Tamanho do mercado, compartilhamento e análise da indústria de suco de suco de frutas, por tipo (pasteurizante automático de suco de frutas e pasteurizante de suco de frutas semi-automático), por aplicação (sucos de frutas, misturas de frutas e vegetais, sucos vegetais), insights regionais e previsão para 2032

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Visão geral do mercado

O tamanho do mercado global de suco de suco de frutas foi avaliado em US $ 0,21 bilhão em 2023 e deve tocar em US $ 0,28 bilhão em 2032, exibindo uma CAGR de 3,1% durante o período de previsão. 

A unidade de pasteurização é direcionada para o manuseio térmico de sucos. O procedimento de pasteurização abole as bactérias patogênicas, aquecendo o produto em um calor moderadamente alto por um período transitório. Recursos de qualidade alimentar garantem alta superioridade dos produtos de acabamento. Esses pasteurizadores de suco de fabricação estão planejados para plantas de fabricação de suco de pequena e grande escala. Durante a pasteurização do suco, a espessura tem uma influência principal na eficácia energética do trocador de calor de placa e quadro da junta e unidade de alimentação.

Impacto covid-19: interrompe a produção para impedir o crescimento do mercado

A pandemia global de covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o suco de frutas pasteurizador experimentando uma demanda inferior do que antecipado em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O pico repentino no CAGR é atribuído à demanda que retorna aos níveis pré-pandêmicos assim que a pandemia terminar.

O Covid-19 exagerou consideravelmente o mercado. Houve uma modificação no comportamento de compra dos consumidores. Essa rápida modificação foi devido ao máximo de clientes que fluíam para produtos fortemente aprimorados durante a pandemia, devido à crescente consciência dos consumidores em direção à sua aptidão. Devido ao fechamento de certas lojas de varejo, os sites de comércio eletrônico foram mais favorecidos pelos consumidores, pois os clientes estavam armazenando o suco de frutas e legumes para a ingestão em casa.

Últimas tendências

Benefícios de tipos de métodos de pasteurização para reforçar o progresso do mercado

Os métodos de pasteurização convencionais freqüentemente levam a uma redução considerável no valor do suco de frutas. Devido a esses assuntos, o objetivo deste exame foi equiparar o resultado coletivo de um novo uso térmico e não térmico com pasteurização térmica conservadora em algumas características qualitativas. Devido a isso, um sistema de controle automático, incluindo transdutor ultrassônico, gerador ultrassônico, bomba, circulador, corno, forno de microondas, interface de tubo, contêiner, sensor de temperatura, flutuação, cartão de aquisição de dados, circuito de controle de energia de microondas e o reator foi considerado e avançado. Além disso, para melhorar a conseqüência de ondas ultrassônicas nos atuais microorganismos no suco, alguns ensaios iniciais foram aprovados para melhorar a sonda ultrassônica e a estratégia de dispositivos. 

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Segmentação de mercado de suco de suco de frutas

• Por tipo

Com base no tipo, o mercado é classificado em pasteurizante automático de suco de frutas e pasteurizador de suco de frutas semi-automático.

• Por aplicação

Com base na aplicação, o mercado é segmentado em sucos de frutas, misturas de frutas e vegetais, sucos de vegetais.

Fatores determinantes

Processo de equipamento de produto para facilitar o progresso da indústria

O equipamento monta o suco do tanque de barreira e o guia para a unidade de restauração, onde é inicialmente aquecido pelo suco rolando da seção de travamento. O suco após o processo de aquecimento é determinado a pasteurizado, onde, como resultado da caldeira de água quente, espalha a temperatura predefinida na pasteurização. A partir da unidade de pasteurização, o suco é focado na seção de detenção, onde é mantido em temperatura por 30 segundos. Em seguida, chegará à seção de reconstrução e, posteriormente, a unidade de resfriamento, onde é resfriada para a temperatura de saída predefinida e é direcionada para a câmara de procedimentos.

Aumentar a demanda do setor de F&B para ampliar o crescimento do mercado

Regras estritas de governo autorizadas por órgãos internacionais de segurança alimentar para o consumo de ferramentas essenciais de processamento de alimentos, como pasteurizantes, endossaram o crescimento do mercado de suco de suco de frutas. Os processadores de alimentos e bebidas em todo o mundo favorecem as ferramentas de alto volume e mais baratas com tecnologia progressiva, que se espera que alimentem a demanda por pasteurizadores. Além disso, espera -se que o crescimento das vantagens do governo para a atualização do segmento de tratamento de alimentos impulsione o mercado de pasteurizadores. A previsão de empresas globais para aumentar sua indústria em todo o mundo, executando rigorosos observações de segurança alimentar, também produzem demanda por pasteurizadores em todo o mundo.

Fatores de restrição

Processo de produção complexo para impedir o progresso do mercado

A limitação do mercado de pasteurizador de suco de frutas é seu difícil procedimento de fabricação. Os métodos de produção estão se tornando difíceis com um aumento na demanda por fabricação avançada e sabor e superioridade aprimorados. A produtividade dessas ferramentas para colher bebidas estéreis tem sido interrogada com casos de alguns materiais não solicitados em refrigerantes. Além disso, os valores de segurança do equipamento podem dificultar o crescimento do mercado.

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Mercado de Pasteurizador de Frutas de Frutas Insights Regionais

Presença de atores proeminentes para impulsionar o progresso do mercado na América do Norte

A América do Norte deverá dominar a participação de mercado de suco de suco de frutas. Um número crescente de empresas de produtos alimentícios nos EUA identifica o valor da pasteurização. O país também possui uma ótima taxa de alimentação de carne, o que aumenta as perspectivas de crescimento para o mercado de pasteurizador de suco de frutas. Permanecerá lucrativo; É provável que os produtores mudem sua atenção para os mercados em desenvolvimento.

Prevê -se que a Ásia -Pacífico tenha uma participação de mercado considerável. Isso se deve à crescente população e ao aumento do padrão de vida. As empresas estão criando enormes fundos para ampliar sua participação de mercado na região.

Principais participantes do setor

O relatório abrange informações sobre a lista de participantes do mercado e seu mais recente desenvolvimento no setor. Outros aspectos examinados para este mercado incluem pesquisas completas sobre empresas que produzem e introduzem os produtos mais recentes, regiões em que conduzem suas operações, automação, adoção de tecnologia, geração de maior receita e fazendo a diferença com seus produtos. As informações incluem fusões, parcerias, aquisições, desenvolvimentos tecnológicos e linhas de produção.

Lista de empresas de pasteurizador de suco de frutas principais

• Tetra Pak (Switzerland)
• KHS (Germany)
• Krones (Germany)
• Sidel (France)
• SPX FLOW (U.S.)
• Della Toffola (Italy)
• Maurer Gep (U.S.)
• Doma (U.S.)
• Hermis (France)
• Sralam S.p.A (Italy)
• Dion Engineering (Bulgaria)
• Frau Impainti Srl (Italy)
• Voran (Brazil)
• Zhucheng Jiaxu Machinery (China)

Cobertura do relatório

Esta pesquisa perfina um relatório com estudos generalizados que levam para explicar as empresas que existem no mercado que afetam o período de previsão. Com estudos detalhados realizados, ele também oferece uma análise abrangente examinando fatores como segmentação, oportunidades, desenvolvimentos industriais, tendências, crescimento, tamanho, compartilhamento, restrições etc. Essa análise está sujeita a alteração se os principais participantes e a provável análise da dinâmica do mercado mudarem.