Tamanho do mercado de máquinas de moagem de alimentos industriais, participação, crescimento, tendências e análise da indústria, por tipo (máquinas de moagem verticais, máquinas de moagem horizontais), por aplicação (cereais, leguminosas), insights regionais e previsão de 2025 a 2035

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VISÃO GERAL DO MERCADO DE MÁQUINAS DE MOAGEM DE ALIMENTOS INDUSTRIAIS

O mercado global de máquinas industriais de moagem de alimentos foi avaliado em US$ 0,72 bilhões em 2025 e deverá aumentar para US$ 0,74 bilhões em 2026, atingindo eventualmente US$ 0,93 bilhões em 2035, expandindo a um CAGR de 2,6% de 2025 a 2035.

O maquinário usado para processar e moer produtos alimentícios em escala industrial é denominado máquina industrial de moagem de alimentos. Através de uma moega, a máquina recebe a matéria-prima, que depois é triturada e moída criando o produto final de sua escolha. Numerosos itens alimentares, como farinha, especiarias, açúcar, cereais e nozes, podem ser processados ​​usando máquinas industriais de moagem de alimentos. Nos setores de fabricação e processamento de alimentos, essas máquinas são amplamente utilizadas para diversos gostos, incluindo trituração, moagem, pulverização e corte. Vários tamanhos de equipamentos comerciais de moagem de alimentos estão disponíveis para uso comercial e doméstico. Ao reduzir os alimentos para tamanhos regulares, contribuem para um aumento na eficiência da produção.

A participação de mercado das máquinas industriais de moagem de alimentos está se expandindo como resultado da crescente demanda dos consumidores por alimentos processados, da melhoria dos requisitos de segurança alimentar e da necessidade de métodos de fabricação mais produtivos.

PRINCIPAIS CONCLUSÕES

IMPACTO DA COVID-19

Interrupção nos serviços para esgotar o crescimento do mercado 

A pandemia da COVID-19 foi sem precedentes e surpreendente, com as máquinas industriais de moagem de alimentos a registarem uma procura inferior à prevista em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O aumento repentino do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia.

O crescimento do mercado de máquinas industriais de moagem de alimentos durante a pandemia COVID-19 sofreu um impacto negativo. O mercado de máquinas industriais de moagem de alimentos está crescendo principalmente devido ao aumento na utilização de máquinas de moagem na indústria alimentícia, mas outras questões, incluindo preocupações com energia e custos, poderiam restringir esse crescimento.  Para alcançar uma vantagem competitiva, os objetivos finais podem ser determinados e as estratégias de marketing podem ser melhoradas com a ajuda de uma análise abrangente dos impulsionadores que irão proliferar o mercado nos próximos anos.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Aumento da precisão e produtividade para estimular o desenvolvimento do mercado 

Como podem realizar várias tarefas em uma configuração, as fresadoras podem ajudar a aumentar a produtividade. Isto sugere que uma única máquina pode ser utilizada para concluir todos os trabalhos necessários, em vez de ter que configurar várias máquinas para concluir tarefas diferentes.

Como podem criar componentes mais precisos do que aqueles fabricados por outros processos, as fresadoras podem ser úteis para melhorar a precisão. Isto ocorre para que o material possa ser cortado com mais precisão do que usando ferramentas manuais com ferramentas elétricas, por exemplo. Além disso, uma variedade de acessórios que podem aumentar a precisão podem ser instalados em fresadoras.

• De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), aproximadamente 780 milhões de toneladas de grãos foram processadas globalmente usando fresadoras industriais em 2022, indicando uma forte preferência pela moagem automatizada de alta capacidade.

• De acordo com a Organização para a Alimentação e a Agricultura (FAO), quase 65% da produção de farinha de trigo na Europa é agora realizada utilizando tecnologias avançadas de moagem de rolos e martelos, refletindo as tendências de modernização no processamento de alimentos.

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SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE MÁQUINAS DE MOAGEM DE ALIMENTOS INDUSTRIAIS

Por tipo

Com base no tipo; o mercado é dividido em fresadoras verticais, fresadoras horizontais

As fresadoras verticais são a parte líder do segmento de tipos.

Por aplicativo

Com base na aplicação; o mercado está dividido em cereais, leguminosas

Os cereais são a parte líder do segmento de aplicações.

FATORES DE CONDUÇÃO

Crescimento na Incorporação de Máquinas para ajudar na expansão do mercado

Para aplicações alimentícias, uma variedade de máquinas de moagem é empregada, incluindo moinhos de pinos, moinhos de martelos, moinhos de bolas, moinhos a jato, moinhos coloidais, moinhos de impacto e moinhos de classificação de fluxo de ar. Por exemplo, os bolos prensados ​​são pré-triturados em moinhos de martelos. Produtos alimentícios, incluindo chocolate, açúcar e leite em pó, são moídos ultrafinos usando moinhos de classificação de ar e moinhos a jato.

Quando os produtos alimentícios precisam ser triturados a níveis submicrométricos, por exemplo, ao moer chocolates, queijo, amêndoas e outros itens, são utilizados moinhos de bolas. As especiarias são frequentemente moídas em moinhos de impacto. Os moinhos coloidais são usados ​​para moer produtos culinários, incluindo mostarda, maionese e molhos para saladas, a fim de reduzir o tamanho das partículas de um sólido suspenso em um líquido.

Novas características da máquina para promover o progresso da indústria

O segmento de moinhos de rolos aumentará significativamente sua participação no mercado em termos de máquinas industriais de moagem de alimentos durante o período previsto. Ao adicionar novas características aos moinhos industriais de rolos para alimentos, os fornecedores deste mercado estão se concentrando em melhorar seus produtos. Como ilustração, a Bühler fornece tecnologias de rolos, incluindo rolos FERAN juntamente com rolos TITAN, que ajudam a minimizar as trocas de rolos. Ao longo do período de projeção, prevê-se que esses avanços alimentem a expansão do segmento.

• De acordo com o USDA, a demanda por farinhas de partículas finas e uniformes aumentou 22% na América do Norte entre 2020 e 2023, impulsionando a adoção de fresadoras de alta precisão.

• De acordo com a Associação Europeia de Moleiros de Farinha, mais de 70% das padarias modernas na UE atualizaram para fresadoras com eficiência energética nos últimos cinco anos para atender aos padrões de higiene e segurança.

FATOR DE RESTRIÇÃO

Incremento nos gastos com energia para limitar a evolução do mercado

As questões energéticas e de custos são um dos principais obstáculos ao crescimento do mercado global de máquinas industriais de moagem de alimentos. O negócio de moagem de alimentos utiliza uma quantidade considerável de energia mecânica e elétrica. Quase 3/4 da energia utilizada em um moinho de farinha é utilizada durante o processo de moagem. Por exemplo, um dos processos que mais consomem energia é a moagem de milho úmido, onde enormes motores que moem produtos de milho exigem muita energia para funcionar. Estima-se que 1.186 megajoules (MJ) de energia sejam usados ​​em um moinho de grãos para cada tonelada de farinha produzida. Como resultado, prevê-se que o preço médio da energia fique entre 300 e 1.075 dólares por tonelada de farinha produzida.

As empresas industriais de moagem de alimentos incorrerão em despesas maiores como resultado do aumento no uso de energia, uma vez que as despesas operacionais aumentariam. Prevê-se que estes desenvolvimentos impulsionem o crescimento do segmento ao longo do período de projeção.

• De acordo com o USDA, os custos de instalação de fresadoras industriais podem chegar a até US$ 1,2 milhão por planta, o que é uma barreira importante para pequenas e médias empresas.

• De acordo com relatórios da FAO, 12% das operações de moagem nos países em desenvolvimento enfrentam atrasos devido à falta de operadores treinados, limitando a adoção total de modernas máquinas de moagem de alimentos.

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PERSPECTIVAS REGIONAIS DO MERCADO DE MÁQUINAS DE MOAGEM DE ALIMENTOS INDUSTRIAIS

América do Norte dominará o mercado devido à crescente demanda por itens de moagem

A América do Norte será responsável por uma parcela substancial do crescimento do mercado. Os dois maiores mercados na América do Norte em relação a equipamentos industriais de moagem de alimentos são os EUA e o Canadá. O mercado nesta região crescerá mais rapidamente do que os mercados de outras regiões combinados.

O mercado de máquinas industriais de moagem de alimentos se desenvolverá na América do Norte durante todo o período de previsão devido ao aumento significativo na demanda por moagem de alimentos, incluindo grãos, legumes e cereais. Para ajudar os fornecedores a criar planos de negócios eficazes, este relatório de pesquisa de mercado inclui informações abrangentes sobre a inteligência da concorrência, lacunas promocionais e perspectivas geográficas disponíveis para eles.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Principais participantes focam em parcerias para obter vantagem competitiva

Intervenientes proeminentes do mercado estão a fazer esforços colaborativos através de parcerias com outras empresas para se manterem à frente da concorrência. Muitas empresas também estão investindo no lançamento de novos produtos para expandir seu portfólio de produtos. Fusões e aquisições também estão entre as principais estratégias utilizadas pelos players para expandir seus portfólios de produtos.

O analista fornece uma visão abrangente do mercado por meio do estudo, síntese e resumo de dados de diversas fontes, bem como do exame de variáveis ​​importantes como ganho financeiro, preços de venda, concorrência e promoções. Ele identifica os principais influenciadores do setor e apresenta diversas facetas do mercado. As informações fornecidas são completas, confiáveis ​​e o resultado de extensas pesquisas primárias e secundárias. O relatório de mercado fornece um cenário competitivo abrangente, bem como uma metodologia e análise aprofundada de avaliação de fornecedores com base em estudos qualitativos e quantitativos para prever com precisão o crescimento do mercado.

Os relatórios cobrem avanços importantes no mercado, bem como estratégias de crescimento inorgânico e orgânico. Várias empresas estão se concentrando na expansão orgânica dos negócios, como anúncios de produtos, aprovações de produtos e outras coisas, como patentes e eventos. Aquisições, parcerias e colaborações estiveram entre as estratégias de crescimento inorgânico observadas no mercado. As atividades acima abriram caminho para que os participantes do mercado expandissem seus negócios e base de clientes. Com as crescentes demandas por produtos de filtro no mercado internacional, espera-se que os participantes do mercado se beneficiem de oportunidades de crescimento substanciais no futuro próximo.

• Alapala: De acordo com fontes da indústria, a Alapala entregou mais de 3.500 sistemas de fresagem industrial em todo o mundo, atendendo clientes em toda a Europa, Ásia e África.

• Brabender: As fresadoras laboratoriais e industriais da Brabender são usadas em mais de 1.200 instalações de processamento de alimentos em todo o mundo, de acordo com a Associação Alemã de Processamento de Alimentos.

Lista das principais empresas de máquinas industriais de moagem de alimentos

• Alapala (Turkey)
• Brabender (Germany)
• Buhler (Switzerland)
• FrymaKoruma (Germany)
• Satake Corporation (Japan)
• Hubei Yongxiang (China)
• China Meyer (China)
• Hosokawa Micron Group (China)

COBERTURA DO RELATÓRIO

Esta pesquisa oferece uma análise minuciosa do mercado global, abrangendo todas as áreas relevantes. Isso inclui tudo, desde uma ampla visão geral do mercado até informações de nível micro sobre o tamanho do mercado, grau de concorrência, tendência de evolução, oportunidades no mercado, impulsionadores de mercado importantes e oportunidades e ameaças SWOT. O leitor pode usar o estudo para influenciar a competitividade da indústria e as estratégias do ambiente competitivo para aumentar o lucro potencial. Além disso, oferece uma estrutura simples para avaliar e obter acesso à situação da organização corporativa.

Em poucas palavras, este estudo deve ser lido por todos os participantes do mercado, traders, acadêmicos, analistas, planejadores de negócios e qualquer pessoa interessada no mercado. O cenário competitivo do mercado é outra área em que a estrutura do relatório se concentra. Este relatório apresenta informações aprofundadas sobre a participação de mercado, indicadores macroeconômicos, cenário do produto, circunstâncias operacionais dos principais players, o que auxilia os leitores do setor a reconhecer os principais rivais e a compreender melhor o cenário competitivo do mercado.