limitar a produção contínua e a expansão do mercado.

O crescimento do mercado é impulsionado pela crescente demanda por soluções de alimentação orgânica

Oportunidade

O aumento do consumo de ração animal orgânica e não OGM é uma excelente oportunidade de crescimento para o mercado de proteínas vegetais para rações. A crescente procura de rações à base de plantas é o resultado da crescente preferência dos consumidores por produtos de carne, lacticínios e aquicultura produzidos de forma sustentável.

Mais é possível através da expansão nos próximos mercados com o aumento da pecuária e da piscicultura. Melhorias heréticas na recuperação e formulação de proteínas têm o potencial de aumentar o valor nutricional e a adoção em várias dietas animais.

Variações na qualidade e digestibilidade da proteína dificultam o crescimento geral do mercado

Desafio

Uma das principais questões que o mercado de proteínas vegetais terá de enfrentar é aquela que faz com que a qualidade da proteína e a pronta digestibilidade de várias fontes de plantas sejam variadas. Compostos antinutricionais e teores não uniformes de aminoácidos são alguns dos fatores que podem influenciar o crescimento animal e a eficiência alimentar.

Os produtores precisam investir em métodos sofisticados de processamento para obter qualidade uniforme, o que encarece a produção. Além disso, os pequenos agricultores podem não ter conhecimentos suficientes sobre as vantagens das proteínas vegetais; portanto, podem surgir obstáculos na adoção desta prática.

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PERSPECTIVAS REGIONAIS DO MERCADO DE PROTEÍNAS BASEADAS EM PLANTAS

• América do Norte

O crescimento do mercado é impulsionado pela procura sustentável de alimentos e pela inovação

O mercado de proteínas à base de plantas para rações é controlado pela América do Norte, pois possui setores pecuários e de aquicultura bem estabelecidos e coloca grande ênfase na alimentação animal sustentável e saudável. A vantagem adicional da liderança de mercado na região é apoiada pelas instalações avançadas de pesquisa e desenvolvimento e pelas rigorosas regulamentações de segurança alimentar. O consumo de proteínas vegetais está a espalhar-se por todo o continente devido à crescente procura dos consumidores por produtos animais orgânicos e não OGM. Um dos principais contribuintes para isso são os Estados Unidos, onde foram desenvolvidas formulações de proteína de soja, ervilha e trigo para aumentar a eficiência alimentar e o valor nutricional. O mercado de proteínas vegetais nos Estados Unidos ainda está crescendo, com os fabricantes investindo em novas tecnologias de processamento, bem como em métodos de produção sustentáveis.

• Europa

O crescimento do mercado é alimentado pelo foco na sustentabilidade e pela pesquisa avançada

A Europa tem uma contribuição promissora para o mercado das proteínas vegetais, como resultado da sua elevada imagem de agricultura sustentável e de bem-estar animal. A adoção de proteínas vegetais orgânicas e não transgênicas como ração para gado, aves e aquicultura está se tornando cada vez mais popular nos países da região. Leis rigorosas sobre a qualidade dos alimentos e preocupações ambientais promovem a utilização de proteínas vegetais de alta qualidade. Além disso, a pesquisa e o avanço contínuo no que diz respeito ao processamento de proteínas tornam o produto mais digerível e nutricional, o que facilita o crescimento do mercado na Europa.

• Ásia

O crescimento do mercado é impulsionado pelo aumento da demanda pecuária e pela inovação

A Ásia detém uma quota significativa de mercado de proteínas à base de plantas para rações através dos seus setores pecuário, avícola e de aquicultura, que continuam a desenvolver-se a um ritmo elevado. O baixo custo das proteínas de soja, ervilha e trigo e seu custo relativamente baixo, aliado à alta demanda, incentivam a substituição da ração animal por esses tipos de proteínas. Países como a China e a Índia investem em tecnologias de processamento mais recentes para melhorar a qualidade e a digestibilidade das proteínas. Além disso, a sensibilização para a saúde e nutrição animal contribui para o crescimento da utilização de proteínas vegetais na região.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

O crescimento do mercado é impulsionado pela inovação, parcerias e expansão da capacidade

Os membros mais influentes da indústria estão dispostos a influenciar o mercado de proteínas vegetais para rações com inovações, alianças estratégicas e o desenvolvimento da capacidade de produção. As empresas estão engajadas na pesquisa e no desenvolvimento de maior digestibilidade de proteínas, valor nutricional e sustentabilidade em proteínas de soja, ervilha e trigo. O desenvolvimento de novos produtos e a fabricação de rações fortificadas também são úteis para sustentar a crescente demanda por rações animais de alta qualidade, não-OGM e orgânicas. Além disso, fusões, aquisições e colaborações facilitaram a expansão do alcance geográfico dos participantes do mercado e fortaleceram a cadeia de abastecimento e catalisaram o crescimento e a competitividade geral do mercado.

Lista das principais empresas de proteínas vegetais para rações

• Kerry Group (Ireland)
• Ingredion (USA)
• Emsland Group (Germany)
• DuPont (USA)
• Batory Foods (USA)

DESENVOLVIMENTO DA INDÚSTRIA CHAVE

Novembro de 2025:A Louis Dreyfus Company (LDC) inaugurou uma nova linha de produção de proteína alimentar especializada em Tianjin, China. A instalação de 11.000 m² produzirá inicialmente 60.000 toneladas métricas de farelo de soja fermentado anualmente, adaptado para aplicações pecuárias e avícolas. Esta expansão reflete a estratégia da LDC de avançar para soluções de alimentação animal com valor acrescentado e satisfazer a crescente procura de ingredientes sustentáveis ​​e eficientes para alimentação animal na China. O desenvolvimento fortalece a posição da empresa no mercado de proteínas à base de plantas para rações e apoia o crescimento na região Ásia-Pacífico.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece insights sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Examina diversos fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e potenciais aplicações que podem impactar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em conta tanto as tendências atuais como os pontos de viragem históricos, proporcionando uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando áreas potenciais de crescimento.

Este relatório de pesquisa examina a segmentação do mercado utilizando métodos quantitativos e qualitativos para fornecer uma análise minuciosa que também avalia a influência das perspectivas estratégicas e financeiras no mercado. Além disso, as avaliações regionais do relatório consideram as forças dominantes da oferta e da procura que impactam o crescimento do mercado. O cenário competitivo é detalhado meticulosamente, incluindo participações de concorrentes significativos no mercado. O relatório incorpora técnicas de pesquisa não convencionais, metodologias e estratégias-chave adaptadas ao período de tempo previsto. No geral, oferece insights valiosos e abrangentes sobre a dinâmica do mercado de forma profissional e compreensível.