Tamanho do mercado de farinha de peixe, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (seco a vapor, seco por chama), por aplicação (ração para aquicultura, ração para aves, ração para suínos, alimentos para animais de estimação) e previsão regional para 2028

Atualizado em: 22 April 2024

Visão geral do relatório

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O tamanho do mercado global de farinha de peixe foi estimado em US$ 6.286 milhões em 2021. De acordo com nossa pesquisa, o mercado deverá gerar uma receita substancial de 6.286 milhões até 2028, exibindo um CAGR de 3,1% durante o período de previsão. A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado da farinha de peixe a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O aumento repentino do CAGR pode ser atribuído ao crescimento do mercado e ao retorno da demanda aos níveis pré-pandêmicos assim que a pandemia terminar.

A farinha de peixe, um produto produzido comercialmente, é elaborada a partir de uma mistura de peixes inteiros capturados na natureza, capturas acessórias e subprodutos de peixes, destinada principalmente à nutrição de vários animais de criação, como porcos, aves e peixes de criação. Esta substância rica em nutrientes destaca-se pelo seu elevado teor de proteínas e gorduras, tornando-se um valioso reservatório de ácidos graxos ômega-3 essenciais. O processo de fabricação normalmente envolve uma série de etapas, incluindo cozinhar, prensar, secar e moer o peixe ou restos de peixe até que solidifiquem. Durante esse processo, uma porção significativa do conteúdo de água é extraída e, em alguns casos, todo o óleo é removido para produzir o produto final.

O crescimento do mercado de farinha de peixe é atribuído a vários motivos subjacentes. Em primeiro lugar, o declínio das unidades populacionais de peixes selvagens devido à sobrepesca, à poluição e às alterações climáticas criou uma necessidade premente de fontes alternativas de proteínas na alimentação da aquicultura, como a farinha de peixe. Em segundo lugar, o aumento dos preços de fontes alternativas de proteínas, como a soja e as proteínas vegetais, tornou o produto uma opção mais atractiva para os produtores de rações para aquicultura. Sua relação custo-benefício e valor nutricional fazem dele uma escolha preferida, impulsionando ainda mais o crescimento do mercado. Finalmente, a maior conscientização sobre os benefícios desta substância na melhoria da saúde e do crescimento dos animais estimulou sua demanda nas indústrias de aves, suínos e alimentos para animais de estimação, contribuindo para a expansão geral do mercado.

Impacto da COVID-19: redução da demanda devido a interrupções na produção aquícola

A pandemia da COVID-19 provocou perturbações substanciais na indústria global de produtos do mar, desencadeando um efeito cascata em vários mercados associados, um dos quais é a produção de farinha de peixe. Um impacto notável foi o declínio inicial na procura desta fonte vital de ração, atribuído principalmente a vários factores interligados. Em primeiro lugar, as perturbações induzidas pela pandemia na produção aquícola tiveram uma influência significativa. Os piscicultores enfrentaram a necessidade de reduzir a densidade populacional e atrasar as colheitas devido às incertezas trazidas pela pandemia, levando subsequentemente a uma necessidade reduzida deste componente essencial nas formulações de rações aquáticas.

Outro factor que contribuiu para o declínio da procura foi o aumento do custo deste ingrediente crucial para a alimentação. Este aumento do custo foi impulsionado por vários factores, incluindo o aumento dos preços das matérias-primas utilizadas na sua produção e uma diminuição da sua oferta global. Estes desafios criaram um ambiente onde a viabilidade económica da sua utilização nas indústrias da aquicultura e da alimentação animal se tornou menos favorável.

Últimas tendências

"Maior adoção de tecnologias avançadas de processamento para melhorar a qualidade da ração"

A adoção de métodos avançados de processamento na indústria de farinha de peixe desencadeou uma tendência transformadora. Técnicas como liofilização e secagem a vácuo ganharam destaque devido ao seu profundo impacto na qualidade da ração e no prolongamento da vida útil. Esta tendência está alterando fundamentalmente o cenário da produção e consumo de rações.

O efeito desses métodos de processamento avançados é duplo. Em primeiro lugar, contribuem para a preservação do valor nutricional inerente ao produto. Essa preservação garante que a ração retenha seus nutrientes essenciais, tornando-a uma fonte proteica mais eficaz e eficiente na nutrição animal. Em segundo lugar, estas inovações prolongam o prazo de validade dos produtos alimentares, reduzindo o risco de deterioração e desperdício. Como resultado, rações de alta qualidade com características melhoradas estão prontamente disponíveis para uso em aquicultura, avicultura e outras aplicações de alimentação animal.

Segmentação

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•  Análise por tipo

O mercado pode ser segmentado em dois tipos principais: seco a vapor (SD) e seco a chama (FD).

• Por análise de aplicação

O segmento de aplicação do mercado inclui rações para aquicultura, rações para aves, rações para suínos e rações para animais de estimação. Entre estes, a alimentação para aquicultura é o segmento dominante, impulsionado pelo rápido crescimento da indústria da aquicultura em todo o mundo.

Fatores determinantes

"Declínio dos estoques de peixes selvagens para impulsionar a expansão do mercado"

A sobrepesca, a poluição generalizada e os impactos de longo alcance das alterações climáticas orquestraram colectivamente uma redução substancial e preocupante nas populações de peixes selvagens. Este desafio ecológico aumentou a urgência de identificar e integrar fontes alternativas de proteína nos alimentos para a aquicultura, destacando-se a farinha de peixe como uma solução proeminente e viável para resolver esta questão complexa.

"Preços elevados de fontes alternativas de proteína levam ao aumento da demanda pelo produto"

O aumento substancial e consistente nos preços de fontes alternativas de proteína, nomeadamente soja e proteínas vegetais, aumentou significativamente o apelo da farinha de peixe para os produtores de rações para aquicultura. Esta relação custo-eficácia reforçada, juntamente com o seu notável valor nutricional, desempenhou um papel fundamental na sustentação da sua procura na indústria.

Fator de restrição

"Restrições regulatórias rigorosas aumentam os custos de produção e representam desafios para os fabricantes"

Este mercado enfrenta desafios crescentes devido a restrições regulamentares rigorosas que visam promover práticas de pesca sustentáveis ​​e reduzir o impacto ambiental. Estas regulamentações não só aumentam os custos de produção, mas também colocam dificuldades significativas aos fabricantes desta substância, exercendo potencialmente uma influência prejudicial na dinâmica do mercado.

Informações regionais

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"Ásia-Pacífico lidera devido às prósperas indústrias de aquicultura da região"

A Ásia-Pacífico detém a participação dominante no mercado de farinha de peixe, demonstrando a taxa de crescimento mais rápida. A próspera indústria da aquicultura da região impulsionou a demanda pelo produto. Além disso, a crescente consciência dos benefícios nutricionais desta substância na alimentação animal reforçou ainda mais o seu consumo na região.

Principais participantes do setor

"Principais participantes focam em parcerias para obter vantagem competitiva"

Intervenientes proeminentes do mercado estão a fazer esforços de colaboração através de parcerias com outras empresas para se manterem à frente da concorrência. Muitas empresas também estão investindo no lançamento de novos produtos para expandir seu portfólio de produtos. Fusões e aquisições também estão entre as principais estratégias utilizadas pelos players para expandir seus portfólios de produtos.

Lista de participantes do mercado perfilados

• TASA (Chile)
• Diamante (Peru)
• Austevoll Seafood ASA (Noruega)
• COPEINCA (Peru)
• Corpesca SA (Chile)
• Proteína Omega (EUA)
• Coomarpes (Peru)
• Grupo KT (Tailândia)
• Cermaq (Noruega)
• FF Skagen (Noruega)
• Austral (Chile)
• Farinha de peixe Kodiak (EUA)
• Havsbrun (Noruega)
• Hayduk (Rússia)
• Exalmar (Peru)
• Strel Nikova (Rússia)
• Nissui (Japão)

Cobertura do relatório

Esta pesquisa traça um relatório com extensos estudos que levam em consideração as empresas existentes no mercado que afetam o período de previsão. Com estudos detalhados realizados, também oferece uma análise abrangente, inspecionando fatores como segmentação, oportunidades, desenvolvimentos industriais, tendências, crescimento, tamanho, participação, restrições, etc. mudança de dinâmica.